CN108207532A - 一种菜用豌豆冬季种植的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种菜用豌豆冬季种植的方法。本发明由于采用收获超甜玉米鲜苞后留下的茎秆支撑菜用豌豆苗向上攀援生长以及利用棉绳替代尼龙绳或塑料绳绑系豌豆苗,不仅大大地降低了生产成本,节省了劳动力,而且提高了土地复种指数;不仅显著地增加了种植户的经济收益,还可以获得更好的生态效益。通过施用生物有机肥和高效、低毒、低残留的农药,保证了生产出来的菜用豌豆产品质量更加安全、优质。
Description
技术领域:
本发明属于蔬菜作物栽培领域,具体涉及一种菜用豌豆冬季种植的方法。
背景技术:
豌豆具有营养丰富、皮薄易熟、适口性好等特点,是多次开花结荚、分批成熟的优质蔬菜,也是我国南方冬季主要栽培的露地豆类蔬菜作物之一。豌豆深受广大消费者青睐,市场需求量较大,按照其品种用途不同,可分为食苗豌豆、软荚食荚豌豆和硬荚食粒豌豆等三类。冬季利用空闲农田发展蔬菜生产对提高土地复种指数,丰富我国南方蔬菜品种,丰富城乡居民菜篮子和用地养地有机结合具有重要的现实意义。近年来,随着农业产业结构调整优化、出口创汇农业和加工企业加工能力的加强,种植面积不断扩大。然而,由于农户选种以及栽培管理技术参差不齐,部分农户选用品种不当,种植后出现花而不实的现象,给生产造成较大损失;部分农户管理粗放,病虫害发生较为严重,造成产量与品质不理想,经济效益不明显。针对上述存在的各种问题,我们经过多年引种试种、筛选抗性良好、产品高、品质较优的豌豆新品种进行示范,并对传统种植技术进行改良和改进,总结出一套优质、高产和高效的综合配套栽培技术。
发明内容:
本发明的目的是提供一种高产、优质栽培、且产品质量安全、有效、稳定、可控、能规范化大面积种植、生产成本低、生态环保且效益高的菜用豌豆冬季种植的方法。
本发明在传统种植技术基础上,主要采用前茬作物超甜玉米茎秆代替竹竿支撑菜用豌豆苗向上攀援生长,采用环保可降解的棉绳取代难以降解的尼龙绳或塑料绳作为拉线和系扎线,从而实现了本发明的目的。
本发明的冬季菜用豌豆种植方法,其特征在于,包括以下步骤:
A.栽培
(1)选用优良菜用豌豆品种
选择菜用豌豆优良品种:中豌6号、台中11号和/或奇珍76。
选地
土壤条件要求:选择疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土或轻壤土,pH值在5.6-7.2之间,忌连作,必须与非豆科作物轮作换茬,至少间隔3-4年,土壤环境质量要达到《中华人民共和国国家标准土壤环境质量标准》(GB15618-1995)中的二级标准;
水质条件要求:有可供灌溉的水源及设施,水质无污染,灌溉水质达到《中华人民共和国国家标准农田灌溉水质量标准》(GB5084-2005)中的二类标准;
空气环境质量要求:要求菜用豌豆冬季种植基地周围空气无污染,且必须符合《中华人民共和国国家标准环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的二级标准;
其他条件要求:在菜用豌豆冬季种植基地周围10公里以内无污染的工矿企业,无“三废”污染,无垃圾场和垃圾填埋场;
(3)整地、施足基肥与作畦
施足基肥,一般每667平方米施入充分腐熟的农家肥800千克-900千克,生物有机复合肥600千克-800千克,过磷酸钙30千克-40千克,氯化钾13千克-16千克,熟石灰40千克-50千克,均匀撒施后,进行深耕细耙,作深沟高畦,畦高25厘米-30厘米,畦宽90厘米-100厘米,畦沟宽30厘米-40厘米,实行三级排灌沟配套,保证排水畅通;
(4)播种
