CN108260488A - 一种高产林下参抚育的技术方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高产林下参抚育的技术方法,包括以下步骤：（1）环境选择、（2）整地、（3）种源选择、（4）种子催芽处理（5）播种、（6）抚育管理、（7）病虫鼠害防治、（8）看护管理、（9）参果采收和脱粒（10）参根采收、（11）参根加工、（12）装箱保管等方法。本发明的抚育技术方法可有效提高林下参产量，生产出高品质的具有较高经济效益野山参产品。大力发展林下参,对于恢复野山参资源，满足市场对野山参的需求、保护环境、减少水土流失及获得林药双收均有着重要作用。

Description

一种高产林下参抚育的技术方法

技术领域

本发明涉及一种中药材种植方法，即一种高产林下参抚育的技术方法。

背景技术

人参（Panax ginseng C.A.Meyer），五加科人参属植物，多年生宿根性草本植物，按人参的生物学特性和生态习性，对光照、湿度、温度等环境因子十分敏感, 是典型的生态脆弱性阴生植物。林地生态环境的严重破坏，加之长期采挖，野生人参正面临着濒危和灭绝的危险，在自然界的分布十分有限。传统的伐林种参方法毁林严重，不符合对环境保护的要求，伴随着国家实施天然林保护工程，生态农业的推广，实施生态保护建设，严格控制或停止审批参地，致使伐林种参的审批越来越困难。伐林种参已无法满足人参的市场需求。林下参可以不毁坏森林，不破坏生态，与林政的法律、法规不相冲突，因此，林下参作为野生人参资源恢复及参林双效的最佳生产模式。成为我国人参产业进一步得以振兴发展的有效途径。本申请方法,经检索未见报道。

发明内容

本发明的目的是针对上述不足而提供一种高产林下参抚育的技术方法，可有效提高林下参产量，生产出高品质的具有较高经济效益野山参产品。

本发明的技术解决方案是：

一种高产林下参抚育的技术方法，其特征在于步骤如下：

（1）环境选择

（a）气候环境选择

人参种植区选在敦化市，位于长白山西麓，年平均气温3.5～5℃，无霜期为120～130天,≥10℃积温2400～3200℃。

（b）地势区位选择

选择森林覆盖率要达到80%以上的林地，海拔控制在800m～1500m的山地,半阴半阳的东南坡、东北坡；坡度30°～50°的平缓坡,周边500米没有大气、水源的污染源。

（c）土壤选择

选择pH值为5.5～ 6.5的微酸性壤土或沙质壤土，以表层腐殖质土、中层为黄砂土、含小砾石，下层为黄泥层的土壤结构。

（d）林地植被的选择

林地选择森林植被环境，上层柞树、桦树、椴树、色树、榆树高大的乔木；中层有毛榛、刺五加、山葡萄、丁香、龙牙葱木灌木；地表草层有蕨类、山蒿、木贼、藜芦的森林植被环境；能够满足人参生长的遮光度及林间小气候的基本要求，同时每年能够保证有丰富的树木落叶补充有机质，为林下参提供丰富的营养。

整地

（1）清场子

将林下1米高以下的灌丛全部清除干净，最好连根拔起；砍掉部分树枝和低层树枝。

（2）种植区规划

根据山形地貌规划种植区及种植带，顺山坡做排水沟，间留盘山绕行的分作业道。

（3）搂场子

不整地，保存原来林下自然生成的地上植被物；将播种地幅上的树叶搂到作业道上。

种源选择

选择具备柱参、长脖、竹节芦、线芦野山参特点的“二马牙”品种，生长10～15年的林下参及野山参的种子。

种子催芽处理

采取湿籽直接室外自然催芽处理法，顺坡挖发芽槽；将拌好砂子的种子袋平放在槽内，完成形态后熟；上冻前，裂口种子进行播种，在田间低温下越冬完成生理后熟。

播种

将经过发芽处理的种子在播种前用浸种，预防病害发生，选在晚秋至土壤封冻前播种；采取开浅沟条播方法。

抚育管理

（a）光照管理

对森林过于茂密，郁闭度过大的林分适当去掉乔木层少量树叉进行疏林，使荫蔽度保持在50～60%，在种植区内个别地方林冠稀，出现光照强的天窗，可将相邻树冠的枝叶拉来调节光照，或用遮阳网覆盖。

