CN107801740A - 带吹风装置的无烟电烧烤炉 - Google Patents

带吹风装置的无烟电烧烤炉 Download PDF

Info

Publication number
CN107801740A
CN107801740A CN201610810269.5A CN201610810269A CN107801740A CN 107801740 A CN107801740 A CN 107801740A CN 201610810269 A CN201610810269 A CN 201610810269A CN 107801740 A CN107801740 A CN 107801740A
Authority
CN
China
Prior art keywords
internal box
blower
blowing device
ventilation duct
cavity
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201610810269.5A
Other languages
English (en)
Other versions
CN107801740B (zh
Inventor
李昆生
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201610810269.5A priority Critical patent/CN107801740B/zh
Publication of CN107801740A publication Critical patent/CN107801740A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN107801740B publication Critical patent/CN107801740B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06—Ovens heated by radiators
    • A21B1/22—Ovens heated by radiators by electric radiators
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00—Parts or accessories of ovens
    • A21B3/04—Air-treatment devices for ovens, e.g. regulating humidity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664—Accessories

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明是一种带吹风装置的无烟电烧烤炉，属炊具领域，主要由分体结构的外箱体和内箱体组成，内外箱体之间有空腔，空腔右边的为电器室，空腔下端与外界贯通，外箱体上部有散热孔，外箱面板遮盖住内箱体，内箱体设置有吹风装置，吹风装置将电热元件产生的热吹向烧烤腔中部，使炉子边缘与中部的温度趋于均衡，使烧面积可制造得较大，吹风装置的吹风管、通风管可由金属管、金属板材制成，吹风装置可由内箱体组合成，更能充分的利用电热元件周边的热能，更有效的阻断热量向外的传播。

