CN108125037A - 一种猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种猪饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域。该猪饲料的原料包括玉米粉50‑80份、豆粕20‑30份、山芋藤20‑40份、盐3‑8份、中药添加剂14‑30份和营养添加剂10‑28份；中药添加剂包括丝瓜络2‑5份、扁豆1‑5份、砂仁2‑6份、桃仁3‑8份、峨参1‑3份、连翘1‑3份、通草3‑5份和大蒜1‑4份；营养添加剂包括大豆油2‑5份、红薯3‑8份、葡萄糖1‑4份、膨化大豆2‑6份和黑芝麻2‑5份。主料用料比例的调整、中药添加剂的加入配合营养添加剂，使整个猪饲料配方的合理，增强了猪的抗病能力。该猪饲料的制备方法简便易行，对原料粉进行热处理和冷处理显著降低饲料中沙门氏菌的含量。

Description

一种猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，且特别涉及一种猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和饲料添加剂等组成，为了预防猪产生一些疾病常常在猪饲料中加一些药物，以达到预防猪病的目的。

但是，现有的猪饲料中往往存在着抗生素含量超标、饲料的专用性强等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种猪饲料，旨在提升猪的抗病能力并降低猪饲料中抗生素含量。

本发明的另一目的在于提供一种猪饲料的制备方法，方便简便易行，对设备的要求不高，且能够显著降低猪饲料中沙门氏菌的含量。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出了一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉50-80份、豆粕20-30份、山芋藤20-40份、盐3-8份、中药添加剂14-30份和营养添加剂10-28份；

中药添加剂包括丝瓜络2-5份、扁豆1-5份、砂仁2-6份、桃仁3-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份和大蒜1-4份；

营养添加剂包括大豆油2-5份、红薯3-8份、葡萄糖1-4份、膨化大豆2-6份和黑芝麻2-5份。

一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

备料：将原料中的各组分按比例混合粉碎至0.5-3mm得到原料粉；

热处理：将100-150份原料粉与1-5份丙烯酸和2-5份柠檬酸混合后，在50-70℃的温度条件下处理5-8h；

冷处理：将经过热处理后的混合物置于3-10℃的温度条件下处理1-2h得到产品初料；

成型处理：将产品初料加工成型。

本发明实施例提供一种猪饲料的有益效果是：本发明提供的猪饲料中以玉米粉、豆粕和山芋藤为主料，且降低了豆粕的用量增加了玉米粉和山芋藤的用量，有利于保持猪饲料的营养平衡降低上火的产生，且有利于肠胃的保健增强猪的抗病能力；在猪饲料中加入了中药添加剂和营养添加剂，中药添加剂是通过丝瓜络、扁豆、砂仁、桃仁、峨参、连翘、通草和大蒜的合理配比，起到很好得补气健脾、除湿开胃的作用，有利于抵抗多种猪类的肠胃病；营养添加剂的加入是为了弥补主料中的营养缺失，特别是增加了纤维类营养以及氨基酸类的摄入量。主料用料比例的调整、中药添加剂的加入配合营养添加剂，使整个猪饲料配方的合理，增强了猪的抗病能力，显著降低了猪肠胃病的发病率。

本发明提供的猪饲料的制备方法，其方法简便易行，对设备的要求不高适于工业化应用，通过对原料粉进行热处理和冷处理可以显著降低饲料中沙门氏菌的含量。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例提供的一种猪饲料及其制备方法进行具体说明。

本发明实施例提供的一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉50-80份、豆粕20-30份、山芋藤20-40份、盐3-8份、中药添加剂14-30份和营养添加剂10-28份。采用以玉米粉、豆粕和山芋藤为主料，且降低了豆粕的用量增加了玉米粉和山芋藤的用量，有利于保持猪饲料的营养平衡降低上火的产生，且有利于肠胃的保健增强猪的抗病能力；在猪饲料中加入了中药添加剂和营养添加剂，是为了增强猪的抗病能力和增加饲料中纤维类和氨基酸类物质的含量，使饲料的营养均衡。

需要指出的是，在主料中玉米粉的用量最高，豆粕的用量最少，降低了发酵或霉变的豆粕中带入的细菌含量，增加了山芋藤的用量是为了增强饲料的营养价值并增强机体的免疫力和抗病毒能力。此外，山芋藤的加入和中药添加剂起到很好地协同增效作用，提升饲料的抗病能力，延长母猪的寿命，增加经济产出。

