CN108056461B - 一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 - Google Patents
一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108056461B CN108056461B CN201711301392.5A CN201711301392A CN108056461B CN 108056461 B CN108056461 B CN 108056461B CN 201711301392 A CN201711301392 A CN 201711301392A CN 108056461 B CN108056461 B CN 108056461B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- black fungus
- extract
- intestine
- moistening
- fine powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 241000233866 Fungi Species 0.000 title claims abstract description 124
- 239000007910 chewable tablet Substances 0.000 title claims abstract description 47
- 229940068682 chewable tablet Drugs 0.000 title claims abstract description 44
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 16
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 title claims description 22
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 52
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 21
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 21
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 19
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 13
- 239000009636 Huang Qi Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 42
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims description 34
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 24
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 23
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 claims description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 13
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 12
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 12
- 230000004048 modification Effects 0.000 claims description 10
- 238000012986 modification Methods 0.000 claims description 10
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 9
- IDGUHHHQCWSQLU-UHFFFAOYSA-N ethanol;hydrate Chemical compound O.CCO IDGUHHHQCWSQLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 8
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 claims description 7
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims description 6
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 6
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 4
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 claims description 4
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 claims description 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 4
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000006533 astragalus Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019206 astragalus extract Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 4
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 claims description 4
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical group [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 241001061264 Astragalus Species 0.000 claims description 3
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims description 3
- 235000001188 Peltandra virginica Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000000889 atomisation Methods 0.000 claims description 3
