CN107548850A - 一种提高梨枣座果率的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，包括以下方面：（1）施肥，在每年10月底至11月初，对梨枣树施有机肥，并向施肥坑中喷洒混合菌剂，春季时补充施有机肥和多元素复合肥；（2）剪枝处理，冬季对枣树枯枝和多余叉枝剪除，在3‑4月份时摘除主杆枝顶芽，并对长结果枝剪和高密度枝剪、新生枝处理；（3）套种：在枣树间空闲区域种植山栀子；（4）开花期，从梨枣树开花前半个月开始，使用护花处理液和植物提取液喷洒，在种植区每亩设置蜂箱；（5）挂果期，枣树挂果后在枣树上部使用塑料薄膜覆盖，向护花处理液中加入酪氨酸、竹纤维粉和甘油，搅均匀后喷洒，并使用菌剂提取液喷洒。

Description

一种提高梨枣座果率的种植方法

技术领域

本发明属于梨枣种植技术领域，具体涉及一种提高梨枣座果率的种植方法。

背景技术

梨枣，又名大铃枣、脆枣，其果实似梨形，为稀有名贵鲜食品种，并且梨枣树生长能力旺盛，适应力强，对多种土壤和温湿度环境具有良好的适应能力，具有挂果周期短、产量高的特点；其枣树品种原产于山西运城，目前已在全国范围内推广种植。梨枣果实个大、圆润，平均重量在31.6g，果肉厚白色、质地酥脆、味极甜，深受消费者所喜爱；并且其中含有丰富的糖、有机酸、维生素等营养成分，具有补血、降压、增强人体免疫力和保肝护肝的功效，具有很高的食用和保健价值。梨枣属于多花树种，开花多，但是自然座果率仅有0.6%-1.2%，严重影响梨枣的经济效益；梨枣树生长能力强，营养生长和生殖生长重合，营养生长消化大量肥力，不能满足生殖生长所需肥力；梨枣花朵小，花粉量少不能进行人工授粉，且花香味淡，很难吸引授粉类昆虫，导致授粉率低；而所结果实受温度、雨水影响，梨枣容易开裂、落果，并且梨枣果实成熟度不统一，造成经济收益差。

发明内容

本发明针对现有的问题：梨枣属于多花树种，开花多，但是自然座果率仅有0.6%-1.2%，严重影响梨枣的经济效益；梨枣树生长能力强，营养生长和生殖生长重合，营养生长消化大量肥力，不能满足生殖生长所需肥力；梨枣花朵小，花粉量少不能进行人工授粉，且花香味淡，很难吸引授粉类昆虫，导致授粉率低；而所结果实受温度、雨水影响，梨枣容易开裂、落果，并且梨枣果实成熟度不统一，造成经济收益差。为解决上述问题，本发明提供了一种提高梨枣座果率的种植方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种提高梨枣座果率的种植方法，包括以下步骤:

（1）施肥：在每年10月底至11月初，按照30-40kg/棵的量对梨枣树施有机肥，可提高梨枣树冬季体内营养成分积累，可提高枣树开花结果率、抗病虫害和抗寒能力，并向施肥坑中喷洒混合菌剂，具有疏松土壤和抑制致病菌生长的作用，春季时补充施有机肥8-12kg/棵，补充春季发芽生长所需营养，并使用施多元素复合肥5-7kg/棵，可快速提供N、P、K营养成分供应，每8-10天向根部浇灌1次混合菌剂；

（2）剪枝处理：冬季对枣树枯枝和多余叉枝剪除，并使用杀菌溶液全树杀菌处理，在3-4月份时摘除主杆枝顶芽，每棵枣树侧枝保留量为5-7个，并对长结果枝剪切缩短，高密度枝剪除部分叉枝，并对新生枝摘除顶芽；可抑制梨枣树的营养生长，降低土壤营养消耗，促进生殖生长；