具体地，中药添加剂包括丝瓜络2-5份、扁豆1-5份、砂仁2-6份、桃仁3-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份和大蒜1-4份。中药添加剂是通过丝瓜络、扁豆、砂仁、桃仁、峨参、连翘、通草和大蒜的合理配比，起到很好得补气健脾、除湿开胃的作用，有利于抵抗多种猪类的肠胃病。其中，扁豆、砂仁、桃仁、峨参、大蒜主要起到补气健脾、除湿开胃的作用；丝瓜络、桃仁主要起到补血活血、化瘀通络的效果；连翘、通草主要用于消炎抗菌，中和药性的作用。通过上述组分的协同作用，可以显著提升猪的免疫功能。发明人发现，上述配方中的成分减少任意一种，都一定程度上降低提升免疫力的效果，且各自的用量均需控制在上述范围内，以达到更好些协同作用。

扁豆味甘、性平，归脾、胃经，有健脾、和中、益气之功效。砂仁温暖脾胃，补气养血，具有温胃散寒、调中益气的功效，常服用对健胃、补中、理气十分有效。峨参能够益气健脾，活血止痛，壮腰补肾。大蒜具有温中健胃，消食理气的效果，在本发明实施例中大蒜的加入起到一定的消炎和抑菌的作用。

丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束，有通经活络，解毒消肿的功效。桃仁为蔷薇科植物桃的干燥成熟种子，具有活血祛瘀，润肠通便的功效。

连翘具有很好地抗菌作用，可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌及霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌等，能够很好地抑制饲料中细菌的滋生。通草归肺、胃经，清势利水，在本发明实施例中通草主要起到消炎抑菌中和药性的作用。

具体地，营养添加剂包括大豆油2-5份、红薯3-8份、葡萄糖1-4份、膨化大豆2-6份和黑芝麻2-5份。营养添加剂的加入是为了弥补主料中的营养缺失，特别是增加了纤维类营养以及氨基酸类的摄入量。

优选地，猪饲料的原料包括玉米粉60-70份、豆粕20-25份、山芋藤30-40份、盐4-6份、中药添加剂18-25份份和营养添加剂15-25份；中药添加剂包括丝瓜络3-5份、扁豆3-5份、砂仁3-6份、桃仁5-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份和大蒜1-3份；营养添加剂包括大豆油3-5份、红薯5-8份、葡萄糖3-4份、膨化大豆3-5份和黑芝麻3-5份。

更优选地，玉米粉为63-67份、豆粕23-25份、山芋藤35-38份、盐4-6份、中药添加剂20-25份和营养添加剂15-23份；其中，中药添加剂包括丝瓜络3-5份、扁豆3-5份、砂仁3-6份、桃仁5-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份、大蒜1-3份；营养添加剂包括大豆油3-5份、红薯5-8份、葡萄糖3-4份、膨化大豆3-5份、黑芝麻3-5份。

需要说明的是，主料用料比例的调整、中药添加剂的加入配合营养添加剂，使整个猪饲料配方的合理，增强了猪的抗病能力，显著降低了猪肠胃病的发病率。

猪饲料的原料还包括磷酸氢钙3-6份，优选为3-4份。磷酸氢钙的加入可以提升饲料中磷、钙的含量，有利于增加猪的产肉量，促进饲料食用后的消化。磷酸氢钙的用量也不宜过多，容易导致磷、钙的不吸收现象，尤其是对于磷含量。

猪饲料的原料还包括象草10-20份，优选为14-18份。象草是一种优良饲料，具有较高的营养价值，蛋白质含量和消化率均较高，可以使用经过晒制的干草作为饲料食用，增加饲料中的蛋白质含量。

中药添加剂还包括1-5份白首乌，优选为2-4份。白首乌能够补肝肾，强筋骨，益精血，尤其对于作用生长期公猪饲料食用时可以加入白首乌，在调理肠胃的同时提升机体的免疫力。

营养添加剂还包括3-6份寡聚糖素，优选为3-5份。寡聚糖素是被酶从细胞壁的多糖成分中裂解出来的，含不超过15个单糖残基的有活性的寡糖分子，能够促进猪的生长发育，提高采肉量。

本发明实施例还提供了一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、备料：将原料中的各组分按比例混合粉碎至0.5-3mm得到原料粉。

