CN107361399A - 一种富硒烟及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种富硒烟的制备方法,包括以下步骤:取1200‑1500重量份富硒剂、10‑20重量份有机硅农用喷雾助剂、3‑6重量份磷酸二氢钾和30000‑40000重量份水混合均匀制成富硒强化叶面肥液;烟叶采收前15‑20天,将富硒强化叶面肥液均匀喷施在叶片的正反两面,且喷后24小时内避免淋雨;烟叶采收后按常规加工方法制成烟丝;取***钠溶液均匀喷洒于制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为1.5‑3.0μg。从而打造出别具一格的富硒烟,不仅硒含量高,使吸烟者在吸入有害物质的同时也摄取丰富的拮抗物质硒,提高减害保健效果,而且成本低,工艺简单,还保留传统卷烟口味。
Description
技术领域
本发明涉及一种富硒烟及其制备方法。
背景技术
吸烟危害健康:
吸烟在当今社会中是一个极为普遍的现象,据有关专家研究揭示:
①吸烟可加速癌细胞生长,能导致全身性的癌症,并造成许多慢性病。
②吸烟会增加心血管疾病和脑卒中的发病危险。
③吸烟与吸烟有关的大约25种威胁生命的疾病有关,如:缺血性心脏病、口腔癌、咽喉癌、食道癌、呼吸道癌症、慢性梗阻性肺病、冠心病、肺气肿、慢性支气管炎、心肌梗塞、肺癌、全身动脉硬化病、闭塞性脉管炎、糖尿病等。另外,吸烟与喉癌、食道癌、胃溃疡、胃癌、胰腺癌、膀胱癌等疾病有关亦不少见。
④烟能刺激肝脏产生药物代谢酶,加速药物的代谢,降低血液药物浓度,从而降低药物疗效。所以对于正在服药的患者来说,吸烟无异于雪上加霜。
⑤烟草和酒精合在一起对人体产生的危害比单独饮酒或吸烟更大。一是因为,酒精本身虽无致癌作用,但酒精会导致血管扩张,促使血液循环加快,而烟雾中的有害物质被酒精溶解后,随着扩张的血管将毒物迅速吸收并扩散至全身,从而使机体免疫力下降。其次是因为,酒精损害了肝脏对烟草中尼古丁等有害物质的解毒能力,因此加重了有害物质对身体的损害。
⑥吸烟危害的,不仅仅是吸烟者本人的健康,周围其他人也会因被动吸烟而影响身体健康。因为,吸烟者呼出的烟雾中含有大量能够导致哮喘和支气管炎的内毒素,这种物质会严重影响被动吸烟者的呼吸***健康。
⑦还得特别强调,对女性来说,无论是主动吸烟还是被动吸烟,都会严重影响女性的正常孕育。例如,能增加***和子***的危险,因为烟中的尼古丁能抑制卵子的输送和受精卵的着床或使受精卵的着床部位发生异常,从而造成***或***;又如,会降低机体的体液和细胞的免疫功能,增加女性生殖道感染的机会;再如,还可引起胎儿发育障碍,导致流产、早产、或先天性畸形、低出生体重儿胎儿;还如,能使孕妇发生前置胎盘、胎盘早剥或胎膜早破等并发症。
据世卫组织统计,目前全球每年约有500万人因吸烟而死亡,烟草已成为继高血压之后的第二号“杀手”。世卫组织估计,如不加以控制,到2020年每年吸烟致死的人数有可能增加一倍。在全球13亿烟民中,会有6.5亿人因为吸烟而过早死亡。
所以说,吸烟对健康的危害很多。解决吸烟危害健康的问题已经是当前一项刻不容缓的大事。
卷烟减害技术研究:
卷烟减害主要集中在降低焦油量方面,技术复杂。
一是,农艺措施降焦:有烟草品种的育种、烟草栽培与调制。但手段复杂、时间缓长。例如:在育种方面,美国、加拿大和法国自l986年就已开始应用基因工程以改进烟叶质量,目前已有某些烟叶品种其硝酸盐含量已减少30%~50%、镉含量降低了50%。另如:在烟草栽培与调制方面,美国雷诺士公司开发出了用热交换器代替直接使用烤炉烘烤烟叶的技术,显著降低了烤烟中亚硝胺含量。
二是,烟草加工降焦:有离线膨胀技术、在线除害技术、在线膨胀技术。但手续同样复杂,难度不小。例如:在线除害技术方面,英国迪更森工程公司研制出了一种新型的卷烟全配方膨胀与干燥***,可对制丝生产线上的全配方叶丝进行在线处理,从而提高叶丝的填充值。
