CN107752736A - 一种快速取放蒸架的蒸箱 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种快速取放蒸架的蒸箱,包括具有可打开的箱门的蒸箱本体,蒸室内安装有底面带有滚轮的蒸架,蒸架可以在蒸室的底部的导轨上移动,且导轨通过连接槽可以连接外接的移动支架,使蒸架能够快速从蒸箱内移出,提高食物的搬运速度;所述滚轮上安装有位于导轨两侧是的限位板,限位板上开设有滚珠槽,滚珠槽内通过安装柱安装有可水平转动的滚珠,滚轮通过滚珠与相邻的导轨侧面活动支撑相连,提高蒸架在移动时的稳定性。

Description

一种快速取放蒸架的蒸箱
技术领域:
本发明涉及一种快速取放蒸架的蒸箱。
背景技术:
蒸箱是一种厨房中常见的烹饪设备,现代的新型蒸箱采用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,因此得到人们的喜爱。现有的蒸箱内部多大自带蒸架,人们在使用蒸箱蒸食物时可以将食物放在蒸架上,蒸熟之后再将食物取下。但是对于大型酒店和食堂中的蒸箱,蒸架上往往需要摆放大量的食物,目前将蒸熟的食物一件件取下的工作方式极大的影响了工作效率。
发明内容:
本发明的目的是为了解决现有技术中的问题,提供一种结构稳定,蒸架可以通过导轨和滚轮从蒸室内移出,而且导轨可以通过连接槽外接移动支架,便于蒸架搬运的快速取放蒸架的蒸箱。
为了达到上述目的,本发明的技术方案是:
一种快速取放蒸架的蒸箱,包括具有可打开的箱门的蒸箱本体,所述蒸箱本体内蒸汽发生槽的上方开设有蒸室,所述蒸室内安装有底面带有滚轮的蒸架,所述蒸室的底部平行设置有与滚轮位置相对应的导轨,所述导轨的顶部开设有用于支撑滚轮并引导滚轮移动方向的导向槽;所述滚轮上安装有位于导轨两侧是的限位板,所述限位板上开设有滚珠槽,所述滚珠槽内通过安装柱安装有可水平转动的滚珠,所述滚珠与相邻的导轨侧面活动支撑相连;所述蒸架两侧对称安装有支撑板,所述支撑板上开设有插槽。
所述蒸室与箱门相对的内侧面上竖直安装有卡条,所述卡条两侧均安装有橡胶防滑垫,所述蒸架的一侧开设有与卡条活动卡接的卡槽。
所述蒸架的一侧安装有限位架,所述限位架包括限位杆、安装在蒸架上且开设有固定孔的L型固定板以及安装在限位杆上且穿过固定孔与L型固定板活动卡接相连的固定钩。
所述支撑板的下侧面上安装有固定环。
所述导轨朝外的侧面上开设有连接槽。
本发明的有益效果是:本发明的一种快速取放蒸架的蒸箱,包括具有可打开的箱门的蒸箱本体,蒸室内安装有底面带有滚轮的蒸架,蒸架可以在蒸室的底部的导轨上移动,且导轨通过连接槽可以连接外接的移动支架,使蒸架能够快速从蒸箱内移出,提高食物的搬运速度;所述滚轮上安装有位于导轨两侧是的限位板,限位板上开设有滚珠槽,滚珠槽内通过安装柱安装有可水平转动的滚珠,滚轮通过滚珠与相邻的导轨侧面活动支撑相连,提高蒸架在移动时的稳定性。
附图说明:
图1为本发明的结构示意图;
图2为图1中A处的放大图;
图3为图1中B处的放大图;
图4为本发明蒸架的结构示意图;
图5为本发明L型固定板的放大结构示意图。
具体实施方式:
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案,下面结合附图和实施方式对本发明创造作进一步的详细说明。
如图1-5所示的一种快速取放蒸架的蒸箱,包括具有可打开的箱门11的蒸箱本体1,所述蒸箱本体1内蒸汽发生槽2的上方开设有蒸室3,所述蒸室3内安装有底面带有滚轮51的蒸架5,所述蒸室3的底部平行设置有与滚轮51位置相对应的导轨4,所述导轨4的顶部开设有用于支撑滚轮51并引导滚轮51移动方向的导向槽41,滚轮51在导向槽41内移动,从而使蒸架5能够快速从蒸室3内移动而出。所述导轨4朝外的侧面上开设有连接槽99,连接槽99可以连接外接的移动支架,使蒸架5能够直接移动到外接的移动支架上,从而快速搬运食,提高工作效率。
所述滚轮51上安装有位于导轨4两侧是的限位板52,所述限位板52上开设有滚珠槽53,所述滚珠槽53内通过安装柱54安装有可水平转动的滚珠6,所述滚珠6与相邻的导轨4侧面活动支撑相连。限位板52起到限位作用,防止蒸架5在移动时滑出导向槽41,同时滚珠6可以减小蒸架5移动时限位板52与导轨4侧面之间的摩擦,提高限位板62的使用寿命。所述蒸室3与箱门11相对的内侧面上竖直安装有卡条8,所述卡条8两侧均安装有橡胶防滑垫81,所述蒸架5的一侧开设有与卡条8活动卡接的卡槽55。蒸架5在蒸室3内通过卡槽55和卡条8进行固定,不易出现移动。
所述蒸架5两侧对称安装有支撑板7,所述支撑板7上开设有插槽71。所述支撑板7的下侧面上安装有固定环72。支撑板7、插槽71和固定环72可以用于固定不同种类的食物容器,使蒸架5更加实用。所述蒸架5的一侧安装有限位架9,所述限位架9包括限位杆91、安装在蒸架5上且开设有固定孔94的L型固定板92以及安装在限位杆91上且穿过固定孔91与L型固定板92活动卡接相连的固定钩93。L型固定板92通过底板上的固定孔91连接固定钩93,通过侧板与固定钩93卡接,实现对限位杆91的固定。在需要移动限位架9实现或解除对食物的限位功能时,只需要将限位杆91向上提,使固定钩93与L型固定板92的侧板不再卡接,就可以转动限位杆91,非常方便。
本实施例的一种快速取放蒸架的蒸箱,包括具有可打开的箱门的蒸箱本体,蒸室内安装有底面带有滚轮的蒸架,蒸架可以在蒸室的底部的导轨上移动,且导轨通过连接槽可以连接外接的移动支架,使蒸架能够快速从蒸箱内移出,提高食物的搬运速度;所述滚轮上安装有位于导轨两侧是的限位板,限位板上开设有滚珠槽,滚珠槽内通过安装柱安装有可水平转动的滚珠,滚轮通过滚珠与相邻的导轨侧面活动支撑相连,提高蒸架在移动时的稳定性。