将玉米粉50-80份、豆粕20-30份、山芋藤20-40份、盐3-8份、中药添加剂10-30份和营养添加剂10-30份混合后，粉碎得到原料粉再进行后续加工。

需要说明的是，各组分的用量是针对干燥的物料的用量，如山芋藤是将其晾干或晒干后的用量，将干燥的原料粉碎成粉有利于后续的处理和成型过程。

S2、热处理：将100-150份原料粉与1-5份丙烯酸和2-5份柠檬酸混合后，在50-70℃的温度条件下处理5-8h。

需要说明的是，发明人发现采用丙烯酸和柠檬酸在上述比例范围内复配可以在热处理过程中降低猪饲料中沙门氏菌的含量，从而从根本上降低猪感染病毒的概率。

优选地，在热处理过程中，原料粉为110-130份，丙烯酸为2-4份，柠檬酸为2-4份。发明人发现，原料粉和对应的处理剂在上述配比范围内，能够更大程度上降低猪饲料中沙门氏菌的污染率。其中，丙烯酸和柠檬酸的用量控制在能够消除沙门氏菌含量的范围内即可，猪摄入丙烯酸或柠檬酸的量过多不利于增强其抗病能力。

S3、冷处理：将经过热处理后的混合物置于3-10℃的温度条件下处理1-2h得到产品初料。

需要指出的是，采用快速降温的方式可以更大程度上降低沙门氏菌的含量。

S4、成型处理：将产品初料加工成型。

具体地，在成型处理过程中是将产品初料与20-40份水混合后揉成产品团，再制成粒径为3-6mm的颗粒。具体地，制粒过程可以在一般的制粒机中进行，粒度较小有利于与其他辅料掺杂均匀，且利于消化吸收。

优选地，在将产品团制成颗粒之前，将产品团在30-40℃的温度条件下干燥2-4h。在造粒之前将原料中的水分去除，可以延长饲料粒的保存时间，避免霉变的产生。

需要说明的是，本发明实施例提供的猪饲料的制备方法，其方法简便易行，对设备的要求不高适于工业化应用，通过对原料粉进行热处理和冷处理可以显著降低饲料中沙门氏菌的含量。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉50份、豆粕20份、山芋藤20份、盐3份、中药添加剂14份和营养添加剂10份；其中，中药添加剂包括丝瓜络2份、扁豆1份、砂仁2份、桃仁3份、峨参1份、连翘1份、通草3份和大蒜1份；营养添加剂包括大豆油2份、红薯3份、葡萄糖1份、膨化大豆2份和黑芝麻2份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

首先，将上述干燥原料中的各组分按比例混合粉碎至0.5mm左右得到原料粉。其次，将取100份原料粉与1份丙烯酸和2份柠檬酸混合后，在50℃的温度条件下处理8h，再将经过热处理后的混合物置于3℃的温度条件下处理2h得到产品初料。最后，将产品初料与20份水混合后揉成产品团，再于造粒机中制成粒径为3mm的颗粒。

实施例2

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉80份、豆粕30份、山芋藤40份、盐8份、中药添加剂30份和营养添加剂28份；其中，中药添加剂包括丝瓜络5份、扁豆5份、砂仁6份、桃仁8份、峨参2份、连翘1份、通草2份和大蒜1份；营养添加剂包括大豆油5份、红薯8份、葡萄糖4份、膨化大豆6份和黑芝麻5份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

首先，将上述干燥原料中的各组分按比例混合粉碎至3mm左右得到原料粉。其次，将取150份原料粉与5份丙烯酸和5份柠檬酸混合后，在70℃的温度条件下处理5h，再将经过热处理后的混合物置于10℃的温度条件下处理1h得到产品初料。最后，将产品初料与40份水混合后揉成产品团，将产品团在30℃的温度条件下干燥4h后再于造粒机中制成粒径为6mm的颗粒。

实施例3

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉60份、豆粕25份、山芋藤30份、盐4份、中药添加剂18份、营养添加剂15份、磷酸氢钙3份、象草18份；其中，中药添加剂包括丝瓜络3份、扁豆3份、砂仁3份、桃仁3份、峨参1份、连翘1份、通草3份和大蒜1份；营养添加剂包括大豆油3份、红薯3份、葡萄糖3份、膨化大豆3份和黑芝麻3份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

