CN107455118A - 一种富硒火山粉葛的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富硒火山粉葛的种植方法，利用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按比例配成有机质的营养土，用多菌灵和福美双混合剂按比例混合喷施，再与硒矿粉混合均匀撒在苗床上，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，通过在粉葛的生长期间补充追加肥、叶面肥，再配合喷施硒酸盐溶液，促进植物生长，提供植物所需的营养物质，从而获得富硒粉葛。硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种复配。

Description

一种富硒火山粉葛的种植方法
技术领域
本发明涉及食品种植技术领域，具体涉及一种富硒火山粉葛的种植方法。
背景技术
火山粉葛，广东省韶关市曲江区大塘镇特产，中国地理标志产品，因原产于该镇火山村而得名。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，而且具有润肠、清热的效果，是广东省有名的煲汤汤料。
粉葛，是豆科植物，药名葛根，适应性强，在向阳湿润的荒坡、林边都可栽培，其性凉，味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效，主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症，临床应用于感冒、发热、恶寒、麻疹透发不畅、胃热口渴、脾虚泄泻、湿热泻痢等症，在我国古代医书中对粉葛有极高的药用评价，如《本草经疏》中有记载，“葛根，解散阳明温病热邪主要药也，故主消渴，身大热，热壅胸膈作呕吐。发散而升，风药之性也，故主诸痹”，因此，当今粉葛受到大众的喜爱。
中国专利《一种富硒粉葛的种植方法》(专利申请号：CN201510732384.0)公开了一种富硒粉葛的种植方法，该方法步骤简单，培养出粉葛含硒量高，采用营养液的制作原料多是天然富含硒作物，绿色无污染，不存在药物残留，有机健康，满足人体日常所需硒元素。但该技术种植的作物种子的成活速度慢，抗病虫害能力低。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒火山粉葛的种植方法，通过添加硒肥促进种子发芽，提高酶的活性，增强植物的抗病虫害能力，促进植物的生长，从而提高产量。
本发明可以通过一下技术方法来实现：
一种富硒火山粉葛的种植方法，包括以下步骤：
(1)种苗处理：选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗，剪切成包含两个芽眼的芽条，用75％酒精浸泡1min，然后加入0.1％HgCl2消毒3-5min，用8mg/L抗坏血酸与0.4-0.8mg/L的***钠配合浸种6h,温度为25℃，将种子放入铺有两层纱布的培养皿中，纱布上还铺有2张滤纸，种子上方再铺一层滤纸，在25℃下发芽，每日喷洒***钠溶液，保持湿润；
(2)育苗：用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按1:1:1的比例配成有机质为4-10％的营养土，用50％多菌灵和50％福美双混合剂按1:1的比例混合喷施，再与硒矿粉混合均匀撒在苗床上，营养土与硒矿粉的比例是9:1，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，厚度10-30cm，覆盖营养土1-1.5cm，然后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草；
(3)苗期管理：控制白天温度20-23℃，夜间10-12℃，用稻草覆盖至秧苗3-4叶时，喷施0.3％尿素和0.5％***钠；
(4)定植：选择有机质含量2.5-10％，PH值4.0-6.0，土层厚度60-80cm的粘壤地，每亩施腐熟有机肥500kg，复合肥250kg，按每亩定植1000-1100株，行距1.2-1.6m，株距0.4m，将幼苗直***土，淋洒定根水和营养液，覆盖地膜；
(5)肥水管理：种植后10d，喷施尿素0.25kg兑水50kg；种植20d后，喷施尿素3-4kg；种植35-40d后，喷施5-7.5kg尿素；种植55-60d后，施三元复合肥25kg；种植3个月后，施复合肥35-50kg、尿素5kg、氯化钾5kg；每隔15d施用0.5-1％含硒叶面肥，连续2-3次，土壤相对湿度60-70％；含硒叶面肥是在叶面肥中添加硒酸盐25-30mg/kg，硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种复配。
