CN108450608A - 一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～15份、麦芽5～15份、麦冬5～15份、陈皮5～15份、枇杷叶5～15份、桂圆肉5～15份、乌梅5～15份、石楠叶5～15份、薄荷5～15份、薏苡仁5～15份、茶多酚5～15份、甘露醇5～15份、茯苓5～15份、罗汉果2～5份、百合2～5份。本发明属于食品技术领域，通过选择合适的纯天然食材或中药材，制备出一种驱寒除湿、润肠通便、活血通经、解酒避腥、健胃止呕、消水肿、清心润肺、理气宽中、养颜美容和抗衰老功能的蜂蜜菊花姜茶。

Description

一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体是指一种蜂蜜菊花姜茶及其制备方法。

背景技术

近年来，茶文化发展极为迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对茶饮品的要求不仅仅局限于爽口、安全卫生，而且要求营养保健有利于身心健康。

其中，蜂蜜是我们日常生活中常见的一种饮品，它含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，不仅可饮用，而且还具有药用功能，《本草纲目》中讲到：蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛等功效。菊花具有清火、明目功能，而现有技术中的菊花茶通常是直接将菊花用开水冲泡制得，口感略显苦涩，如不加入冰糖则较为难喝，完全无法激起饮用的欲望，而且菊花中的有益成分不能被充分利用和被人体吸收，其保健功能也较为单一。生姜作为人们日常菜肴中的调味品，其具有良好的药用价值，它作为调味品或中药药方中的添加物是大家公认的，却没有一种可以提供给人们可以经常饮用，起到保健作用的生姜饮品。

发明内容

为解决上述现有难题，本发明通过选择合适的纯天然食材或中药材，制备出一种驱寒除湿、润肠通便、活血通经、解酒避腥、健胃止呕、消水肿、清心润肺、理气宽中、养颜美容和抗衰老功能的蜂蜜菊花姜茶。

本发明采用的技术方案如下：一种蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～15份、麦芽5～15份、麦冬5～15份、陈皮5～15份、枇杷叶5～15份、桂圆肉5～15份、乌梅5～15份、石楠叶5～15份、薄荷5～15份、薏苡仁5～15份、茶多酚5～15份、甘露醇5～15份、茯苓5～15份、罗汉果2～5份、百合2～5份。

进一步地，本发明蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜25～35份、菊花25～35份、生姜25～35份、红枣15～25份、枸杞15～25份、黄芪15～25份、山楂8～12份、麦芽8～12份、麦冬8～12份、陈皮8～12份、枇杷叶8～12份、桂圆肉8～12份、乌梅8～12份、石楠叶8～12份、薄荷8～12份、薏苡仁8～12份、茶多酚8～12份、甘露醇8～12份、茯苓8～12份、罗汉果3～5份、百合3～5份。

作为优选地，本发明蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜30份、菊花30份、生姜30份、红枣20份、枸杞20份、黄芪20份、山楂10份、麦芽10份、麦冬10份、陈皮10份、枇杷叶10份、桂圆肉10份、乌梅10份、石楠叶10份、薄荷10份、薏苡仁10份、茶多酚10份、甘露醇10份、茯苓10份、罗汉果4份、百合4份。

本发明还公开了一种蜂蜜菊花姜茶的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组分的重量份比称取各组分；

2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；

3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。

采用上述方案本发明取得有益效果如下：本发明蜂蜜菊花姜茶精选合适的纯天然食材或中药材及其配比，各组分之间相互配合，协同作用，使其具有驱寒除湿、润肠通便、活血通经、解酒避腥、健胃止呕、消水肿、清心润肺、理气宽中、养颜美容和抗衰老的保健功效，本发明蜂蜜、菊花、生姜等有益组分相对于单纯泡菊花、蜂蜜、生姜更利于人体吸收，菊花、红枣、桂圆肉、茶多酚、甘露醇、茯苓、百合等除了具有排毒养颜的功能外，通过合理的重量份配比，能与薄荷的清香口味相得益彰，使得其具有异常清香味醇的口感。本发明通过采用上述组分进行合理的组合和重量配比，使其不仅口感好，而且有利于人体吸收，具有很好的保健功能，能有效提升人体自身抵抗力，减少被疾病传染的风险，其性状温和，可长期饮用。另外，本发明提供的蜂蜜菊花姜茶饮用方便，对人体保健效果好，尤其适合老弱病患饮用，效果显著，经临床试验验证，其较单独分别采用各成分后所能达到的功效的总和提升了至少三倍。本发明制备工艺简单，可操作性强，生产出来的产品价格适中，适合工业化生产。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1，本发明蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜30份、菊花30份、生姜30份、红枣20份、枸杞20份、黄芪20份、山楂10份、麦芽10份、麦冬10份、陈皮10份、枇杷叶10份、桂圆肉10份、乌梅10份、石楠叶10份、薄荷10份、薏苡仁10份、茶多酚10份、甘露醇10份、茯苓10份、罗汉果4份、百合4份。

本发明蜂蜜菊花姜茶的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组分的重量份比称取各组分；

2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；

3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。

实施例2，本发明蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜25份、菊花25份、生姜25份、红枣15份、枸杞15份、黄芪15份、山楂8份、麦芽8份、麦冬8份、陈皮8份、枇杷叶8份、桂圆肉8份、乌梅8份、石楠叶8份、薄荷8份、薏苡仁8份、茶多酚8份、甘露醇8份、茯苓8份、罗汉果3份、百合3份。

本发明蜂蜜菊花姜茶的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组分的重量份比称取各组分；

2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；

3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。

实施例3，本发明蜂蜜菊花姜茶，包括如下重量份的组分：蜂蜜35份、菊花35份、生姜35份、红枣25份、枸杞25份、黄芪25份、山楂12份、麦芽12份、麦冬12份、陈皮12份、枇杷叶12份、桂圆肉12份、乌梅12份、石楠叶12份、薄荷12份、薏苡仁12份、茶多酚12份、甘露醇12份、茯苓12份、罗汉果5份、百合5份。

本发明蜂蜜菊花姜茶的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组分的重量份比称取各组分；

2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；

3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。

本发明蜂蜜菊花姜茶为口服，在饮用时将蜂蜜菊花姜茶根据用户浓度喜好进行冲服即可，本发明蜂蜜菊花姜茶适合各个年龄层次的男女服用，适合于用户长期养生服用。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (4)

1.一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜20～40份、菊花20～40份、生姜20～40份、红枣10～30份、枸杞10～30份、黄芪10～30份、山楂5～15份、麦芽5～15份、麦冬5～15份、陈皮5～15份、枇杷叶5～15份、桂圆肉5～15份、乌梅5～15份、石楠叶5～15份、薄荷5～15份、薏苡仁5～15份、茶多酚5～15份、甘露醇5～15份、茯苓5～15份、罗汉果2～5份、百合2～5份。

2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜25～35份、菊花25～35份、生姜25～35份、红枣15～25份、枸杞15～25份、黄芪15～25份、山楂8～12份、麦芽8～12份、麦冬8～12份、陈皮8～12份、枇杷叶8～12份、桂圆肉8～12份、乌梅8～12份、石楠叶8～12份、薄荷8～12份、薏苡仁8～12份、茶多酚8～12份、甘露醇8～12份、茯苓8～12份、罗汉果3～5份、百合3～5份。

3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜菊花姜茶，其特征在于，包括如下重量份的组分：蜂蜜30份、菊花30份、生姜30份、红枣20份、枸杞20份、黄芪20份、山楂10份、麦芽10份、麦冬10份、陈皮10份、枇杷叶10份、桂圆肉10份、乌梅10份、石楠叶10份、薄荷10份、薏苡仁10份、茶多酚10份、甘露醇10份、茯苓10份、罗汉果4份、百合4份。

4.一种蜂蜜菊花姜茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)按照组分的重量份比称取各组分；

2)将上述各组分按比例混合、粉粹、研磨成中药粉末，中药粉末的粒径为100～150目；

3)将步骤2)所述的中药粉末与水按照重量份比为1:5的比例进行熬制浓缩，直至浓缩至原体积的1/4，即可得本发明蜂蜜菊花姜茶。