首先，将上述干燥原料中的各组分按比例混合粉碎至2mm左右得到原料粉。其次，将取110份原料粉与2份丙烯酸和4份柠檬酸混合后，在60℃的温度条件下处理7h，再将经过热处理后的混合物置于5℃的温度条件下处理2h得到产品初料。最后，将产品初料与30份水混合后揉成产品团，将产品团在40℃的温度条件下干燥2h后再于造粒机中制成粒径为3mm的颗粒。

实施例4

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉70份、豆粕23份、山芋藤35份、盐6份、中药添加剂25份、营养添加剂25份、磷酸氢钙6份、象草10份；其中，中药添加剂包括丝瓜络2份、扁豆1份、砂仁2份、桃仁5份、峨参3份、连翘3份、通草5份和大蒜4份；营养添加剂包括大豆油5份、红薯5份、葡萄糖4份、膨化大豆5份、黑芝麻3份和寡聚糖素3份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

首先，将上述干燥原料中的各组分按比例混合粉碎至2mm左右得到原料粉。其次，将取130份原料粉与4份丙烯酸和4份柠檬酸混合后，在60℃的温度条件下处理7h，再将经过热处理后的混合物置于5℃的温度条件下处理2h得到产品初料。最后，将产品初料与30份水混合后揉成产品团，将产品团在35℃的温度条件下干燥3h后再于造粒机中制成粒径为3mm的颗粒。

实施例5

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉63份、豆粕23份、山芋藤35份、盐5份、中药添加剂20份、营养添加剂23份、磷酸氢钙4份、象草20份；其中，中药添加剂包括丝瓜络2份、扁豆1份、砂仁2份、桃仁3份、峨参2份、连翘3份、通草3份、大蒜3份、白首乌1份；营养添加剂包括大豆油3份、红薯3份、葡萄糖2份、膨化大豆5份、黑芝麻4份和寡聚糖素6份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，请参照实施例4中内容。

实施例6

本实施例提供一种猪饲料，按重量份数计，猪饲料的原料包括玉米粉67份、豆粕25份、山芋藤38份、盐5份、中药添加剂24份和营养添加剂23份、象草14份；其中，中药添加剂包括丝瓜络2份、扁豆1份、砂仁2份、桃仁3份、峨参2份、连翘3份、通草3份、大蒜3份和白首乌5份；营养添加剂包括大豆油4份、红薯5份、葡萄糖3份、膨化大豆3份、黑芝麻3份和寡聚糖素5份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，请参照实施例4中内容。

实施例7

本实施例提供一种猪饲料，与实施例6大致相同，不同之处在于，中药添加剂总量为21份，白首乌含量为2份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，请参照实施例4中内容。

实施例8

本实施例提供一种猪饲料，与实施例6大致相同，不同之处在于，中药添加剂总量为23份，白首乌含量为4份。

本实施例还提供一种猪饲料的制备方法，请参照实施例4中内容。

对比例1-3

与实施例1-3中的猪饲料配方相同，但制备方法过程中不进行热处理和冷处理过程。

对比例4

市购普通适用于10-20周仔猪的饲料。

本发明在研发过程中进行了大量对比试验，列举其中两组试验。

试验例1

在河北某猪场选取相同生长状态的10周龄仔猪240只为研究对象平均分为12组，分别对应实施例1-8和对比例1-4，各组猪在饲养过程中分别对应食用实施例或对比例中的饲料，每天等量喂食5次。经过12周的饲养，分别记录每组猪的平均体重、发病率和有无死亡情况。

表1各组猪的生长状况统计情况

由表1可知，在12周的饲养过程中，实施例1-8中提供的猪饲料相比于对比例4中市购饲料增重量明显提升，说明本发明提供的配方适用于生长期的猪食用，提升了养猪的经济效益；实施例1-8中提供的猪饲料相比于对比例4中市购饲料对于提升猪的抗病能力很有帮助，猪的发病率显著下降，无死亡现象发生，且基本没有发病现象产生。

此外，实施例1-3中提供的猪饲料相比于对比例1-3中的猪饲料而言，实施例1-3的增重率率高，且抗病能力明显提升。这可能是由于在热处理和冷处理过程中，显著降低了饲料中沙门氏菌的含量，从而一定程度上增强了猪的抗病能力。

试验例2

对实施例1-8和对比例1-4中猪饲料进行沙门氏菌检测，采用市购的沙门氏菌试剂盒进行检测，检测结果显示：实施例1-8对应的沙门氏菌污染率分别为：1％、0％、0％、0％、1％、0％、1％、0％；对比例1-4中对应的沙门氏菌污染率分别为：19％、16％、18％、20％。

由测试结果可知，实施例1-8中通过对原料粉进行热处理和冷处理的过程显著降低了饲料中沙门氏菌的污染率，对于提升猪的抗病能力很有帮助。对比例1-3中沙门氏菌的污染率和对比例4中大致相同，可见对原料粉进行热处理和冷处理是降低沙门氏菌污染率的重要环节。

综上所述，本发明提供的一种猪饲料，其以玉米粉、豆粕和山芋藤为主料，且降低了豆粕的用量增加了玉米粉和山芋藤的用量，有利于保持猪饲料的营养平衡降低上火的产生，且有利于肠胃的保健增强猪的抗病能力；在猪饲料中加入了中药添加剂和营养添加剂，中药添加剂是通过丝瓜络、扁豆、砂仁、桃仁、峨参、连翘、通草和大蒜的合理配比，起到很好得补气健脾、除湿开胃的作用，有利于抵抗多种猪类的肠胃病；营养添加剂的加入是为了弥补主料中的营养缺失，特别是增加了纤维类营养以及氨基酸类的摄入量。主料用料比例的调整、中药添加剂的加入配合营养添加剂，使整个猪饲料配方的合理，增强了猪的抗病能力，显著降低了猪肠胃病的发病率。

本发明提供的猪饲料的制备方法，其方法简便易行，对设备的要求不高适于工业化应用，通过对原料粉进行热处理和冷处理可以显著降低饲料中沙门氏菌的含量。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种猪饲料，其特征在于，按重量份数计，所述猪饲料的原料包括玉米粉50-80份、豆粕20-30份、山芋藤20-40份、盐3-8份、中药添加剂14-30份和营养添加剂10-28份；

所述中药添加剂包括丝瓜络2-5份、扁豆1-5份、砂仁2-6份、桃仁3-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份和大蒜1-4份；

所述营养添加剂包括大豆油2-5份、红薯3-8份、葡萄糖1-4份、膨化大豆2-6份和黑芝麻2-5份。

2.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，所述猪饲料的原料包括玉米粉60-70份、豆粕20-25份、山芋藤30-40份、盐4-6份、中药添加剂18-25份和营养添加剂15-25份；所述中药添加剂包括丝瓜络3-5份、扁豆3-5份、砂仁3-6份、桃仁5-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份和大蒜1-3份；所述营养添加剂包括大豆油3-5份、红薯5-8份、葡萄糖3-4份、膨化大豆3-5份和黑芝麻3-5份；

优选地，所述玉米粉为63-67份、所述豆粕23-25份、所述山芋藤35-38份、所述盐4-6份、所述中药添加剂20-25份和所述营养添加剂15-23份；其中，所述中药添加剂包括丝瓜络3-5份、扁豆3-5份、砂仁3-6份、桃仁5-8份、峨参1-3份、连翘1-3份、通草3-5份、大蒜1-3份；所述营养添加剂包括大豆油3-5份、红薯5-8份、葡萄糖3-4份、膨化大豆3-5份、黑芝麻3-5份。

3.根据权利要求1或2中所述的猪饲料，其特征在于，所述猪饲料的原料还包括磷酸氢钙3-6份，优选为3-4份。

4.根据权利要求3所述的猪饲料，其特征在于，所述猪饲料的原料还包括象草10-20份，优选为14-18份。

5.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，所述中药添加剂还包括1-5份白首乌，优选为2-4份。

6.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，所述营养添加剂还包括3-6份寡聚糖素，优选为3-5份。

7.一种根据权利要求1所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

备料：将所述原料中的各组分按比例混合粉碎至0.5-3mm得到原料粉；

热处理：将100-150份所述原料粉与1-5份丙烯酸和2-5份柠檬酸混合后，在50-70℃的温度条件下处理5-8h；

冷处理：将经过热处理后的混合物置于3-10℃的温度条件下处理1-2h得到产品初料；

成型处理：将所述产品初料加工成型。

8.根据权利要求7所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，在所述热处理过程中，所述原料粉为110-130份，所述丙烯酸为2-4份，所述柠檬酸为2-4份。

9.根据权利要求7所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，在所述成型处理过程中是将所述产品初料与20-40份水混合后揉成产品团，再制成粒径为3-6mm的颗粒。

10.根据权利要求9所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，在将所述产品团制成颗粒之前，将所述产品团在30-40℃的温度条件下干燥2-4h。