CN108522891A - 一种提高免疫力的土鸡预混料及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种提高免疫力的土鸡预混料，属于饲料领域。按照重量份包括以下原料：改性凹凸棒土粉10～30份,松针粉10～20份，百香果5～10份，丁香3～8份，皱皮木瓜1～3份，万寿菊根1～3份，八角粉5～10份，赖氨酸0.8～1份，蛋氨酸1.2～1.4份，石粉4～8份，贝壳粉1～2份，磷酸氢钙5～9份，食盐1～2份，氯化胆碱0.6～0.8份，复合维生素0.2～0.4份，复合微量元素1.2～1.4份，诱食剂1～2份。该添加剂原料丰富，营养均衡，符合土鸡生长的营养需要，吸收利用率高，并增强免疫力，减少疾病的发生，促进生长发育，提高产量。

Description

一种提高免疫力的土鸡预混料及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体一种提高免疫力的土鸡预混料及其制备方法和应用。

背景技术

随着人民生活水平的提高，鸡肉的需求量不断攀升，同时人们对鸡肉的品质要求也在逐步上升。散养土鸡因鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富等特点，相比于笼养鸡更受消费者的青睐。

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。目前，土鸡的养殖主要是以放养为主，即白天基本上处于放养时间。虽然，大部分时间放养能较好的保持土鸡肉的品质。但是，由于散养的土鸡周期相对较长，在林间或者空旷的山上养殖时，容易感染到绦虫、蛔虫、球虫病或者绦虫球虫的混合感染、蛔虫球虫的混合感染，影响土鸡养殖的经济效益。

饲料是影响土鸡生长的一个重要因素。为了提高土鸡的抵抗力。有的饲养者常饲用抗生素，抗生素在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率；但随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，饲用抗生素所带来的抗药性和有害残留等问题也日益受到人们的重视，于是各国政府纷纷出台措施，严格控制抗生素作为预混料使用。因此，如何提高散养鸡的抵抗力、降低患病率和提高生产效率，成为普通散养户最为关心的问题。

发明内容

本发明的发明目的之一是，针对上述问题，提供一种提高免疫力的土鸡预混料，原料丰富，营养均衡，符合土鸡生长的营养需要，吸收利用率高，并增强免疫力，减少疾病的发生，促进生长发育，提高产量。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种提高免疫力的土鸡预混料，按照重量份包括以下原料：

改性凹凸棒土粉10～30,松针粉10～20份，百香果5～10份，丁香3～8份，皱皮木瓜1～3份，万寿菊根1～3份，八角粉5～10份，赖氨酸0.8～1份，蛋氨酸1.2～1.4份，石粉4～8份，贝壳粉1～2份，磷酸氢钙5～9份，食盐1～2份，氯化胆碱0.6～0.8份，复合维生素0.2～0.4份，复合微量元素1.2～1.4份，诱食剂1～2份。

优选的，所述改性凹凸棒土粉的制备方法为：将以凹凸棒土为基准的5～10wt％壳聚糖加入浓度为1.5～2.5wt％的有机酸溶液中，形成含量为0.5-2.5wt％的胶体溶液，再加入凹凸棒土，在60～100℃下反应4～10h，自然降温至室温后，压滤，在500～600℃下煅烧1～3h，粉碎过200～300目筛，再加入以凹凸棒土为基准的10～25wt％植物油混匀后，得到所述改性凹凸棒土粉；所述植物油包括体积比为1～3:3～8:1:1～3:2～5的大蒜精油、橄榄油、红花仔油、月见草油、紫苏油。

优选的，所述诱食剂按照质量百分比包括以下原料：酵母粉40～60％、柠檬酸5～10％、鱼鳃提取物5～15％、奶油内酯10～20％和乙基麦芽酚5～15％。

优选的，所述八角粉为八角果实和八角叶混合粉磨制成，其中八角果实和八角叶的质量比为1:0.5～2。

优选的，所述复合维生素包括质量比为1～5:1～2:1～2:1～2的维生素A、维生素B、维生素C和维生素E。

优选的，所述复合微量元素包括质量比为2～5:2～5:2～4:1～2:1～2:1～2的硫酸铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌和***钠。