于8月初至8月上旬种植优质、高产和多抗超甜玉米优良品种农甜99,每畦播种2行,行距为60厘米-70厘米,株距为30厘米-32厘米,种植密度为3176株/667平方米-3474株/667平方米,于10月下旬至11月初将超甜玉米鲜苞采收完后,于11月上旬至11月中上旬套种菜用豌豆优良品种,播种方法为在超甜玉米植株之间进行穴播,穴距为13厘米-14厘米,每穴点播种子2粒-3粒,播深3厘米-4厘米,覆盖精细田园土和草木灰按质量比2:1混合的混合物或精细田园土和泥炭土按质量比1:1混合的混合物,每667平方米用种量为4千克-5千克,并在距播种穴两侧6厘米-8厘米处开穴点施生物有机复合肥、过磷酸钙和氯化钾,每667平方米施生物有机复合肥40千克-50千克,过磷酸钙30千克-35千克,氯化钾12千克-15千克,三种肥料混合均匀后施入,施肥完成后及时覆盖细土,以提高肥料利用率和肥效,待菜用豌豆种子出土后,幼苗长至8厘米-10厘米时,将超甜玉米茎秆顶端35厘米-45厘米部分剪除,置于畦沟压入泥土中作肥料,同时将超甜玉米茎秆上全部叶片剪除覆盖于行间或株间空地,用以遮盖杂草,留下的超甜玉米茎秆高度为140-150厘米,用以支撑豌豆苗攀援生长;
B.支撑
于种植行两端***高160厘米-170厘米,粗2.5厘米-3.0厘米的大竹竿各1条,于中间每隔90厘米-100厘米,***高140厘米-150厘米,粗0.6厘米-0.8厘米的细竹竿1根,分别在竹竿底部距地面18厘米-20厘米处和距竹竿顶部8厘米-10厘米处缠上粗0.1厘米-0.12厘米的棉绳各1条,同时将超甜玉米茎秆连带缠好,并每隔13厘米-14厘米于上、下两条棉绳之间系上粗0.05厘米-0.06厘米的细棉绳,以支持豌豆苗向上攀援生长;
C.田间管理:
(1)查苗补苗
出苗后及时查苗补缺,保证苗齐苗壮;
(2)中耕除草与追肥
中耕除草1次-2次,重视苗期追肥,每667平方米追施生物有机复合肥10千克-12千克和尿素6千克-8千克,豌豆苗不耐水渍,春季要注意及时清沟排水,开花结荚时所需养分较多,应于花蕾抽出前7天-10天,每667平方米追施生物有机复合肥18千克-20千克和尿素8千克-10千克,鼓粒期喷施质量分数0.9%-1.0%尿素水溶液和质量分数0.2%-0.25%磷酸二氢钾水溶液1次-2次;
(3)病虫害防治
在超甜玉米鲜苞采收后至菜用豌豆播种后7天-10天内,每667平方米用阿米西达30ml稀释1500倍或选用30%苯甲·丙环唑(爱苗)乳油25ml兑水50千克进行全园喷施1次,预防白粉病;用70%甲霜·锰锌可湿性粉剂0.06千克兑水50千克喷雾以预防茎腐病等真菌性病害;用霸螨灵0.03千克稀释1200倍防治红蜘蛛,于豌豆白粉病发病初期,喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液-1600倍液,每隔7天-10天喷1次,连喷2次-3次;用48%乐斯本乳油800倍液-1000倍液或40%氧化乐果乳剂800倍液-1000倍液喷雾防治蚜虫、豆荚螟和潜叶蛾等害虫,或选用其他高效、低毒、低残留农药按安全使用要求交替使用;
D.适时收获
根据食用方式确定采收时间,在珠江三角洲地区,粒用豌豆于开花后15天-18天籽粒饱满时采收;菜用豌豆在开花后12天-14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天-35天苗高20厘米-30厘米时采摘顶端嫩梢作为蔬菜上市销售。
优选,所述的生物有机复合肥的原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素,成品中,有机质占总重量的20%、无机养分占总重量的20%,N:P2O5:K2O=5:7:8,农家肥为充分腐熟的猪粪、牛粪或鸡粪。
前茬作物为秋种超甜玉米,收获鲜苞后其茎秆用来支撑豌豆苗向上攀援生长,其叶片可用来覆盖杂草,茎秆顶端部分可用来作肥料。
采用以上本发明的方法进行菜用豌豆冬季种植比常规种植可提前18天-25天采收嫩荚上市销售,售价可提高10%-15%,同时可降低生产和管理成本,每667平方米可减少成本320元-380元。因此,每667平方米可增加纯收入1200元-1500元。