（3）套种：在枣树间空闲区域种植山栀子，种植株间距为7-9cm，行间距为15-20cm，并且保持山栀子与枣树间距在20cm以上；山栀子花香味浓郁可吸引授粉昆虫，提高梨枣的授粉率；

（4）开花期：从梨枣树开花前半个月开始，每2-3天使用护花处理液喷洒1次，提高梨枣花细胞活性、抗氧化和抗病虫害能力作用，可延长梨枣开花时间，降低落花率，并使用植物提取液每2-3天喷洒1次，含有多种香味成分，可提高梨枣花的香味，从而吸引授粉昆虫，提高授粉率和梨枣产量，至开花后8-10天结束喷洒，梨枣树开花后在种植区每亩设置5-6个蜂箱，通过蜜蜂采蜜活动提高梨枣花的授粉率；

（5）挂果期：枣树挂果后在枣树上部使用塑料薄膜覆盖，形成遮挡棚，可减少果实与雨水接触和烈日暴晒造成的损害，向护花处理液中加入酪氨酸、竹纤维粉和甘油，搅均匀后，每2-3天对枣树果实喷洒1次，在枣果实表面形成保护膜，具有防水防晒和抗菌的作用，并使用菌剂提取液每5-6天喷洒1次，含有丰富的促生长成分，可提高梨枣生长和成熟的统一性。

步骤（1）所述的有机肥，其配制方法为：

按照质量计份称取豆粕34-38份、稻壳21-25份、辣椒杆14-17份、西瓜藤11-15份、河泥8-10份、茶叶渣7-9份、蛋白提取渣6-8份、腐殖酸10-13份，各配制成分粉碎后混合加入总质量3%-5%的肥料发酵剂，堆肥发酵8-10天，制得有机肥。

步骤（1）所述的混合菌剂，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为2:1，其质量浓度为9%-11%。

步骤（4）所述的护花处理液，其各配制成分质量计份为：水100-110份、维生素A 6-9份、维生素C 4-6份、维生素E 2-4份、叶酸1-3份、柠檬酸1-2份、草酸2-3份、硒酸钠0.2-0.4份。

步骤（4）所述的植物提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取桂花11-13份、茉莉花7-9份、丁香花3-5份、栀子花2-4份、紫薇花1-3份，将配制原料粉碎后加入总质量4-6倍的质量浓度为50%的乙醇，在真空罐50-54℃温度下蒸煮3-4h，过滤后稀释至原体积的100倍，制得植物提取液。

步骤（5）所述的酪氨酸、竹纤维粉和甘油，其加入量分别为护花处理液质量的5%-7%、2%-3%和1.5%。

步骤（5）所述的菌剂提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米汁12-15份、猕猴桃5-8份、南瓜汁7-9份、花生粉3-5份，将配制原料混合后加入总质量4-6倍的水，然后加入水质量3%-4%的EM菌剂发酵3-4天，并在62-65℃条件下蒸煮2-3h，过滤后制得菌剂提取液。

本发明相比现有技术具有以下优点：施肥方法，冬季对枣树施有机肥，可提高枣树体内营养物质的积累，并且经发酵处理的有机肥，含有多种氨基酸、碳水化合物、有机酸和植物杀菌成分等，可提高枣树开花结果率、抗病虫害和抗寒能力，其中营养成分高度降解，枣树吸收利用率高；春季后补充有机肥，提高枣树发芽生长所需营养，并且使用多元素复合肥，而使用混合菌剂具有疏松土壤和抑制致病菌的作用。剪枝处理，对枣树枯枝、长枝和新枝进行限制性剪切，可抑制枣树的营养生长，降低对土壤中营养成分的消耗，而限制侧枝数量避免营养消耗过多，生殖生长受到限制。套种方法，梨枣开花期为5-6月，与山栀子花期一致，梨枣花小、香味淡无法吸引授粉昆虫，而山栀子花香味浓郁可吸引授粉昆虫，提高梨枣的授粉率。开花期，分别使用护花处理液和植物提取液对梨枣进行喷洒，护花处理液中含有的维生素、有机酸类物质具有提高梨枣花细胞活性、抗氧化和抗病虫害能力作用，可延长梨枣开花时间，降低落花率；而通过乙醇对茉莉花、桂花等进行提取，植物提取液中含有多种香味成分，可提高梨枣花的香味，从而吸引授粉昆虫，提高授粉率和梨枣产量，而设置蜂箱通过蜜蜂采蜜活动提高梨枣花的授粉率。挂果期，梨枣树上部使用塑料薄膜覆盖，可减少果实与雨水接触和烈日暴晒造成的损害，通过向护花处理液中加入酪氨酸、竹纤维粉和甘油混合成膜剂溶液，可在梨枣表面形成保护膜，具有防水防晒和抗菌作用；而使用菌剂提取液，经菌剂发酵作用溶液中含有丰富的促生长成分，可提高梨枣生长和成熟的统一性。

