CN108264961A - 一种烟草香料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种烟草香料,具体涉及香精香料领域,该烟草香料包括如下成分:香兰素0.3‑0.7份,枣子酊10‑15份,丁香油1‑5份,甜橙油0.5‑5份,料香剂20‑40份,调味剂3‑10份,保湿剂2‑7份及增表香剂150‑175份,本发明采用天然香料和合成香料相结合,并添加调味剂、保湿剂,制备的烟草香料不仅配方合理,香气浓郁,调节不同组分的含量可以适用不同类型的烟种,具有应用广泛的特点。
Description
技术领域
本发明属于香精香料的技术领域,涉及烟草香精技术领域,具体涉及一种烟草香料。
背景技术
香精香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物,其已被广泛使用于食品、日化、烟草等行业,与人们的日常生活息息相关。在此基础上,形成了具有高度专业化、集中化为特点的香精香料产业。
烟草香精是由两种以上的香料,按一定比例配置而成的,是专供烟草制品使用,能给烟香烟气产生不同效果的添加剂,烟草香料对卷烟的作用主要是增加矫正香味,抵消令人厌恶的、辛辣的、不愉快的气息,烟草香料的原料基本主要分为人工合成烟用香料和天然烟用香料,人工合成烟用香料主要分我醇类香料、羧酸类香料、羰基类香料及杂环类香料,天然烟用香料是通过对泌香或者香料植物中进行加工提取所获得的挥发性含香物质的总称即为精油,绝大部分精油呈液态,少数呈固态,丁香油、胡萝卜籽油、小豆蔻油以及葛缕子油和芹菜籽油为常用的烟草精油。采用有机溶剂浸提香料植物器官获得的香料制品即为浸膏,菊苣浸膏、枫槭浸膏、吐鲁浸膏以及秘鲁浸膏和排草浸膏等为常用的烟草浸膏,将其应用在卷烟中能够使抽吸质量以及干燥程度获得改善。烟草香精的相关专利也有很多如中国专利公开号CN106244333A利用新鲜的沙棘果酶解后的产物添加浙贝母、绞股蓝、金银花、枇杷叶和百合等相关添加剂通过美拉德反应制备的烟用香料,具有烟香气浓郁的特点,但目前烟用香料配方的各组分之间的协调作用仍存在不足,为了达到某种效果选中的原料较为昂贵,增加制造的成本。
发明内容
根据以上现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是提出一种配方合理,原料易得气味相互呼应的烟草香料,为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:
一种烟草香料,包括如下重量份成分:香兰素0.3-0.7份,枣子酊10-15份,丁香油1-5份,甜橙油0.5-5份,料香剂20-40份,调味剂3-10份,保湿剂2-7份及增表香剂150-175份。
优选的,所述烟草香料包括如下重量份成分:香兰素0.5份,枣子酊14份,丁香油2.5份,甜橙油1.5份,料香剂35份,调味剂5.5份,湿剂5份及增表香剂165份。
优选的,所述料香剂为乙酸乙酯、苯乙酸乙酯、乙酸戊酯、丁酸乙酯及丁酸戊酯中的至少两种。
优选的,所述调味剂砂糖、红糖、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、维C、苹果酸及盐中的至少三种。
优选的,所述保湿剂为甘油或乳酸,原料便宜,易得。
优选的于,所述增表香为浓度为70-80%的酒精溶液。
优选的,所述烟草香料的制备方法是:称取各组分,将香兰素、枣子酊溶于增表香剂中,然后加入丁香油和甜橙油,搅拌混合均匀,再加入料香剂、保湿剂高压均质1-3min,最后加入调味剂,然后高压均质10-20min,依次经过静置分离,过滤,放置熟化,得烟草香料。
优选的,所述高压均质的压力为25-60MPa。
与现有技术相比,本发明的有益效果:
1.本发明采用天然香料和合成香料相结合,并添加调味剂、保湿剂,制备的烟草香料不仅配方合理,香气浓郁,调节不同组分的含量可以适用不同类型的烟种,具有应用广泛的特点。
2.本发明制备方法操作简单,原料易得,制造成本低。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述,作进一步详细的说明,以帮助本领域技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
实施例1
本实施例中一种烟草香料包括如下重量份成分:香兰素0.5份,枣子酊14份,丁香油2.5份,甜橙油1.5份,料香剂35份,调味剂5.5份,湿剂5份及增表香剂165份。
称取配方各组分,将0.5份香兰素、14份枣子酊溶于165份浓度75%的酒精溶液增表香剂中,然后加入2.5份丁香油和1.5份甜橙油,在转速1000r/min下搅拌混合均匀,再加入由乙酸乙酯、苯乙酸乙酯及丁酸乙酯混合的35份料香剂、5份甘油保湿剂,然后在15Mpa高压下均质2min,最后加入由蜂蜜、柠檬酸及维C混合的5.5份调味剂,然后15Mpa高压均质20min,将均质后的香料依次经过静置分离出去上层液体,过滤200目筛,并在10℃放置熟化24h,得烟草香料,制备的烟草香料,可直接与烟草进行混合使用,也可以先溶解成溶液浸泡烟草后使用,直接混合使用量占烟草总量的3-8%,溶液使用香料溶液浓度为15-25%。
实施例2
本实施例同实施例1,不同的是本实施例中烟草香料包括如下重量份成分:香兰素0.7份,枣子酊10份,丁香油1.5份,甜橙油5份,料香剂20份,调味剂10份,湿剂2份及增表香剂175份。
实施例3
本实施例同实施例1,不同的是本实施例中烟草香料包括如下重量份成分:香兰素0.3份,枣子酊14份,丁香油5份,甜橙油0.5份,料香剂40份,调味剂10份,湿剂7份及增表香剂150份。
上面结合具体实施例对本发明进行了示例性描述,显然本发明具体实现并不受上述方式的限制,只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进,或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (8)
1.一种烟草香料,其特征在于,包括如下重量份成分:香兰素0.3-0.7份,枣子酊10-15份,丁香油1-5份,甜橙油0.5-5份,料香剂20-40份,调味剂3-10份,保湿剂2-7份及增表香剂150-175份。
2.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述烟草香料包括如下重量份成分:香兰素0.5份,枣子酊14份,丁香油2.5份,甜橙油1.5份,料香剂35份,调味剂5.5份,保湿剂5份及增表香剂165份。
3.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述料香剂为乙酸乙酯、苯乙酸乙酯、乙酸戊酯、丁酸乙酯及丁酸戊酯中的至少两种。
4.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述调味剂砂糖、红糖、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、维C、苹果酸及盐中的至少三种。
5.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述保湿剂为甘油或乳酸。
6.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述增表香为浓度为70-80%的酒精溶液。
7.根据权利要求1所述的烟草香料,其特征在于,所述烟草香料的制备方法是:称取各组分,将香兰素、枣子酊溶于增表香剂中,然后加入丁香油和甜橙油,搅拌混合均匀,再加入料香剂、保湿剂高压均质1-3min,最后加入调味剂,然后高压均质10-20min,依次经过静置分离,过滤,放置熟化,得烟草香料。
8.根据权利要求7所述的烟草香料,其特征在于,所述高压均质的压力为25-60MPa。
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