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims description 3
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 3
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 3
- 210000004233 talus Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 claims description 3
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 2
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 claims description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical group OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 230000036541 health Effects 0.000 abstract description 7
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 7
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract description 6
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 5
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract description 5
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract description 4
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 abstract description 3
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 abstract description 3
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 abstract description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract description 2
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 abstract description 2
- 241001619444 Wolfiporia cocos Species 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 13
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 8
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 6
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 6
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 6
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 6
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 5
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 5
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 5
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 5
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 4
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 4
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 4
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 2
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 2
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 2
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 2
- 210000003736 gastrointestinal content Anatomy 0.000 description 2
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 2
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 2
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 2
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 2
- 208000000044 Amnesia Diseases 0.000 description 1
- 208000031091 Amnestic disease Diseases 0.000 description 1
- 241000045403 Astragalus propinquus Species 0.000 description 1
- 208000012639 Balance disease Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 206010016807 Fluid retention Diseases 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 206010023644 Lacrimation increased Diseases 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 208000003351 Melanosis Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 206010033557 Palpitations Diseases 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010034960 Photophobia Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 206010041497 Spermatorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 206010046996 Varicose vein Diseases 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000006986 amnesia Effects 0.000 description 1
- 229940107666 astragalus root Drugs 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 206010013663 drug dependence Diseases 0.000 description 1
- 206010013990 dysuria Diseases 0.000 description 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 1
- 239000002158 endotoxin Substances 0.000 description 1
- 238000002481 ethanol extraction Methods 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000021149 fatty food Nutrition 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 230000005176 gastrointestinal motility Effects 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 208000014617 hemorrhoid Diseases 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000028774 intestinal disease Diseases 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004317 lacrimation Effects 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000008141 laxative Substances 0.000 description 1
- 230000002475 laxative effect Effects 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 210000003141 lower extremity Anatomy 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 230000000505 pernicious effect Effects 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 238000012827 research and development Methods 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000019643 salty taste Nutrition 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 208000011117 substance-related disease Diseases 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 208000027185 varicose disease Diseases 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
- -1 water-ethanol compound Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
- A23P10/28—Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
- A61K31/716—Glucans
- A61K31/718—Starch or degraded starch, e.g. amylose, amylopectin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
- A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
- A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
- A61K36/076—Poria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
- A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
- A61K36/482—Cassia, e.g. golden shower tree
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/20—Pills, tablets, discs, rods
- A61K9/2004—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/2022—Organic macromolecular compounds
- A61K9/205—Polysaccharides, e.g. alginate, gums; Cyclodextrin
- A61K9/2059—Starch, including chemically or physically modified derivatives; Amylose; Amylopectin; Dextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
- A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