具体实施方式

实施例1：

一种提高梨枣座果率的种植方法，包括以下步骤:

（1）施肥：在每年10月底至11月初，按照33kg/棵的量对梨枣树施有机肥，可提高梨枣树冬季体内营养成分积累，可提高枣树开花结果率、抗病虫害和抗寒能力，并向施肥坑中喷洒混合菌剂，具有疏松土壤和抑制致病菌生长的作用，春季时补充施有机肥9kg/棵，补充春季发芽生长所需营养，并使用施多元素复合肥5.2kg/棵，可快速提供N、P、K营养成分供应，每9天向根部浇灌1次混合菌剂；

（2）剪枝处理：冬季对枣树枯枝和多余叉枝剪除，并使用杀菌溶液全树杀菌处理，在3-4月份时摘除主杆枝顶芽，每棵枣树侧枝保留量为5-7个，并对长结果枝剪切缩短，高密度枝剪除部分叉枝，并对新生枝摘除顶芽；可抑制梨枣树的营养生长，降低土壤营养消耗，促进生殖生长；

（3）套种：在枣树间空闲区域种植山栀子，种植株间距为7-9cm，行间距为15-20cm，并且保持山栀子与枣树间距在20cm以上；山栀子花香味浓郁可吸引授粉昆虫，提高梨枣的授粉率；

（4）开花期：从梨枣树开花前半个月开始，每2天使用护花处理液喷洒1次，提高梨枣花细胞活性、抗氧化和抗病虫害能力作用，可延长梨枣开花时间，降低落花率，并使用植物提取液每2天喷洒1次，含有多种香味成分，可提高梨枣花的香味，从而吸引授粉昆虫，提高授粉率和梨枣产量，至开花后9天结束喷洒，梨枣树开花后在种植区每亩设置5-6个蜂箱，通过蜜蜂采蜜活动提高梨枣花的授粉率；

（5）挂果期：枣树挂果后在枣树上部使用塑料薄膜覆盖，形成遮挡棚，可减少果实与雨水接触和烈日暴晒造成的损害，向护花处理液中加入酪氨酸、竹纤维粉和甘油，搅均匀后，每2天对枣树果实喷洒1次，枣果实表面形成保护膜，具有防水防晒和抗菌的作用，并使用菌剂提取液每5天喷洒1次，含有丰富的促生长成分，可提高梨枣生长和成熟的统一性。

步骤（1）所述的有机肥，其配制方法为：

按照质量计份称取豆粕35份、稻壳22份、辣椒杆15份、西瓜藤12份、河泥8.3份、茶叶渣7.2份、蛋白提取渣6.5份、腐殖酸11份，各配制成分粉碎后混合加入总质量3.2%的肥料发酵剂，堆肥发酵9天，制得有机肥。

步骤（1）所述的混合菌剂，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为2:1，其质量浓度为9.6%。

步骤（4）所述的护花处理液，其各配制成分质量计份为：水104份、维生素A 7份、维生素C 4.2份、维生素E 2.7份、叶酸1.2份、柠檬酸1.3份、草酸2.4份、硒酸钠0.25份。

步骤（4）所述的植物提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取桂花12.7份、茉莉花8.6份、丁香花4.3份、栀子花3.8份、紫薇花2.7份，将配制原料粉碎后加入总质量4.5倍的质量浓度为50%的乙醇，在真空罐51℃温度下蒸煮3.5h，过滤后稀释至原体积的100倍，制得植物提取液。

步骤（5）所述的酪氨酸、竹纤维粉和甘油，其加入量分别为护花处理液质量的5.2%、2.4%和1.5%。

步骤（5）所述的菌剂提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米汁13份、猕猴桃6份、南瓜汁7.5份、花生粉3.3份，将配制原料混合后加入总质量4.5倍的水，然后加入水质量3.2%的EM菌剂发酵3天，并在63℃条件下蒸煮2.5h，过滤后制得菌剂提取液。

实施例2：

本实施例2与实施例1比较，步骤变化在以下方面：

步骤（1）所述的有机肥，其配制方法为：

按照质量计份称取豆粕37份、稻壳24份、辣椒杆16份、西瓜藤14份、河泥9份、茶叶渣8.7份、蛋白提取渣7.2份、腐殖酸12.8份，各配制成分粉碎后混合加入总质量4.7%的肥料发酵剂，堆肥发酵10天，制得有机肥。

步骤（1）所述的混合菌剂，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为2:1，其质量浓度为10.7%。

步骤（4）所述的护花处理液，其各配制成分质量计份为：水109份、维生素A 8.6份、维生素C 5.7份、维生素E 3.5份、叶酸2.8份、柠檬酸1.7份、草酸2.8份、硒酸钠0.39份。

步骤（4）所述的植物提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取桂花12.5份、茉莉花8.6份、丁香花4.7份、栀子花3.5份、紫薇花2.7份，将配制原料粉碎后加入总质量5.5倍的质量浓度为50%的乙醇，在真空罐53℃温度下蒸煮4h，过滤后稀释至原体积的100倍，制得植物提取液。

步骤（5）所述的酪氨酸、竹纤维粉和甘油，其加入量分别为护花处理液质量的6.4%、2.8%和1.5%。

步骤（5）所述的菌剂提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米汁14份、猕猴桃7份、南瓜汁8.6份、花生粉4.5份，将配制原料混合后加入总质量5.5倍的水，然后加入水质量3.8%的EM菌剂发酵4天，并在64℃条件下蒸煮3h，过滤后制得菌剂提取液。

对比1：

本对比1与实施例1比较，未进行步骤（1）中施肥方法，只在春季使用多元素复合肥，其他步骤与实施例1相同。

对比2：

本对比2与实施例1比较，未进行步骤（2）中剪枝方法，其他步骤与实施例1相同。

对比3：

本对比3与实施例2比较，未进行步骤（3）中山栀子套种，其他步骤与实施例2相同。

对比4：

本对比4与实施例2比较，未进行步骤（4）中护花处理液和植物提取液使用，提步骤与实施例2相同。

对比5：

本对比5与实施例2比较，未进行步骤（5）中向护花处理液中使用酪氨酸、竹纤维粉和甘油，其他步骤与实施例2相同。

对照组：

对照组采用传统种植方法，未使用施肥方法、剪枝方法、山栀子套种、护花处理液和植物提取液使用。

对实施例1、实施例2、对比1、对比2、对比3、对比4、对比5及对照组实验方案，统计梨枣树的座果率、单棵产量、裂果率和维生素C含量进行比较。

实验数据：

项目	座果率%	单棵产量kg	裂果率%	维生素C含量mg/100g
					实施例1	3.64	12.5	0.73	354.7
实施例2	3.57	12.2	0.68	349.3
					对比1	2.99	11.4	0.71	335.9
对比2	3.30	11.8	0.72	342.5
					对比3	2.86	11.0	0.65	350.4
对比4	2.69	10.7	1.85	324.0
					对比5	3.51	11.4	2.65	327.3
对照组	1.07	7.1	3.87	276.3

综合结果：本发明方法所种植的梨枣，与对照组比较，其座果率提高2.57%，单棵产量提高5.4kg，裂果率提高3.14%，维生素C含量提高78.4mg/100g。使用施肥施肥和剪枝方法，单棵产量提高1.1kg、0.74kg，维生素C含量提高18.8 mg/100g、12.3 mg/100g；使用山栀子套种方法，座果率提高0.71%，单棵产量提高1.2kg；而使用护花处理液、植物提取液方法和挂果期护花处理液使用方法，座果率提高0.88%、0，单棵产量提高1.5kg、0.8kg，裂果率降低1.17%、1.97%，维生素C含量提高25.3 mg/100g、22.1 mg/100g。

Claims (7)

1.一种提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，包括以下步骤:

（1）施肥：在每年10月底至11月初，按照30-40kg/棵的量对梨枣树施有机肥，并向施肥坑中喷洒混合菌剂，春季时补充施有机肥8-12kg/棵，并使用施多元素复合肥5-7kg/棵，每8-10天向根部浇灌1次混合菌剂；

（2）剪枝处理：冬季对枣树枯枝和多余叉枝剪除，并使用杀菌溶液全树杀菌处理，在3-4月份时摘除主杆枝顶芽，每棵枣树侧枝保留量为5-7个，并对长结果枝剪切缩短，高密度枝剪除部分叉枝，并对新生枝摘除顶芽；

（3）套种：在枣树间空闲区域种植山栀子，种植株间距为7-9cm，行间距为15-20cm，并且保持山栀子与枣树间距在20cm以上；

（4）开花期：从梨枣树开花前半个月开始，每2-3天使用护花处理液喷洒1次，并使用植物提取液每2-3天喷洒1次，至开花后8-10天结束喷洒，梨枣树开花后在种植区每亩设置5-6个蜂箱；

（5）挂果期：枣树挂果后在枣树上部使用塑料薄膜覆盖，形成遮挡棚，向护花处理液中加入酪氨酸、竹纤维粉和甘油，搅均匀后，每2-3天对枣树果实喷洒1次，并使用菌剂提取液每5-6天喷洒1次。

2.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的有机肥，其配制方法为：

按照质量计份称取豆粕34-38份、稻壳21-25份、辣椒杆14-17份、西瓜藤11-15份、河泥8-10份、茶叶渣7-9份、蛋白提取渣6-8份、腐殖酸10-13份，各配制成分粉碎后混合加入总质量3%-5%的肥料发酵剂，堆肥发酵8-10天，制得有机肥。

3.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的混合菌剂，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为2:1，其质量浓度为9%-11%。

4.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（4）所述的护花处理液，其各配制成分质量计份为：水100-110份、维生素A 6-9份、维生素C 4-6份、维生素E2-4份、叶酸1-3份、柠檬酸1-2份、草酸2-3份、硒酸钠0.2-0.4份。

5.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（4）所述的植物提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取桂花11-13份、茉莉花7-9份、丁香花3-5份、栀子花2-4份、紫薇花1-3份，将配制原料粉碎后加入总质量4-6倍的质量浓度为50%的乙醇，在真空罐50-54℃温度下蒸煮3-4h，过滤后稀释至原体积的100倍，制得植物提取液。

6.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（5）所述的酪氨酸、竹纤维粉和甘油，其加入量分别为护花处理液质量的5%-7%、2%-3%和1.5%。

7.如权利要求1所述的提高梨枣座果率的种植方法，其特征在于，步骤（5）所述的菌剂提取液，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米汁12-15份、猕猴桃5-8份、南瓜汁7-9份、花生粉3-5份，将配制原料混合后加入总质量4-6倍的水，然后加入水质量3%-4%的EM菌剂发酵3-4天，并在62-65℃条件下蒸煮2-3h，过滤后制得菌剂提取液。