Claims (5)

1.一种快速取放蒸架的蒸箱,其特征在于:包括具有可打开的箱门(11)的蒸箱本体(1),所述蒸箱本体(1)内蒸汽发生槽(2)的上方开设有蒸室(3),所述蒸室(3)内安装有底面带有滚轮(51)的蒸架(5),所述蒸室(3)的底部平行设置有与滚轮(51)位置相对应的导轨(4),所述导轨(4)的顶部开设有用于支撑滚轮(51)并引导滚轮(51)移动方向的导向槽(41);所述滚轮(51)上安装有位于导轨(4)两侧是的限位板(52),所述限位板(52)上开设有滚珠槽(53),所述滚珠槽(53)内通过安装柱(54)安装有可水平转动的滚珠(6),所述滚珠(6)与相邻的导轨(4)侧面活动支撑相连;所述蒸架(5)两侧对称安装有支撑板(7),所述支撑板(7)上开设有插槽(71)。
2.根据权利要求1所述的一种快速取放蒸架的蒸箱,其特征在于:所述蒸室(3)与箱门(11)相对的内侧面上竖直安装有卡条(8),所述卡条(8)两侧均安装有橡胶防滑垫(81),所述蒸架(5)的一侧开设有与卡条(8)活动卡接的卡槽(55)。
3.根据权利要求1所述的一种快速取放蒸架的蒸箱,其特征在于:所述蒸架(5)的一侧安装有限位架(9),所述限位架(9)包括限位杆(91)、安装在蒸架(5)上且开设有固定孔(94)的L型固定板(92)以及安装在限位杆(91)上且穿过固定孔(91)与L型固定板(92)活动卡接相连的固定钩(93)。
4.根据权利要求1所述的一种快速取放蒸架的蒸箱,其特征在于:所述支撑板(7)的下侧面上安装有固定环(72)。
5.根据权利要求1所述的一种快速取放蒸架的蒸箱,其特征在于:所述导轨(4)朝外的侧面上开设有连接槽(99)。
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