（b）温度管理

在冬季休眠期间通过修枝和间伐萌生枝来适度的调整林内温度；林下参地每年保留枯枝、树叶层也可以起到防寒的作用。

（c）追肥管理

林下参根外追肥，将豆饼打粹成粉，经过人工发酵浇灌，每个生长期分别在展叶期、开花前、结果前各追施1次。

（d）除草

每年5月下旬至6月上旬进行一次除草，用镰刀割掉大草和树芽子，应尽量不破坏原有的生态环境，使用剪刀剪除底草，留5cm的底口。

（e）打花序

林下参不留种地每年初花期都将植株的花序在花梗距复叶炳3cm处全部掐掉。

病虫鼠害防治

（a）病害防治

发现病株及时拔去并销毁，同时注意在秋季不要过早割去地上植株，以免烂参；如有大面积病害产生，可适当喷施低残留农药。

（b）虫害防治

采用油条沾蜂蜜埋在林间人参生长区域附近，24-48小时后，虫子钻进后，人工抓虫将其除死。

（c）鼠害防治

人工扑杀：遇鼠害发生尽量采取捕捉措施消灭鼠害；主要采取捕鼠夹物理灭鼠措施进行灭鼠。

毒饵诱杀：每年早春冰雪融化时投放鼠药，毒饵投入在参地四周，地边10米宽范围，一米投放一堆；在发现鼠洞的参地周围，采取见洞投毒饵。

清除死鼠：捕杀后，及时清理死鼠深埋。

挡鼠围栏：留种田四周用塑料布围上，阻挡花鼠进入参田。

看护管理

林下参基地应采取封山、封沟进行管理，禁止他人入内；搭设防护网；在基地四周建看护房、养警犬，经常在基地内外看护巡逻。

参果采收和脱粒

（1）参果采收

生长10年生的林下参进行采果获得种子，采收应做到随熟随采；用手将果实一次掐下或从花轴1/3处剪断，并将病果除去。

（2）参果脱粒

果实脱粒要用清水反复淘洗搓籽，洗净漂去果肉的同时还要注意去除瘪粒，将洗净的种子捞出，置于席子上晾干表面水分，不得在强光下曝晒。

参根采收

15 年以上林下参开始采收；采收季节为秋季 8 月至 9 月上旬，参叶变黄，越冬芽膨大前进行；为了便于作货和大批量销售进行一次性采挖，集中收获。

参根加工

（a）洗刷

洗刷时要先将参放入清水中，短时间浸泡，然后用手轻轻地将浮泥搓掉，再用毛刷在清水中进行轻刷，直至将参体上的浮泥刷净；

（b）烘干

加工量不大的情况下，采取灯箱烘干法，将洗刷干净的参用线绳绑上，使其与灯泡保持一定的距离，打开灯泡，进行烘烤；

（c）晾晒

加工量大时采用晾晒的方法进行加工；经洗刷好的鲜参摆放在晾晒盘内晾晒；若在加工期间遇到连雨天，可将鲜参放在烘干室内进行干燥。

装箱保管

将参按照大小分等，放在质地坚实的纸盒箱子中。

与现有技术相比，本发明的主要优点是：

（1）本发明注意选择针阔混交林中大量的枯枝落叶腐烂降解的林地，其土壤有机质丰富，形成了较强的肥力。每年落叶的不断供给更是为林下参生长提供了营养丰富的肥力补给，如此通过营养的不断吸收及利用显著提高林下参的产量。

（2）林下参生长在草丛中只能接受到照射到森林下的少量直射光和大量林下散射光，满足不了人参生长的需求。本发明选择适度疏林的管理技术，来满足人参对光照强度的需要，从而显著地提高了人参的产量。

（3）本发明采取打底草及清理小灌木的方法，即调节了林参间作地温及相对湿度，栽培区选择偏暖的延边地区，海拔适度降低，更好地满足了林下参生长对温度、湿度的要求，减少杂草、小灌木与人参争夺营养。从而显著地提高了林下参产量。

（4）本发明采用生长10～15年的林下参及野山参的种子，所采用的种子具有很高的抗病性，提高了保苗率，并采用催芽处理裂口的种子进行精细人工穴播，极大地提高了出苗率，从而能显著地提高了林下参产量。

