CN107409712A

CN107409712A - 葛根种植方法

Info

Publication number: CN107409712A
Application number: CN201710691260.1A
Authority: CN
Inventors: 李梅
Original assignee: Renhuaishi Chunhua Qiushi Technology Co Ltd
Current assignee: Renhuaishi Chunhua Qiushi Technology Co Ltd
Priority date: 2017-08-14
Filing date: 2017-08-14
Publication date: 2017-12-01

Abstract

本发明公开了葛根种植技术领域的一种葛根种植方法，包括以下步骤：1）使用农家肥、酵素菌、蜈蚣草、空心莲子草、鸡粪、海鸟粪和生根粉制备均衡肥；2）使用豆秸、酵素菌、蜈蚣草、空心莲子草和锯末制备乏磷肥；3)选用健壮无损伤的葛苗；4）选择适宜的土壤并清除杂草、石块，然后深耕、起垄、施撒基肥；5）在垄的表面覆盖黑色农膜，然后在垄面挖窝穴；6）在3～4月期间，将葛苗移栽到窝穴中并用细土定苗，浇水；7)葛藤长到1.5米左右时，切割多余的葛藤和根系，葛根断面处涂抹油脂，覆土；8）5~6月期间，在葛根根头施撒钾肥；9）7月初，施乏磷肥；10）除杂草和防病虫害；11）收割。本方案通过改进种植方法能显著提高葛根的产量和品质。

Description

葛根种植方法

技术领域

本发明属于葛根种植技术领域，特别涉及一种葛根种植方法。

背景技术

葛根为豆科多年生全草落叶藤本攀缘植物，喜温暖湿润的气候，在海拔2500多m以下的地区均有生长，以海拔1600~2100m之间居多，特别喜好在年平均气温12~16℃、相对湿度60%以上的背阴温凉潮湿坡地生长，但也耐寒，耐干旱，不耐涝。葛根为速生、质优、产量高的植物，淀粉含量高达20%~28%，葛根素含量达1.5%~2.3%，两年生葛根亩产一般能达到5000~8000kg。明代李时珍编写中国药学经典著作《本草纲目》记载葛根入药，明代医圣张仲景用葛根、麻黄汤治疗伤寒。葛根人工栽培为医药工业制剂加工、食品工业加工提供原料，葛根的有效成分主要有两个方面：一是含有丰富的药用活性成分：异黄酮、葛根素、葛根素木糖甙、一谷甾醇及花生酸；另一是含有大量的具有保健作用的碳水化合物、蛋白质、维生素和钙、铁、锌、铜、磷、钾等微量元素以及人体所需的十八种氨基酸。

葛根的种植主要包括选种、整地、定植、管理和采收五个方面。因为葛根的采收周期一般为2~3年，葛苗定植后的管理直接关系到葛根的产量与质量。目前葛根的管理主要是对葛根进行简单的除草，让其自然生长；这样的种植方式容易使葛根得不到充足的养分而导致产量较低。

针对这种情况，申请号为201410239858.3的专利文件公布了一种《高产葛根栽培方法》，其主要步骤为：（1）选种：选择高产且粗纤维少而淀粉高的品种进行栽培，这样的品种有宋氏二代超级粉葛和宋氏一号药用葛；（2）选地整地：选择土层较厚且排水好的砂壤地种植，于2月中旬开始，在整地前每亩地施复混肥200斤，用耕整机或牛耕将土地翻耕深度以25-30公分为最佳，土应耕细为好，垄宽为65-70公分，垄高25公分，垄与垄之间的地沟宽20公分；（3）定植：选择阴天中午不刮风的时候，将发芽或出苗后的葛种移栽植在整好的土墩上，苗30度斜插，深度以幼苗芽刚露出为宜，株距为30公分，栽植后喷施芽前除草剂，再用稻草杂草覆盖垄面以保温、保湿、保肥及保证土壤松透作用，为扶持块根生长、膨大提供有利环境条件；（4）田间管理：苗木移栽后，适当施用1-2次稀释的人畜粪水作为定根保苗水，当苗长到10-20厘米高时用2米长的支架插架，当苗长到30厘米左右时，用0.3%-0.5%的尿素水喷洒催苗两次，隔15天喷1次，催苗后适当追肥，勤浇水，但要防止大水漫灌；葛藤幼苗期要中耕除草；出苗后发现有多茎植株，应立即拔除多余茎蔓；苗期用菌立灭和代林锰锌1000倍混合液喷茎，并注意病虫害防治；（5）修剪：葛藤长到1.5米左右时，对枝藤部修剪，其中根部修剪是将蔸部表土刨开，见块状根尖部时，选1-2根粗壮根块留下，其余根系用刀片割断，选好块根后露晒2-3天后才覆土，覆土以露出块根头部2-3厘米为宜；而枝条修剪是每蔸留1-2根粗壮的藤条作为主藤，其它全部剪除，在主藤离根部1-1.5米范围内侧芽也应剪去，主藤长到5米长时，剪去顶端，保证养分促进块根膨大；（6）收获及留种：一般11-12月份采挖葛根，选择粗壮、纯正的植株藤条作为第二年的种条。该方法在一定程度上提高了葛根的产量，但在定植和田间管理期间存在施肥方式单一，所施肥的养分在葛根快速生长期难以供给足够养分，而在葛根开花结果期会促进葛根花和果实的生长，使葛根块茎内营养物质的分解，从而造成葛根产量和质量不佳的问题。

