CN107495465A - 一种沉香茶烟及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于卷烟领域，具体涉及一种沉香茶烟及其制备方法，按重量计，由茶丝80‑100份、沉香粉10‑15份、罗汉果丝瓤5‑7份、无花果浸膏2‑4份、知母3‑5份、玉芙蓉2‑4份、苏合香粉1‑3份、冰片1‑3份、甘油2‑4份、蜂蜜1‑3份、苯甲酸0.2‑0.4份、柠檬酸0.1‑0.3份、水杨酸甲酯0.3‑0.5份组成。本发明的沉香茶烟采用云南大叶种乔木普洱茶叶为主要原料，以沉香等为辅料，制成沉香茶烟，不具成瘾性，能更容易被烟民接受，从而起到戒烟作用使用者无需改变传统卷烟吸食的使用习惯，其特定的配比及制法使其吸食起来香甜绵柔，对口腔不刺激；没有二手烟的危害，能让长期吸烟者的生痰和咳嗽得到有效缓解。

Description

一种沉香茶烟及其制备方法

技术领域

本发明属于卷烟领域，具体涉及一种沉香茶烟及其制备方法。

背景技术

据2014年A/C尼尔森全球烟草市场报告权威数据：中国消费了世界是三分之一的卷烟，有3.5亿烟民，7.4亿二手烟受害者，每年有120万人死于与烟草相关的疾病，传统卷烟中含有多种对吸烟者和被吸烟者有害的物质，尤其是尼古丁和烟焦油，吸烟者一旦上瘾，很难戒除，长期抽烟的烟民很容易肺热多痰，导致经常咳嗽，如何利用健康的替烟品代替传统香烟，让吸烟者减少烟害和戒烟，成为全社会关注的问题。

目前市场上多见的电子烟，为广大烟民戒烟提供帮助，但是抽电子烟与抽真正的香烟口感和香味上具有很大的差异，很难让烟民坚持抽电子烟而放弃抽真正的香烟，从而导致戒烟效果不好。真正的香烟产生的烟气香味来源于无数种物质香味的混合，无法做到真正的还原。而且电子烟并不是真正的健康，有很多电子烟是通过放入尼古丁原液来使用的，它不但能戒烟替烟，反而对吸食者的危害更大。市场上的其它替烟品，使用方法及口感都让吸烟者难以接受，很难达到戒烟的效果。

发明内容

为解决以上技术存在的问题，本发明提供一种沉香茶烟及其制备方法，采用云南大叶种乔木普洱茶叶为主要原料，以沉香等为辅料，制成沉香茶烟，不具成瘾性，能更容易被烟民接受，从而起到戒烟作用。

其技术方案为：

一种沉香茶烟，按重量计，由茶丝80-100份、沉香粉10-15份、罗汉果丝瓤5-7份、无花果浸膏2-4份、知母3-5份、玉芙蓉2-4份、苏合香粉1-3份、冰片1-3份、甘油2-4份、蜂蜜1-3份、苯甲酸0.2-0.4份、柠檬酸0.1-0.3份、水杨酸甲酯0.3-0.5份组成。

进一步，按照以下步骤进行：

（1）将摘取的新鲜茶叶80-100份用切丝机切成1-1.2mm宽的茶丝；

（2）将切好的茶丝放入杀青机中杀青20min，杀青温度控制在80℃左右，然后利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15-20%；

（3）将晒干后的茶丝放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，持续10min；

（4）将蒸好的茶丝放入110℃的烤锅中翻烤5-8min，将其烤香，取出备用；

（5）取沉香粉10-15份、无花果浸膏2-4份、知母粉3-5份、玉芙蓉2-4份加入15-20份无菌蒸馏水，电动搅拌均匀成混合物备用；

（6）将翻烤好的茶丝、罗汉果丝瓤5-7份和混合物放入搅拌桶中搅拌均匀，然后在发酵池中自然发酵16-24h，控制其水分为12-15%；

（7）在发酵好的混合料上均匀撒上苏合香粉1-3份、冰片1-3份、甘油2-4份、蜂蜜1-3份、苯甲酸0.2-0.4份、柠檬酸0.1-0.3份、水杨酸甲酯0.3-0.5份，充分混合均匀后进行干燥杀菌，制得烟丝。

（8）将烟丝放入卷茶机中卷制成烟条形状，放入包装机中包装成型。

普洱茶中含多种对人体有益的物质，且其的茶碱含量较高，茶碱有兴奋人体中枢神经的作用，但却没有成瘾性，用它来替代传统卷烟中的尼古丁无疑是最好的选择。沉香不仅香味出众，是众香之首，飘入鼻腔中，可以提神醒脑，配合苏合香粉、冰片、甘油、蜂蜜、苯甲酸、柠檬酸、水杨酸甲酯使用。