本发明的另一发明目的是，针对上述问题，提供一种提高免疫力的土鸡预混料的制备方法和应用，原料丰富，方法简单，有效成分含量高，使用方便。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种提高免疫力的土鸡预混料的制备方法,包括以下步骤：

S1、按重量份数称取松针、百香果、八角和丁香，混合、粉碎成粉末，过80～100目筛，得混合粉1；

S2.按重量份称取皱皮木瓜和万寿菊根，混合得混合物，加入相对于混合物质量3～5倍的70％～80％乙醇溶液，加热回流提取0.5～1.0h，获得提取液Ⅰ，过滤，获得过滤液Ⅰ和滤渣Ⅰ；将滤渣Ⅰ再次加入相对于其质量2～3倍的80％～85％乙醇溶液，加热回流提取0.5～1.0h，获得提取液Ⅱ，过滤，获得过滤液Ⅱ；将过滤液Ⅰ和过滤液Ⅱ合并，减压浓缩除去乙醇，获得膏体，随后采用粉碎机粉碎，过80～120目筛，获得混合粉2；

S3.将赖氨酸、蛋氨酸、石粉、贝壳粉、磷酸氢钙、食盐、氯化胆碱、复合维生素和复合微量元素混合，过100～150筛，获得混合粉3；

S4.将所述混合粉1、混合粉2、混合粉3和改性凹凸棒土粉、诱食剂混合、造粒制得预混料。

本发明的另一发明目的是，针对上述问题，提供一种提高免疫力的土鸡预混料的应用，将预混料应用于全价饲料中，采用该全价饲料喂食土鸡，能够提高土鸡抵抗力。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种提高免疫力的土鸡预混料的应用，利用所述预混料制备全价饲料。

优选的，所述预混料添加量占全价饲料的质量比为4～6％。

由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：

1.本发明提供的的提高免疫力的土鸡预混料，以改性凹凸棒土粉和松针粉为主料，添加多种营养物质和中草药，配比合理，营养均衡，可显著促进散养土鸡的免疫力，从而提高生产效率和经济效益。

该预混料将松针、丁香、百香果、皱皮木瓜和万寿菊根混合经过科学配比制成，各个组分之间相互联系作用，有效增强了单一组分对应的功效，有利于土鸡对饲料中有效成分的消化吸收，促进生长。相对于单一组分，利用壳聚糖对凹凸棒土进行插层改性，不仅可以提高凹凸棒土的吸附能力，进而对饲料中的霉菌毒素形成一定的吸附，同时利用壳聚糖分子中的氨基基团，达到一定的抑菌效果，并且还利用凹凸棒土的载体保护作用，通过将插层改性后的凹凸棒土与大蒜精油、橄榄油、红花仔油、月见草油、紫苏油极性吸附改性，由于大蒜精油、红花仔油、月见草油和紫苏油具有很好的抑菌效果，进一步避免霉菌的生长，减少毒素增加；还能够提高鸡肉中不饱和脂肪酸的含量，提高食用价值。皱皮木瓜提取物中的鞣质和黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌均有明显的抑菌效果。万寿菊是一种高效杀虫植物，其提取物能够抑制蛋白酶的活性；同时提高谷胱甘肽-S-转移酶的活性，导致虫类解毒代谢功能受到抑制。八角能够促进肠胃蠕动，缓解腹部疼痛，并能增进呼吸道分泌用以祛痰；并能抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒与副伤寒杆菌、痢疾杆菌等，对真菌也有一定的抑制作用，从而提高土鸡的抗病能力。