发明内容

本发明意在提供一种葛根种植方法，以提高葛根的产量和质量。

本方案中的葛根种植方法，包括以下步骤：

步骤一、有机肥的制备：

1）均衡肥的制备：将农家肥、酵素菌、蜈蚣草、空心莲子草、鸡粪、海鸟粪、生根粉以重量份数为150~170：2~3：70~80：40~50：40~50：50~60：1~2的比例粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得均衡肥；

2）乏磷肥的制备：将豆秸、酵素菌、蜈蚣草、空心莲子草、锯末以重量份数为100~120：2~3：60~70：80~90：30~50的比例粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得乏磷肥；

步骤二、选种：选用健壮无损伤的葛苗；

步骤三、整地：

1）选地、整地、施基肥：选择土壤pH值为6～8且不积水的腐殖质土或砂质壤土，清除杂草、石块，然后深耕至30～40厘米，按南北走向起垄，在垄面施撒基肥，亩施均衡肥1000～1500kg；

2）覆膜、挖窝穴：在垄的表面覆盖黑色农膜，然后在垄面挖窝穴，窝穴间距为60～80厘米；挖窝穴前，在将挖窝穴处的农膜划破；

步骤四、定植：在3～4月期间，将葛苗移栽到窝穴中并用细土定苗，浇水即可；

步骤五、田间管理：

1) 葛藤长到1.5 米左右时，保留2~3条粗壮的葛藤，从葛藤根部切断多余的葛藤；然后将葛根根头的表土刨开，见块茎后，选2-3根粗壮块茎留下，其余根系全部切断，葛藤和根系的断面处涂抹油脂，选好块茎后露晒2-3天后覆土；

2）5~6月期间，在葛根根头施撒钾肥，钾肥亩施80~100kg；

3）7月初，在距葛根根头30~40厘米处填埋乏磷肥，亩施乏磷肥800~1000kg；

4）葛根生长过程中及时除杂草和防病虫害；

步骤六、采收：栽种当年12月至次年1～2月收割。

本发明的有益效果：1、均衡肥：在葛根的生长过程中，需要大量的碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙等营养元素，选用的蜈蚣草中、空心莲子草、鸡粪、海鸟粪和感觉中均含有大量的碳、氢、氧元素；其中蜈蚣草为喜钙植物，其在生长过程中吸收并富集了大量的钙元素。而钙是构成细胞壁的重要元素；它与蛋白质分子相结合，是质膜的重要组成成分；钙是某些酶的活化剂，因而影响植物体的代谢过程。同时钙元素是葛根生长过程中需求量较多的金属元素；营养土中添加蜈蚣草能显著提高钙元素的供应量，从而促进葛藤的生根及其生长。钾对葛根的生长发育有着重要的作用，它虽然不直接参与构成生物大分子，但它是葛根体内酶发挥正常作用的必需元素，同时钾能够促进光合作用，有益于葛根的生长。而空心莲子草体内富集了大量的钾元素，通过添加适量的空心莲子草能保证钾元素的正常供应，从而为葛藤的生根发芽奠定基础。磷是植物体内许多重要有机化合物的成分（如核酸、磷脂、腺三磷等），对植物的生长发育和新陈代谢都有重要作用，细胞***和新器官的形成都少不了磷元素的支撑。而海鸟粪中含有大量的磷元素，通过提供适量的海鸟粪，能加速葛藤节的细胞***和增殖，促进生长发育，从而提高其生根速度，并促进葛根苗的生长发育，使其根系得到发展壮大，对提高葛根产量具有重要意义；同时磷元素的足量供应使葛根体内遗传物质得到正常生成，从而有利于保持葛根苗母代优良的遗传特性。另外，在氮素代谢中，磷也是重要的，如果磷不足，就会影响蛋白质的合成，严重时蛋白质还会分解，从而影响氮素的正常代谢。通过添加适量的鸡粪能实现营养土中氮磷元素的平衡；除维持平衡外，鸡粪中含有大量的氮元素和磷元素，能对葛根苗的生长提供长时间的营养供应，保证葛根苗根系的优质生长。同时在营养土中添加生根粉有助于进一步促进葛藤生根；通过酵素菌对原料的充分发酵，使原料腐透，避免其在压条槽中进一步发酵升温，造成葛藤烧伤腐烂；通过对各营养元素的均匀搭配，使其满足葛根的生长需求，促进葛根的生长，从而提高葛根产量。

