CN108371478A - 电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质，采集电饭煲的加热的时间和/或该电饭煲底部的温度；根据加热的时间和/或电饭煲底部的温度确定加热阶段；根据加热阶段确定加热方式；加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示使用电饭煲停止加热的时间。通过本发明解决了现有技术中使用电饭煲烹饪蛋糕可能会出现由于加热持续温度较低导致烹饪时间过长，蛋糕香味不足，或者由于加热持续温度较高导致蛋糕部分焦糊，部分不熟等烹饪效果不理想的问题，从而提高了蛋糕烹饪效果的稳定性，保证了蛋糕的口感及品质。
Description
技术领域
本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质。
背景技术
蛋糕是广受消费者喜爱的西式甜点，目前主要通过烤箱来进行烹饪；但烤箱价格昂贵，且在中国市场普及率低，所以限制了消费者在家自制蛋糕机会。
电饭煲烹饪蛋糕的出现，为蛋糕的制作提供了一种新的思路，由于其可操作性强，在普通家庭中容易实现，受到广大消费者的欢迎。但当前电饭煲烹饪蛋糕的品质不稳定，在维持温度过低时，会导致蛋糕烹饪时间长，香味不足，而且不利于烤出焦黄的外皮，在维持温度过高时，会导致蛋糕底部过快失水硬化，底部感温包容易升温，降低蛋糕受热效率，导致蛋糕不能烤熟。经常出现蛋糕不能完全烤熟，或者烹饪效果不理想的问题，让许多消费者望而却步。
发明内容
有鉴于此，本发明实施例提供了一种电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质，以解决现有技术中使用电饭煲烹饪蛋糕可能会出现由于加热持续温度较低导致烹饪时间过长，蛋糕香味不足，或者由于加热持续温度较高导致蛋糕部分焦糊，部分不熟等烹饪效果不理想的问题。
为此，本发明实施例提供了如下技术方案：
本发明第一方面，提供了一种电饭煲烹饪方法，包括：采集电饭煲的加热时间和/或所述电饭煲底部的温度；根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段；根据所述加热阶段确定加热方式；其中，所述加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用所述电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用所述电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示所述电饭煲停止加热的时间。
可选地，所述加热方式还包括以X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式。
可选地，根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段包括：在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
可选地，根据所述加热阶段确定加热方式包括：在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
本发明第二方面，提供了一种电饭煲烹饪装置，包括：采集模块，用于采集电饭煲的加热的时间和/或所述电饭煲底部的温度；第一确定模块，用于根据所述加热的时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段；第二确定模块，用于根据所述加热阶段确定加热方式；其中，所述加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用所述电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用所述电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示所述电饭煲停止加热的时间。
可选地，所述加热方式还包括以X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式。
可选地，所述第一确定模块包括：第一确定模块，用于在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；第二确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；第三确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
可选地，所述第二确定模块包括：第一采用单元，用于在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；第二采用单元，用于在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；第三采用单元，用于在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
本发明第三方面，提供了一种电饭煲，包括：至少一个处理器；以及与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，所述存储器存储有可被所述一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器执行上述第一方面中任一所述的电饭煲烹饪方法。
本发明第四方面，提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机指令，该指令被处理器执行时实现上述第一方面中任一所述的电饭煲烹饪方法。
本发明实施例技术方案，具有如下优点：
本发明实施例提供了一种电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质，其中，电饭煲方法包括：采集电饭煲的加热的时间和/或该电饭煲底部的温度；根据加热的时间和/或电饭煲底部的温度确定加热阶段；根据加热阶段确定加热方式；其中，加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示电饭煲停止加热的时间。解决了现有技术中使用电饭煲烹饪蛋糕可能会出现由于加热持续温度较低导致烹饪时间过长，蛋糕香味不足，或者由于加热持续温度较高导致蛋糕部分焦糊，部分不熟等烹饪效果不理想的问题，从而提高了蛋糕烹饪效果的稳定性，保证了蛋糕的口感及品质。
附图说明
