CN107594226A - 一种淡水鲨鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于饲料技术领域，特别涉及一种淡水鲨鱼饲料；由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉20～28、酵母膏8～12、豆粕30～40、米糠5～10、豆油12～18、鱼油8～12、磷酸二氢钙3～4、多维预混料2～5、多矿预混料2～5、氯化胆碱1～2、沸石粉3～8、复合氨基酸4～6、复合益生菌4～6、复合中药15～25；本发明结合低盐度环境下盐度对于淡水鲨鱼的影响，针对淡水鲨鱼的消化***和免疫***的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配。

Description

一种淡水鲨鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料技术领域，特别涉及一种淡水鲨鱼饲料及其制备方法。

背景技术

淡水鲨鱼，学名苏氏圆腹鱼芒(Pangasiushypophthalmus)，又称巴丁鱼，隶属于硬骨纲，鲶形目，鱼芒科，圆腹鱼芒属，是生长在东南亚湄公河流域的重要经济鱼类，生长快、抗病性强、耐低氧、无肌间刺、营养价值高，有黑、白和灰三种体色，观赏价值高，其幼鱼常被作为观赏鱼出售，属于中小型淡水经济鱼类，因商业及外形相似的原因，2005年在我国南部沿海地区推广时，被称为淡水鲨鱼。该鱼目前在广东、广西、海南等南方省份养殖较多，是我国较好的淡水养殖品种。

水中溶解盐类的总量称盐度或者矿化度，盐度是与鱼类生活密切相关的环境因素之一，与鱼类的生长、发育、体内的各机能调节密切相关。盐度变化会迫使水产动物自身通过一系列生理变化来调整体内外渗透压的动态平衡，致使其生长存活、呼吸代谢、肌肉品质和生殖发育相关指标产生相应的变化,淡水鲨鱼是属于淡水鱼，对环境中的盐度比较敏感，盐度的改变会影响淡水鲨鱼的消化***、呼吸代谢、肌肉品质等性能，在低盐度环境下，淡水鲨鱼对饲料中营养成分的需求是不相同的，鉴于盐度的改变对淡水鲨鱼的影响，导致淡水鲨鱼在低盐度环境下的胁迫养殖中对营养成分的需求是完全区别于淡水环境养殖的，目前针对低盐度环境下养殖淡水鲨鱼的饲料组成目前未见报道。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种淡水鲨鱼饲料及其制备方法。

具体是通过以下技术方案来实现的：

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉20～28、酵母膏8～12、豆粕30～40、米糠5～10、豆油12～18、鱼油8～12、磷酸二氢钙3～4、多维预混料2～5、多矿预混料2～5、氯化胆碱1～2、沸石粉3～8、复合氨基酸4～6、复合益生菌4～6、复合中药15～25。

由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉25、酵母膏10、豆粕35、米糠8、豆油15、鱼油10、磷酸二氢钙3.5、多维预混料3、多矿预混料4、氯化胆碱1.5、沸石粉5、复合氨基酸5、复合益生菌5、复合中药20。

所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg。

所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg。

所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按1～2:0.4～0.6:0.8～1.2的质量比混合制得。

所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：0.8～1.2：0.3～0.5的质量比混合制得。

所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁15～25、山茱萸8～12、桑寄生12～18、青蒿6～8、白花蛇舌草10～20、桂枝8～12、仙鹤草10～20、苦参3～5、川芎8～12。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为40～50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮30～40min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，超声处理，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为12～18％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