（5）本发明对林下参追施经过人工打粹豆饼粉的发酵液，有助于林下茎叶生长健壮和繁茂，有助于林下参提高光合面积，从而能显著地提高了林下参的产量。

（6）本发明在林下参生长的前10年内，每年的初花期都将植株的花序掐掉，以减少营养竞争，促进根参根生长及干物质的积累，从而实现多年产量积累的增产效果。

（7）本发明采取种子直播后不再移栽的方法，同时使其自然延长其生长期长达15年以上，获得的林下参根芦长，皮老纹深，须长而清疏，须上有珍珠疙瘩的野山参形体特征，同时，超长的生长年限有利于有效成分的积累，质量达到野山参的标准要求，抚育出优质的人参产品。

（8）本发明符合国家天然林保护政策，有效地解决预栽参地的不足的矛盾。采取广茂的森林资源，发展规范化、规模化的林下参生产，从而产生良好的经济效益和生态效益，推动人参产业升级，实现人参资源的可持续利用，并提供了致富的有效经济优势转型生产模式。

具体实施方式

一种高产林下参抚育的技术方法，其步骤如下：

1、环境选择

（1）气候环境选择

人参属温带植物，喜温和、冷凉、湿润气候，种植区选在敦化市，位于长白山西麓，地处东经127°28′-129°17′,北纬42°42′-44°30′。海拔控制在500m平地或平岗地。最热月份平均温度为20℃，最高温度33℃，最低气温为-41℃，年平均气温3.5～5℃，无霜期为120～130天。≥10℃积温2400～3200℃。

（2）地势区位选择

选择森林覆盖率要达到80%以上的林地，海拔控制在800m～1500m的山地。半阴半阳的东南坡、东北坡较适宜；坡度30°～50°的平缓坡，有利于排水，避免积水，防治水土流失。

周边500米距离无人口集中居住和任何工业企业，没有大气、水源的污染源、

（3）土壤选择

选择pH值为5.5～ 6.5的微酸性壤土或沙质壤土，粘质土的积水地及灰爆土的漏水地人参生长，须短，红锈多，禁选。以表层6～10cm腐殖质土、中层为黄砂土、含小砾石10%～15%，含沙25%～40%为好，下层为黄泥层的土壤结构有利于形成野山参的纹、体。

（4）林地植被的选择

林地选择森林植被环境。上层柞树、桦树、椴树、色树、榆树等高大的乔木；中层有毛榛、刺五加、山葡萄、丁香、龙牙葱木等灌木；地表草层有蕨类、山蒿、木贼、藜芦等的的森林植被环境。能够满足人参生长的遮光度及林间小气候的基本要求，同时每年能够保证有丰富的树木落叶补充有机质，为林下参提供丰富的营养。

、整地

（1）清场子

将林下预种参地影响生长的杂灌木进行清理，1米高以下的灌丛全部清除干净，最好连根拔起。同时，砍掉参地上面的影响光照的部分树枝和低层树枝，以保持林内通风透光，还要清除场地内杂乱干材和过厚的树叶。

（2）种植区规划

根据山形地貌规划种植区及种植带。在间距20～30m横山做蹬，顺山坡做排水沟，排水沟旁留0.5m左右主作业道，种植带中间每2.0～2.5m间留盘山绕行的分作业道，以便于田间作业和巡视，同时起到防止地鼠乱串伤害人参。

（3）“搂场子”

不整地，保存原来林下自然生成的地上植被物。将播种地幅上的树叶搂到作业道上。先将未烂的大树叶搂开放在非播种带上，不回填。再将半烂的树叶搂放到一旁堆放，待播种后将半烂树叶覆盖在播种带上。

、种源选择

人参是靠种子进行繁殖,因此种子质量好坏对生产影响很大,特别是林下参具有生长环境的特殊性,生长年限长，对种子选用更要有特殊和更高的要求。选择具备柱参、长脖、竹节芦、线芦等野山参特点的“二马牙”品种，生长10～15年的林下参及野山参的种子，保证在锈腐病和红皮病等遗传性疾病的非疫区采种。

、种子催芽处理

人参种子属于形态和生理双重深休眠种子。因林分环境条件较差，直接播种没有发芽处理的种子，漫长的裂口过程，不能按期发芽，会遭到鼠害，导致发芽率，出苗率低，出苗不整齐。因此，采用经过催芽裂口的种子进行播种。