三是,工艺降焦:有设计和选用滤嘴技术、滤嘴通风稀释技术、高透气度的卷烟纸技术、掺用烟草薄片技术、掺用膨胀烟丝和膨胀梗丝技术、生产混合型卷烟技术、发展加香加料技术开发新型香料、研究开发不燃烧烟丝的特种卷烟技术。均有一定的降焦效果,有的效果也好,如很多国家都在卷烟配方中加入一定量的白肋烟和香料等烟叶生产混合型卷烟,以达到降焦目的;但有的则存在不足,如加香加料技术开发新型香料就随着卷烟焦油量的大幅度降低,致烟味偏淡且烟香不足,使消费者难以接受。
此外还有:添加剂降焦、吸附剂降焦、卷烟方法降焦、钼酸盐处理卷烟降焦、综合降焦等等技术。但方法都不简单。如在添加剂降焦方面:有人制备了对烟气焦油具有过滤和吸附性能的纳米粉末,涂布到醋酸纤维丝束上,可降低烟气焦油量,同时新型纳米级过滤、吸附材料附着在滤嘴丝束上时,可增加丝束纤维表面积,提高滤嘴的过滤效率。还有从功能性植物中筛选及提取的,不但方法不简单,而且还由于具有特殊的药草香气会干扰卷烟的香味,会有涩口、滞舌等不适感,必需认真处理,以不掩盖卷烟本身的香气为原则,从而其制作方法也并不容易。
另在综合降焦方面,其情况就更为复杂,如一种低焦油、低自由基、富硒烤烟型卷烟,它就利用了一系列工艺技术,包括选择能够促进有机化合物裂解并能够减少干馏物形成的催化剂添加到卷烟烟丝中来降低焦油释放量、选择能够提高燃烧锥温度和燃烧速率的助燃剂、添加高效能的自由基捕获剂来捕获卷烟燃烧过程中产生的自由基、使用一定量的富硒烟叶、采用高透气度盘纸与烟丝膨胀技术和有添加剂的卷烟滤嘴等卷烟综合降焦技术。
富硒烟的功效:
研究表明,硒能降低烟草中自由基、焦油、3,4—苯并芘含量并能提升人体血硒水平,从而减轻香烟对于人体健康的危害,提高吸烟的安全。有关文献记载如下:
①“富硒烟是一种低毒安全烟草,硒元素对烟气主要有害成分释放量具有抑制作用”(详见:李锡宏,黎妍妍,朱茂祥,等.富硒卷烟安全性分析与评价[J].中国烟草科学,2011,32:117—120;张驰,吴永尧,彭振坤.微量元素硒对白肋烟成分的影响[J].湖北民族学院学报:自然科学版,2004,22(2):8—10。)
②“天然有机硒能降低卷烟中的焦油含量,抵抗焦油中苯并芘的致癌作用,降低焦油中的自由基浓度,从而降低烟叶的毒性作用,保护吸烟者的健康”。(详见:张琳,硒对烤烟硒积累及烟叶品质的影响研究[D].中国农业科学院烟草研究所、中国农业科学院研究生院:2010-06-08。)
③“富硒烟叶对烟气中的总粒相物、苯并芘、氢氰酸、巴豆醛等有害成分起明显的降低作用。硒能降低香烟中焦油和自由基的含量,二者呈显著负相关”。(详见:王美珠,吴宏伟,熊实禄,等.天然富硒低毒香烟的研究[J].浙江大学学报,农业与生命科学版,1993,19(2):220—224;徐辉碧,黄开勋.硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用[M].武汉:华中理工大学出版;徐辉碧.选择性降低卷烟焦油中苯并(a)花的研究.烟草科技.1985,(4):24—25。)
④“吸烟对健康的危害主要是焦油和自由基所造成的。卷烟焦油中的自由基主要有烷基自由基、烷氧基自由基和半醌自由基。医学界认为被吸人人体内的自由基可以直接与DNA结合,使细胞转化,从而导致疾病和癌变。硒是人体重要的必需营养元素,具有抑制脂质过氧化、清除活性氧自由基的生物功能,从而可以保护细胞膜免受损伤。硒在人体内能保护蛋白质和DNA大分子结构和功能免受自由基的损伤,起到降低基因突变、修复DNA的作用。硒对卷烟烟气中的有害成分具有拮抗作用,能降低烟气中有害物质尤其是焦油含量和毒性,抑制肿瘤产生,减轻吸烟对人体健康的危害。提高香烟的含硒量不仅可以提高吸烟者的血硒水平,还可以降低香烟焦油的含量和燃烧时自由基的产生,从而降低香烟的危害,因此富硒烟是一种比较安全的烟。(详见:杨寒文,恩施烤烟硒含量分析及减害作用研究[D],河南大学:2009-06)