苏合香粉有温和刺激性，可产生一定醒脑作用，其气味独特芳香，还可祛痰抗菌。

冰片味清香，可清新咽喉，对长年烟民忙着很大；点燃后可产烟，提高吸烟者体验。

苯甲酸点燃后直接挥发，挥发酸是香气物质，对烟味的香气直接产生明显影响，且无毒副作用。

烟丝点燃后，柠檬酸能调节烟气PH值，减少烟气刺激，改善余味，降低二手烟受害者不良感受。

水杨酸甲酯具有类似鹿蹄草的香味，还具有消炎只用。

甘油、蜂蜜配合烟丝使用，提高吸烟者的吸烟体验，产生独特回味。沉香所产生的香味配合以上多种气味混合，变得与真正的香烟产生的烟气香味类似，经多人实际试验，可以满足其抽烟体验，从而达到良好的替代效果。将茶叶和沉香等辅料结合研制的沉香茶烟，不含尼古丁、烟焦油，不但对吸者身体无害，且吸食口感良好，使吸烟者容易接受，能帮助吸烟者替烟，减少烟害，甚至达到戒烟的效果。同时，沉香茶烟没有二手烟的危害，它不仅解决了吸烟者的健康问题，而且让周围的人不再受二手烟的危害。

加入罗汉果、无花果、知母粉和玉芙蓉后，不但能减少本发明中茶叶的苦涩味，让本发明中的沉香茶烟甜味增加，口感柔和。其中罗汉果、无花果、知母粉和玉芙蓉具有清肺化痰、止咳利咽的效果，能让长期吸烟者的生痰和咳嗽得到有效缓解。

本发明的有益效果：

（1）本发明中的沉香茶烟外形如烟、吸食如烟，使用者无需改变传统卷烟吸食的使用习惯，其特定的配比及制法使其吸食起来香甜绵柔，对口腔不刺激；

（2）本发明中的沉香茶烟配以多味辅料，混合多种气味，使其烟气香味与真正的香烟产生的烟气香味类似，经多人实际试验，可以满足其抽烟体验，更容易被烟民接受；

（3）本发明中的沉香茶烟将茶叶和沉香等辅料结合研制的沉香茶烟，不含尼古丁、烟焦油，不但对吸者身体无害，且吸食口感良好，使吸烟者容易接受，能帮助吸烟者替烟，减少烟害，甚至达到戒烟的效果；

（4）本发明中的沉香茶烟没有二手烟的危害，它不仅解决了吸烟者的健康问题，而且让周围的人不再受二手烟的危害；

（5）本发明中的沉香茶烟能让长期吸烟者的生痰和咳嗽得到有效缓解。

具体实施方式

实例1

一种沉香茶烟，按重量计，由茶丝80份、沉香粉10份、罗汉果丝瓤5份、无花果浸膏2份、知母3份、玉芙蓉2份、苏合香粉1份、冰片1份、甘油2份、蜂蜜1份、苯甲酸0.2份、柠檬酸0.1份、水杨酸甲酯0.3份组成。

按照以下步骤进行：

（1）将摘取的新鲜茶叶80份用切丝机切成1mm宽的茶丝；

（2）将切好的茶丝放入杀青机中杀青20min，杀青温度控制在80℃左右，然后利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15%；

（3）将晒干后的茶丝放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，持续10min；

（4）将蒸好的茶丝放入110℃的烤锅中翻烤5min，将其烤香，取出备用；

（5）取沉香粉10份、无花果浸膏2份、知母粉3份、玉芙蓉2份加入15份无菌蒸馏水，电动搅拌均匀成混合物备用；

（6）将翻烤好的茶丝、罗汉果丝瓤5份和混合物放入搅拌桶中搅拌均匀，然后在发酵池中自然发酵16h，控制其水分为12%；

（7）在发酵好的混合料上均匀撒上苏合香粉1份、冰片1份、甘油2份、蜂蜜1份、苯甲酸0.2份、柠檬酸0.1份、水杨酸甲酯0.3份，充分混合均匀后进行干燥杀菌，制得烟丝。

（8）将烟丝放入卷茶机中卷制成烟条形状，放入包装机中包装成型。

实例2

一种沉香茶烟，按重量计，由茶丝90份、沉香粉12份、罗汉果丝瓤6份、无花果浸膏3份、知母4份、玉芙蓉3份、苏合香粉2份、冰片2份、甘油3份、蜂蜜2份、苯甲酸0.3份、柠檬酸0.2份、水杨酸甲酯0.4份组成。