所述的超声处理，超声频率为60～80KHz，超声时间为8～12min。

综上所述，本发明的有益效果在于：本发明结合低盐度环境下盐度对于淡水鲨鱼的影响，针对淡水鲨鱼的消化***和免疫***的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高淡水鲨鱼对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率，其中，在选用原料时，采用了酵母膏，其含有的小分子可溶性物质，其中包括游离氨基酸、核苷酸等具有强烈诱食成份，内含的β-葡聚糖和甘露寡糖能增强水产动物免疫功能，减少疾病的发生。能强烈增进食欲，促进摄食，增强对疾病的抵抗力，能提高水产动物的成活率，本发明采用的原料中富含淡水鲨鱼生长所需的氨基酸，同时，还针对淡水鲨鱼在低盐度的特殊环境下的养殖特点，添加了赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺，能有效的促进了淡水鲨鱼的生长，提高鲨鱼的免疫力，提高其对环境的应激性，通过特定的加工工艺，有效的降低了饲料中的抗营养因子和/或毒素的含量，保证饲料安全，同时也提高了饲料的利用率，本发明在调节营养成分的组成结构增强淡水鲨鱼机体免疫力的同时，还添加了具有增强免疫力、促进机体***发育、促进消化等功效的中药，保证了淡水鲨鱼机体免疫、消化***的生长发育，提高淡水鲨鱼的产量以及品质，满足目前市场对淡水鲨鱼的巨大需求。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。

实施例1

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉20kg、酵母膏8kg、豆粕30kg、米糠5kg、豆油12kg、鱼油8kg、磷酸二氢钙3kg、多维预混料2kg、多矿预混料2kg、氯化胆碱1kg、沸石粉3kg、复合氨基酸4kg、复合益生菌4、kg复合中药15kg；所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg；所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg；所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按1:0.4:0.8的质量比混合制得；所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：0.8：0.3的质量比混合制得；所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁15kg、山茱萸8kg、桑寄生12kg、青蒿6kg、白花蛇舌草10kg、桂枝8kg、仙鹤草10kg、苦参3kg、川芎8kg。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为40℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮30min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，在60KHz的频率下，超声处理8min，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为12％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

实施例2

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉28kg、酵母膏12kg、豆粕40kg、米糠10kg、豆油18kg、鱼油12kg、磷酸二氢钙4kg、多维预混料5kg、多矿预混料5kg、氯化胆碱2kg、沸石粉8kg、复合氨基酸6kg、复合益生菌6kg、复合中药25kg；所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg；所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg；所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按2:0.6:1.2的质量比混合制得；所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：1.2：0.5的质量比混合制得；所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁25kg、山茱萸12kg、桑寄生18kg、青蒿8kg、白花蛇舌草20kg、桂枝12kg、仙鹤草20kg、苦参5kg、川芎12kg。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮40min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，在80KHz的频率下，超声处理12min，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为18％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

实施例3

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉25kg、酵母膏10kg、豆粕35kg、米糠8kg、豆油15kg、鱼油10kg、磷酸二氢钙3.5kg、多维预混料3kg、多矿预混料4kg、氯化胆碱1.5kg、沸石粉5kg、复合氨基酸5kg、复合益生菌5kg、复合中药20kg；所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg；所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg；所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按1.5:0.5:1的质量比混合制得；所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：1：0.4的质量比混合制得；所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁20kg、山茱萸10kg、桑寄生15kg、青蒿7kg、白花蛇舌草15kg、桂枝10kg、仙鹤草15kg、苦参4kg、川芎10kg。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为40～50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮35min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，在70KHz的频率下，超声处理10min，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为15％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

实施例4

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉20kg、酵母膏12kg、豆粕30kg、米糠10kg、豆油12kg、鱼油12kg、磷酸二氢钙3kg、多维预混料5kg、多矿预混料2kg、氯化胆碱2kg、沸石粉3kg、复合氨基酸6kg、复合益生菌4kg、复合中药25kg；所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg；所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg；所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按1:0.6:0.8的质量比混合制得；所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：0.8：0.5的质量比混合制得；所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁15kg、山茱萸12kg、桑寄生12kg、青蒿8kg、白花蛇舌草10kg、桂枝12kg、仙鹤草10kg、苦参5kg、川芎8kg。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮30min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，在60KHz的频率下，超声处理12min，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为18％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

实施例5

一种淡水鲨鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉28kg、酵母膏8kg、豆粕40kg、米糠5kg、豆油18kg、鱼油8kg、磷酸二氢钙4kg、多维预混料2kg、多矿预混料5kg、氯化胆碱1kg、沸石粉8kg、复合氨基酸4kg、复合益生菌6kg、复合中药15kg；所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg；所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg；所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按2:0.4:1.2的质量比混合制得；所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：1.2：0.3的质量比混合制得；所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁25kg、山茱萸8kg、桑寄生18kg、青蒿6kg、白花蛇舌草20kg、桂枝8kg、仙鹤草20kg、苦参3kg、川芎12kg。

所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为40～50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮30min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，在80KHz的频率下，超声处理12min，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为12％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

1、分别在盐度为4％、5％、6％的的环境下的水池中喂养淡水鲨鱼，分为第一组、第二组、第三组，三组作为实验组，采用本发明饲料进行喂养，对照组在相同盐度环境下，采用申请号为201610934540.6《一种淡水鲨鱼饲料及其制备方法》公开的淡水鲨鱼饲料进行喂养，对实验组和对照组的平均增重/日、平均饲料转化率、平均病害发生率进行跟踪记录，其中选用的淡水鲨鱼的品种相同，不同盐度下的结果分别如表1、表2、表3所示：

表1：盐度为4％

表2：盐度为5％

表3：盐度为6％

Claims (9)

1.一种淡水鲨鱼饲料，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉20～28、酵母膏8～12、豆粕30～40、米糠5～10、豆油12～18、鱼油8～12、磷酸二氢钙3～4、多维预混料2～5、多矿预混料2～5、氯化胆碱1～2、沸石粉3～8、复合氨基酸4～6、复合益生菌4～6、复合中药15～25。

2.如权利要求1所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：白鱼粉25、酵母膏10、豆粕35、米糠8、豆油15、鱼油10、磷酸二氢钙3.5、多维预混料3、多矿预混料4、氯化胆碱1.5、沸石粉5、复合氨基酸5、复合益生菌5、复合中药20。

3.如权利要求1或2所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，所述的多维预混料，按照每公斤饲料计，添加的维生素质量如下：维生素B1：3mg；维生素B2：15mg；B6：7mg；B12：0.7mg；维生素A：1600mg；维生素D：1500mg；维生素E：80mg；维生素K：30mg；生物素：4mg；叶酸：0.5mg；维生素C：150mg。

4.如权利要求1或2所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，所述的多矿预混料，按照每公斤饲料计，添加的矿物质质量如下：硒酸钠：2mg；碳酸钴：1mg；碘化钾：15mg；硫酸铜：6mg；硫酸锌：120mg；硫酸锰：25mg；硫酸镁：150mg。

5.如权利要求1或2所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，所述的复合氨基酸，是赖氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺按1～2:0.4～0.6:0.8～1.2的质量比混合制得。

6.如权利要求1或2所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，所述的复合益生菌，是将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热链球菌按1：0.8～1.2：0.3～0.5的质量比混合制得。

7.如权利要求1或2所述的淡水鲨鱼饲料，其特征在于，所述的复合中药，包括以下按重量份计的原料：紫花地丁15～25、山茱萸8～12、桑寄生12～18、青蒿6～8、白花蛇舌草10～20、桂枝8～12、仙鹤草10～20、苦参3～5、川芎8～12。

8.如权利要求1所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将豆油和鱼油混合加热至油温为40～50℃时，将白鱼粉、酵母膏、豆粕、米糠、豆油、鱼油、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、氯化胆碱和沸石粉加入到混合油中，翻炒8～12min，冷却得料1；

(2)将复合中药按配方称取混合，粉碎，加入所述粉碎料质量的1～2倍的水，加热熬煮30～40min，再加入所述粉碎料质量8倍量的乙醇，超声处理，静置3～5h后回收乙醇，再将剩余物加热熬煮制得含水量为12～18％的浸膏，计为料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌混合，通过造粒机造粒即可。

9.如权利要求8所述的淡水鲨鱼饲料的制备方法，其特征在于，所述的超声处理，超声频率为60～80KHz，超声时间为8～12min。