富硒烟的在先专利:
目前人们对富硒烟的研究已经有了初步进展,但是任然存在一些问题和缺陷:
(1)中国专利97109015.7公开了一种富硒卷烟,存在的问题是本专利中采用对烟丝直接加硒,这种方式对减少烟丝中焦油量的效果不明显。
(2)中国专利93217393.4公开了一种希健(加硒)香烟,存在的问题是本专利中,烟卷和过滤嘴的结构较为复杂,成本偏高,而且也是采用对烟丝直接加硒,减少焦油的效果不明显。
(3)中国专利200310125140.3和中国专利03150632.1,分别公开了一种红色纳米硒香烟和一种纳米硒香烟,它们存在的问题是纳米硒或红色纳米硒的价格较高,而且产量较低,购买困难,不利于成本控制和大规模生产。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种富硒烟,其成本低,工艺简单,减焦效果明显,且保留传统卷烟口味,使吸烟者在吸入有害物质的同时,也摄取拮抗物质硒,达到减害保健的效果。
本发明所要解决的另一个技术问题是提供一种富硒烟的制备方法,该方法步骤简单,成本低,操作容易。
为解决上述技术问题,本发明提供一种富硒烟,该富硒烟由如下方法制得:
(1)取1200-1500重量份的富硒剂、10-20重量份的有机硅农用喷雾助剂、3-6重量份的磷酸二氢钾和30000-40000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前15-20天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的正反两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为1.5-3.0μg。
本发明还提供了一种富硒烟的制备方法,该方法包括以下步骤:
(1)取1200-1500重量份的富硒剂、10-20重量份的有机硅农用喷雾助剂、3-6重量份的磷酸二氢钾和30000-40000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前15-20天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的正反两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为1.5-3.0μg。
对本发明所述的一种富硒烟的制备方法,作为优选的,所述的步骤(1)中采用1350重量份的富硒剂、15重量份的有机硅农用喷雾助剂、4.5重量份的磷酸二氢钾、35000重量份的水,所述的步骤(3)中,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.25μg。
上述方法中的原料来源:
富硒剂:申请号:201410419091.2,申请日期:2014-08-23,发明名称为“富硒叶面肥及其制备方法和用途”的中国发明专利中所公开的富硒叶面肥。已由蚌埠康硒公司生产,地址:蚌埠市龙子湖区市东村王台8号,联系电话:15055027797。
有机硅农用喷雾助剂:购自江西海多化工有限公司,地址:江西省永修县星火工业园,联系电话:15387734969。
***钠:购自郑州天顺食品添加剂有限公司,地址:河南二七区长通商贸城,联系电话:13014552152。
硒是当前备受关注的微量元素之一。流行病学和动物试验已经证明:硒是免疫功能的增强剂、硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素、硒被称为心脑血管的保护神、硒对养肝护肝有特殊作用、硒具有抗一切肿瘤的作用、硒具有预防近视及白内障的作用、硒对重金属有解毒排毒作用等等;相反,缺硒会引起癌症、爱滋病、心血管病、肝脏和胰脏病、高血压、糖尿病、贫血、克山病、***症、白内障、抑郁症、哮喘、关节变形等40多种疾病。
“吸烟有害健康”的原因是:在烟草燃烧的烟雾中含有许多氧化剂和促氧化剂,它们能导致自由基的产生,而且其活性很高。有关专家研究揭示,吸烟是目前产生自由基最快最多的方式,每吸一口烟至少会产生10万个自由基。这种自由基可以损伤人体细胞。在吸烟过程中,不仅烟草气态中所含的氧化剂和促氧化剂很多,而且烟草的焦油态中也含有大量氧化剂和促氧化剂。这就是吸烟能显著增加脂质过氧化作用的风险因素,从而成为“吸烟有害健康”的重要原因。
在提高了香烟的含硒量后:
①可以提高吸烟者血硒水平有利于体内含硒酶的形成。提高了清除体内自由基的这种重要酶的活性,从而能保护蛋白质和DNA大分子结构和功能免受自由基的损伤,起到降低基因突变性、修复DNA的作用。研究已经证实,吸富硒烟可使人体血硒水平较抽吸普通卷烟人体血硒水平提高10%,表明主流烟气中的硒可以进入人体参与血液循环,提高清除体内自由基的这些重要酶的活性。
②可以降低香烟焦油的含量及毒性。研究表明,卷烟中天然硒含量与焦油含量呈负相关关系,尤其是硒含量在0.1μg.Se/g.DW—1.0μg.Se/g.DW范围时焦油下降特别明显。
③可以降低香烟燃烧时烟气中自由基的浓度。富硒烟烟气中自由基浓度下降明显的可能原因是,烟气中的硒对自由基产生了附集作用,形成容易衰变的硒加合自由基,从而缩短了自由基的保留时间、降低了自由基的浓度。在降低香烟燃烧时烟气中自由基的浓度方面对卷烟主流烟气自由基含量影响的研究表明,卷烟中硒含量在0.08μg.Se/g.DW—0.60μg.Se/g.DW时烟气中自由基浓度的下降特别明显。
④此外,硒还能抑制3,4—苯并芘的致癌致变作用。使其毒性也有所降低。
本发明的优点:
1、本发明所述的一种富硒烟,其在烟叶采摘期前采用富硒材料处理,使其成为富硒烟叶,经检测,富硒烟叶中的硒元素的含量占比为0.4μg.Se/g.DW-1.0μg.Se/g.DW,即每克干重烟叶中含有0.4-1.0μg的硒元素。
2、在制成烟丝后又通过硒酸钠加硒,加硒量为1.5-3.0μg.Se/支,烟丝加硒的过程中采用的是硒酸钠,而且用量很少,并非采用纳米硒或者红色纳米硒,成本低且易购买。
3、经过烟叶富硒与烟丝加硒两处理后,本发明所提供的富硒烟含硒量较传统富硒烟,硒含量有显著提高,而且该富硒烟减焦效果明显,还保留传统卷烟口味,使吸烟者在吸入有害物质的同时,也摄取拮抗物质硒,达到减害保健的效果。
4、该富硒烟的制备方法步骤简单,成本低,操作容易。
具体实施方式
实施例一:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1200重量份的富硒剂、10重量份的有机硅农用喷雾助剂、3重量份的磷酸二氢钾和30000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前15天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为1.5μg。
实施例二:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1350重量份的富硒剂、15重量份的有机硅农用喷雾助剂、4.5重量份的磷酸二氢钾和35000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前17天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.0μg。
实施例三:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1350重量份的富硒剂、15重量份的有机硅农用喷雾助剂、4.5重量份的磷酸二氢钾和35000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前18天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.0μg。
富硒强化叶面肥效果实验:
1、实验准备,取相邻的两块品种相同的烟草种植田,对其中一块烟草种植田中的烟草叶片按照本实施例的步骤(1)和步骤(2)进行处理并设为实验组,另一块烟草种植田不进行任何额外的处理设为对照组。
2、烟草采摘后,对实验组和对照组分别取其上部叶片、中部叶片和下部叶片各1kg样本,进行含硒量检测,结果见表1:
表1
组别 | 对照组 | 实验组 |
上部叶片(μg.Se/g.DW) | 0.10 | 0.55 |
中部叶片(μg.Se/g.DW) | 0.10 | 0.55 |
下部叶片(μg.Se/g.DW) | 0.09 | 0.52 |
半均值(μg.Se/g.DW) | 0.097 | 0.54 |
由表1可知:本发明所述的富硒强化叶面肥能显著提高烟叶的含硒量,对照组叶片平均含硒量仅0.097μg.Se/g.DW,实验组叶片平均含硒量增加到0.54μg.Se/g.DW,而且上中下各部位叶片之间无大差异。
3、取实验组和对照组各20株样本,对实验组和对照组平均每株烟草的鲜重进行测定,结果为对照组222g/株,实验组240g/株,结果表明本发明所述的富硒强化叶面肥对产量无显著影响,且略增产。
4、取实验组和对照组各1kg样本对其烟叶中的各化学成分的占比进行测定,结果见表2:
表2
检测项目 | 对照组 | 实验组 |
全氮(%) | 5.32 | 5.44 |
全磷(%) | 1.50 | 1.38 |
全钾(%) | 3.33 | 3.45 |
氯(%) | 0.36 | 0.34 |
尼古丁(%) | 2.90 | 2.78 |
总糖(%) | 34.2 | 34.6 |
蛋白质(%) | 12.6 | 13.59 |
由表2可知,本发明所述的富硒强化叶面肥对烟叶化学成分如全氮、全磷、全钾、蛋白质、氯、糖、尼古丁等的占比也无显著影响,不影响烟叶的品质。
实施例四:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1350重量份的富硒剂、15重量份的有机硅农用喷雾助剂、4.5重量份的磷酸二氢钾和35000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前18天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.25μg。
实施例五:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1500重量份的富硒剂、20重量份的有机硅农用喷雾助剂、6重量份的磷酸二氢钾和35000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前20天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.0μg。
富硒烟的减害保健效果验证实验:
1、实验准备,取相邻的两块品种相同的烟草种植田,对其中一块烟草种植田中的烟草叶片按照本实施例的步骤(1)和步骤(2)进行处理并设为实验组,另一块烟草种植田不进行任何额外的处理设为对照组。
2、取实验组1kg样本,对实验组烟叶的平均含硒量进行测定,结果为0.42μg.Se/g.DW。
3、将实验组平均分为两部分,第一部分使用经步骤(1)和步骤(2)处理后的烟叶直接制成烟卷,设为实验烟1,第二部分按照步骤(3)和步骤(4)添加***钠后制成烟卷,这位实验烟2。
4、取实验烟1、实验烟2和对照烟各6支,分别测其焦油量,焦油量按国际标准用玻璃纤维滤片收集并进行测定,每种烟配3个滤片每个滤片抽吸两支烟,结果见表3:
表3
由表3可知:仅采用经步骤(1)和步骤(2)处理后的烟叶制成的实验烟1,焦油含已有明显下降,而经过步骤(3)和步骤(4)加入硒酸钠后制成的实验烟2,烟卷的焦油含量下降更为明显。
5、测定焦油的量后,立即取出焦油滤片并用刀片在滤片中央取下一定长的滤片样本在电子自旋共振仪中对自由基浓度进行检测,记录波峰高度,结果见表4:
表4
由表4可知:仅采用经步骤(1)和步骤(2)处理后的烟叶制成的实验烟1,自由基浓度已有明显下降,而经过步骤(3)和步骤(4)加入硒酸钠后制成的实验烟2,烟卷的自由基浓度下降更为明显。
6、取对照烟、实验烟1和实验烟2的焦油滤片各三片,每个滤片抽吸两支烟,将焦油滤片用滤纸包好,分别置于索氏提取器,加入环已烷200ml,在60~70℃的恒温水浴上回流提取6~8h,然后将提取液浓缩至1~2ml。制备层析柱,将浓缩液经层析柱分离,留取苯相淋洗液,经减压蒸馏浓缩(水浴温度50~60℃)至1ml,避光、低温保存,然后用高效液相色谱仪进行测定样品中3,4-苯并芘的色谱峰,按峰面积计算出3,4-苯并芘的含量,结果见表5:
表5
由表5可知:仅采用经步骤(1)和步骤(2)处理后的烟叶制成的实验烟1,其烟卷的3,4—苯并芘含量已有明显下降,而经过步骤(3)和步骤(4)加入硒酸钠后制成的实验烟2,其烟卷的3,4—苯并芘含量下降更为明显。
7、选无特殊饮食***测试,结果见表6:
表6
由表6可知,对照烟对提升人体血硒水平无作用,实验后与实验前血硒基本保持不变;实验烟1较对照烟人体血硒水平有明显提升,而实验烟2较对照烟人体血硒水平提升更加明显。
综上所述:从上述降低香烟焦油、降低香烟燃烧时烟气中自由基的浓度、降低香烟的3,4—苯并芘、提升人体血硒水平等四个方面看,本富硒烟在提高烟草质量安全性及降低吸烟危害性的作用等方面都是别具一格的,显著不同于以往的富硒卷烟及加硒烟等。
实施例六:
一种富硒烟,该富硒烟由下述方法制得:
(1)取1500重量份的富硒剂、20重量份的有机硅农用喷雾助剂、6重量份的磷酸二氢钾和40000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前20天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为3.0μg。
Claims (3)
1.一种富硒烟的制备方法,包括以下步骤:
(1)取1200-1500重量份的富硒剂、10-20重量份的有机硅农用喷雾助剂、3-6重量份的磷酸二氢钾和30000-40000重量份的水混合均匀制成富硒强化叶面肥药液;
(2)在烟叶采收前15-20天,将步骤(1)制备的富硒强化叶面肥药液均匀喷施在叶片的正反两面,使叶片均匀布满药液,且在烟叶喷施药液后24小时内避免烟叶淋雨;
(3)烟叶采收后按常规加工方法依次进行烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、添加香料、润叶切丝,制成烟丝;
(4)取***钠溶液均匀喷洒于步骤(3)制成的烟丝上,并将烟丝卷制成烟卷,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为1.5-3.0μg。
2.根据权利要求1所述的一种富硒烟的制备方法,其特征在于:所述的步骤(1)中采用1350重量份的富硒剂、15重量份的有机硅农用喷雾助剂、4.5重量份的磷酸二氢钾、35000重量份的水,所述的步骤(3)中,每支烟卷中通过***钠溶液添加的硒元素的质量为2.25μg。
3.根据权利要求1或2所述的一种富硒烟的制备方法制备的一种富硒烟。
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