2、乏磷肥：通过控制豆秸、蜈蚣草、空心莲子草和锯末的用量，提高氮元素、钾元素和钙元素在乏磷肥中的占比，提高葛藤光合作用的效率，由于磷元素的占比严重下降，葛藤上的叶子进行光合作用产生的物质有利于在葛根块茎中进行储备。而添加的锯末质地疏松，能改善乏磷肥的结构，使乏磷肥的透气性和蓄水性得到进一步加强；良好的透气性和蓄水性有利于葛根的生长；而且，蓄水性的提高，有利于各种营养元素溶解在其中，提高葛根对营养元素的吸收和利用。

3、垄面覆盖黑色农膜，有利于保湿隔热，同时由于黑色农膜透光率低，不利于杂草进行光合作用，能抑制杂草的生长；有利于葛根的生长。

4、去除多余的葛藤和根须，在葛藤长到1.5米时，切掉多余的葛藤和块茎，此时切除能避免葛根的长势受到严重削弱，同时由于去掉了多余的葛藤和块茎，减少了葛根整体的物质消耗，有利于营养物质在块茎内的储存。

5、在5~6月期间施加钾肥，由于从5月开始，葛根即进入到快速的生长期，通过施加钾元素，有利于葛根进行光合作用；光合作用的加强，有利于产生更多的营养物质，从而提高葛根的产量。由于定植时加入了大量的氮元素，并且葛根属于豆科植物，自身具有较强的固氮能力，此时不需要进一步施加氮肥。

6、由于葛根在7月末至8月间开始开花，9月左右开始结果，提前在7月初施加乏磷肥，乏磷肥内含有大量的氮元素和钾元素，钾元素有利于葛根共合作用的进行，同时促进葛根对氮元素的吸收，另一方面葛根对氮元素和钾元素的大量吸收会限制磷元素的吸入。在葛根开花与结果期间，磷元素是其必不可少的元素，磷元素的减少抑制了葛根开花和结果，促进了营养物质在块茎内的聚集；能显著提升葛根的产量和品质。

总之，本方案通过选用适合葛根生长的土壤，并在定植时施加足量的均衡肥，使定定植后的葛根快速生长；并通过去除多余的葛藤和根须，减少葛根营养物质的流失；在葛根快速生长期加钾元素促进其光合作用的进行；并在葛根开花结果前施加乏磷肥，进一步抑制葛根对磷元素的吸收，从而抑制其开花结果，促使光合作用产生的营养物质聚集在块茎内进行储存，提高其产量与质量。

进一步，所述均衡肥的原料及重量份数为：农家肥160份、酵素菌2份、蜈蚣草70份、空心莲子草50份、鸡粪40份、海鸟粪50份、生根粉1份。

进一步，所述乏磷肥的原料及重量份数为：豆秸100份、酵素菌2份、蜈蚣草60份、空心莲子草85份、锯末40份。

进一步，切割多余的葛藤和根系时，保持葛藤与根系切割面的平整。切面不平整时，葛根容易从伤面四周往下坏死,并产生枯心而不能愈合，影响葛根的生长和品质。切割平整有利于葛根愈伤组织的活动，从而促使切割面加快愈合。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

实施例1：

葛根种植方法，包括以下步骤：

步骤一、有机肥的制备：

1）均衡肥的制备：将农家肥160kg、酵素菌2kg、蜈蚣草70kg、空心莲子草50kg、鸡粪40kg、海鸟粪50kg、生根粉1kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得均衡肥；

2）乏磷肥的制备：将豆秸100kg、酵素菌2kg、蜈蚣草60kg、空心莲子草85kg、锯末40kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得乏磷肥；

步骤二、选种：选用健壮无损伤的粉葛苗；

步骤三、整地：

1）选地、整地、施基肥：选择土壤pH值为6～8且不积水的腐殖质土或砂质壤土，清除杂草、石块，然后深耕至30厘米，按南北走向起垄，在垄面施撒基肥，亩施均衡肥1000kg；

2）覆膜、挖窝穴：在垄的表面覆盖黑色农膜，然后在垄面挖窝穴，窝穴间距为70厘米；挖窝穴前，在将挖窝穴处的农膜划破；

步骤四、定植：在3月期间，将葛苗移栽到窝穴中并用细土定苗，浇水即可；

步骤五、田间管理：

1) 葛藤长到1.5 米左右时，保留2条粗壮的葛藤，从葛藤根部切断多余的葛藤；然后将葛根根头的表土刨开，见块茎后，选3根粗壮块茎留下，其余根系全部切断，葛藤和根系的断面处涂抹油脂，选好块茎后露晒2天后覆土；切割多余的葛藤和根系时，保持葛藤与根系切割面的平整；