松针粉含粗蛋白质7％～12％，18种氨基酸，其中9种必需氨基酸，粗脂肪7％～12％，粗纤维29.56％，无氮浸出物37％，灰分2％～6％，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性，能有效提高肉的品质。维生素含量丰富，有研究表明，每公斤松针粉含胡萝卜素88.79毫克，硫胺素3.8毫克，核黄素17.2毫克，维生素C 541毫克。此外，还含丰富的矿物质微量元素，尤其含硒量每公斤高达3.6毫克。长期饲用能够促进土鸡的生长，增加其抗应激和免疫力。此外，松针叶中含有植物杀菌素、黄酮类物质，对细菌具有一定的抑制和杀灭作用。

2.本发明提供的的提高免疫力的土鸡预混料，添加均衡的微量元素和维生素，富含锌、硒等元素，促进锌的吸收利用，增加土鸡体内有机锌含量，增强土鸡的保健功能；增加土鸡体内硒含量，从而增强了土鸡的抗氧化能力、机体免疫力和抗环境中重金属污染物的能力，提高土鸡的存活率。维生素A、维生素B、维生素C和维生素E可以提高土鸡免疫力。

3.本发明提供的的提高免疫力的土鸡预混料添加诱食剂，鱼鳃提取物具有的特殊气味能够促进土鸡的食欲；酵母粉不但具有诱食的作用，还可以提高草鱼自身的免疫力，减少疾病害的发生；奶油内酯和乙基麦芽酚配合使用，进一步改善和增强诱食剂的奶香味和甜香味，使其味道更接近土鸡的偏好，促进土鸡进食，从而提高饲料利用率。

4.本发明提供的的提高免疫力的土鸡预混料的制备方法，将皱皮木瓜和万寿菊根的有效成分进行提取，可以更好地发挥有效成分的效果。松针、百香果和丁香直接磨粉混合，可以保留其香气，既发挥其有效成分的效果，又可以改善预混料的口味，提高土鸡的采食量，从而促进土鸡的生长。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

一种提高免疫力的土鸡预混料，按照重量份包括以下原料：

改性凹凸棒土粉20,松针粉115份，百香果8份，丁香6份，皱皮木瓜3份，万寿菊根3份，八角粉6份，赖氨酸1份，蛋氨酸1.3份，石粉6份，贝壳粉2份，磷酸氢钙6份，食盐1份，氯化胆碱0.7份，复合维生素0.3份，复合微量元素1.3份，诱食剂1.5份。

所述改性凹凸棒土粉的制备方法为：将以凹凸棒土为基准的10wt％壳聚糖加入浓度为2.5wt％的有机酸溶液中，形成含量为2.5wt％的胶体溶液，再加入凹凸棒土，在60～100℃下反应6h，自然降温至室温后，压滤，在500～600℃下煅烧2h，粉碎过250目筛，再加入以凹凸棒土为基准的20wt％植物油混匀后，得到所述改性凹凸棒土粉；所述植物油包括体积比为2:5:1:2:3的大蒜精油、橄榄油、红花仔油、月见草油、紫苏油。

所述诱食剂按照质量百分比包括以下原料：酵母粉50％、柠檬酸10％、鱼鳃提取物15％、奶油内酯15％和乙基麦芽酚10％。

所述八角粉为八角果实和八角叶混合粉磨制成，其中八角果实和八角叶的质量比为1:1。

所述复合维生素包括质量比为3:2:1:2的维生素A、维生素B、维生素C和维生素E。

所述复合微量元素包括质量比为3:2:3:1:2:1的硫酸铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌和***钠。

制备方法包括以下步骤：

S1、按重量份数称取松针、百香果、八角和丁香，混合、粉碎成粉末，过90目筛，得混合粉1；

S2.按重量份称取皱皮木瓜和万寿菊根，混合得混合物，加入相对于混合物质量4倍的70％乙醇溶液，加热回流提取1.0h，获得提取液Ⅰ，过滤，获得过滤液Ⅰ和滤渣Ⅰ；将滤渣Ⅰ再次加入相对于其质量3倍的80％乙醇溶液，加热回流提取1.0h，获得提取液Ⅱ，过滤，获得过滤液Ⅱ；将过滤液Ⅰ和过滤液Ⅱ合并，减压浓缩除去乙醇，获得膏体，随后采用粉碎机粉碎，过100目筛，获得混合粉2；