具体实施方式
以下是对本发明的进一步说明,而不是对本发明的限制。
实施例1:
广州市增城区中新镇安良村菜用豌豆冬季种植基地,面积1万平方米,种植的是台中11号品种。
A.栽培
(1)选用优良菜用豌豆品种
选择菜用豌豆优良品种:台中11号。
选地
土壤条件要求:选择疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土或轻壤土,pH值在5.6-7.2之间,忌连作,必须与非豆科作物轮作换茬,至少间隔3-4年,土壤环境质量要达到《中华人民共和国国家标准土壤环境质量标准》(GB15618-1995)中的二级标准;
水质条件要求:有可供灌溉的水源及设施,水质无污染,灌溉水质达到《中华人民共和国国家标准农田灌溉水质量标准》(GB5084-2005)中的二类标准;
空气环境质量要求:要求菜用豌豆冬季种植基地周围空气无污染,且必须符合《中华人民共和国国家标准环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的二级标准;
其他条件要求:在菜用豌豆冬季种植基地周围10公里以内无污染的工矿企业,无“三废”污染,无垃圾场和垃圾填埋场;
(3)整地、施足基肥与作畦
施足基肥,一般每667平方米施入充分腐熟的农家肥800千克-900千克,生物有机复合肥600千克-800千克,过磷酸钙30千克-40千克,氯化钾13千克-16千克,熟石灰40千克-50千克,均匀撒施后,进行深耕细耙,作深沟高畦,畦高25厘米-30厘米,畦宽90厘米-100厘米,畦沟宽30厘米-40厘米,实行三级排灌沟配套,保证排水畅通;
(4)播种
于8月初至8月上旬种植优质、高产和多抗超甜玉米优良品种农甜99,每畦播种2行,行距为60厘米-70厘米,株距为30厘米-32厘米,种植密度为3176株/667平方米-3474株/667平方米,于10月下旬至11月初将超甜玉米鲜苞采收完后,于11月上旬至11月中上旬套种菜用豌豆优良品种,播种方法为在超甜玉米植株之间进行穴播,穴距为13厘米-14厘米,每穴点播种子2粒-3粒,播深3厘米-4厘米,覆盖精细田园土和草木灰按质量比2:1混合的混合物或精细田园土和泥炭土按质量比1:1混合的混合物,每667平方米用种量为4千克-5千克,并在距播种穴两侧6厘米-8厘米处开穴点施生物有机复合肥、过磷酸钙和氯化钾,每667平方米施生物有机复合肥40千克-50千克,过磷酸钙30千克-35千克,氯化钾12千克-15千克,三种肥料混合均匀后施入,施肥完成后及时覆盖细土,以提高肥料利用率和肥效,待菜用豌豆种子出土后,幼苗长至8厘米-10厘米时,将超甜玉米茎秆顶端35厘米-45厘米部分剪除,置于畦沟压入泥土中作肥料,同时将超甜玉米茎秆上全部叶片剪除覆盖于行间或株间空地,用以遮盖杂草,留下的超甜玉米茎秆高度为140-150厘米,用以支撑豌豆苗攀援生长;
B.支撑
于种植行两端***高160厘米-170厘米,粗2.5厘米-3.0厘米的大竹竿各1条,于中间每隔90厘米-100厘米,***高140厘米-150厘米,粗0.6厘米-0.8厘米的细竹竿1根,分别在竹竿底部距地面18厘米-20厘米处和距竹竿顶部8厘米-10厘米处缠上粗0.1厘米-0.12厘米的棉绳各1条,同时将超甜玉米茎秆连带缠好,并每隔13厘米-14厘米于上、下两条棉绳之间系上粗0.05厘米-0.06厘米的细棉绳,以支持豌豆苗向上攀援生长;
C.田间管理:
(1)查苗补苗
出苗后及时查苗补缺,保证苗齐苗壮;
(2)中耕除草与追肥
中耕除草1次-2次,重视苗期追肥,每667平方米追施生物有机复合肥10千克-12千克和尿素6千克-8千克,豌豆苗不耐水渍,春季要注意及时清沟排水,开花结荚时所需养分较多,应于花蕾抽出前7天-10天,每667平方米追施生物有机复合肥18千克-20千克和尿素8千克-10千克,鼓粒期喷施质量分数0.9%-1.0%尿素水溶液和质量分数0.2%-0.25%磷酸二氢钾水溶液1次-2次;