Description

带吹风装置的无烟电烧烤炉
技术领域
本发明是一种带吹风装置的无烟电烧烤炉，属炊具领域。
背景技术
本人的专利号为：200710065689.6，名称为《带耐温玻璃盖的电烧烤炉》的专利，提供了一种直烧式的，没有油烟的电烧烤炉，为了不产生油烟，炉子箱体的上部遮盖住发热元件，使烧烤中的油水不会滴落于发热元件，所以不会产生油烟，由于发热元件布置在炉子边上，存在着离发热元件近的炉边温度高，离发热元件远的烧烤腔中部温度低，使得炉子的烧烤腔不能做得过宽的缺陷，由于结构的其它缺陷，还存在着炉子热能利用率低，外箱体外侧温度较高等缺陷。
发明内容
本发明带吹风装置的无烟电烧烤炉主要由外箱体和内箱体组成，外箱体与内箱体为分体结构，外箱体与内箱体通过水盘导槽连接组装在一起，水盘导槽安装有抽屉式的接油水盘，外箱体与内箱体之间的四周为空腔，右边的空腔为电器室，安装有风机、温控器、电源等电器，四周空腔的下端与外界贯通，外箱体上部设置有散热孔，外箱体上面的外箱面板的四周边围成烧烤腔，烧烤腔内设置有烧烤网，外箱面板遮盖住内箱体，内箱体设置有吹风装置，吹风装置设置在电热元件旁，特别是设置在电热元件的上边，吹风装置设有吹风管，吹风管上设置有吹风孔，吹风孔朝向烧烤腔，吹风管向右侧的内箱体右端板右延伸至电器室，并连接通风管，通风管连接安装有风机；吹风装置的吹风管和通风管由金属管制造，也可由金属板材通过折弯后组合焊接而成；吹风管可由吹风管前板和内箱体外板组合而成；吹风装置由内箱体组成，内箱体的内箱体外板和内箱体内板组合成一个空腔，左端由内箱体左端板堵住，右端由内箱体右端板堵住，空腔的上部较宽，形成吹风管，在这个吹风管上，也就是内箱体内板的上部设置有吹风孔，这个吹风管从上部盖住电热元件，空腔的中段较窄，形成一个向上的通道，通道旁边是电热元件，通道设置有下吹风孔，空腔的下部较宽，形成一个下通风管，下通风管在电热元件的下面，下通风管从内箱体右端板方向向右延伸至电器室，并连接通风管，通风管安装连接风机。
本发明的有益效果是吹风装置将炉边的较高温度送向烧烤腔中部，使炉子边缘与烧烤腔中部的温度趋于均衡，可将炉子的烧烤腔制造得更宽一些，本发明能更充分的利用电热元件周边的热能，更有效的阻断热量向外的传播，更有效的散热，使外箱体四周的温度不会太高。
本发明是通过下列结构完成的：带吹风装置的无烟电烧烤炉主要由外箱体（1）、内箱体（2），吹风装置（3），电热元件（4）、吹风管（5）、吹风孔（6）、通风管（7）、风机（8）、内箱体外板（9）、内箱体内板（10）、内箱体左端板（12）、内箱体右端板（13）、下通风管（16）、接油水盘（18）、外箱面板（19）、吹风管前板（22）、电器室（23）、水盘导槽（24）等组成，其特征在于外箱体（1）与内箱体（2）为分体结构，外箱体（1）和内箱体（2）分体制造后通过水盘导槽（24）连接组装在一起，外箱体（1）与内箱体（2）之间的四周设有空腔（11），右边的空腔（11）为电器室（23），空腔（11）的下端与外界贯通，外箱体四周的上部设有散热孔（17）；外箱体（1）上面的外箱面板（19）的四周边围成烧烤腔（25），外箱面板（19）遮盖住内箱体（2），内箱体（2）设置有吹风装置（3），吹风装置（3）设置在电热元件（4）旁，特别是设置在电热元件（4）的上方，吹风装置（3）设有的吹风管（5），吹风管（5）上设置有吹风孔（6），吹风孔（6）朝向烧烤腔（25），吹风管（5）向右延伸至电器室（23）并连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（8）。
所述的吹风装置（3）的吹风管（5）、通风管（7）设置在电热元件（4）的上边，吹风管（5）、通风管（7）由金属管材制造，也可由金属板材通过折弯工艺后焊接组合而成，吹风管（5）可由吹风管前板（22）和内箱体外板（9）组合而成。
所述的吹风装置（3）由内箱体（2）组合而成，内箱体外板（9）和内箱体内板（10）组合成一个空腔（11），左端由内箱体左端板（12）堵住，右端由内箱体右端板（13）堵住，空腔（11）的上部较宽，形成吹风管（5），在这个吹风管（5）上，也就是内箱体内板（10）的上部设置有吹风孔（6），吹风管（5）从上部遮盖住电热元件（4），空腔（11）的中间较窄，形成一个向上的通道（14），旁边是电热元件（4），通道（14）设置有下吹风孔（15），空腔（11）的下部较宽，形成一个下通风管（16），下通风管（16）在电热元件（4）的下方，下通风管（16）从内箱体右端板（13）方向向电器室（23）延伸，连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（4）。