- A61K2236/331—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using water, e.g. cold water, infusion, tea, steam distillation, decoction
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
- A61K2236/333—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using mixed solvents, e.g. 70% EtOH
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/39—Complex extraction schemes, e.g. fractionation or repeated extraction steps
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/50—Methods involving additional extraction steps
- A61K2236/51—Concentration or drying of the extract, e.g. Lyophilisation, freeze-drying or spray-drying
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
本发明提供一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法，所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，由重量百分比40～50%改性黑木耳、20～28%抗性淀粉、6～10%决明子提取物、8～12%茯苓提取物和10～18%黄芪提取物组成，其特点是以黑木耳为主要原料，辅以其它药材和物质成分的科学配伍，食药同源，复合组方，通过各组合成分间的协同作用、互补互促，充分发挥黑木耳的润肠清肠功效，同时从清热利湿、护肝健脾、补中益气的角度对黑木耳的润肠清肠功能进行合理补益，达到综合调理，科学施治的效果，适症人群广泛，它的推广应用将会为便秘患者提供一个辅助治疗手段，解除患者病痛，保障人们健康。
Description
技术领域
本发明涉及一种润肠功能咀嚼片，特别涉及一种以黑木耳为主要原料的润肠功能咀嚼片。
背景技术
黑木耳为我国珍贵的兼有药用和食用价值的胶质真菌，含有大量的蛋白质、糖类、粗纤维和多种维生素等营养物质，具有优良的生理活性和药用价值，在医药和保健领域应用日益广泛。现代社会中，由于人们生活节奏的加快，精神压力增大，饮食结构的改变，膳食纤维摄入量减少，使便秘成为常见多发的病症之一，轻者造成患者大便干结、艰涩不畅，重者可导致人体电解质和酸碱平衡紊乱，引起痔疮、下肢静脉曲张等疾病，更为严重者还可形成体内毒素的沉积，诱发炎症、肿瘤等重大疾病和重大生理功能的改变，对身体健康危害严重。针对便秘症候，传统的治疗方法就是服用泻药，但长期服用泻药易形成药物依赖，还可能引起肠黑变病，损害肠神经***，使结肠的动力减弱，对健康产生极为不利的影响。研究表明，黑木耳中丰富的胶质成分和膳食纤维具有良好的疏气润肺、清涤胃肠、减肥排毒的功效，利用这一功效，人们开发了种类繁多的改善胃肠道功能、润肠通便的黑木耳保健食品，虽各具特点，但这些保健食品都只是基于增加人们对黑木耳的摄食欲望而在口味口感方面进行的改进加工，还没有出现基于组织成分创新的制剂剂型产品的开发，这种黑木耳的单一成分的初级开发方式难以发挥黑木耳润肠通便的强大功效，满足便秘疾症患者的需求。因此，研制开发以黑木耳为主要原料，辅以其它药材和物质成分的科学配伍，合理组方，成本低廉，疗效显著，无任何毒副作用，适用人群广泛的药剂制剂型黑木耳润肠功能保健产品，应用于便秘及相关症候疾病的辅助治疗和日常保健，是当前深度开发和利用黑木耳资源的一个方向性课题。
发明内容
本发明的目的是针对背景技术反映的问题，提供一种黑木耳润肠功能咀嚼片，食药同源，以黑木耳为主要原料，辅以其它药材和物质成分的科学配伍，复合组方，通过各组合成分间的协同作用、互补互促，充分发挥黑木耳的润肠清肠功效，同时还提供一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法。
一种黑木耳润肠功能咀嚼片，由改性黑木耳、抗性淀粉、决明子提取物、茯苓提取物和黄芪提取物组成，各组分成分构成按重量百分比为改性黑木耳40～50%、抗性淀粉20～28%、决明子提取物6～10%、茯苓提取物8～12%和黄芪提取物10～18%。
进一步，所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，各组分成分构成按重量百分比可优化为改性黑木耳42～46%、抗性淀粉22～26%、决明子提取物8～9%、茯苓提取物9～11%和黄芪提取物12～16%。
所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片各组成成分的功效如下。
黑木耳：黑木耳是一种优质药食兼用真菌，含有丰富的胶原胶质成分，具有优良的生理活性和药用价值，其主要成分及每百克黑木耳的组分含量为：蛋白质10.6克、脂肪1.2克、总纤维72.5克、钙375毫克、磷201毫克，铁185毫克，此外黑木耳中还含有较为丰富的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等，其中的胶原胶质成分具有很强的黏附特性，对人们误食进入消化***的异物具有一定的溶解与氧化作用，能够以胶原胶质物质为载体将肠道残留物排除体外，同时黑木耳中所含的纤维物质是一种天然优质的膳食纤维，在人体消化***中具有增大肠容量、助消化，促进有益菌群增殖的作用，所以所述黑木耳胶原胶质和纤维物质的复合作用，能够起到促进胃肠蠕动，促进肠道异物、沉积物质和脂肪食物的***，减少食物中脂肪及有毒有害物质的吸收，达到润肠通便、调节血脂、调节血糖的功效。
抗性淀粉：抗性淀粉又称抗酶解淀粉或者难消化淀粉，富含优质不可溶性膳食纤维，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应，在肠道内具有易吸油吸水膨胀特性，可使肠内容物体积增大，大便***变松，同时还可促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过肠道的时间，减少肠道对有毒物质的潴留和吸收，同时还具有调节菌群环境的作用，促进肠道益生菌生长繁殖，预防肠道疾病，保护身体健康，同时，抗性淀粉在人体内消化缓慢，因此吸收和进入血液都十分缓慢，属糖尿病人健康安全食品。
决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，具有清热明目，润肠通便等功效，多用于治疗目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症。