(3)病虫害防治
在超甜玉米鲜苞采收后至菜用豌豆播种后7天-10天内,每667平方米用阿米西达30ml稀释1500倍或选用30%苯甲·丙环唑(爱苗)乳油25ml兑水50千克进行全园喷施1次,预防白粉病;用70%甲霜·锰锌可湿性粉剂0.06千克兑水50千克喷雾以预防茎腐病等真菌性病害;用霸螨灵0.03千克稀释1200倍防治红蜘蛛,于豌豆白粉病发病初期,喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液-1600倍液,每隔7天-10天喷1次,连喷2次-3次;用48%乐斯本乳油800倍液-1000倍液或40%氧化乐果乳剂800倍液-1000倍液喷雾防治蚜虫、豆荚螟和潜叶蛾等害虫,或选用其他高效、低毒、低残留农药按安全使用要求交替使用;
D.适时收获
根据食用方式确定采收时间,在珠江三角洲地区,粒用豌豆于开花后15天-18天籽粒饱满时采收;菜用豌豆在开花后12天-14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天-35天苗高20厘米-30厘米时采摘顶端嫩梢作为蔬菜上市销售。
所述的生物有机复合肥的原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素,成品中,有机质占总重量的20%、无机养分占总重量的20%,N:P2O5:K2O=5:7:8,农家肥为充分腐熟的猪粪、牛粪或鸡粪。
每667平方米可收获嫩荚1100千克,嫩荚肥厚多汁,口感清脆香甜,风味独特。
产品质量安全、有效、稳定;与传统种植方法比较,产量可提高12%-16%。每667平方米可增加纯收入1200元-1300元。
实施例2:
本实施例与实施例1基本相同,种植地仍为广州市增城区中新镇安良村菜用豌豆冬季种植基地,种植面积扩大至2万平方米,种植的是奇珍76甜豌豆新品种。
每667平方米可收获嫩荚1150千克,其结荚饱满,颜色青绿,外形美观,食味甜脆爽口。产品质量安全、有效、稳定;产量比传统种植方法,可提高15%-18%。每667平方米可增加纯收入1280元-1450元。
Claims (2)
1.一种菜用豌豆冬季种植的方法,其特征在于,包括以下步骤:
A.栽培
(1)选用优良菜用豌豆品种
选择菜用豌豆优良品种:中豌6号、台中11号和/或奇珍76。
选地
土壤条件要求:选择疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土或轻壤土,pH值在5.6-7.2之间,忌连作,必须与非豆科作物轮作换茬,至少间隔3-4年,土壤环境质量要达到《中华人民共和国国家标准土壤环境质量标准》(GB15618-1995)中的二级标准;
水质条件要求:有可供灌溉的水源及设施,水质无污染,灌溉水质达到《中华人民共和国国家标准农田灌溉水质量标准》(GB5084-2005)中的二类标准;
空气环境质量要求:要求菜用豌豆冬季种植基地周围空气无污染,且必须符合《中华人民共和国国家标准环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的二级标准;
其他条件要求:在菜用豌豆冬季种植基地周围10公里以内无污染的工矿企业,无“三废”污染,无垃圾场和垃圾填埋场;
(3)整地、施足基肥与作畦
施足基肥,一般每667平方米施入充分腐熟的农家肥800千克-900千克,生物有机复合肥600千克-800千克,过磷酸钙30千克-40千克,氯化钾13千克-16千克,熟石灰40千克-50千克,均匀撒施后,进行深耕细耙,作深沟高畦,畦高25厘米-30厘米,畦宽90厘米-100厘米,畦沟宽30厘米-40厘米,实行三级排灌沟配套,保证排水畅通;
(4)播种
