CN108377882A - 一种辣椒无土栽培基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种辣椒无土栽培基质及其制备方法，包含如下重量份的原料：泥炭25~45份、发酵生物质30~50份、碳化稻壳5~10份、鱼骨粉5~10份、膨润土5~10份、苦皮藤秸秆粉1~5份、牡蛎壳粉1~5份。所述发酵生物质包括如下重量份的原料：蔗糖渣20~40份、菜籽粕10~20份、动物粪便10~20份、花生壳粉10~20份、川楝树秸秆粉5~10份、大蒜秸秆粉5~10份、农作物秸秆粉5~10份、微生物菌剂1~5份。本发明所提供的辣椒无土栽培基质通透性好，理化性质优良，不含有病原微生物、寄生虫卵与杂草种子等，基质中不但含有丰富的氨基酸、小分子肽类等小分子化合物，还有丰富的活性有机钙和磷及微量元素，易于被植物吸收利用，为辣椒提供全面营养及持久肥效。

Description

一种辣椒无土栽培基质及其制备方法

技术领域

本发明涉及无土基质栽培技术领域，具体地说，涉及一种辣椒无土栽培基质及其制备方法。

背景技术

辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年或多年生草本植物，果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸等物质，其中维生素C的含量极高，是深受中国人喜欢的蔬菜之一，在我国各地区均有大范围种植。

随着设施土壤种植年限的增长，设施内环境、肥料施用不均衡和灌溉方式不合理等因素直接导致土壤酸化和次生盐渍化，土壤理化性质变差，重金属含量逐年增加，严重抑制农作物生长发育，降低作物产量和品质。辣椒种植区连作障碍现象越来越普遍，给椒农带来了极大的经济损失。

辣椒生产中常见的真菌性病害主要有根腐病、疫病、立枯病、炭疽病、青枯病、根结线虫病等。多年来，一直以化学防治措施为主，但化学防治不但未能遏制病虫害上升的趋势，还抑制了土壤中有益微生物的生长繁殖，导致病原菌产生抗药性，同时造成有害物质的残留。

近年来，随着无土栽培技术的兴起，基质栽培因其能够有效解决非耕地土壤不可用、设施土壤酸化、次生盐渍化及养分不平衡的问题，并显著提高作物的产量、增进品质、减少土传病害、克服连作障碍、净化栽培环境、扩大应用范围等优点而具有广阔的发展前景。

公布号为CN102408273A的中国专利申请公开了一种辣椒无土栽培基质及其制备方法，辣椒无土栽培基质包括原料和添加剂，原料的种类及配比为：发酵处理的玉米秸∶发酵处理的牛粪∶发酵处理的菇渣∶荒漠沙＝4.0V∶2.0V∶2.5V∶1.5V，1m3原料中添加的添加剂种类及配比为：石灰氮0.5kg，“Bio”生物有机肥1.0kg，敌百虫原液20.0g，50％多菌灵可湿性粉剂20.0g。发明专利CN106106107A申请公开了一种辣椒无土栽培基质，基质包括如下重量组分：蛭石30～40份、锯木粉30～40份、草木灰10～20份、腐植酸5～8份。发明专利CN106045775A公开了一种用于改良辣椒连作障碍的栽培基质及其制备方法，栽培基质由以下百分比的原料堆制制成：园林绿化废弃物堆腐后物料91％～95％、抗重茬微生物功能菌4％～9％。

但是，上述的基质中仍然存在问题，需要进一步改进。

发明内容

为了解决现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种辣椒无土栽培基质。

为了实现本发明目的，本发明的技术方案如下：

本发明提供了一种辣椒无土栽培基质及其制备方法，包含如下重量份的原料：泥炭25～45份、发酵生物质30～50份、碳化稻壳5～10份、鱼骨粉5～10份、膨润土5～10份、苦皮藤秸秆粉1～5份、牡蛎壳粉1～5份。

进一步地，所述牡蛎壳粉为牡蛎粉在200～400℃温度下煅烧2～3小时粉碎所得。

进一步地，所述发酵生物质包括如下重量份的原料：蔗糖渣20～40份、菜籽粕10～20份、动物粪便10～20份、花生壳粉10～20份、川楝树秸秆粉5～10份、大蒜秸秆粉5～10份、农作物秸秆粉5～10份、微生物菌剂1～5份。

进一步地，所述的发酵生物质的制备方法包括如下步骤，将蔗糖渣、菜籽粕、动物粪便、花生壳粉、川楝树秸秆粉、大蒜秸秆粉、农作物秸秆粉、微生物菌剂按比例混合，调节水分控制在45～65％，温度超过60℃时开始进行翻堆，每2～3天翻堆一次，发酵15～25天，温度不再升温，发酵生物质呈颜色均匀松散状态且具有发酵味时，即发酵完成。