采取湿籽直接室外自然催芽处理法，在7月末8月初将饱满的鲜种子用清水冲洗后，与细砂按1：3比例拌匀，调整好湿度装袋进行催芽。在向阳地势较高并略有坡度的地方，顺坡挖宽140～150厘米、深20～25厘米，长度根据种子量而定的发芽槽。将拌好砂子的种子袋平放在沟内，盖土7～10厘米，比地面略高，上面盖落叶和草，使种子自然环境下催芽。注意在催芽裂口前期每隔10～15天将种子倒1次，裂口后期每隔7天倒1次。同时调节水分调到手攥成团，手松即散的湿度。经20～12℃昼夜变温条件下3～4个月，种子自然裂口率在80%以上，胚率可达60%，标志着种子已完成形态后熟。上冻前，裂口种子进行播种，在田间低温下越冬完成生理后熟。

、播种

将经过发芽处理的种子在播种前用50%的多抗霉素浸种20分钟，预防病害发生，选在晚秋至土壤封冻前播种。采取开浅沟条播方法，按照株距 3～5cm、行距20～30cm，用专用工具搂成3～5厘米浅沟的方法播种，播后覆盖腐叶土，每亩播种3～4kg

6、抚育管理

（1）光照管理

人参为阴性植物，光照强度的大小，直接影响到它的生育、产量和质量。对森林过于茂密，郁闭度过大的林分适当去掉乔木层少量树叉进行疏林，使荫蔽度保持在50～60%，在种植区内个别地方林冠稀，出现光照强的天窗，可将相邻树冠的枝叶拉来调节光照，或用遮阳网覆盖。

（2）温度管理

林内光照的强弱可以适度调节林内温度，可以在冬季休眠期间通过修枝和间伐萌生枝来适度的调整林内温度；林下参地每年保留枯枝、树叶层也可以起到防寒的作用。

（3）追肥管理

林下参根外追肥有助茎叶生长、健壮和繁茂。将豆饼打粹成粉，经过人工发酵，浇灌在土壤表面，每个生长期分别在展叶期、开花前、结果前各追施1次。

（4）除草

每年5月下旬至6月上旬进行一次除草，当透光率达不到30%～40%时用镰刀割掉大草和树芽子，但不要拔草或破坏土表层伤及草的根系，应尽量不破坏原有的生态环境，模拟野山参的生境，使用剪刀剪除底草，留5cm的底口。

（5）打花序

为了不影响参根的产量质量，在林下参生长的前10年内不留种。每年初花期都将植株的花序在花梗距复叶炳3cm处全部掐掉，以便减少营养竞争，提高参根产量。

、病虫鼠害防治

（1）病害防治

林下参在野生环境下生长，播籽出苗后，会出现一些轻微病害，发现病株，及时拔去并销毁，同时注意在秋季不要过早割去地上植株，以免烂参。如有大面积病害产生，可适当喷施低残留农药，用800～1000倍代森锰锌喷湿防治，以后每隔半月打药 1 次，连续打两年，等参苗适应野外生长环境，就不用再打药了。

（2）虫害防治

危害林下野山参地下害虫有蝼蛄、金针虫、蛴螬、地老虎等，量少时不需捕杀，量大时可进行人工诱杀。采用油条沾蜂蜜埋在林间人参生长区域附近，24-48小时后，虫子钻进后，人工抓虫将其除死。

（3）鼠害防治

林下参地主要生活的鼠类有有花鼠、鼹鼠、田鼠、鼢鼠。

在播种期间需防治老鼠啃食种子，生长期防止挖洞破坏生长环境，啃食参根。

人工扑杀：遇鼠害发生尽量采取捕捉措施消灭鼠害。主要采取捕鼠夹等物理灭鼠措施进行灭鼠。

毒饵诱杀：用溴敌隆或磷化锌0.5千克，拌炒熟黄豆粉或炒熟豆饼粉15～25千克，大油0.5千克配成毒饵。每年早春冰雪融化时投放鼠药，毒饵投入在参地四周（地边10米宽范围），1米投放一堆。在发现鼠洞的参地周围，采取见洞投毒饵，投在离洞口15～30厘米处，每洞10～20克，在不易找到鼠洞的地方，采取等距投毒饵，每隔5～10米投撒毒饵一堆，每堆5～6克。

清除死鼠：捕杀后，及时清理死鼠，远离参地和生活区进行深埋。

挡鼠围栏：留种田四周用塑料布围上，高1米以上，可阻挡花鼠进入参田。

、看护管理

林下参基地应采取封山、封沟进行管理。一年四季禁止外人进入和牲畜入内，禁止放牧，禁止他人入内进行随意割柴和砍伐林木等作业。搭设防护网。在落叶后，防止野猪拱食，在基地四周建看护房、养警犬，经常在基地内外看护巡逻。