(6)植后管理：种植1个月后，当苗高长至50cm时，两株间插一条篱，选择一条壮苗引蔓上篱；
(7)采收：当粉葛叶片大部分变黄，而且比较脆硬，没有后劲再长时，即可采收。
本发明具备以下特点：
本发明利用***钠浸种，可提高种子的活力，促进种子发芽，提高酶的活性。通过根外喷施含硒叶面肥，植物茎吸收远比根部吸收要快的多，可提高硒的利用率，植物吸收含硒肥料，将无机硒转化为有机硒，作物中含有有机硒，可补充人体对硒的摄入。
以无机***钠为外硒源，复配成利于吸收转化的叶面微肥，通过根外施肥，更有利于植物吸收，植物将无机硒转化为人体可吸收的有机硒于作物中。
在植物的生长过程中，通过时刻关注植物的生长情况，及时施加肥料，补充植物生长所需的营养物质。从植物的幼苗到作物成熟的实时监控，可以及时进行病虫害防治，提高作物的产量。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
本实施例一种富硒火山粉葛的种植方法，包括以下步骤：
(1)种苗处理：选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗，剪切成包含两个芽眼的芽条，用75％酒精浸泡1min，然后加入0.1％HgCl2消毒4min，再用***钠浸种；
(2)育苗：将营养土与硒矿粉按9:1的比例混合均匀撒在苗床上，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，厚度20cm，覆盖营养土1.25cm，然后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草；
(3)苗期管理：控制白天温度21.5℃，夜间11℃，用稻草覆盖至秧苗4叶时，喷施0.3％尿素和0.5％***钠；
(4)定植：选择有机质含量5.75％，pH值5.0，土层厚度70cm的粘壤地，每亩施腐熟有机肥500kg，复合肥250kg，按每亩定植1050株，行距1.4m，株距0.4m，将幼苗直***土，淋洒定根水和营养液，覆盖地膜；
(5)肥水管理：种植后10d，喷施尿素0.25kg兑水50kg；种植20d后，喷施尿素3.5kg；种植38d后，喷施6.25kg尿素；种植58d后，施三元复合肥25kg；种植3个月后，施复合肥42.5kg、尿素5kg、氯化钾5kg；每隔15d施用0.75％含硒叶面肥，连续3次；土壤相对湿度65％；
(6)植后管理：种植1个月后，当苗高长至50cm时，两株间插一条篱，选择一条壮苗引蔓上篱；
(7)采收：当粉葛叶片大部分变黄，而且比较脆硬，没有后劲再长时，即可采收。
本实施例步骤(1)所述的浸种是用8mg/L抗坏血酸与0.6mg/L的***钠混合，在27.5℃下浸种7h，再将种子放入铺有两层纱布的培养皿中，纱布上铺有2张滤纸，种子上方再铺一层滤纸，在26.5℃下发芽，每日喷洒***钠溶液，保持湿润。
本实施例步骤(2)所述的营养土的制备方法是：用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按1:1:1的比例搅拌均匀，覆盖地膜发酵，每日用50％多菌灵和50％福美双按1:1的比例混合均匀喷施，配制成营养土。
上述营养土的有机质为7％、pH值为6.0。
本实施例步骤(4)所述的营养液包括以下成分：硝酸钙3.0～4.0份、硝酸钾2.5份、磷酸二铵0.75份、硫酸镁2.5份、硫酸亚铁0.0075份、硫酸锰0.0075份、硫酸锌0.00751份、硫酸铜0.0075份、钼酸铵0.0075份、***钠0.75份，水至100份。
本实施例步骤(5)所述的含硒叶面肥是在叶面肥中添加硒酸盐27.5mg/kg，所述硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种。
实施例2
本实施例一种富硒火山粉葛的种植方法，包括以下步骤：
(1)种苗处理：选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗，剪切成包含两个芽眼的芽条，用75％酒精浸泡1min，然后加入0.1％HgCl2消毒3min，再用***钠浸种；
(2)育苗：将营养土与硒矿粉按9:1的比例混合均匀撒在苗床上，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，厚度10cm，覆盖营养土1cm，然后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草；
(3)苗期管理：控制白天温度20℃，夜间10℃，用稻草覆盖至秧苗3叶时，喷施0.3％尿素和0.5％***钠；
(4)定植：选择有机质含量2.5％，pH值4.0，土层厚度60cm的粘壤地，每亩施腐熟有机肥500kg，复合肥250kg，按每亩定植1000株，行距1.2m，株距0.4m，将幼苗直***土，淋洒定根水和营养液，覆盖地膜；
(5)肥水管理：种植后10d，喷施尿素0.25kg兑水50kg；种植20d后，喷施尿素3kg；种植35d后，喷施5kg尿素；种植55d后，施三元复合肥25kg；种植3个月后，施复合肥35kg、尿素5kg、氯化钾5kg；每隔15d施用0.5％含硒叶面肥，连续2次；土壤相对湿度60％；
(6)植后管理：种植1个月后，当苗高长至50cm时，两株间插一条篱，选择一条壮苗引蔓上篱；
(7)采收：当粉葛叶片大部分变黄，而且比较脆硬，没有后劲再长时，即可采收。
本实施例步骤(1)所述的浸种是用8mg/L抗坏血酸与0.4mg/L的***钠混合，在25℃下浸种6h，再将种子放入铺有两层纱布的培养皿中，纱布上铺有2张滤纸，种子上方再铺一层滤纸，在25℃下发芽，每日喷洒***钠溶液，保持湿润。
本实施例步骤(2)所述的营养土的制备方法是：用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按1:1:1的比例搅拌均匀，覆盖地膜发酵，每日用50％多菌灵和50％福美双按1:1的比例混合均匀喷施，配制成营养土。
上述营养土的有机质为4％、pH值为5.5。
本实施例步骤(4)所述的营养液包括以下成分：硝酸钙3.0份、硝酸钾2.0份、磷酸二铵0.5份、硫酸镁2.0份、硫酸亚铁0.005份、硫酸锰0.005份、硫酸锌0.005份、硫酸铜0.005份、钼酸铵0.005份、***钠0.5份，水至100份。
本实施例步骤(5)所述的含硒叶面肥是在叶面肥中添加硒酸盐25mg/kg，所述硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种。
实施例3
本实施例一种富硒火山粉葛的种植方法，包括以下步骤：
(1)种苗处理：选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗，剪切成包含两个芽眼的芽条，用75％酒精浸泡1min，然后加入0.1％HgCl2消毒5min，再用***钠浸种；
(2)育苗：将营养土与硒矿粉按9:1的比例混合均匀撒在苗床上，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，厚度30cm，覆盖营养土1.5cm，然后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草；
(3)苗期管理：控制白天温度23℃，夜间12℃，用稻草覆盖至秧苗4叶时，喷施0.3％尿素和0.5％***钠；
(4)定植：选择有机质含量10％，pH值6.0，土层厚度80cm的粘壤地，每亩施腐熟有机肥500kg，复合肥250kg，按每亩定植1100株，行距1.6m，株距0.4m，将幼苗直***土，淋洒定根水和营养液，覆盖地膜；
(5)肥水管理：种植后10d，喷施尿素0.25kg兑水50kg；种植20d后，喷施尿素4kg；种植40d后，喷施7.5kg尿素；种植60d后，施三元复合肥25kg；种植3个月后，施复合肥50kg、尿素5kg、氯化钾5kg；每隔15d施用1％含硒叶面肥，连续2～3次；土壤相对湿度60～70％；
(6)植后管理：种植1个月后，当苗高长至50cm时，两株间插一条篱，选择一条壮苗引蔓上篱；
(7)采收：当粉葛叶片大部分变黄，而且比较脆硬，没有后劲再长时，即可采收。
本实施例步骤(1)所述的浸种是用8mg/L抗坏血酸与0.8mg/L的***钠混合，在30℃下浸种8h，再将种子放入铺有两层纱布的培养皿中，纱布上铺有2张滤纸，种子上方再铺一层滤纸，在28℃下发芽，每日喷洒***钠溶液，保持湿润。
本实施例步骤(2)所述的营养土的制备方法是：用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按1:1:1的比例搅拌均匀，覆盖地膜发酵，每日用50％多菌灵和50％福美双按1:1的比例混合均匀喷施，配制成营养土。
上述营养土的有机质为10％、pH值为6.5。
本实施例步骤(4)所述的营养液包括以下成分：硝酸钙4.0份、硝酸钾3.0份、磷酸二铵1.0份、硫酸镁3.0份、硫酸亚铁0.01份、硫酸锰0.01份、硫酸锌0.01份、硫酸铜0.01份、钼酸铵0.01份、***钠1份，水至100份。
本实施例步骤(5)所述的含硒叶面肥是在叶面肥中添加硒酸盐30mg/kg，所述硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种。
对比例1
与实施例1的区别在于，播种前没有使用***钠浸泡。
对比例2
与实施例1的区别在于，发芽时用等量的蒸馏水替代***钠来保持芽根土壤湿润。
对比例3
与实施例1的区别在于，育苗的时候没有用上硒矿土。
对比例4
与实施例1的区别在于，苗期管理的时候没有用上***钠。
对比例5
与实施例1的区别在于，在粉葛的生长期间没有用上含硒叶面肥。
效果验证
选择土层深厚、肥沃、排水性良好的红壤土来种植实施例和对比例的几组火山粉葛，生产出来后，记录相关的检验和对比结果。
实施例1～3中运用本发明一种富硒火山粉葛的种植方法，得到的火山粉葛的蛋白质、可溶性固形物、粗纤维和淀粉的相关指标均比对比例的几个要好，其中，对比例1～5说明种植方法的一些步骤的缺失会造成种植火山粉葛的品质造成一定的影响；含硒肥料有助于火山粉葛生长及其提高产量；本实施例种植出来的火山粉葛形状长条形、无分叉，肉质乳白色，口感绵软细嫩，带糯性，味道甘甜，无渣，无异味。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种富硒火山粉葛的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)种苗处理：选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗，剪切成包含两个芽眼的芽条，用75％酒精浸泡1min，然后加入0.1％HgCl2消毒3-5min，再用***钠浸种；
(2)育苗：将营养土与硒矿粉按9:1的比例混合均匀撒在苗床上，浇透水，铺上营养土，将种苗插植在苗床上，厚度10-30cm，覆盖营养土1-1.5cm，然后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草；
(3)苗期管理：控制白天温度20-23℃，夜间10-12℃，用稻草覆盖至秧苗3-4叶时，喷施0.3％尿素和0.5％***钠；
(4)定植：选择有机质含量2.5-10％，PH值4.0-6.0，土层厚度60-80cm的粘壤地，每亩施腐熟有机肥500kg，复合肥250kg，按每亩定植1000-1100株，行距1.2-1.6m，株距0.4m，将幼苗直***土，淋洒定根水和营养液，覆盖地膜；
(5)肥水管理：种植后10d，喷施尿素0.25kg兑水50kg；种植20d后，喷施尿素3-4kg；种植35-40d后，喷施5-7.5kg尿素；种植55-60d后，施三元复合肥25kg；种植3个月后，施复合肥35-50kg、尿素5kg、氯化钾5kg；每隔15d施用0.5-1％含硒叶面肥，连续2-3次；土壤相对湿度60-70％；
(6)植后管理：种植1个月后，当苗高长至50cm时，两株间插一条篱，选择一条壮苗引蔓上篱；
(7)采收：当粉葛叶片大部分变黄，而且比较脆硬，没有后劲再长时，即可采收。
2.根据权利要求1所述的一种富硒火山粉葛的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)浸种是用8mg/L抗坏血酸与0.4-0.8mg/L的***钠混合，在25-30℃下浸种6-8h，再将种子放入铺有两层纱布的培养皿中，纱布上铺有2张滤纸，种子上方再铺一层滤纸，在25-28℃下发芽，每日喷洒***钠溶液，保持湿润。
3.根据权利要求1所述的一种富硒火山粉葛的种植方法，其特征在于，所述步骤(2)营养土的制备方法是：用无病害园土、草木灰和腐熟有机肥按1:1:1的比例搅拌均匀，覆盖地膜发酵，每日用50％多菌灵和50％福美双按1:1的比例混合均匀喷施，配制成营养土。
4.根据权利要求3所述的一种富硒火山粉葛的种植方法，其特征在于，所述营养土的有机质为4-10％、PH值为5.5-6.5。
5.根据权利要求1所述的一种富硒封开油栗的种植方法，其特征在于，所述步骤(4)营养液包括以下成分：硝酸钙3.0-4.0份、硝酸钾2.0-3.0份、磷酸二铵0.5-1.0份、硫酸镁2.0-3.0份、硫酸亚铁0.005-0.01份、硫酸锰0.005-0.01份、硫酸锌0.005-0.01份、硫酸铜0.005-0.01份、钼酸铵0.005-0.01份、***钠0.5-1份，水至100份。
6.根据权利要求1所述的一种富硒火山封的种植方法，其特征在于，所述步骤(5)含硒叶面肥是在叶面肥中添加硒酸盐25-30mg/kg，所述硒酸盐是硒酸钠或***钠中的一种或两种。
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