进一步地，所述苦皮藤秸秆粉、花生壳粉、川楝树秸秆粉、大蒜秸秆粉，其特征在于，所述苦皮藤秸秆粉、花生壳粉、川楝树秸秆粉、大蒜秸秆粉粉碎的长度为0.1～2.0cm。

所述发酵生物质，其特征在于，所述农作物秸秆选自玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆、油菜秸秆中的一种或几种。动物粪便选自牛粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或几种。

所述微生物菌剂购自武汉丰甜生物科技有限公司，菌剂主要为纤维降解曲霉、酵母菌、嗜热球菌、乳酸菌、芽孢杆菌、解磷菌、解钾菌等，活菌总数≥2×1010cfu/g。

进一步地，所述辣椒无土栽培基质的制备方法，其特征在于，按配方量，将泥炭、发酵生物质、碳化稻壳、鱼骨粉、膨润土、苦皮藤秸秆粉、牡蛎壳粉配比混合均匀即可。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，该基质包含以下重量份的原料：泥炭35份、发酵生物质40份、碳化稻壳7份、鱼骨粉7份、膨润土7份、苦皮藤秸秆粉3份、牡蛎壳粉3份。

本发明的有益效果在于：

1、本发明所提供的辣椒无土栽培基质通透性好，理化性质优良，可以促进辣椒植株生长，增强光合作用强度，增加辣椒品质，提高产量。

2、本发明提供一种辣椒无土栽培基质及其制备方法，利用固体废弃物生物发酵技术将蔗糖渣、菜籽粕、动物粪便、花生壳、川楝树秸秆、大蒜秸秆、苦皮藤秸秆混匀后加入微生物菌剂进行发酵，使得物料迅速升温，杀死其中的病原微生物、寄生虫卵与杂草种子等，并将有机物料降解为可被植物吸收利用的氨基酸、小分子肽类等小分子化合物。

3、鱼骨粉内含有丰富的活性有机钙和磷及微量元素，易于被作物吸收，为辣椒提供全面营养的同时，提高肥效，膨润土的加入也能使肥效持久。

4、本发明所提供的辣椒无土栽培基质加入各种秸秆，意外的发现加入川楝树秸秆、大蒜秸秆、苦皮藤秸秆，能够带来优异的抗病驱虫效果，降低农药的使用，减少对环境污染。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的优选实施方式进行详细说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的，并不是用于对本发明的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本发明的宗旨和精神的情况下，可以对本发明进行各种修改和替换。

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。

下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。

实施例1

本实施例用于说明一种辣椒无土栽培基质。

(1)原料的准备：

将苦皮藤、花生壳、川楝树秸秆、大蒜秸秆自然风干后粉碎至长度为1cm左右；

将牡蛎壳在350℃温度下煅烧2.5小时，粉碎得到牡蛎壳粉。

(2)发酵生物质的制备：

将上述准备的原料按蔗糖渣300kg、菜籽粕150kg、动物粪便150kg、花生壳粉150kg、川楝树秸秆粉70kg、大蒜秸秆粉80kg、农作物秸秆粉70kg、微生物菌剂30kg，混合均匀，调节水分控制在45～65％，温度超过60℃时开始进行翻堆，每2～3天翻堆一次，发酵15～25天，温度不再升温，发酵生物质呈颜色均匀松散状态且具有发酵味时，即发酵完成。

(3)辣椒无土栽培基质的制备：

该基质按照泥炭35份、发酵生物质40份、碳化稻壳7份、鱼骨粉7份、膨润土7份、苦皮藤秸秆粉3份、牡蛎壳粉3份的重量份混合均匀，即配制成本发明辣椒无土栽培基质。

其中，农作物秸秆选自玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆、油菜秸秆中的一种或几种。动物粪便选自牛粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或几种。所述微生物菌剂购自武汉丰甜生物科技有限公司，菌剂主要为纤维降解曲霉、酵母菌、嗜热球菌、乳酸菌、芽孢杆菌、解磷菌、解钾菌等，活菌总数≥2×1010cfu/g。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于：

辣椒无土栽培基质原料：泥炭45份、发酵生物质30份、碳化稻壳10份、鱼骨粉5份、膨润土5份、苦皮藤秸秆粉1份、牡蛎壳粉5份。

实施例3

本实施例与实施例1的区别在于：

辣椒无土栽培基质原料：泥炭25份、发酵生物质50份、碳化稻壳5份、鱼骨粉10份、膨润土10份、苦皮藤秸秆粉5份、牡蛎壳粉1份。

对比例1

本对比例与实施例1的区别在于：

不加入发酵生物质。

对比例2

本对比例与实施例1的区别在于：

发酵生物质替换为经微生物菌剂处理的蔗糖渣、菜籽粕、动物粪便发酵物。

实验例1

对实施例1～3与对比例1～2所述的辣椒无土栽培基质进行性能试验。

以草炭：珍珠岩＝2:1(体积比)的基质作为对照，测试实施例1～3与对比例1～2所得基质对辣椒生长发育的影响。每个处理3次重复，每个重复1槽，共18槽。栽培方式为地下槽式基质栽培，栽培槽长10m、宽0.5m、高0.3m，槽间距0.6m，单行栽培，株距30cm，行距1.1m，每槽33株。在辣椒定植后的30天测定辣椒叶片中叶绿素含量、株高和茎粗，在盛果期随机取各处理同一节位的辣椒果实进行可溶性糖、Vc及硝酸盐含量的测定。待果实成熟后，统计各小区辣椒产量。结果如表1、表2、表3所示。

对实施例1～3的辣椒无土栽培基质对辣椒生长发育及发病率的影响见表1，与对照组相比，本发明的辣椒无土栽培基质中实施例1～3辣椒的株高、茎粗及叶绿素含量均优于对照组和对比例1～2。其中，最高的为实施例1，其株高、茎粗及叶绿素含量分别为55.78cm、10.32mm、56.33。实施例1～3辣椒的发病率低于对照组和对比例1～2，最低的为实施例1。试验结果表明，本发明的辣椒无土栽培基质可促进辣椒植株的生长，增强光合作用强度，减少辣椒病虫害的发生。

表1不同处理对辣椒生长发育及发病率的影响

对实施例1～3的辣椒无土栽培基质对辣椒品质的影响见表2，与对照组相比，本发明的辣椒无土栽培基质中实施例1～3辣椒的可溶性糖含量与维生素C含量均高于对照组和对比例1～2，其中，最高的为实施例1，硝酸盐含量低于对照组和对比例1～2，最低的为实施例1。试验结果表明，本发明的辣椒无土栽培基质有利于辣椒可溶性糖与维生素C的积累，降低硝酸盐的积累，提高辣椒的品质。

表2不同处理对辣椒品质的影响

对实施例1～3的辣椒无土栽培基质对辣椒产量的影响见表3，与对照组相比，本发明的辣椒无土栽培基质中实施例1～3辣椒的产量、每株产量及单果重均高于对照组和对比例1～2。其中，最高的为实施例1，其产量、每株产量及单果重分别为85.45t/hm2、2.85kg、40.69g。试验结果表明，本发明的辣椒无土栽培基质可增加辣椒植株的单果重，促进辣椒产量的增加。

表3不同处理对辣椒产量的影响

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种辣椒无土栽培基质，该基质包含以下重量份的原料：

泥炭25~45份、发酵生物质30~50份、碳化稻壳5~10份、鱼骨粉5~10份、膨润土5~10份、苦皮藤秸秆粉1~5份、牡蛎壳粉1~5份。

2.根据权利要求1所述辣椒无土栽培基质，其特征在于，所述牡蛎壳粉为牡蛎壳在200~400℃温度下煅烧2~3小时后粉碎所得。

3.根据权利要求1所述的辣椒无土栽培基质，其特征在于，所述发酵生物质包括如下重量份的原料：

蔗糖渣20~40份、菜籽粕10~20份、动物粪便10~20份、花生壳粉10~20份、川楝树秸秆粉5~10份、大蒜秸秆粉5~10份、农作物秸秆粉5~10份、微生物菌剂1~5份。

4.根据权利要求3所述的发酵生物质的制备方法，其特征在于，将蔗糖渣、菜籽粕、动物粪便、花生壳粉、川楝树秸秆粉、大蒜秸秆粉、农作物秸秆粉、微生物菌剂按比例混合，调节水分控制在45~65%，温度超过60℃时开始进行翻堆，每2~3天翻堆一次，发酵15~25天，温度不再升温，发酵生物质呈颜色均匀松散状态且具有发酵味时，即发酵完成，得到所述的发酵生物质。

5.根据权利要求4所述的发酵生物质的制备方法，其特征在于，所述苦皮藤秸秆粉、花生壳粉、川楝树秸秆粉、大蒜秸秆粉粉碎的长度为0.1~2.0cm。

6.根据权利要求4所述的发酵生物质的制备方法，其特征在于，所述农作物秸秆选自玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆、油菜秸秆中的一种或几种。

7.根据权利要求4所述的发酵生物质的制备方法，其特征在于，所述动物粪便选自牛粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或几种。

8.根据权利要求4所述的发酵生物质，其特征在于，所述微生物菌剂购自武汉丰甜生物科技有限公司，菌剂主要为纤维降解曲霉、酵母菌、嗜热球菌、乳酸菌、芽孢杆菌、解磷菌、解钾菌等，活菌总数≥2×1010cfu/g。

9.根据权利要求1~3任一项所述的辣椒无土栽培基质的制备方法，其特征在于，按配方量，将泥炭、发酵生物质、碳化稻壳、鱼骨粉、膨润土、苦皮藤秸秆粉、牡蛎壳粉配比混合均匀即可。