附图说明
下面结合附图加以说明，但本发明保护范围不限于实施例。
图1为本发明带吹风装置的无烟电烧烤炉的吹风装置设置在发热元件上方的侧视剖视图。
图2为本发明带吹风装置的无烟电烧烤炉的吹风装置由内箱体组合而成的侧视剖视图。
图3为本发明带吹风装置的无烟电烧烤炉的主视剖视图
图中：外箱体（1）、内箱体（2），吹风装置（3），电热元件（4）、吹风管（5）、吹风孔（6）、通风管（7）、风机（8）、内箱体外板（9）、内箱体内板（10）、空腔（11）、内箱体左端板（12）、内箱体右端板（13）、通道（14）、下吹风孔（15）、下通风管（16）、散热孔（17）、接油水盘（18）、外箱面板（19）、散热空气（20）、吹风（21）、吹风管前板（22）、电器室（23）、水盘导槽（24）、烧烤腔（25）、烧烤网（26）、温控器（27）。
具体实施方式
带吹风装置的无烟电烧烤炉主要由外箱体（1）、内箱体（2），吹风装置（3），电热元件（4）、吹风管（5）、吹风孔（6）、通风管（7）、风机（8）、内箱体外板（9）、内箱体内板（10）、内箱体左端板（12）、内箱体右端板（13）、下通风管（16）、接油水盘（18）、外箱面板（19）、吹风管前板（22）、电器室（23）、水盘导槽（24）等组成，外箱体（1）与内箱体（2）为分体结构，分体制造后再组装在一起，外箱体（1）与内箱体（2）通过水盘导槽（24）连接组装在一起，外箱体（1）与内箱体（2）之间的四周设有空腔（11），右边的空腔（11）是电器室（23），电器室（23）安装有风机（8）、还安装有温控器（27）、电源、开关等电器，因是普通技术，就不赘述，空腔（11）的下端与外界贯通，外箱体四周的上部设有散热孔（17），空气（20）由下端进入，从外箱体散热孔（17）流出，带走内箱体向外散发的多余热量，使炉子外壁不会烫手；外箱体（1）上面的外箱面板（19）的四周边围成烧烤腔（23），烧烤腔（25）内设置有烧烤网（26），外箱面板（19）遮盖住内箱体（2），烧烤中的油水不会滴落于发热元件（4）和高温的内箱体（2），所以不会产生油烟；内箱体（2）设置有吹风装置（3），吹风装置（3）设置在电热元件（4）旁，特别是设置在电热元件（4）的上方，吹风装置（3）设有的吹风管（5），吹风管（5）上设置有吹风孔（6），吹风孔（6）朝向烧烤腔（25），吹风管（5）向右延伸至电器室（23）并连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（8），风机（8）产生的吹风（21）通过通风管（7）流向吹风管（5），再从吹风管（5）的吹风孔（6）吹出，将电热元件（4）产生的热量，以热风的形式送向烧烤腔（25）中部，使烧烤腔（25）的边缘和中部的温度趋于均衡。
吹风装置（3）的吹风管（5）、通风管（7）设置在电热元件（4）的上边，吹风管（5）、通风管（7）由金属管材制造，也可由金属板材通过折弯工艺后焊接组合而成，吹风管（5）可由吹风管前板（22）和内箱体外板（9）组合而成，这些结构制造工艺比较简单。
吹风装置（3）主要由内箱体（2）组合而成，内箱体外板（9）和内箱体内板（10）组合成一个空腔（11），左端由内箱体左端板（12）堵住，右端由内箱体右端板（13）堵住，空腔（11）的上部较宽，形成吹风管（5），在这个吹风管（5）上，也就是内箱体内板（10）的上部设置有吹风孔（6），吹风管（5）从上部遮盖住电热元件（4），空腔（11）的中间较窄，形成一个向上的通道（14），旁边是电热元件（4），通道（14）的设置有下吹风孔（15），空腔（11）的下部较宽，形成一个下通风管（16），下通风管（16）在电热元件（4）的下方，下通风管（16）从内箱体右端板（13）方向向电器室（23）延伸，连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（4），这一结构从三个方向围住了发热元件（4），使发热元件（4）产生的热辐射指向炉子内部，吹风（21）将发热元件（4）向上流动的热吹向烧烤腔（25）中部，发热元件（4）传播到内箱体内板（10）、内箱体外板（9）上的热，也由吹风（21）在空腔（11）的流动带走，通过吹风的形式，也吹向炉子中部，可最大限度的利用发热元件（4）产生的热量，由于有风压（热吹风），可使烧烤食物熟得更快。这一结构实际上是内箱体为双层的隔离结构，由于吹风（21）带走隔离结构内外的热量，巨大的降低了热量向外的传播，加上外箱体（1）与内箱体（2）之间四周的空腔（11）、外箱体的散热孔（17）、下端与外界贯通的综合设计，通过空气的自然流动带走剩余的热量，使外箱体（1）侧面不会烫手。