于8月初至8月上旬种植优质、高产和多抗超甜玉米优良品种农甜99,每畦播种2行,行距为60厘米-70厘米,株距为30厘米-32厘米,种植密度为3176株/667平方米-3474株/667平方米,于10月下旬至11月初将超甜玉米鲜苞采收完后,于11月上旬至11月中上旬套种菜用豌豆优良品种,播种方法为在超甜玉米植株之间进行穴播,穴距为13厘米-14厘米,每穴点播种子2粒-3粒,播深3厘米-4厘米,覆盖精细田园土和草木灰按质量比2:1混合的混合物或精细田园土和泥炭土按质量比1:1混合的混合物,每667平方米用种量为4千克-5千克,并在距播种穴两侧6厘米-8厘米处开穴点施生物有机复合肥、过磷酸钙和氯化钾,每667平方米施生物有机复合肥40千克-50千克,过磷酸钙30千克-35千克,氯化钾12千克-15千克,三种肥料混合均匀后施入,施肥完成后及时覆盖细土,以提高肥料利用率和肥效,待菜用豌豆种子出土后,幼苗长至8厘米-10厘米时,将超甜玉米茎秆顶端35厘米-45厘米部分剪除,置于畦沟压入泥土中作肥料,同时将超甜玉米茎秆上全部叶片剪除覆盖于行间或株间空地,用以遮盖杂草,留下的超甜玉米茎秆高度为140-150厘米,用以支撑豌豆苗攀援生长;
B.支撑
于种植行两端***高160厘米-170厘米,粗2.5厘米-3.0厘米的大竹竿各1条,于中间每隔90厘米-100厘米,***高140厘米-150厘米,粗0.6厘米-0.8厘米的细竹竿1根,分别在竹竿底部距地面18厘米-20厘米处和距竹竿顶部8厘米-10厘米处缠上粗0.1厘米-0.12厘米的棉绳各1条,同时将超甜玉米茎秆连带缠好,并每隔13厘米-14厘米于上、下两条棉绳之间系上粗0.05厘米-0.06厘米的细棉绳,以支持豌豆苗向上攀援生长;
C.田间管理:
(1)查苗补苗
出苗后及时查苗补缺,保证苗齐苗壮;
(2)中耕除草与追肥
中耕除草1次-2次,重视苗期追肥,每667平方米追施生物有机复合肥10千克-12千克和尿素6千克-8千克,豌豆苗不耐水渍,春季要注意及时清沟排水,开花结荚时所需养分较多,应于花蕾抽出前7天-10天,每667平方米追施生物有机复合肥18千克-20千克和尿素8千克-10千克,鼓粒期喷施质量分数0.9%-1.0%尿素水溶液和质量分数0.2%-0.25%磷酸二氢钾水溶液1次-2次;
(3)病虫害防治
在超甜玉米鲜苞采收后至菜用豌豆播种后7天-10天内,每667平方米用阿米西达30ml稀释1500倍或选用30%苯甲·丙环唑(爱苗)乳油25ml兑水50千克进行全园喷施1次,预防白粉病;用70%甲霜·锰锌可湿性粉剂0.06千克兑水50千克喷雾以预防茎腐病等真菌性病害;用霸螨灵0.03千克稀释1200倍防治红蜘蛛,于豌豆白粉病发病初期,喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液-1600倍液,每隔7天-10天喷1次,连喷2次-3次;用48%乐斯本乳油800倍液-1000倍液或40%氧化乐果乳剂800倍液-1000倍液喷雾防治蚜虫、豆荚螟和潜叶蛾等害虫,或选用其他高效、低毒、低残留农药按安全使用要求交替使用;
D.适时收获
根据食用方式确定采收时间,在珠江三角洲地区,粒用豌豆于开花后15天-18天籽粒饱满时采收;菜用豌豆在开花后12天-14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天-35天苗高20厘米-30厘米时采摘顶端嫩梢。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的生物有机复合肥的原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素,成品中,有机质占总重量的20%、无机养分占总重量的20%,N:P2O5:K2O=5:7:8,农家肥为充分腐熟的猪粪、牛粪或鸡粪。
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