2）6月末，在葛根根头施撒钾肥，钾肥亩施80kg；

3）7月初，在距葛根根头35厘米处填埋乏磷肥，亩施乏磷肥900kg；

4）葛根生长过程中及时除杂草和防病虫害；

步骤六、采收：栽种至次年1月收割。

实施例2：

葛根种植方法，包括以下步骤：

步骤一、有机肥的制备：

1）均衡肥的制备：将农家肥150kg、酵素菌2.5kg、蜈蚣草80kg、空心莲子草45kg、鸡粪50kg、海鸟粪55kg、生根粉1.5kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得均衡肥；

2）乏磷肥的制备：将豆秸120kg、酵素菌3kg、蜈蚣草65kg、空心莲子草80kg、锯末30kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得乏磷肥；

步骤二、选种：选用健壮无损伤的粉葛苗；

步骤三、整地：

1）选地、整地、施基肥：选择土壤pH值为6～8且不积水的腐殖质土或砂质壤土，清除杂草、石块，然后深耕至40厘米，按南北走向起垄，在垄面施撒基肥，亩施均衡肥1500kg；

2）覆膜、挖窝穴：在垄的表面覆盖黑色农膜，然后在垄面挖窝穴，窝穴间距为80厘米；挖窝穴前，在将挖窝穴处的农膜划破；

步骤四、定植：在4月初，将葛苗移栽到窝穴中并用细土定苗，浇水即可；

步骤五、田间管理：

2）5月末，在葛根根头施撒钾肥，钾肥亩施100kg；

3）7月初，在距葛根根头40厘米处填埋乏磷肥，亩施乏磷肥1000kg；

4）葛根生长过程中及时除杂草和防病虫害；

步骤六、采收：栽种至次年2月收割。

实施例3：

葛根种植方法，包括以下步骤：

步骤一、有机肥的制备：

1）均衡肥的制备：将农家肥170kg、酵素菌3kg、蜈蚣草75kg、空心莲子草40kg、鸡粪45kg、海鸟粪60kg、生根粉2kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得均衡肥；

2）乏磷肥的制备：将豆秸110kg、酵素菌2.5kg、蜈蚣草70kg、空心莲子草90kg、锯末50kg粉碎混合拌匀，充分发酵并干燥后制得乏磷肥；

步骤二、选种：选用健壮无损伤的粉葛苗；

步骤三、整地：

2）覆膜、挖窝穴：在垄的表面覆盖黑色农膜，然后在垄面挖窝穴，窝穴间距为60厘米；挖窝穴前，在将挖窝穴处的农膜划破；

步骤五、田间管理：

1) 葛藤长到1.5 米左右时，保留3条粗壮的葛藤，从葛藤根部切断多余的葛藤；然后将葛根根头的表土刨开，见块茎后，选2根粗壮块茎留下，其余根系全部切断，葛藤和根系的断面处涂抹油脂，选好块茎后露晒3天后覆土；切割多余的葛藤和根系时，保持葛藤与根系切割面的平整；

2）6月末，在葛根根头施撒钾肥，钾肥亩施90kg；

3）7月初，在距葛根根头35厘米处填埋乏磷肥，亩施乏磷肥800kg；

4）葛根生长过程中及时除杂草和防病虫害；

步骤六、采收：栽种当年12月末收割。

实验：

以以上三组实施例和一组对比例的方法各栽培3亩葛根，记录葛根的平均亩产量，结果如下。

由上表可知，采用本发明提供的葛根的栽培方法，葛根的单位亩产量明显高于对比例方法得到的单位亩产量。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims

1.葛根种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、有机肥的制备：

步骤二、选种：选用健壮无损伤的葛苗；

步骤三、整地：

步骤四、定植：在3～4月期间，将葛苗移栽到窝穴中并用细土定苗定苗，浇水即可；

步骤五、田间管理：

2）5~6月期间，在葛根根头施撒钾肥，钾肥亩施80~100kg；

4）葛根生长过程中及时除杂草和防病虫害；

步骤六、采收：栽种当年12月至次年1～2月收割。

2.根据权利要求1所述的葛根种植方法，其特征在于：所述均衡肥的原料及重量份数为：农家肥160份、酵素菌2份、蜈蚣草70份、空心莲子草50份、鸡粪40份、海鸟粪50份、生根粉1份。

3.根据权利要求1或2所述的葛根种植方法，其特征在于：所述乏磷肥的原料及重量份数为：豆秸100份、酵素菌2份、蜈蚣草60份、空心莲子草85份、锯末40份。

4.根据权利要求3所述的葛根种植方法，其特征在于：切割多余的葛藤和根系时，保持葛藤与根系切割面的平整。