CN108324129A - 一种翻盖式无烟电烤炉 - Google Patents

Abstract

本发明涉及烧烤用具领域，尤其是一种翻盖式无烟电烤炉，它包括一壳体，在壳体的顶部铰接有N个顶盖，N为大于零的整数，顶盖的底部设有加热管件；在壳体内设有若干个转动装置，在壳体侧壁上开设有一通槽，在通槽两内壁之间水平设有一顶持件；转动装置包括若干个第一链轮，一第一链轮与驱动件传动连接，一链条啮合套设在各第一链轮的外侧，在壳体内壁上间隔活动设有若干个转动组件，转动组件包括一套管，套管的外侧设有第二链轮，套管开设有插装腔。本发明在对食物进行操作时，仅需掀起顶盖即可，无需将食物取出，可使食物保持在一定的加热温度内，不影响食物烧烤进度和口感，还可防止酱料洒落至加热管件或烤炉外侧，能够有效满足人们的需求。

Description

一种翻盖式无烟电烤炉

技术领域：

本发明涉及烧烤用具领域，尤其是一种翻盖式无烟电烤炉。

背景技术：

近年来，随着我国人民收入的提高，人们对于游玩聚会活动的需求越来越旺盛，在游玩、聚会时，烧烤更是深受众人喜爱的用餐方式。目前，人们在烧烤时，多采用传统的木炭式烤炉，木炭式烤炉不仅在使用时容易污染环境、食物，其对烧烤者的引火、烧烤技术要求也较高，因此，越来越多的人们开始选用无烟电烤炉，现有的无烟电烤炉在烧烤时，加热管多位于食物下侧，食物中烤出的油脂会向下低落，容易低落至加热管上，不仅增加了清理加热管的程序，还严重的影响了加热管的加热效率，还会使烤炉内具有油脂烤焦的异味，影响食物的味道；专利文件201710161240.3公开了一种加热管位于食物上侧的烤炉，虽然可以避免食物油脂低落在加热管上，但是加热管会影响烧烤者观察食物，影响烧烤者判断食物食物的熟度，并且，在烧烤者抹酱、撒料时，还需将食物取出操作，十分不方便，不仅容易使酱料等配料洒落，还会使食物脱离烤炉，处于温度较低的环境，影响食物的烧烤进度和口感。显然，现有的烧烤炉已经无法有效满足人们的需求。

发明内容：

本发明提供了一种翻盖式无烟电烤炉，它结构巧妙，设计合理，在观察食物熟度或对食物进行抹酱、撒料等操作时，仅需掀起顶盖即可，无需将食物取出，方便易于操作，可使食物保持在一定的加热温度内，不影响食物烧烤进度和口感，还可防止酱料洒落至加热管件或烤炉外侧。显然，本发明能够有效满足人们的需求。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种翻盖式无烟电烤炉，包括一顶部开放设置的壳体，在壳体的顶部铰接有N个顶盖，N为大于零的整数，在各顶盖的底部分别设有一加热管件；在顶盖铰接端一侧的壳体内设有若干个转动装置，在背离顶盖铰接端一侧的壳体侧壁上开设有一通槽，在通槽两内壁之间水平设有一顶持件；所述转动装置包括若干个沿壳体长度方向间隔设置的第一链轮，其中一第一链轮与驱动件传动连接，一链条啮合套设在各第一链轮的外侧，在链条一侧的壳体内壁上间隔活动设有若干个转动组件，所述转动组件包括一与壳体内壁转动连接的套管，在套管的外侧设有一与链条啮合设置的第二链轮，套管朝向顶持件的一端开设有一插装腔。

进一步的，所述顶盖共设有三个。

进一步的，所述转动装置共设有三个，各转动装置的长度分别与对应位置处顶盖的长度一致。

进一步的，所述驱动件为电机，各转动装置的其中一第一链轮分别与一电机传动连接。

或者，所述驱动件为电机，在中间位置的转动装置的一个第一链轮与一电机传动相连；在两相邻转动装置之间两相邻的第一链轮分别同轴设有一传动齿轮，各相邻传动齿轮均相互啮合。