按照以下步骤进行：

（1）将摘取的新鲜茶叶90份用切丝机切成1.1mm宽的茶丝；

（2）将切好的茶丝放入杀青机中杀青20min，杀青温度控制在80℃左右，然后利用自然阳光晒干至茶丝含水量为18%；

（3）将晒干后的茶丝放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，持续10min；

（4）将蒸好的茶丝放入110℃的烤锅中翻烤6min，将其烤香，取出备用；

（5）取沉香粉12份、无花果浸膏3份、知母粉4份、玉芙蓉3份加入17份无菌蒸馏水，电动搅拌均匀成混合物备用；

（6）将翻烤好的茶丝、罗汉果丝瓤6份和混合物放入搅拌桶中搅拌均匀，然后在发酵池中自然发酵20h，控制其水分为13%；

（7）在发酵好的混合料上均匀撒上苏合香粉2份、冰片2份、甘油3份、蜂蜜2份、苯甲酸0.3份、柠檬酸0.2份、水杨酸甲酯0.4份，充分混合均匀后进行干燥杀菌，制得烟丝。

（8）将烟丝放入卷茶机中卷制成烟条形状，放入包装机中包装成型。

实例3

一种沉香茶烟，按重量计，由茶丝100份、沉香粉15份、罗汉果丝瓤7份、无花果浸膏4份、知母5份、玉芙蓉4份、苏合香粉3份、冰片3份、甘油24份、蜂蜜3份、苯甲酸0.4份、柠檬酸0.3份、水杨酸甲酯0.5份组成。

按照以下步骤进行：

（1）将摘取的新鲜茶叶100份用切丝机切成1.2mm宽的茶丝；

（2）将切好的茶丝放入杀青机中杀青20min，杀青温度控制在80℃左右，然后利用自然阳光晒干至茶丝含水量为20%；

（3）将晒干后的茶丝放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，持续10min；

（4）将蒸好的茶丝放入110℃的烤锅中翻烤8min，将其烤香，取出备用；

（5）取沉香粉15份、无花果浸膏4份、知母粉5份、玉芙蓉4份加入20份无菌蒸馏水，电动搅拌均匀成混合物备用；

（6）将翻烤好的茶丝、罗汉果丝瓤7份和混合物放入搅拌桶中搅拌均匀，然后在发酵池中自然发酵24h，控制其水分为15%；

（7）在发酵好的混合料上均匀撒上苏合香粉3份、冰片3份、甘油4份、蜂蜜3份、苯甲酸0.4份、柠檬酸0.3份、水杨酸甲酯0.5份，充分混合均匀后进行干燥杀菌，制得烟丝。

（8）将烟丝放入卷茶机中卷制成烟条形状，放入包装机中包装成型。

Claims (2)

1.一种沉香茶烟，其特征在于，按重量计，由茶丝80-100份、沉香粉10-15份、罗汉果丝瓤5-7份、无花果浸膏2-4份、知母3-5份、玉芙蓉2-4份、苏合香粉1-3份、冰片1-3份、甘油2-4份、蜂蜜1-3份、苯甲酸0.2-0.4份、柠檬酸0.1-0.3份、水杨酸甲酯0.3-0.5份组成。

2.根据权利要求1所述的一种沉香茶烟制备方法，其特征在于，按照以下步骤进行：

（1）将摘取的新鲜茶叶80-100份用切丝机切成1-1.2mm宽的茶丝；

（2）将切好的茶丝放入杀青机中杀青20min，杀青温度控制在80℃左右，然后利用自然阳光晒干至茶丝含水量为15-20%；

（3）将晒干后的茶丝放入180℃的高压蒸汽锅中进行湿蒸去杂气，持续10min；

（4）将蒸好的茶丝放入110℃的烤锅中翻烤5-8min，将其烤香，取出备用；

（5）取沉香粉10-15份、无花果浸膏2-4份、知母粉3-5份、玉芙蓉2-4份加入15-20份无菌蒸馏水，电动搅拌均匀成混合物备用；

（6）将翻烤好的茶丝、罗汉果丝瓤5-7份和混合物放入搅拌桶中搅拌均匀，然后在发酵池中自然发酵16-24h，控制其水分为12-15%；

（7）在发酵好的混合料上均匀撒上苏合香粉1-3份、冰片1-3份、甘油2-4份、蜂蜜1-3份、苯甲酸0.2-0.4份、柠檬酸0.1-0.3份、水杨酸甲酯0.3-0.5份，充分混合均匀后进行干燥杀菌，制得烟丝；

（8）将烟丝放入卷茶机中卷制成烟条形状，放入包装机中包装成型。