茯苓：味甘、淡，性平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神等功效，多由于治疗小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。
黄芪：味甘，性微温，入肺、脾、肝、肾经，具有健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌等功效，多用于脾气虚弱，补益肺气，气虚自汗，气血亏虚，保肝等症。
所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法，由下列步骤组成。
步骤一、制备改性黑木耳粉
取一定量的干燥黑木耳，机械粉碎过30～50目筛，获取黑木耳原料粉备用；
将所述黑木耳原料粉与洁净水以1∶（20～40）的料液质量比进行混合，在60～70℃的温度下持续搅拌60～120分钟，对黑木耳膳食纤维进行纯化，之后进行离心处理，弃去上清液，原料粉渣用洁净水清洗，经真空干燥，加热烘干后，进一步粉碎，过200～300目筛，获取黑木耳细粉备用；
将所述黑木耳细粉与洁净水以1∶（40～60）的料液质量比进行混合，然后按黑木耳混合料液质量1～3%的比例加入活力范围为10000～12000U/g的纤维素酶，对黑木耳细粉中的膳食纤维进行不完全酶解改性，将部分不可溶性膳食纤维转化成可溶性膳食纤维，用以优化调节黑木耳总膳食纤维中可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的比例，设定酶解温度40～50℃，酶解时间90～120分钟；
完成酶解改性后，重新调整黑木耳细粉与洁净水的料液质量比，使料液质量比达到1∶（100～120），得到黑木耳细粉料浆，然后对所述黑木耳细粉料浆进行冷冻，经过真空雾化干燥，获取改性黑木耳细粉备用。
步骤二、制备中药提取物
根据所选用中药的特性和所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的组方功能需要，中药决明子有效成份的提取采用乙醇提取工艺，中药茯苓采用水-乙醇复合提取工艺，中药黄芪采用水提取工艺；
取一定量的中药决明子，经破碎、清洗、干燥后，加70%的乙醇水溶液在80℃的温度下连续提取3次，每次加乙醇水溶液量均为药材的10倍，提取时间每次均为2.0个小时，提取完成后合并各次所获取的提取液，对所述提取液进行回收乙醇处理直至无醇状态，进一步再对所述提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得决明子提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用；
取一定量的中药茯苓，经破碎、清洗、干燥后，加洁净水在沸腾状态下提取3次，加水量分别为药材的10倍、10倍和8倍，提取时间分别为2.0、2.0和1.5小时，提取完成后合并各次提取所获得的提取液备用，然后再加70%的乙醇水溶液进行第四次提取，乙醇水溶液加入量为药材的8倍，加热80℃，提取时间为12个小时，提取完成后对所述提取液进行回收乙醇处理直至无醇状态，将本次获取的提取液与前三次提取所获得的提取液合并，再对合并后的提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得茯苓提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用；
取一定量的中药黄芪，经破碎、清洗、干燥后，加洁净水在沸腾状态下提取3次，加水量分别为药材的10倍、10倍和8倍，提取时间分别为2.0、2.0和1.5小时，提取完成后合并各次提取所获得的提取液，对所述提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得决明子提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用。
步骤三、制备黑木耳润肠功能咀嚼片
按照所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的成分构成按重量百分比，取步骤一制备的所述改性黑木耳细粉、步骤二制备的所述中药决明子提取物粉、茯苓提取物粉和黄芪提取物粉，添加抗性淀粉，以及适量的矫味剂、润滑剂、粘合剂和抗氧化剂，将上述原料充分混合均匀后，进行造粒压片，完成所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备。
所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的药用机理主要在于充分发挥黑木耳富含的胶原胶质物质，以及黑木耳和抗性淀粉中的优质天然膳食纤维的润肠清肠和调节血脂、血糖的功效，同时通过对黑木耳的酶解改性，从整体上优化总膳食纤维中可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的比例，使所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片兼具调节肠道菌群环境，营造益生菌增殖的功能，进一步所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片还通过中药的复合组方，从清热利湿、护肝健脾、补中益气的角度对黑木耳的润肠清肠功能进行合理补益，达到综合调理，科学施治的效果。
为了对所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片中可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的比例做进一步调节，在所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法中，步骤一中对黑木耳细粉中的膳食纤维进行不完全酶解改性后，可优化增加一次超声波破碎处理，以提高和改善膳食纤维质量，进一步调整可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维的比例。
进一步，所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法，步骤三中所述矫味剂优选为糖尿病安全物质，如木糖醇、山梨醇等，所述抗氧化剂为抗坏血酸，所述润滑剂为硬脂酸镁，所述粘合剂为高浓度乙醇溶液，所述抗性淀粉作为主料成分同时兼有填充剂的作用，以减少辅料的使用量。
本发明的有益效果是，提供一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法，所述黑木耳润肠功能咀嚼片以黑木耳为主要原料，辅以其它药材和物质成分的科学配伍，食药同源，复合组方，通过各组合成分间的协同作用、互补互促，充分发挥黑木耳的润肠清肠功效，同时从清热利湿、护肝健脾、补中益气的角度对黑木耳的润肠清肠功能进行合理补益，达到综合调理，科学施治的效果，适症人群广泛，它的推广应用将会为便秘患者提供一个辅助治疗手段，解除患者病痛，保障人们健康。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明技术方案作进一步说明。
实施例一
所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，各组分构成的重量百分比为改性黑木耳42%、抗性淀粉26%、决明子提取物8%、茯苓提取物10%和黄芪提取物14%。
依照所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法对本实施例所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片进行制备，其中，在步骤一中对黑木耳细粉完成酶解改性后，需增加进行一次超声波破碎处理，以进一步对黑木耳细粉中的膳食纤维进行改性，提高和改善所述膳食纤维的质量，调整可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的比例，所述超声处理使用超声破碎仪，优选工艺参数设定为频率20千赫兹、功率10瓦、处理时间10分钟；依本实施例方法制备的所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，其中可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维的比例为1∶（1.8～2.0）。
将本实施例制备的所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片应用于临床对便秘适应症的辅助治疗，结果表明，与对照组相比，平均治疗疗效可以提高40%；将所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片用作便秘症候人群的保健食品，有效率可达95%以上。
实施例二
所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片，各组分成分构成的重量百分比为改性黑木耳46%、抗性淀粉22%、决明子提取物8%、茯苓提取物8%和黄芪提取物16%。
依照所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法对本实施例的一种黑木耳润肠功能咀嚼片进行制备，所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，其中可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维的比例为1∶（2.0～2.2）。
将本实施例制备的所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片应用于临床对便秘适应症的辅助治疗，结果表明，与对照组相比，平均治疗疗效可以提高36%；将所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片用作便秘症候人群的保健食品，有效率可达95%以上。
实施例三
所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片，所述各组分成分构成按重量百分数可优化为改性黑木耳46%、抗性淀粉22%、决明子提取物9%、茯苓提取物11%和黄芪提取物12%。
依照所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法对本实施例的一种黑木耳润肠功能咀嚼片进行制备，所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片，其中可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维的比例为1∶（2.0～2.2）。
将本实施例制备的所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片应用于临床对便秘适应症的辅助治疗，结果表明，与对照组相比，平均治疗疗效可以提高31%；将所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片用作便秘症候人群的保健食品，有效率可达95%以上。
Claims (5)
1.一种黑木耳润肠功能咀嚼片，其特征在于：各功能性组分成分构成按重量百分比为改性黑木耳42～46%、抗性淀粉22～26%、决明子提取物8～9%、茯苓提取物9～11%和黄芪提取物12～16%；
其中，所述改性黑木耳采用以下方法制备：干燥黑木耳机械粉碎过30～50目筛，将获取的黑木耳原料粉与洁净水以1︰20～40的料液质量比进行混合，在60～70℃的温度下持续搅拌60～120分钟，之后进行离心处理，弃去上清液，原料粉渣用洁净水清洗，经真空干燥，加热烘干后，进一步粉碎，过200～300目筛，将获取的黑木耳细粉与洁净水以1︰40～60的料液质量比进行混合，然后按黑木耳混合料液质量1～3%的比例加入活力范围为10000～12000U/g的纤维素酶，对黑木耳细粉中的膳食纤维进行不完全酶解改性，设定酶解温度40～50℃，酶解时间90～120分钟，完成酶解改性后重新调整黑木耳细粉与洁净水的料液质量比，使料液质量比达到1︰100～120，得到黑木耳细粉料浆，然后对所述黑木耳细粉料浆进行冷冻，经过真空雾化干燥，获取改性黑木耳细粉。
2.如权利要求1所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片，其特征在于：各功能性组分构成的重量百分比为改性黑木耳42%、抗性淀粉26%、决明子提取物8%、茯苓提取物10%和黄芪提取物14%。
3.权利要求1或者2所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法，其特征在于，由下列步骤组成：
步骤一、制备改性黑木耳粉
取一定量的干燥黑木耳，机械粉碎过30～50目筛，获取黑木耳原料粉备用；
将所述黑木耳原料粉与洁净水以1︰20～40的料液质量比进行混合，在60～70℃的温度下持续搅拌60～120分钟，之后进行离心处理，弃去上清液，原料粉渣用洁净水清洗，经真空干燥，加热烘干后，进一步粉碎，过200～300目筛，获取黑木耳细粉备用；
将所述黑木耳细粉与洁净水以1︰40～60的料液质量比进行混合，然后按黑木耳混合料液质量1～3%的比例加入活力范围为10000～12000U/g的纤维素酶，对黑木耳细粉中的膳食纤维进行不完全酶解改性，设定酶解温度40～50℃，酶解时间90～120分钟；
完成酶解改性后，重新调整黑木耳细粉与洁净水的料液质量比，使料液质量比达到1︰100～120，得到黑木耳细粉料浆，然后对所述黑木耳细粉料浆进行冷冻，经过真空雾化干燥，获取改性黑木耳细粉备用；
步骤二、制备中药提取物
取一定量的中药决明子，经破碎、清洗、干燥后，加70%的乙醇水溶液在80℃的温度下连续提取3次，每次加乙醇水溶液量均为药材的10倍，提取时间每次均为2.0个小时，提取完成后合并各次所获取的提取液，对所述提取液进行回收乙醇处理直至无醇状态，进一步再对所述提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得决明子提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用；