或者，所述转动装置共设有一个，且驱动件为一与其中一第一链轮传动相连的电机。

进一步的，所述套管的插装腔内设有一弹性挤压件。

进一步的，所述弹性挤压件包括若干个弹片，所述弹片包括一与套管外壁相连的弹片固定段，弹片固定段在套管外端部向插装腔内弯折、延伸，形成一弧形的弹片回弹段。

进一步的，所述顶盖包括一反射层，在反射层的顶部设有一隔热层，在隔热层的外部设有一外壳。

进一步的，所述顶持件包括一水平设置在通槽两内壁之间的顶持杆。

本发明的有益效果在于，它结构巧妙，设计合理，在观察食物熟度或对食物进行抹酱、撒料等操作时，仅需掀起顶盖即可，无需将食物取出，方便易于操作，可使食物保持在一定的加热温度内，不影响食物烧烤进度和口感，还可防止酱料洒落至加热管件或烤炉外侧。显然，本发明能够有效满足人们的需求。

附图说明：

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明第一实施方式的后视结构示意图；

图3为本发明第二实施方式的后视结构示意图；

图4为本发明中转动组件的结构示意图；

图5为本发明的侧视结构示意图；

图中，1、壳体；2、顶盖；3、加热管件；4、顶持杆；5、第一链轮；6、链条；7、套管；8、第二链轮；9、插装腔；10、电机；11、传动齿轮；12、弹片；1201、弹片固定段；1202、弹片回弹段；13、接水槽；14、操控板；15、旋钮；16、撑杆；17、轴承；18、连杆。

具体实施方式：

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本发明进行详细阐述。

本发明的第一实施方式如图1-2和4-5所示，一种翻盖式无烟电烤炉，包括一顶部开放设置的壳体，在壳体1的顶部沿其长度方向铰接有N个顶盖2，N 为大于零的整数，在各顶盖2的底部分别设有一加热管件3；在背离顶盖2铰接端一侧的壳体1侧壁上开设有一通槽，在顶盖2铰接端一侧的壳体1内设有若干个转动装置，在所述转动装置相对一侧的壳体1内设有一顶持件；所述转动装置包括若干个沿壳体1长度方向水平间隔设置的第一链轮5，其中一第一链轮 5与驱动件传动连接，一链条6啮合套设在各第一链轮5的外侧，在链条6一侧的壳体1内壁上间隔活动设有若干个转动组件，所述转动组件包括一与壳体1 内壁转动连接的套管7，在套管7的外侧设有一与链条6啮合设置的第二链轮8，套管7朝向顶持件的一端开设有一插装腔9。

在使用本发明的电烤炉时，加热管件3设置于食物的上侧，可有效防止食物油脂掉落至加热管上，并且，顶盖2与壳体1相铰接，在需要观察食物，或者需要向食物上抹酱、撒料时，仅需要将顶盖2掀起即可，方便快捷，还可使食物处于壳体1内，即防止酱料掉落至烧烤炉外侧污染环境，还可使得食物处于较为稳定的的稳定环境内，可有效保证食物的烧烤进度和口感。

值得一提的是没在本发明中，为了使食物烧烤更加均匀，便于翻转食物，本发明还设有若干个转动装置，在放置食物时，仅需要将食物用签子串成串，将签子的尖端***至套管7的插装腔9内，然后将签子的手持端放置于顶持件上，在烧烤过程中，通过驱动件带动第一链轮5转动，进而带动链条6转动，进一步的带动第二链轮8转动，从而使得套管7带动签子转动，翻转食物，从而可以使得烧烤食物更加均匀，便于烧烤者翻串。

另外，在使用时，由于加热管件的预热时间较长，为了避免在掀起顶盖后，对食物进行操作时，加热管件温度降低，扣合顶盖后还需较长时间使加热管件达到工作温度，在本发明中，加热管件有烤炉后侧的导线直接供电，在顶盖掀起、扣合时，加热管件可保持供电加热状态，由此在扣合顶盖后加热管件立即正常加热烤炉内的食物，提高烧烤效率和保证食物口感；当然加热管件的供电形式也可以具有其他形式，例如由顶盖铰接处的转轴向加热管件供电，由此可以减少电线的外漏，更加安全。

本发明的转动组件设置于壳体内壁上，在烧烤时，直接将签子插在插装腔上即可，方便快捷，还便于整体携带本发明的烤炉，防止转动组件丢失。

进一步的，所述顶盖2共设有三个。所述转动装置供设有三个，各转动装置的长度分别与对应位置处顶盖2的长度一致。所述驱动件为电机10，各转动装置的其中一第一链轮5分别与一电机10传动连接。由此可以使得顶盖2与转动装置相互对应，便于对烧烤炉内的食物进行操作，并且，各转动装置分别配有一电机10，由此可以通过调整各电机10的转速，相应的调整各转动装置位置处的食物的翻转速度，能够使得本发明的烧烤炉能够适用于不同食物，有利于提高食物的口感，相应的，根据食物的烧烤需求，和食物的翻转速度，调整对应位置处的发热管件的火力。