Claims (3)

1.带吹风装置的无烟电烧烤炉主要由外箱体（1）、内箱体（2），吹风装置（3），电热元件（4）、吹风管（5）、吹风孔（6）、通风管（7）、风机（8）、内箱体外板（9）、内箱体内板（10）、内箱体左端板（12）、内箱体右端板（13）、下通风管（16）、接油水盘（18）、外箱面板（19）、吹风管前板（22）、电器室（23）、水盘导槽（24）等组成，其特征在于外箱体（1）与内箱体（2）为分体结构，外箱体（1）和内箱体（2）分体制造后通过水盘导槽（24）连接组装在一起，外箱体（1）与内箱体（2）之间的四周设有空腔（11），右边的空腔（11）为电器室（23），空腔（11）的下端与外界贯通，外箱体四周的上部设有散热孔（17）；外箱体（1）上面的外箱面板（19）的四周边围成烧烤腔（25），外箱面板（19）遮盖住内箱体（2），内箱体（2）设置有吹风装置（3），吹风装置（3）设置在电热元件（4）旁，特别是设置在电热元件（4）的上方，吹风装置（3）设有的吹风管（5），吹风管（5）上设置有吹风孔（6），吹风孔（6）朝向烧烤腔（25），吹风管（5）向右延伸至电器室（23）并连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（8）。
2.根据权利要求1所述的带吹风装置的无烟电烧烤炉，其特征在于吹风装置（3）的吹风管（5）、通风管（7）设置在电热元件（4）的上边，吹风管（5）、通风管（7）由金属管材制造，也可由金属板材通过折弯工艺后焊接组合而成，吹风管（5）可由吹风管前板（22）和内箱体外板（9）组合而成。
3.根据权利要求1所述的带吹风装置的无烟电烧烤炉，其特征在于吹风装置（3）由内箱体（2）组合而成，内箱体外板（9）和内箱体内板（10）组合成一个空腔（11），左端由内箱体左端板（12）堵住，右端由内箱体右端板（13）堵住，空腔（11）的上部较宽，形成吹风管（5），在这个吹风管（5）上，也就是内箱体内板（10）的上部设置有吹风孔（6），吹风管（5）从上部遮盖住电热元件（4），空腔（11）的中间较窄，形成一个向上的通道（14），旁边是电热元件（4），通道（14）设置有下吹风孔（15），空腔（11）的下部较宽，形成一个下通风管（16），下通风管（16）在电热元件（4）的下方，下通风管（16）从内箱体右端板（13）方向向电器室（23）延伸，连接通风管（7），通风管（7）安装连接有风机（4）。
CN201610810269.5A 2016-09-09 2016-09-09 带吹风装置的无烟电烧烤炉 Active CN107801740B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610810269.5A CN107801740B (zh) 2016-09-09 2016-09-09 带吹风装置的无烟电烧烤炉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610810269.5A CN107801740B (zh) 2016-09-09 2016-09-09 带吹风装置的无烟电烧烤炉

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN107801740A true CN107801740A (zh) 2018-03-16
CN107801740B CN107801740B (zh) 2023-08-04

Family

ID=61576181

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610810269.5A Active CN107801740B (zh) 2016-09-09 2016-09-09 带吹风装置的无烟电烧烤炉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107801740B (zh)

Citations (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU8347782A (en) * 1981-05-07 1982-11-11 Pierick, R.L. Baking pizza and oven therefor
CN2200758Y (zh) * 1994-08-01 1995-06-14 严修华 轻便式高效省柴无烟炉
CN2456470Y (zh) * 2000-11-22 2001-10-31 侯兴柱 高温食品加工机
CA2427326A1 (en) * 2002-05-03 2003-11-03 Premark Feg L.L.C. Oven heat exchanger and floor construction
US20070095822A1 (en) * 2005-10-31 2007-05-03 General Electric Company Self-cleaning over the range oven
CN101015425A (zh) * 2007-02-25 2007-08-15 李昆生 带耐温玻璃盖的电烧烤炉
CN200982684Y (zh) * 2006-12-18 2007-11-28 李昆生 吹风式电烧烤炉
KR20080044055A (ko) * 2006-11-15 2008-05-20 엘지전자 주식회사 오븐
CN101219033A (zh) * 2008-01-22 2008-07-16 尤今 炭烧烤炉
CN101737808A (zh) * 2009-12-11 2010-06-16 席礼 一种生物质半气化炉及其制作方法
CN102197834A (zh) * 2011-01-26 2011-09-28 济南佳泰电器有限公司 一种快烤箱炉体
BRPI1003576A2 (pt) * 2010-10-29 2012-06-12 Kuo Tsung Hsien mÉtodo e dispositivo para alimentaÇço de combustÍvel em pà no combustor de uma turbina a gÁs de ciclo aberto
CN104042122A (zh) * 2013-03-17 2014-09-17 李昆生 多烧烤腔的无烟电烧烤炉
CN104542750A (zh) * 2015-02-09 2015-04-29 上海富莱信餐饮设备制造有限公司 节能热风喷射型链式烤炉
CN105310520A (zh) * 2014-06-30 2016-02-10 李昆生 串烧无烟电烧烤炉