取一定量的中药茯苓，经破碎、清洗、干燥后，加洁净水在沸腾状态下提取3次，加水量分别为药材的10倍、10倍和8倍，提取时间分别为2.0、2.0和1.5小时，提取完成后合并各次提取所获得的提取液备用，然后再加70%的乙醇水溶液进行第四次提取，乙醇水溶液加入量为药材的8倍，加热80℃，提取时间为12个小时，提取完成后对所述提取液进行回收乙醇处理直至无醇状态，将本次获取的提取液与前三次提取所获得的提取液合并，再对合并后的提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得茯苓提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用；
取一定量的中药黄芪，经破碎、清洗、干燥后，加洁净水在沸腾状态下提取3次，加水量分别为药材的10倍、10倍和8倍，提取时间分别为2.0、2.0和1.5小时，提取完成后合并各次提取所获得的提取液，对所述提取液进行浓缩蒸发处理，获取相对密度为1.2～1.25的浸膏，后续进行喷雾干燥处理，获得决明子提取物，将所述提取物深入粉碎过100目筛备用；
步骤三、制备黑木耳润肠功能咀嚼片
按照所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的成分构成按重量百分比，取步骤一制备的所述改性黑木耳细粉、步骤二制备的所述中药决明子提取物粉、茯苓提取物粉和黄芪提取物粉，添加抗性淀粉，以及适量的矫味剂、润滑剂、粘合剂和抗氧化剂，将上述原料充分混合均匀后，进行造粒压片，完成所述一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备。
4.如权利要求3所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法，其特征在于：步骤一中对黑木耳细粉中的膳食纤维进行不完全酶解改性后，增加进行一次超声波破碎处理，所述超声波破碎处理使用超声破碎仪，使用频率20kHz、功率10W、处理时间10分钟。
5.如权利要求3所述的一种黑木耳润肠功能咀嚼片的制备方法，其特征在于：步骤三中所述矫味剂为木糖醇或者山梨醇，所述抗氧化剂为抗坏血酸，所述润滑剂为硬脂酸镁，所述粘合剂为高浓度乙醇溶液。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711301392.5A CN108056461B (zh) | 2017-12-10 | 2017-12-10 | 一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711301392.5A CN108056461B (zh) | 2017-12-10 | 2017-12-10 | 一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108056461A CN108056461A (zh) | 2018-05-22 |
| CN108056461B true CN108056461B (zh) | 2021-04-30 |
Family
ID=62135391
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711301392.5A Active CN108056461B (zh) | 2017-12-10 | 2017-12-10 | 一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108056461B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113115932A (zh) * | 2019-12-30 | 2021-07-16 | 黑龙江北货郎森林食品有限公司 | 一种含有黑木耳膳食纤维的减肥胶囊及其制备方法 |
Citations (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101045125A (zh) * | 2007-04-16 | 2007-10-03 | 张晓辉 | 一种治疗性功能障碍的中药制剂及其制备方法 |
| CN102657329A (zh) * | 2012-06-05 | 2012-09-12 | 王京杭 | 银耳可溶性组合饮品及其制备工艺 |
| CN102742912A (zh) * | 2012-07-30 | 2012-10-24 | 大兴安岭兴安有机食品有限公司 | 一种蓝莓康晶复合冲剂及其制备方法 |
| CN102940858A (zh) * | 2012-05-04 | 2013-02-27 | 饶帮华 | 一种药食两用中药组合物及其制备方法 |
| CN103251054A (zh) * | 2013-05-31 | 2013-08-21 | 中国人民解放军海军医学研究所 | 一种抗疲劳保健食品组合物及其制备方法 |
| CN103637202A (zh) * | 2013-12-11 | 2014-03-19 | 罗永祺 | 一种山药黄芪茯苓咀嚼片及制备方法 |
| CN104126791A (zh) * | 2014-06-18 | 2014-11-05 | 胡安然 | 一种动脉粥样硬化患者食用的微生态特殊膳食 |
| CN104324189A (zh) * | 2014-09-26 | 2015-02-04 | 洛阳华以生物工程有限公司 | 一种润肠通便的保健品 |
| CN104523765A (zh) * | 2014-12-24 | 2015-04-22 | 北京康仁堂药业有限公司 | 一种茯苓配方颗粒的制备方法 |
| CN105362636A (zh) * | 2015-02-05 | 2016-03-02 | 华中科技大学 | 一种缓解女性更年期症状的玛咖组方及其制备方法 |
| CN105495150A (zh) * | 2014-09-26 | 2016-04-20 | 海南自然农业营农组合法人 | 以决明子乳酸菌发酵物为有效成份的便秘改善、治疗或预防用组合物及其制造方法 |
| CN105851965A (zh) * | 2016-04-28 | 2016-08-17 | 马鞍山菌菌食品科技有限公司 | 一种养胃润肠的牛蒡咀嚼片及其制备方法 |
| CN105920085A (zh) * | 2016-04-11 | 2016-09-07 | 陈建萍 | 一种具有减毒功效的组合物及其制备方法和应用 |
| CN106581142A (zh) * | 2016-12-01 | 2017-04-26 | 哈尔滨医科大学 | 一种复方调血脂的中药组合物及其用途 |
| CN106901381A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-06-30 | 中国计量大学 | 一种黑木耳膳食纤维的改性方法 |