本发明的顶盖2可以分段式设计，可在烧烤过程中，根据实际烧烤状况，掀开相应位置处的顶盖2即可，即可便于烧烤者掀起，还可使其余顶盖2位置处的食物保持正常的烧烤状态，不影响烧烤进度；另外，各顶盖2下处的加热管分离设置，还可在本发明的烧烤炉长度较长时，便于加工、制造、运输、组装，进一步的可以便于各加热管分开供电、分开控制，可根据实际烧烤的食物，分开调节各加热管组件的烧烤火力，例如，在烧烤猪肉和鸡肉时需要不同火力进行烧烤，此时可将猪肉和鸡肉放置于不同的加热管件3下侧，为了进一步的节约能源，还可将待化冻的烤串放置于烤炉内，将对应的加热管件3火力调低或是关掉，利用烧烤炉内的整体热量化冻。

结合附图可以看出，为了便于使用、观察内部结构，本实施方式的壳体1 前壁整体去除，左右两侧壁间设有一用于顶接顶盖2的撑杆16，为了便于清理，同时减轻重量，壳体1后壁仅保留下部安装转动装置的部分，上部设有与各顶盖2铰接的连杆18；此种设置方式并不作为对本发明的限制，在实际使用时，壳体1前壁也可保留上部与顶盖2接触的部分，下部预留供食物、接水槽13通过的空间即可，壳体1后壁可以整体保留，或者将安装转动装置处的壳体1后壁改造为其他形式，例如镂空设置等；并且，为了便于翻转顶盖，顶盖与撑杆 16之间保持一定距离，在顶杆和支撑杆16之间通过折页转轴铰接，并且优选距离范围为0.6-1cm，由此可以便于顶盖翻折，还可使顶盖翻折较大范围的角度，进一步的便于操作。

另外，需要注意的是，在本实施方式中，为了易于加工制造，同时方便清洁，加热管件与顶盖之间分离设置，加热管件与顶盖之间通过连接件相连接，此并不作为对本发明的限制，在实际使用时，为了增加顶盖与加热管件之间连接的稳定性、牢固性，可将加热管件嵌入至顶盖内设计。

在本实施方式中，电机10与第一链轮5同轴相连，并固定设置在壳体1后壁上，在实际使用时，电机10也可以通过皮带传动、齿轮传动等传动方式间接带动第一链轮5转动，并且，电机10的固定位置不局限于壳体后壁处，也可以设置于壳体侧壁处等。

当然，在实际使用时，为了简化结构，减少电机10的数量，所述转动装置共设有一个，且驱动件为一与其中一第一链轮5传动相连的电机10。由此通过一个电机10带动链条6转动，翻转食物，可降低整个烧烤炉的成本，还可以简化电路，便于整体控制食物的翻转速度。

需要注意的是，在本实施方式中，转动装置的长度与顶盖2的长度一致，在实际使用时，转动装置与顶盖2的长度也可不一致，适当增加某一转动装置的长度，由此可以在该转动装置处烧烤需求量较大的食物，在长度较短的转动装置处烧烤需求量较小的食物。

需要说明的是，在本实施方式中，顶盖2设置有三个，在实际使用时，为了简化结构，降低成本，顶盖2也可以设置为一个，还可以便于掀开顶盖2，对壳体1内的食物一同操作；或者顶盖2也可以设置为两个，可以相对在简化结构、降低成本的同时，还可便于对食物操作，调整火力对不同的食物；进一步的，在烧烤炉的长度较长，满足更多种食物需求时，顶盖2还可设置为多于三个。

进一步的为了增加签子与套管7之间连接的稳定性，所述套管7的插装腔9 内设有一弹性挤压件。在本实施方式中，所述弹性挤压件包括弹片12。由此可以在签子***套管7的插装腔9内时，通过弹性挤压件的弹片12将签子挤压柱，在套管7转动时，能够增加套管7与签子之间连接的稳定性，防止签子打滑，并且弹片12还便于签子***和拔出；需要注意的是，在本实施方式中，弹性挤压件为一弹片12，共分为与套管7外壁固定相连的弹片固定段1201，弹片固定段1201在套管7口处向套管7内侧弯折、延伸，形成一弧形的弹片回弹段1202，在签子***时，签子将弹片回弹段1202压下，使弹片回弹段1202、签子、套管 7相互挤紧固定，在签子拔出时，弹片回弹段1202回复至初始位置，本发明的弹片12由套管7外壁处固定，便于安装、更换，也可以将弹片12设置为在套管7内部固定的弹片12，由此可以减少弹片12外漏，保持套管7外壁结构精简。