为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是根据本发明实施例的电饭煲烹饪方法的流程图；
图2是电饭煲的底部线圈和R角线圈的侧视图；
图3是电饭煲的底部线圈和R角线圈的俯视图；
图4是根据本发明实施例的电饭煲烹饪方法的另一个流程图；
图5是根据本发明实施例的电饭煲烹饪装置的结构框图；
图6是本发明实施例提供的电饭煲的硬件结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本实施例中提供了一种电饭煲烹饪方法，可以应用于使用电饭煲烹饪蛋糕、米饭等其他食材，下面以电饭煲烹饪蛋糕为例进行说明。图1是根据本发明实施例的电饭煲烹饪方法的流程图，如图1所示，该流程包括如下步骤：
步骤S101，采集电饭煲的加热的时间和/或该电饭煲底部的温度。在一个可选实施例中，可以通过温度信号采集单元，例如温度传感器或热电阻采集到电饭煲底部的温度以及电饭煲的加热的时间。当然，本领域技术人员根据该实施例的描述，可以采用现有技术中其他的方式来采集电饭煲底部的温度以及电饭煲的加热的时间。
步骤S102，根据加热的时间和/或电饭煲底部的温度确定加热阶段。通过试验以及生活实践发现，在使用电饭煲烹饪蛋糕时，如果只采用一种固定的加热阶段对蛋糕进行加热，烹饪出的蛋糕要么受热不均匀导致底部部分焦糊，上部不熟，要么蛋糕的口感不好。如果在每个加热阶段采用不同的加热方式可以提升烹饪效果。具体地，在加热时间小于第一温度阈值和/或电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定加热阶段为第一加热阶段，上述第一温度阈值可以根据实际情况灵活进行调整，例如可以是90-110℃中的任意值，上述第一时间阈值也可以根据实际情况灵活进行调整，例如可以是5-20min中的任意值。在经过第一个加热阶段之后，在加热时间大于等于上述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段，上述第二时间阈值也可以根据实际情况灵活进行调整，例如可以是10-400min中的任意值。在经过第二个加热阶段之后，在加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定加热阶段为第三加热阶段。通过确定不同的加热阶段可以进一步确定不同的加热方式，烹饪过程中使用不同的加热方式进行加热，可以提升烹饪效果。
步骤S103，根据上述加热阶段确定加热方式。其中，加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示电饭煲停止加热的时间。在一个可选实施例中，加热方式可以是通过持续的一种X：Y：Z的占空比进行加热的方式，例如X：Y：Z为10min:15min:10min依次进行加热将蛋糕烹饪好，在另一个可选实施例中，该加热方式还可以是X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式，例如X：Y：Z为4min:5min:3min，在按照该占空比加热一个周期之后，再次按照该占空比循环加热，直至加热总时间达到预定阈值将蛋糕烹饪好为止。如图2-3所示，底部线圈主要分布在内锅底部位置，R角线圈主要分布在内锅底部向侧壁导角的位置，R角线圈和底部线盘的加热功率不一样，R角线盘为1200W，底部线盘为900W，它们可以分别由两个绝缘栅双极型晶体管(Insulated Gate Bipolar Transistor，简称为IGBT)控制，所以它们加热的时间可以区分开来。
通过上述步骤，在电饭煲烹饪蛋糕时，针对不同的加热阶段采用不同的加热方式，对电饭煲的底部线圈加热和对电饭煲的R角线圈加热进行加热差异控制，解决了现有技术中使用电饭煲烹饪蛋糕可能会出现由于加热持续温度较低导致烹饪时间过长，蛋糕香味不足，或者由于加热持续温度较高导致蛋糕部分焦糊，部分不熟等烹饪效果不理想的问题，从而提高了蛋糕烹饪效果的稳定性，保证了蛋糕的口感及品质。
上述步骤S103涉及到根据加热阶段确定加热方式，图4是根据本发明实施例的电饭煲烹饪方法的另一个流程图，如图4所示，包括如下步骤：
步骤S401，在第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值，该第二温度阈值即相当于如图4中的T1。由于该加热阶段为起始加热阶段，对底部线圈和R角线圈加热的时间可以较长一些，例如X1：Y1：Z1的占空比可以是4min：4min：4min，即，对R角线圈加热4分钟之后，对底部线圈加热4分钟，再停止加热4分钟，第二温度阈值的取值可以根据实际情况灵活确定，例如可以是90-110℃中的任意值，通过该第一加热方式可以提高加热的效率，并且可以实现对蛋糕的均匀加热。
步骤S402，在上述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将该电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值，该第三温度阈值的取值可以根据实际情况灵活确定，例如可以是98-105℃中的任意值，当然，第三温度阈值也可以是98-105℃的温度范围，即如图4中所示的[T2，T3]，T2为维持温度下限，T3为维持温度上限，优选区间大小为5-10℃。其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，该第一时间即如图4所示的Δt1也可以根据实际情况灵活进行调整，例如可以是5-20min中的任意值。该第二加热阶段的主要目的是要实现对蛋糕的均匀加热，因此，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1，例如X2：Y2：Z2的占空比可以是3min：2min：5min，即，对R角线圈加热3分钟之后，对底部线圈加热2分钟，再停止加热5分钟，控制X2大于Y2有利于热量通过内锅侧壁的上传，促进温度的均匀性，选取的较低的烘烤温度区间，有利于防止在较高温度下蛋糕表皮过早焦化而影响烘烤效果。
步骤S403，在上述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将该电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值，该第四温度阈值可以是120-130℃中的任意值，当然也可以是120-130℃的温度范围即如图4所示的[T4，T5]，T4为维持温度下限，T5为维持温度上限，优选区间大小为5-10℃。采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，该第二时间即如图所示的Δt2可以是5-20min中的任意值，由于该第三加热阶段的主要目的是提升蛋糕表皮颜色，提升蛋糕香味，因此控制X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2，控制X3大于Y3有利于热量通过内锅侧壁的上传，促进温度的均匀性，第二加热阶段结束后，用更高的烘烤温度能增加蛋糕的香味，提升蛋糕表皮颜色。