| CN107114779A (zh) * | 2017-05-26 | 2017-09-01 | 吉林省华惠生物科技有限公司 | 含人参茎叶总皂苷蛹虫草提取物的咀嚼片及制备方法 |
| CN107320569A (zh) * | 2017-06-22 | 2017-11-07 | 宁夏医科大学 | 一种平脂咀嚼片及其制备方法 |
-
2017
- 2017-12-10 CN CN201711301392.5A patent/CN108056461B/zh active Active
Patent Citations (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101045125A (zh) * | 2007-04-16 | 2007-10-03 | 张晓辉 | 一种治疗性功能障碍的中药制剂及其制备方法 |
| CN102940858A (zh) * | 2012-05-04 | 2013-02-27 | 饶帮华 | 一种药食两用中药组合物及其制备方法 |
| CN102657329A (zh) * | 2012-06-05 | 2012-09-12 | 王京杭 | 银耳可溶性组合饮品及其制备工艺 |
| CN102742912A (zh) * | 2012-07-30 | 2012-10-24 | 大兴安岭兴安有机食品有限公司 | 一种蓝莓康晶复合冲剂及其制备方法 |
| CN103251054A (zh) * | 2013-05-31 | 2013-08-21 | 中国人民解放军海军医学研究所 | 一种抗疲劳保健食品组合物及其制备方法 |
| CN103637202A (zh) * | 2013-12-11 | 2014-03-19 | 罗永祺 | 一种山药黄芪茯苓咀嚼片及制备方法 |
| CN104126791A (zh) * | 2014-06-18 | 2014-11-05 | 胡安然 | 一种动脉粥样硬化患者食用的微生态特殊膳食 |
| CN105495150A (zh) * | 2014-09-26 | 2016-04-20 | 海南自然农业营农组合法人 | 以决明子乳酸菌发酵物为有效成份的便秘改善、治疗或预防用组合物及其制造方法 |
| CN104324189A (zh) * | 2014-09-26 | 2015-02-04 | 洛阳华以生物工程有限公司 | 一种润肠通便的保健品 |
| CN104523765A (zh) * | 2014-12-24 | 2015-04-22 | 北京康仁堂药业有限公司 | 一种茯苓配方颗粒的制备方法 |
| CN105362636A (zh) * | 2015-02-05 | 2016-03-02 | 华中科技大学 | 一种缓解女性更年期症状的玛咖组方及其制备方法 |
| CN105920085A (zh) * | 2016-04-11 | 2016-09-07 | 陈建萍 | 一种具有减毒功效的组合物及其制备方法和应用 |
| CN105851965A (zh) * | 2016-04-28 | 2016-08-17 | 马鞍山菌菌食品科技有限公司 | 一种养胃润肠的牛蒡咀嚼片及其制备方法 |
| CN106581142A (zh) * | 2016-12-01 | 2017-04-26 | 哈尔滨医科大学 | 一种复方调血脂的中药组合物及其用途 |
| CN106901381A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-06-30 | 中国计量大学 | 一种黑木耳膳食纤维的改性方法 |
| CN107114779A (zh) * | 2017-05-26 | 2017-09-01 | 吉林省华惠生物科技有限公司 | 含人参茎叶总皂苷蛹虫草提取物的咀嚼片及制备方法 |
| CN107320569A (zh) * | 2017-06-22 | 2017-11-07 | 宁夏医科大学 | 一种平脂咀嚼片及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 黑木耳咀嚼片制备工艺的研究;刘明华，等;《食品研究与开发》;20170110;46-50 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108056461A (zh) | 2018-05-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103103099B (zh) | 一种复方霍斛蓉芝保健酒及生产工艺 | |
| CN102511869B (zh) | 红枣生姜浓浆 | |
| CN101612315A (zh) | 一种用于调整人体机能的中药复方制剂 | |
| CN105942498A (zh) | 具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合及其制备方法 | |
| CN103610035A (zh) | 一种海参营养口服液的制造方法 | |
| CN105076893A (zh) | 一种奶牛饲料及其制备方法 | |
| CN105543052A (zh) | 一种养生补肾黄秋葵酒及其制备方法 | |
| CN102871100B (zh) | 一种姜竹盐及其制备方法 | |
| CN103099833A (zh) | 有助于缓解运动疲劳和延缓衰老的软胶囊及其制备方法 | |
| CN110075266A (zh) | 一种养肾固肾补气血的配方及制备方法 | |
| CN103055157B (zh) | 一种复方霍斛蓉芝颗粒及其生产工艺 | |
| CN103610077A (zh) | 一种海参胶囊 | |
| CN108056461B (zh) | 一种黑木耳润肠功能咀嚼片及其制备方法 | |
| CN103610076A (zh) | 一种海参胶囊的制造方法 | |
| KR101512230B1 (ko) | 면역력 및 혈액순환 개선 기능을 갖는 관절염 치료 조성물과 그 제조방법 | |
| CN102319334A (zh) | 药食两用的中药组合物 | |
| CN105733880A (zh) | 一种以榛子粕为原料酿制的复合榛子酒 | |
| CN103933409A (zh) | 复方补骨脂黑发软胶丸 | |
| CN108079275A (zh) | 一种治疗高血压的养生中药组合物及其制备方法 | |
| CN113499416A (zh) | 一种补肝益肾组合物及其制备方法 | |
| CN105249089A (zh) | 一种土元薏苡仁乳饮料及其制备方法 | |
| CN104784381A (zh) | 一种治疗高血压、糖尿病、降血脂的复方藏药 | |
| CN103611058A (zh) | 一种海参胶囊及其使用方法 | |
| CN103610117A (zh) | 一种海参营养口服液 | |
| CN102973832B (zh) | 一种用于冠心病、心绞痛的药物及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |