CN107602271A - 一种黑木耳培料及利用其培料栽培的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及农业种植技术领域，具体是一种黑木耳培料及利用其培料栽培的方法，包括以下重量份配比的原料：马铃薯200‑220份、木屑60‑80份、稻糠10‑20份、大豆粉2‑8份、中草药粉末15‑30份、玉米粉3‑9份、石膏粉2‑8份、石灰1‑5份、过磷酸钙1‑3份、硫酸镁1‑3份，水30‑40份。本发明培料造价费用低，并富含中草药成分，对黑木耳的营养价值有进一步提高，使用其培料的栽培方法使得黑木耳快速生长，具有良好的社会效益和经济效益。

Description

一种黑木耳培料及利用其培料栽培的方法

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，具体是一种黑木耳培料及利用其培料栽培的方法。

背景技术

木耳，别名黑木耳、光木耳。黑木耳属于腐生性中温型真菌，菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出子实体，但以20～24℃最适宜，菌丝在含水量60％～70％的栽培料及段木中均可生长，并且可在黑暗中正常生长；子实体形成时要求耳木含水量达70％以上，空气相对湿度90％～95％。，子实体生长期需250～1000勒克斯的光照强度，为好气性真菌，pH值5～5.6最适宜，子实生长温度在10～32℃之间，最佳温度是12-25℃，目前黑木耳人工栽培方法包括段木栽培和塑料袋代料栽培。

黑木耳是我国著名的食用菌之一，也是我国传统的高档食品，黑木耳口味清新，营养丰富，蛋白质含量高于一般蔬菜、水果，铁含量为蔬菜之首。我国的黑木耳来源一少部分是采集野生的，大部分是采伐10-20年生阔叶树来进行人工木段栽培。野生木耳越来越少，已经无耳可采，木段栽培木耳严重破坏森林资源，且产耳量低。目前，人们在栽培黑木耳时，一般都采用秸秆料为基础，附加一些大粪、糠料等，虽然效果很好，但配料中的营养成份的含量都比较低，这对黑木耳的生长很不利，所产的黑木耳个头小、细瘦、重量轻、生长慢、易发病。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种黑木耳培料及利用其培料栽培的方法，该培料造价费用低，并富含中草药成分，对黑木耳的营养价值有进一步提高，使用其培料的栽培方法使得黑木耳快速生长，具有良好的社会效益和经济效益。

本发明的技术方案如下：

一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯200-220份、木屑60-80份、稻糠10-20份、大豆粉2-8份、中草药粉末15-30份、玉米粉3-9份、石膏粉2-8份、石灰1-5份、过磷酸钙1-3份、硫酸镁1-3份，水30-40份。

具体的，所述的一种黑木耳培料包括以下重量份配比的原料：马铃薯210份、木屑70份、稻糠15份、大豆粉6份、中草药粉末23份、玉米粉6份、石膏粉5份、石灰4份、过磷酸钙2份、硫酸镁2份，水35份。

具体的，所述中草药粉末的原料玄参、夏枯草、大青叶、决明子、鱼腥草组成，它们的质量比为(2.2～3.2)：(1.6～2.5):2：(2～2.5):1。

具体的，所述中草药粉末是按配比将玄参、夏枯草、大青叶、决明子和鱼腥草五味药混合粉碎，过80～100目筛。

具体的，利用所述的黑木耳培料的栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)制种：一月中旬，按照常规的黑木耳种植方法制菌，选取良种菌种提取木耳菌丝；

(2)制培料：将马铃薯去皮、切碎后小火煮沸30分钟，纱布过滤取其滤液；按重量份配比将木屑、稻糠、大豆粉、中草药粉末、玉米粉、石膏粉、石灰、过磷酸钙、硫酸镁混合均匀，制成固体原料，然后与重量份配比的水混合搅拌，制得地栽黑木耳培料；

(3)发菌：将灭菌后的培料按无菌操作规程进行接种后，进行菌丝培养，发菌过程中保持 室内常温、黑暗、干燥环境，发菌期为三个月；

(4)放菌：经发菌后的菌棒直接在露天白地摆放，保持自然光照以及空气新鲜，降雨不足 时采用喷灌设施补充水分；

(5)采收：当耳片充分展开，耳根变细时即可进行采收。

本发明创造的有益效果在于：

本发明培料造价费用低，并富含中草药成分，使得栽培出来的黑木耳能解暑、杀菌、杀虫、截虐等功效，对黑木耳的营养价值有进一步提高，马铃薯的原料易得，价格便宜，降低生产成本，具有良好的社会效益和经济效益，使用其培料的栽培方法使得黑木耳快速生长，极具推广前景。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1：

一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯200份、木屑60份、稻糠10份、大豆粉2份、中草药粉末15份、玉米粉3份、石膏粉2份、石灰1份、过磷酸钙1份、硫酸镁1份，水30份。

中草药粉末的原料玄参、夏枯草、大青叶、决明子、鱼腥草组成，它们的质量比为2.2:1.6:2:2:1。

中草药粉末是按配比将玄参、夏枯草、大青叶、决明子和鱼腥草五味药混合粉碎，过80目筛。

黑木耳培料的利用栽培方法，包括以下步骤：

(1)制种：一月中旬，按照常规的黑木耳种植方法制菌，选取良种菌种提取木耳菌丝；

(2)制培料：将马铃薯去皮、切碎后小火煮沸30分钟，纱布过滤取其滤液；按重量份配比将木屑、稻糠、大豆粉、中草药粉末、玉米粉、石膏粉、石灰、过磷酸钙、硫酸镁混合均匀，制成固体原料，然后与重量份配比的水混合搅拌，制得地栽黑木耳培料；

(3)发菌：将灭菌后的培料按无菌操作规程进行接种后，进行菌丝培养，发菌过程中保持 室内常温、黑暗、干燥环境，发菌期为三个月；

(4)放菌：经发菌后的菌棒直接在露天白地摆放，保持自然光照以及空气新鲜，降雨不足 时采用喷灌设施补充水分；

(5)采收：当耳片充分展开，耳根变细时即可进行采收。

实施例2：

一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯220份、木屑80份、稻糠20份、大豆粉8份、中草药粉末30份、玉米粉9份、石膏粉8份、石灰5份、过磷酸钙3份、硫酸镁3份，水40份。

中草药粉末的原料玄参、夏枯草、大青叶、决明子、鱼腥草组成，它们的质量比为3.2:2.5:2:2.5:1。

中草药粉末是按配比将玄参、夏枯草、大青叶、决明子和鱼腥草五味药混合粉碎，过100目筛。

黑木耳培料的利用栽培方法同实施例1。

实施例3：

一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯210份、木屑70份、稻糠15份、大豆粉6份、中草药粉末23份、玉米粉6份、石膏粉5份、石灰4份、过磷酸钙2份、硫酸镁2份，水35份。

中草药粉末的原料玄参、夏枯草、大青叶、决明子、鱼腥草组成，它们的质量比为2.6:3:2:2.2:1。

中草药粉末是按配比将玄参、夏枯草、大青叶、决明子和鱼腥草五味药混合粉碎，过90目筛。

本发明黑木耳培料及其利用栽培的方法与现有培育方法相对比，如下表所示：

表1-1

方法	生长速度（mm/d）	色泽、厚度
			现有	4.32	腹面褐色背面黄褐色，较薄
本发明实施例1	4.52	腹面黑色背面黄褐色，较厚
			本发明实施例2	4.50	腹面黑色背面黄褐色，厚
本发明实施例3	4.60	腹面黑色背面黄褐色，厚

综上对比可看出，本发明黑木耳培料及其利用栽培的方法出菌丝生长速度快，长势强，肉质浓厚。

以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯200-220份、木屑60-80份、稻糠10-20份、大豆粉2-8份、中草药粉末15-30份、玉米粉3-9份、石膏粉2-8份、石灰1-5份、过磷酸钙1-3份、硫酸镁1-3份，水30-40份。

2.根据权利要求1所述的一种黑木耳培料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯210份、木屑70份、稻糠15份、大豆粉6份、中草药粉末23份、玉米粉6份、石膏粉5份、石灰4份、过磷酸钙2份、硫酸镁2份，水35份。

3.根据权利要求1所述的一种地栽黑木耳培料，其特征在于：所述中草药粉末的原料玄参、夏枯草、大青叶、决明子、鱼腥草组成，它们的质量比为(2.2～3.2)：(1.6～2.5):2：(2～2.5):1。

4.根据权利要求3所述的一种黑木耳培料，其特征在于：所述中草药粉末是按配比将玄参、夏枯草、大青叶、决明子和鱼腥草五味药混合粉碎，过80～100目筛。

5.根据权利要求1所述的黑木耳培料的利用栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)制种：一月中旬，按照常规的黑木耳种植方法制菌，选取良种菌种提取木耳菌丝；

(2)制培料：将马铃薯去皮、切碎后小火煮沸30分钟，纱布过滤取其滤液；按重量份配比将木屑、稻糠、大豆粉、中草药粉末、玉米粉、石膏粉、石灰、过磷酸钙、硫酸镁混合均匀，制成固体原料，然后与重量份配比的水混合搅拌，制得地栽黑木耳培料；

(3)发菌：将灭菌后的培料按无菌操作规程进行接种后，进行菌丝培养，发菌过程中保持 室内常温、黑暗、干燥环境，发菌期为三个月；

(4)放菌：经发菌后的菌棒直接在露天白地摆放，保持自然光照以及空气新鲜，降雨不足 时采用喷灌设施补充水分；

(5)采收：当耳片充分展开，耳根变细时即可进行采收。