在本实施例中还提供了一种电饭煲烹饪装置，该装置用于实现上述实施例及优选实施方式，已经进行过说明的不再赘述。如以下所使用的，术语“模块”可以实现预定功能的软件和/或硬件的组合。尽管以下实施例所描述的装置较佳地以软件来实现，但是硬件，或者软件和硬件的组合的实现也是可能并被构想的。
图5是根据本发明实施例的电饭煲烹饪装置的结构框图，如图5所示，该装置包括：采集模块51，用于采集电饭煲的加热的时间和/或该电饭煲底部的温度；第一确定模块52，用于根据该加热的时间和/或该电饭煲底部的温度确定加热阶段；第二确定模块53，用于根据该加热阶段确定加热方式；其中，该加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用该电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用该电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示该电饭煲停止加热的时间。
可选地，该加热方式还包括以X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式。
可选地，该第一确定模块包括：第一确定模块，用于在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；第二确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；第三确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
可选地，该第二确定模块包括：第一采用单元，用于在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；第二采用单元，用于在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；第三采用单元，用于在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
本实施例中的电饭煲烹饪装置是以功能单元的形式来呈现，这里的单元是指ASIC电路，执行一个或多个软件或固定程序的处理器和存储器，和/或其他可以提供上述功能的器件。
上述各个模块的更进一步的功能描述与上述对应实施例相同，在此不再赘述。
请参阅图6，该电饭煲可以包括：至少一个处理器601，例如CPU(CentralProcessing Unit，中央处理器)，至少一个通信接口603，存储器604，至少一个通信总线602。其中，通信总线602用于实现这些组件之间的连接通信。其中，通信接口603可以包括显示屏(Display)、键盘(Keyboard)，可选通信接口603还可以包括标准的有线接口、无线接口。存储器604可以是高速RAM存储器(Random Access Memory，易挥发性随机存取存储器)，也可以是非不稳定的存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。存储器604可选的还可以是至少一个位于远离前述处理器601的存储装置。其中处理器601可以结合图5所描述的装置，存储器604中存储应用程序，且处理器601调用存储器604中存储的程序代码，以用于执行上述任一方法步骤，即用于执行以下操作：
采集电饭煲的加热时间和/或所述电饭煲底部的温度；
根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段；
根据所述加热阶段确定加热方式；其中，所述加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用所述电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用所述电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示所述电饭煲停止加热的时间。
本发明实施例中，处理器601调用存储器604中的程序代码，还用于执行以下操作：
在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
本发明实施例中，处理器601调用存储器604中的程序代码，还用于执行以下操作：
在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
其中，通信总线602可以是外设部件互连标准(peripheral componentinterconnect，简称PCI)总线或扩展工业标准结构(extended industry standardarchitecture，简称EISA)总线等。通信总线602可以分为地址总线、数据总线、控制总线等。为便于表示，图6中仅用一条粗线表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。
其中，存储器604可以包括易失性存储器(英文：volatile memory)，例如随机存取存储器(英文：random-access memory，缩写：RAM)；存储器也可以包括非易失性存储器(英文：non-volatile memory)，例如快闪存储器(英文：flash memory)，硬盘(英文：hard diskdrive，缩写：HDD)或固态硬盘(英文：solid-state drive，缩写：SSD)；存储器604还可以包括上述种类的存储器的组合。
其中，处理器601可以是中央处理器(英文：central processing unit，缩写：CPU)，网络处理器(英文：network processor，缩写：NP)或者CPU和NP的组合。
其中，处理器601还可以进一步包括硬件芯片。上述硬件芯片可以是专用集成电路(英文：application-specific integrated circuit，缩写：ASIC)，可编程逻辑器件(英文：programmable logic device，缩写：PLD)或其组合。上述PLD可以是复杂可编程逻辑器件(英文：complex programmable logic device，缩写：CPLD)，现场可编程逻辑门阵列(英文：field-programmable gate array，缩写：FPGA)，通用阵列逻辑(英文：generic arraylogic,缩写：GAL)或其任意组合。
可选地，存储器604还用于存储程序指令。处理器601可以调用程序指令，实现如本申请图1和4实施例中所示的电饭煲烹饪方法。
本发明实施例还提供了一种非暂态计算机存储介质，所述计算机存储介质存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令可执行上述任意方法实施例中的电饭煲烹饪方法。其中，所述存储介质可为磁碟、光盘、只读存储记忆体(Read-Only Memory，ROM)、随机存储记忆体(Random Access Memory，RAM)、快闪存储器(Flash Memory)、硬盘(Hard DiskDrive，缩写：HDD)或固态硬盘(Solid-State Drive，SSD)等；所述存储介质还可以包括上述种类的存储器的组合。
综上所述，传统电饭煲制作蛋糕效果不稳定；维持温度过低，会导致蛋糕烹饪时间长，而且不利于烤出焦黄的外皮；维持温度过高，会导致蛋糕底部过快失水硬化，底部感温包容易升温，降低蛋糕受热效率，导致蛋糕不能烤熟。通过本发明提供的一种电饭煲烹饪方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质先使蛋糕维持在一个100℃上下的区间充分受热，然后再使蛋糕维持在更高的温度区间进行加热，烤制焦黄外皮和进一步形成香味，能够有效提升蛋糕品质。
虽然结合附图描述了本发明的实施例，但是本领域技术人员可以在不脱离本发明的精神和范围的情况下作出各种修改和变型，这样的修改和变型均落入由所附权利要求所限定的范围之内。
Claims (10)
1.一种电饭煲烹饪方法，其特征在于，包括：
采集电饭煲的加热时间和/或所述电饭煲底部的温度；
根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段；
根据所述加热阶段确定加热方式；其中，所述加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用所述电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用所述电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示所述电饭煲停止加热的时间。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述加热方式还包括以X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段包括：
在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；
在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；
在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，根据所述加热阶段确定加热方式包括：
在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；
在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；
在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
5.一种电饭煲烹饪装置，其特征在于，包括：
采集模块，用于采集电饭煲的加热时间和/或所述电饭煲底部的温度；
第一确定模块，用于根据所述加热时间和/或所述电饭煲底部的温度确定加热阶段；
第二确定模块，用于根据所述加热阶段确定加热方式；其中，所述加热方式包括以X：Y：Z的占空比进行加热的方式，X表示使用所述电饭煲的R角线盘进行加热的时间，Y表示使用所述电饭煲的底部线盘进行加热的时间，Z表示对所述电饭煲停止加热的时间。
6.根据权利要求5所述的装置，其特征在于，所述加热方式还包括以X：Y：Z的占空比进行循环加热的方式。
7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述第一确定模块包括：
第一确定模块，用于在所述加热时间小于第一温度阈值和/或所述电饭煲底部的温度小于第一时间阈值时，确定所述加热阶段为第一加热阶段；
第二确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第一时间阈值并且小于第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第二加热阶段；
第三确定模块，用于在所述加热时间大于等于所述第二时间阈值时，确定所述加热阶段为第三加热阶段。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述第二确定模块包括：
第一采用单元，用于在所述第一加热阶段时，采用X1：Y1：Z1的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度加热至第二温度阈值；
第二采用单元，用于在所述第二加热阶段时，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第三温度阈值；其中，采用X2：Y2：Z2的占空比进行循环加热的时间为第一时间，X2大于Y2，X2小于X1，Y2小于Y1，Z2大于Z1；
第三采用单元，用于在所述第三加热阶段时，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的方式将所述电饭煲底部的温度维持在第四温度阈值；其中，采用X3：Y3：Z3的占空比进行循环加热的时间为第二时间，X3大于Y3，X3大于X2，Y3大于Y2。
9.一种电饭煲，其特征在于，包括：至少一个处理器；以及与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，所述存储器存储有可被所述一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器执行上述权利要求1-4中任一所述的电饭煲烹饪方法。
10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机指令，其特征在于，该指令被处理器执行时实现上述权利要求1-4中任一所述的电饭煲烹饪方法。
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