S3.将赖氨酸、蛋氨酸、石粉、贝壳粉、磷酸氢钙、食盐、氯化胆碱、复合维生素和复合微量元素混合，过120筛，获得混合粉3；

S4.将所述混合粉1、混合粉2、混合粉3和改性凹凸棒土粉混合、造粒制得预混料。

实施例2

一种提高免疫力的土鸡预混料，按照重量份包括以下原料：

改性凹凸棒土粉30,松针粉10份，百香果10份，丁香3份，皱皮木瓜3份，万寿菊根2份，八角粉10份，赖氨酸1份，蛋氨酸1.2份，石粉8份，贝壳粉2份，磷酸氢钙5份，食盐1份，氯化胆碱0.8份，复合维生素0.4份，复合微量元素1.2份，诱食剂2份。

所述改性凹凸棒土粉的制备方法为：将以凹凸棒土为基准的5～10wt％壳聚糖加入浓度为1.5～2.5wt％的有机酸溶液中，形成含量为0.5-2.5wt％的胶体溶液，再加入凹凸棒土，在60～100℃下反应4～10h，自然降温至室温后，压滤，在500～600℃下煅烧1～3h，粉碎过200～300目筛，再加入以凹凸棒土为基准的10～25wt％植物油混匀后，得到所述改性凹凸棒土粉；所述植物油包括体积比为1～3:3～8:1:1～3:2～5的大蒜精油、橄榄油、红花仔油、月见草油、紫苏油。

所述诱食剂按照质量百分比包括以下原料：酵母粉60％、柠檬酸5％、鱼鳃提取物10％、奶油内酯10％和乙基麦芽酚15％。

所述八角粉为八角果实和八角叶混合粉磨制成，其中八角和八角叶的质量比为1:0.5。

所述复合维生素包括质量比为1:2:1:2的维生素A、维生素B、维生素C和维生素E。

所述复合微量元素包括质量比为5:2:3:1:2:2的硫酸铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌和***钠。

制备方法同实施例1。

实施例3

一种全价饲料，按照质量百分比包括以下组分：

实施例1制备的预混料5％、玉米70％和豆粕25％。

实施例4

一种全价饲料，按照质量百分比包括以下组分：

实施例1制备的预混料6％、玉米65％和豆粕29％。

对比例1：

一种全价饲料，与实施例3相比，预混料中不包括诱食剂。

对比例2

一种全价饲料，与实施例3相比，预混料中不包括改性凹凸棒土粉。

对比例3

一种全价饲料，与实施例3相比，预混料中凹凸棒土粉不进行改性处理。

对比例4

一种全价饲料，与实施例3相比，预混料中不包括万寿菊根和皱皮木瓜。

对比例5

一种全价饲料，与实施例3相比，预混料的制备方法中，将松针、丁香、百香果、皱皮木瓜和万寿菊根均磨粉备用。

空白例

一种全价饲料，按照质量百分比包括以下组分：玉米70％和豆粕30％，不添加预混料。

选取400只日龄和健康状况相同的土鸡进行散养，分成8组，每组50只，分别喂养实施例3-4和对比例1-5的饲料，日喂料量为120克/只，连续喂养6周后分别对食用不同鸡饲料的土鸡进行测试统计，结果如下表1所示。

表1结果统计

从表1的数据结合实施例1-4、对比例1-5和空白例，可以看出，本发明的预混料营养均衡，可显著促进散养土鸡的免疫力，从而提高生产效率和经济效益。

结合实施例3-4和对比例1可以看出，诱食剂可以促进土鸡进食，从而促进土鸡生长，提高日增重。

结合实施例3-4和对比例2-3可以看出，改性凹凸棒土粉一定的抑菌效果，能够提高土鸡抵抗力和提高肉质质量，尤其，经过改性后的凹凸棒土粉效果更佳。

结合实施例3-4和对比例4可以看出，万寿菊根和皱皮木瓜可以与其他原料协同作用，促进土鸡进食，从而促进土鸡生长，提高日增重。

结合实施例3-4和对比例4可以看出，将中草药均磨粉，则有效成份效果降低，从而效果下降。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术构思下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (9)

1.一种提高免疫力的土鸡预混料，其特征在于，按照重量份包括以下原料：改性凹凸棒土粉10～30,松针粉10～20份，百香果5～10份，丁香3～8份，皱皮木瓜1～3份，万寿菊根1～3份，八角粉5～10份，赖氨酸0.8～1份，蛋氨酸1.2～1.4份，石粉4～8份，贝壳粉1～2份，磷酸氢钙5～9份，食盐1～2份，氯化胆碱0.6～0.8份，复合维生素0.2～0.4份，复合微量元素1.2～1.4份，诱食剂1～2份。

2.根据权利要求1所述的提高免疫力的土鸡预混料,其特征在于，所述改性凹凸棒土粉的制备方法为：将以凹凸棒土为基准的5～10wt％壳聚糖加入浓度为1.5～2.5wt％的有机酸溶液中，形成含量为0.5～2.5wt％的胶体溶液，再加入凹凸棒土，在60～100℃下反应4～10h，自然降温至室温后，压滤，在500～600℃下煅烧1～3h，粉碎过200～300目筛，再加入以凹凸棒土为基准的10～25wt％植物油混匀后，得到所述改性凹凸棒土粉；所述植物油包括体积比为1～3:3～8:1:1～3:2～5的大蒜精油、橄榄油、红花仔油、月见草油、紫苏油。

3.根据权利要求1所述的提高免疫力的土鸡预混料,其特征在于，所述诱食剂按照质量百分比包括以下原料：酵母粉40～60％、柠檬酸5～10％、鱼鳃提取物5～15％、奶油内酯10～20％和乙基麦芽酚5～15％。

4.根据权利要求1所述的提高免疫力的土鸡预混料,其特征在于，所述八角粉为八角果实和八角叶混合粉磨制成，其中八角果实和八角叶的质量比为1:0.5～2。

5.根据权利要求1所述的提高免疫力的土鸡预混料,其特征在于，所述复合维生素包括质量比为1～5:1～2:1～2:1～2的维生素A、维生素B、维生素C和维生素E。

6.根据权利要求1所述的提高免疫力的土鸡预混料,其特征在于，所述复合微量元素包括质量比为2～5:2～5:2～4:1～2:1～2:1～2的硫酸铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌和***钠。

7.根据权利要求1-6任一所述的提高免疫力的土鸡预混料的制备方法,其特征在于，包括以下步骤：

S1、按重量份数称取松针、百香果、八角和丁香，混合、干燥、粉碎成粉末，过80～100目筛，得混合粉1；

S2.按重量份称取皱皮木瓜和万寿菊根，混合、粉碎得混合物，加入相对于混合物质量3～5倍的70％～80％乙醇溶液，加热回流提取0.5～1.0h，获得提取液Ⅰ，过滤，获得过滤液Ⅰ和滤渣Ⅰ；将滤渣Ⅰ再次加入相对于其质量2～3倍的80％～85％乙醇溶液，加热回流提取0.5～1.0h，获得提取液Ⅱ，过滤，获得过滤液Ⅱ；将过滤液Ⅰ和过滤液Ⅱ合并，减压浓缩除去乙醇，获得膏体，随后采用粉碎机粉碎，过80～120目筛，获得混合粉2；

S3.将赖氨酸、蛋氨酸、石粉、贝壳粉、磷酸氢钙、食盐、氯化胆碱、复合维生素和复合微量元素混合，过100～150筛，获得混合粉3；

S4.将所述混合粉1、混合粉2、混合粉3和改性凹凸棒土粉、诱食剂混合、造粒制得预混料。

8.根据权利要求1-6任一所述的提高免疫力的土鸡预混料的应用，其特征在于，利用所述预混料制备全价饲料。

9.根据权利要求8所述的提高免疫力的土鸡预混料的应用，其特征在于，所述预混料添加量占全价饲料的质量比为4～6％。