采用弹片12还可以耐高温，还不会分散挥发性物质，在实际使用时，弹性挤压件也可以为其他的形式，例如，弹性橡胶层、弹性球体，由此可以易于加工制造、维修，使用寿命长，或者为嵌入在插装腔内，弹簧带动的弹珠等形式，并且，设置一个弹片12并不是对本发明的限制，也可以设置多个弹片12，弹片 12可相对设置，也可交错设置，以以进一步的增加签子与套管7之间连接的稳定性。

在本实施方式中，套管7的后端通过轴承17与壳体1后壁转动连接，在实际使用时，也可使套管7的前段位置处设有与壳体1内壁相连的固定板，使套管7的前段通过轴承17与固定板活动连接，进而与壳体1内壁活动连接。

进一步的，为了提高能源利用效率，防止顶盖2烫伤使用者，在本发明中，所述顶盖2包括一反射层，在反射层的顶部设有一隔热层，在隔热层的外部设有一外壳。由此可以通过反射层将发热管件向上发射的热量向下反射，提高能源利用率，并且，隔热层不仅可以进一步的降低热量损耗，还可以防止热量向外壳传递，从而使得外壳的温度较低，防止误触引起的烫伤，便于使用者掀起顶盖2。在本实施方式中，反射层镀铝钢板制成，隔热层为岩棉隔热层，在实际使用时，反射层和隔热层亦可以选用其他材质。

在本实施方式中，所述顶持件包括一水平设置在通槽两内壁之间的顶持杆 4；所述顶盖的外缘向下弯折、延伸，顶盖下沿距离顶持杆0.6-1厘米，在本实施方式中，为了保证烧烤炉内温度稳定，减少内部稳定散失，顶盖外缘向下弯折延伸，使得烧烤炉具有较好的密闭效果，从而节省能源，防止炉内食物烧烤不均匀，顶盖下沿距离顶持杆0.6-1厘米，可有效防止顶盖影响食物翻转，在本实施方式的附图1中，为了展现加热管件的内部结构，将顶盖的弯折部省去，该部分结构具体如图5所示。

作为进一步的改进，在壳体1内侧设有一接水槽13，由此可以通过接水槽 13承接食物烧烤产生的油脂等废渣，可防止烧烤炉被沾污，接水槽13内放置一定量的水，还便于清洁接水槽13；为了保证食物在烧烤时，油脂滴落在外边，本实施方式中，顶持杆与节水槽外缘平齐，接水槽内缘接近第一链轮位置处，由此可以使得食物完全处于接水槽的上方，从而避免油脂滴落在外部；作为进一步的改进，为了进一步的降低烧烤炉内热量散失，水槽外缘上端向上延伸，延伸至接近顶持杆位置处，进一步的增加烧烤炉的封闭性。

进一步的为了简化结构，便于清洁，也可以将所述接水槽13的后侧壁向上延伸形成顶持件，由此可以便于清洁壳体1内壁、顶持件。

在本实施方式中为了保持烧烤炉内的清洁，防止第一链轮5、链条6等部件沾染油脂，在各传动装置处，第一链轮5和链条6位置处的壳体1侧壁上均设有一外壳，外壳和壳体1侧壁一同将第一链轮5、链条6封装，在外壳对应各第二链轮8位置处开设有供第二链轮8与链条6接触的通孔，为了便于展示内部结构，外壳部分未画出，应当理解的是，外壳为包覆转动装置外侧的壳体1结构；并且，为了进一步的保证整个转动装置内部的清洁，外壳前侧板也可以向上延伸，将套管7与烧烤空间隔开，仅在套管7插装孔处预留供签子***的空间，并且，还可将外壳前侧板与套管7通过轴承转动相连，进一步增加套管7 转动的稳定性，还可将第一链轮5、套管7均设置在外壳内，将壳体1后壁完全去掉。

为了便于控制烧烤炉，在壳体1一侧设有一控制面板14，控制面板14上设有三个分别与一加热管件3电性连接的调节旋钮15，由此可以便于调节加热管件3的火力；在控制面板14上还设有三个分别与一电机10电性连接的调节旋钮15，由此可以通过调节电机10的转速调节食物翻转的速度；电机10和加热管件3分别通过导线与外界电源相连；进一步的还可在控制面板14处设置显示屏、键盘、处理器，可根据不同的食物设定加热管件3的火力、加热时间，各转动装置的翻转速度、翻转时间，进一步的简化烧烤者的劳动强度。

在使用时，先将食物用签子串成串，将不同的食物放置于不同的顶盖2下侧，并将签子的尖端***至套管7的插装腔9内，并将签子的手持端放置于顶持杆4上，然后，根据食物的特点，通过不同的旋钮15旋转，设定加热管件3 的火力，转动装置的翻转速度，然后进行烧烤；在需要观察食物的烧烤程度时，仅需将对应位置处的顶盖2掀起即可，并且可以抹酱、撒料，方便快捷；在食物烤熟时，可掀起对应位置处的顶盖2将食物取出。

本发明的第二实施方式是在第一实施方式的基础上做出的改进，在第一实施方式中，各转动装置分别设有一驱动件，即一电机10；在本实施方式中，如图3所示，为了减少电机10的数量，所述驱动件为电机10，在中间位置的转动装置的一个第一链轮5与一电机10传动相连；两相邻转动装置之间的两相邻第一链轮5分别同轴设有一传动齿轮11，各相邻传动齿轮11均相互啮合；各转动装置对应位置处的壳体1侧壁相互分离设置，位于两侧的壳体1侧壁均与壳体1 底部滑动设置。由此可以仅仅设置一个电机10，该电机10直接与中间位置的转动装置的一个第一链轮5同轴连接，剩余两个转动装置的位于内侧的第一链轮5 通过传动齿轮11和链条6等部件实现与电机10的传动连接，由此可以通过一个电机10即可带动各转动装置转动，简化了电机10的数量；并且，在需要调整各转动装置翻转食物的速度时，仅需更换两相互啮合的传动齿轮11，改变传动齿轮11的传动比，既可以实现各转动装置翻转食物速度的差异化，进一步的当某处转动装置处未放置有食物时，可将该位置处的传动齿轮11取下，停止其传动，进而改变电机10的功率输入，节约电能。

在实际使用时，若转动装置的数量较多，时，可在多个转动装置处的第一链轮5上设置电机10，其相邻的转动装置通过传动齿轮11传动即可。

上述具体实施方式不能作为对本发明保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本发明实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本发明的保护范围内。

本发明未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。

Claims (10)

1.一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于，包括一顶部开放设置的壳体，在壳体的顶部铰接有N个顶盖，N为大于零的整数，在各顶盖的底部分别设有一加热管件；在顶盖铰接端一侧的壳体内设有若干个转动装置，在背离顶盖铰接端一侧的壳体侧壁上开设有一通槽，在通槽两内壁之间水平设有一顶持件；所述转动装置包括若干个沿壳体长度方向间隔设置的第一链轮，其中一第一链轮与驱动件传动连接，一链条啮合套设在各第一链轮的外侧，在链条一侧的壳体内壁上间隔活动设有若干个转动组件，所述转动组件包括一与壳体内壁转动连接的套管，在套管的外侧设有一与链条啮合设置的第二链轮，套管朝向顶持件的一端开设有一插装腔。

2.根据权利要求1所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述顶盖共设有三个。

3.根据权利要求2所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述转动装置共设有三个，各转动装置的长度分别与对应位置处顶盖的长度一致。

4.根据权利要求3所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述驱动件为电机，各转动装置的其中一第一链轮分别与一电机传动连接。

5.根据权利要求3所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述驱动件为电机，在中间位置的转动装置的一个第一链轮与一电机传动相连；在两相邻转动装置之间两相邻的第一链轮分别同轴设有一传动齿轮，各相邻传动齿轮均相互啮合。

6.根据权利要求2所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述转动装置共设有一个，且驱动件为一与其中一第一链轮传动相连的电机。

7.根据权利要求1所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述套管的插装腔内设有一弹性挤压件。

8.根据权利要求7所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述弹性挤压件包括若干个弹片，所述弹片包括一与套管外壁相连的弹片固定段，弹片固定段在套管外端部向插装腔内弯折、延伸，形成一弧形的弹片回弹段。

9.根据权利要求1所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述顶盖包括一反射层，在反射层的顶部设有一隔热层，在隔热层的外部设有一外壳。

10.根据权利要求1所述的一种翻盖式无烟电烤炉，其特征在于：所述顶持件包括一水平设置在通槽两内壁之间的顶持杆；所述顶盖的外缘向下弯折、延伸，顶盖下沿距离顶持杆0.6-1厘米。