、参果采收和脱粒

（1）参果采收

生长10年生的林下参进行采果获得种子，由于林下参地出苗期不一致，生长进度相差较大，参果成熟期也很不一致，因此，参果采收应做到随熟随采。当果实充分红熟时，用手将果实一次掐下或从花轴1/3处剪断，并将病果除去。

（2）参果脱粒

林下参生长条件特殊、授粉不好，通常参果及种子比园参的小，果肉量也少，果皮厚，瘪粒较多。因此，果实脱粒要用清水反复淘洗搓籽，洗净漂去果肉的同时还要注意去除瘪粒，将洗净的种子捞出，置于席子上晾干表面水分，不得在强光下曝晒。然后进行催芽。

、参根采收

15 年以上林下参开始采收。采收季节为秋季 8 月至 9 月上旬，参叶变黄，越冬芽膨大前进行。为了便于作货和大批量销售进行一次性采挖，集中收获。也可以只对达到一定规格的林下参进行采挖，未达到规格的继续抚育，待达到规格后再行采挖。

采挖时先将附近的杂草枯枝落叶清理干净后，用竹针由远至近，轻轻拨土，向四周将土轻轻分开，根据人参在土壤中平卧生长的特点，找出主体根的方向，根据植株年生大小决定挖掘范围的大小，一般挖的深度应达到参根底部，使在参底部掏空，要小心排除，直到人参主体露出，再慢慢地剔除人参根须间的泥土，保证挖出的参完整无损。

参根采挖时要小心仔细，注意不要弄掉芦头、须根、珍珠疙瘩，不能碰破皮。要注意保持头、艼、腿、须等完整。

林下参挖出后，要及时保鲜储运，以免风干或腐烂。采收后用苔藓保存，然后在销售或加工

11参根加工

（1）洗刷

先将参放入清水中，短时间浸泡，然后用手轻轻地将浮泥洗掉，再用毛刷在清水中进行轻刷，直至将参体上的浮泥刷净，要注意不要弄掉芦头、根须、珍珠疙瘩，不能刷破皮等。

（2）烘干

为了减少参根中含有挥发油损失，加工量不大的情况下，最好采取灯箱烘干法，在一个箱内，放100瓦或150瓦的灯泡，数量可根据箱子的大小和加工量而定。同时设置一些挂钩，将洗刷干净的参用线绳绑上，控净水，挂在挂钩，使其与灯泡保持一定的距离，打开灯泡，一般大参烘烤24小时左右，小参烘烤15小时左右。烤到七八分干，在自然条件下晒干。干后的参应该是用手捏质地硬实，表皮老黄，纹理清楚视为干燥好。

（3）晾晒

加工量大的情况下，采用晾晒方法。经洗刷好的鲜参按大小分别摆放在晾晒盘内，为了使主恨和须腿一齐干，应将腿须用纸盖上不日晒，每天可翻动1-2次，同时适当喷洒30℃左右的温水，使参内外一齐干、防止参体抽沟，直到晒干为止。若在加工期间遇到连雨天或日晒有困难的条件下，可将鲜参放在烘干室内进行干燥，室内温度需要保持在40℃左右。

、装箱保管

按照野山参（林下参）质量标准进行分等，一般放在质地坚实的纸盒箱子中，装箱时，需要打潮软化，将参体疏展好，一层参放一层纸隔离，防止积压和运输时折断。

Claims (1)

1.一种高产林下参抚育的技术方法，其特征在于步骤如下：

（1）环境选择

（a）气候环境选择

人参种植区选在敦化市，位于长白山西麓，年平均气温3.5～5℃，无霜期为120～130天,≥10℃积温2400～3200℃；

（b）地势区位选择

选择森林覆盖率要达到80%以上的林地，海拔控制在800m～1500m的山地,半阴半阳的东南坡、东北坡；坡度30°～50°的平缓坡,周边500米没有大气、水源的污染源；

（c）土壤选择

选择pH值为5.5～ 6.5的微酸性壤土或沙质壤土，以表层腐殖质土、中层为黄砂土、含小砾石，下层为黄泥层的土壤结构；

（d）林地植被的选择

林地选择森林植被环境，上层柞树、桦树、椴树、色树、榆树高大的乔木；中层有毛榛、刺五加、山葡萄、丁香、龙牙葱木灌木；地表草层有蕨类、山蒿、木贼、藜芦的森林植被环境；能够满足人参生长的遮光度及林间小气候的基本要求，同时每年能够保证有丰富的树木落叶补充有机质，为林下参提供丰富的营养；

(2)整地

（1）清场子

将林下1米高以下的灌丛全部清除干净，最好连根拔起；砍掉部分树枝和低层树枝；

（2）种植区规划

根据山形地貌规划种植区及种植带，顺山坡做排水沟，间留盘山绕行的分作业道；

（3）搂场子

不整地，保存原来林下自然生成的地上植被物；将播种地幅上的树叶搂到作业道上；

(3)种源选择

选择具备柱参、长脖、竹节芦、线芦野山参特点的“二马牙”品种，生长10～15年的林下参及野山参的种子；

(4)种子催芽处理

采取湿籽直接室外自然催芽处理法，顺坡挖发芽槽；将拌好砂子的种子袋平放在槽内，完成形态后熟；上冻前，裂口种子进行播种，在田间低温下越冬完成生理后熟；

(5)播种

将经过发芽处理的种子在播种前用浸种，预防病害发生，选在晚秋至土壤封冻前播种；采取开浅沟条播方法；

(6)抚育管理

（a）光照管理

对森林过于茂密，郁闭度过大的林分适当去掉乔木层少量树叉进行疏林，使荫蔽度保持在50～60%，在种植区内个别地方林冠稀，出现光照强的天窗，可将相邻树冠的枝叶拉来调节光照，或用遮阳网覆盖；

（b）温度管理

在冬季休眠期间通过修枝和间伐萌生枝来适度的调整林内温度；林下参地每年保留枯枝、树叶层也可以起到防寒的作用；

（c）追肥管理

林下参根外追肥，将豆饼打粹成粉，经过人工发酵浇灌，每个生长期分别在展叶期、开花前、结果前各追施1次；

（d）除草

每年5月下旬至6月上旬进行一次除草，用镰刀割掉大草和树芽子，应尽量不破坏原有的生态环境，使用剪刀剪除底草，留5cm的底口；

（e）打花序

林下参不留种地每年初花期都将植株的花序在花梗距复叶炳3cm处全部掐掉；

(7)病虫鼠害防治

（a）病害防治

发现病株及时拔去并销毁，同时注意在秋季不要过早割去地上植株，以免烂参；如有大面积病害产生，可适当喷施低残留农药；

（b）虫害防治

采用油条沾蜂蜜埋在林间人参生长区域附近，24-48小时后，虫子钻进后，人工抓虫将其除死；

（c）鼠害防治

人工扑杀：遇鼠害发生尽量采取捕捉措施消灭鼠害；主要采取捕鼠夹物理灭鼠措施进行灭鼠；

毒饵诱杀：每年早春冰雪融化时投放鼠药，毒饵投入在参地四周，地边10米宽范围，一米投放一堆；在发现鼠洞的参地周围，采取见洞投毒饵；

清除死鼠：捕杀后，及时清理死鼠深埋；

挡鼠围栏：留种田四周用塑料布围上，阻挡花鼠进入参田；

(8)看护管理

林下参基地应采取封山、封沟进行管理，禁止他人入内；搭设防护网；在基地四周建看护房、养警犬，经常在基地内外看护巡逻；

(9)参果采收和脱粒

（1）参果采收

生长10年生的林下参进行采果获得种子，采收应做到随熟随采；用手将果实一次掐下或从花轴1/3处剪断，并将病果除去；

（2）参果脱粒

果实脱粒要用清水反复淘洗搓籽，洗净漂去果肉的同时还要注意去除瘪粒，将洗净的种子捞出，置于席子上晾干表面水分，不得在强光下曝晒；

(10)参根采收

15年以上林下参开始采收；采收季节为秋季 8 月至 9 月上旬，参叶变黄，越冬芽膨大前进行；为了便于作货和大批量销售进行一次性采挖，集中收获；

(11)参根加工

（a）洗刷

洗刷时要先将参放入清水中，短时间浸泡，然后用手轻轻地将浮泥搓掉，再用毛刷在清水中进行轻刷，直至将参体上的浮泥刷净；

（b）烘干

加工量不大的情况下，采取灯箱烘干法，将洗刷干净的参用线绳绑上，使其与灯泡保持一定的距离，打开灯泡，进行烘烤；

（c）晾晒

加工量大时采用晾晒的方法进行加工；经洗刷好的鲜参摆放在晾晒盘内晾晒；若在加工期间遇到连雨天，可将鲜参放在烘干室内进行干燥；

(12)装箱保管

将参按照大小分等，放在质地坚实的纸盒箱子中。