Patent Citations (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU8347782A (en) * 1981-05-07 1982-11-11 Pierick, R.L. Baking pizza and oven therefor
JPS57208938A (en) * 1981-05-07 1982-12-22 Eru Piiritsuku Richiyaado Method and apparatus for cooking pizza in oven
CN2200758Y (zh) * 1994-08-01 1995-06-14 严修华 轻便式高效省柴无烟炉
CN2456470Y (zh) * 2000-11-22 2001-10-31 侯兴柱 高温食品加工机
CA2427326A1 (en) * 2002-05-03 2003-11-03 Premark Feg L.L.C. Oven heat exchanger and floor construction
US20070095822A1 (en) * 2005-10-31 2007-05-03 General Electric Company Self-cleaning over the range oven
KR20080044055A (ko) * 2006-11-15 2008-05-20 엘지전자 주식회사 오븐
CN200982684Y (zh) * 2006-12-18 2007-11-28 李昆生 吹风式电烧烤炉
CN101015425A (zh) * 2007-02-25 2007-08-15 李昆生 带耐温玻璃盖的电烧烤炉
CN101219033A (zh) * 2008-01-22 2008-07-16 尤今 炭烧烤炉
CN101737808A (zh) * 2009-12-11 2010-06-16 席礼 一种生物质半气化炉及其制作方法
BRPI1003576A2 (pt) * 2010-10-29 2012-06-12 Kuo Tsung Hsien mÉtodo e dispositivo para alimentaÇço de combustÍvel em pà no combustor de uma turbina a gÁs de ciclo aberto
CN102197834A (zh) * 2011-01-26 2011-09-28 济南佳泰电器有限公司 一种快烤箱炉体
CN104042122A (zh) * 2013-03-17 2014-09-17 李昆生 多烧烤腔的无烟电烧烤炉
CN105310520A (zh) * 2014-06-30 2016-02-10 李昆生 串烧无烟电烧烤炉
CN104542750A (zh) * 2015-02-09 2015-04-29 上海富莱信餐饮设备制造有限公司 节能热风喷射型链式烤炉

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
吴雪樵;: "浅析无机保温材料的分类特性及应用前景", 居业, no. 12 *

Also Published As

Publication number Publication date
CN107801740B (zh) 2023-08-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103615751B (zh) 微波炉
CN208463763U (zh) 一种具有对流传热结构的空气炸烤箱
CN205962510U (zh) 一种空气对流加热的烹调装置
CN204350991U (zh) 一种智能炭焙烘焙机
CN106136951A (zh) 紧凑型快速烤箱
CN105686688A (zh) 无烟烧烤装置及加工方法
CN205251295U (zh) 一种烤炉热风循环***
CN203447174U (zh) 一种热空气对流炸锅
CN106918205A (zh) 一种减少大型铸件侵入性气孔缺陷的方法以及烘干炉
CN102232801A (zh) 电烤箱
CN108420303A (zh) 一种集成灶中带保温功能的蒸箱
CN107801740A (zh) 带吹风装置的无烟电烧烤炉
CN105310520B (zh) 串烧无烟电烧烤炉
CN203518437U (zh) 烘烤箱房
CN106924782A (zh) 消毒柜
CN206525919U (zh) 烹饪器具
CN209862184U (zh) 茶叶烘焙提香机
CN108056674A (zh) 家用电器的二级缓冲均匀热风***及嵌入式烤箱
CN204862771U (zh) 一种家用电烤箱
KR101530810B1 (ko) 육류 구이용 화덕 및 육류 구이 방법
CN207236673U (zh) 吹风式炉芯制造的无烟电烧烤炉
CN104042122B (zh) 多烧烤腔的无烟电烧烤炉
CN106765557A (zh) 空调室内机
CN207721068U (zh) 一种地瓜干烘烤房
CN206822536U (zh) 一种烧烤面火一体炉

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant