CN107259564A - 阳虚养生组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种阳虚养生组合物及其制备方法，其中，所述阳虚养生组合物包括以下成分：黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子和芡实。本发明提供的所述精枣葛根固体饮料由多味中药混合而成的粉末颗粒状，用水冲服后即可服用，服用方法更加简单方便。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种阳虚养生组合物及其制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重对自身的保健。现在市面上关于温补肾阳、抗疲固本、温身驱寒的保健药大多为中药材配置成的固体药剂，需要耗费大量时间进行煎煮后才能服用，给人们生活带来不便。
发明内容
本发明的主要目的是提供一种阳虚养生组合物，以克服现有的温补肾阳的保健药需要煎煮后才能服用的问题。
为实现上述目的，本发明提出的阳虚养生组合物包括以下重量份的各成分：黄精3份～4.5份、山楂2份～4份、大枣2份～4份、覆盆子2.5份～4份、酸枣仁2.5份～4份、葛根2份～4.5份、百合2份～3份、山药1.8份～3份、肉桂0.5份～1.5份、高良姜0.8份～1.5份、丁香0.5份～1.5份、益智仁0.5份～1.5份、枸杞子2份～4.5份、芡实1.8份～3份，所述阳虚养生组合物为粉末颗粒状。
优选地，包括以下重量份的各成分：黄精3.6份、山楂3份、大枣3份、覆盆子3份、酸枣仁3份、葛根3份、百合2.4份、山药2.4份、肉桂1份、高良姜1.2份、丁香1份、益智仁1份、枸杞子3份、芡实2.4份。
优选地，所述黄精为经过蒸煮处理的黄精。
优选地，所述酸枣仁为炒酸枣仁，所述益智仁为盐益智仁。
优选地，所述阳虚养生组合物中还包括糊精、麦芽糊精和白砂糖。
本发明还相应地提出一种阳虚养生组合物的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：将黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子、芡实和纯水加入提取罐中进行提取，获得提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷，减压浓缩得稠膏；
步骤三：对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精、糊精、白砂糖，混合均匀后粉碎，加入85％～95％乙醇制粒，并沸腾干燥得干燥颗粒。
优选地，所述步骤一的具体操作为：
将黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子、芡实和第一重量份纯水加入提取罐中进行第一次提取并获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中并加入第二重量份纯水，进行第二次提取并获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得所述提取液。
优选地，所述步骤三中减压浓缩的浓缩温度为60℃～70℃，压力值为-0.06MPa～-0.08MPa；所述步骤四中真空干燥的干燥温度为60℃～70℃，压力值为-0.06MPa～-0.08MPa。
优选地，所述步骤一中第一重量份纯水为各成分组成的混合物的总重量的8-10倍量；所述步骤二中第二重量份纯水为步骤一中各成分组成的混合物的总重量的6-8倍量。
优选地，所述步骤四中干燥颗粒的含水量小于5％。
本发明提供的阳虚养生组合物中包含肉桂、高良姜和丁香，能补火助阳、温里散寒；另外配有大枣、山药、百合以补气，能够缓解疲劳气短的症状；还配有酸枣仁，能够滋阴敛汗，缓解阳虚者容易虚脱而大汗淋漓的症状。本发明提供的阳虚养生组合物由多味中药混合而成，且为粉末颗粒状，用水冲服后即可服用，服用方法更加简单方便。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
另外，本发明各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
本发明提出一种阳虚养生组合物，该阳虚养生组合物包括以下重量份的各成分：黄精3份～4.5份、山楂2份～4份、大枣2份～4份、覆盆子2.5份～4份、酸枣仁2.5份～4份、葛根2份～4.5份、百合2份～3份、山药1.8份～3份、肉桂0.5份～1.5份、高良姜0.8份～1.5份、丁香0.5份～1.5份、益智仁0.5份～1.5份、枸杞子2份～4.5份、芡实1.8份～3份。
本发明提供的阳虚养生组合物中以肉桂、高良姜和丁香为主要，直接补火助阳、温里散寒；阳虚大多由气虚转化而来，配以大枣、山药、百合，以补气，可以缓解疲劳气短的症状；阳虚者通常血虚，配以山楂、葛根，以活血补血。另外，还包括有芡实、益智仁、覆盆子，以健脾除湿止泻、暖肾固精缩尿；还包括酸枣仁，能缓解阳虚者易虚脱而大汗淋漓的症状，以滋阴敛汗；黄精和枸杞子用以滋阴，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用。
需要说明的是，所述黄精为经过蒸煮处理的黄精；所述酸枣仁为炒熟的酸枣仁。经过蒸煮处理的黄精除去了黄精的麻味，能避免刺激咽喉，同样具备健脾润肺、益肾的功效。炒熟的酸枣仁能更好地发挥安神敛汗的药效。
进一步地，本发明提出的阳虚养生组合物的制备方法包括以下步骤：
步骤一：将黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子、芡实和第一重量份纯水加入提取罐中进行第一次提取并获得初次提取物；对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中并加入第二重量份纯水，进行第二次提取并获得二次提取物；对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得所述提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷，减压浓缩得稠膏；
步骤三：对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精、糊精、白砂糖，混合均匀后粉碎，加入85％～95％乙醇制粒，并沸腾干燥得干燥颗粒。
以下通过具体实施例对本发明提出的阳虚养生组合物及其制备方法进行具体说明：
实施例一
一种阳虚养生组合物，包括以下重量份的各成分：黄精3.6份、山楂3份、大枣3份、覆盆子3份、酸枣仁3份、葛根3份、百合2.4份、山药2.4份、肉桂1份、高良姜1.2份、丁香1份、益智仁1份、枸杞子3份、芡实2.4份。
该阳虚养生组合物的制备方法包括以下步骤：
步骤一：分别称取上述各成分：黄精125份、山楂105份、大枣105份、覆盆子105份、酸枣仁105份、葛根105份、百合85份、山药85份、肉桂35份、高良姜42份、丁香35份、益智仁35份、枸杞子105份、芡实85份，将上述混合物置于提取罐中，加入上述混合物总重量8倍量份的纯水，设置提取温度为100℃，提取120分钟，获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中，并加入步骤一中混合物总重量6倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取60分钟，获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得所述提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷2.2g，在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下减压浓缩，得相对密度为1.25-1.3的稠膏；
步骤三：在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精100份、糊精400份、白砂糖300份，混合均匀后粉碎，加入90％乙醇制粒，并沸腾干燥至含水量小于5％，12目筛整粒，得干燥颗粒1000g。
实施例二
一种阳虚养生组合物，包括以下重量份的各成分：黄精3份、山楂2份、大枣2份、覆盆子4份、酸枣仁3份、葛根2份、百合3份、山药1.8份、肉桂0.5份、高良姜0.8份、丁香1.5份、益智仁0.5份、枸杞子2份、芡实3份。
该阳虚养生组合物的制备方法包括以下步骤：
步骤一：分别称取上述各成分：黄精105份、山楂70份、大枣70份、覆盆子140份、酸枣仁105份、葛根70份、百合105份、山药63份、肉桂18份、高良姜28份、丁香53份、益智仁18份、枸杞子70份、芡实105份，置于提取罐中，加入上述混合物总重量8倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取120分钟，获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中，并加入步骤一中混合物总重量6倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取60分钟，获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷2.2g，在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下减压浓缩，得相对密度为1.25-1.3的稠膏；
步骤三：在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精300份、糊精200份、白砂糖300份，混合均匀后粉碎，加入85％乙醇制粒，并沸腾干燥至含水量小于5％，12目筛整粒，得干燥颗粒1000g。
实施例三
一种阳虚养生组合物，包括以下重量份的各成分：黄精4.5份、山楂2份、大枣2份、覆盆子2.5份、酸枣仁2.5份、葛根4.5份、百合2份、山药3份、肉桂1份、高良姜1.2份、丁香1份、益智仁0.5份、枸杞子2份、芡实2.4份。
该阳虚养生组合物的制备方法包括以下步骤：
步骤一：分别称取上述各成分：黄精158份、山楂70份、大枣70份、覆盆子88份、酸枣仁88份、葛根158份、百合70份、山药105份、肉桂35份、高良姜42份、丁香35份、益智仁18份、枸杞子70份、芡实84份，置于提取罐中，加入上述混合物总重量8倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取120分钟，获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中，并加入步骤一中混合物总重量6倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取60分钟，获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷2.2g，在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下减压浓缩，得相对密度为1.25-1.3的稠膏；
步骤三：在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精200份、糊精300份、白砂糖300份，混合均匀后粉碎，加入90％乙醇制粒，并沸腾干燥至含水量小于5％，12目筛整粒，得干燥颗粒1000g。
实施例四
一种阳虚养生组合物，包括以下重量份的各成分：黄精3.6份、山楂4份、大枣4份、覆盆子3份、酸枣仁4份、葛根2份、百合2份、山药2份、肉桂1.5份、高良姜1.5份、丁香0.5份、益智仁1.5份、枸杞子4.5份、芡实1.8份。
该阳虚养生组合物的制备方法包括以下步骤：
步骤一：分别称取上述各成分：黄精126份、山楂140份、大枣140份、覆盆子105份、酸枣仁140份、葛根70份、百合70份、山药70份、肉桂53份、高良姜53份、丁香18份、益智仁53份、枸杞子158份、芡实63份，将上述混合物置于提取罐中，加入上述混合物总重量8倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取120分钟，获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中，并加入步骤一中混合物总重量6倍量份的纯水，设置提取温度为100度，提取60分钟，获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷2.2g，在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下减压浓缩，得相对密度为1.25-1.3的稠膏；
步骤三：在压力值为-0.06MPa、温度为60度条件下对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精100份、糊精500份、白砂糖200份，混合均匀后粉碎，加入95％乙醇制粒，并沸腾干燥至含水量小于5％，12目筛整粒，得干燥颗粒1000g。
以下表1为对实施例一至实施例四制备的阳虚养生组合物的稠膏、制粒和干燥颗粒进行感官评价：
表1.阳虚养生组合物稠膏、制粒、干燥颗粒感官评价结果
从表1可以看出，采用实施例一制备精枣葛根固体饮料在感官评价上更优良，适用于工业化生产。
以下对阳虚养生组合物进行临床试验：选择30～40岁年纪阶段出现了畏寒恶冷、泄泻尿频、性腺功能减退的男女各100名，分为5组，各组包括20名男性，20名女性。分别服用实施例1～4中的阳虚养生组合物冲剂，第5组服用等量空白安慰剂。其中实施例1～4中的阳虚养生组合物为一剂(2袋)的用量，早晚饭后1小时空腹各服用1袋。期间每天配合艾灸理疗，每天坚持饮用1500ml饮用水。服用一个月后对服用者的畏寒恶冷、泄泻尿频、性腺功能情况进行考察，考察结构请参照表2。
须注意的是：①本方为滋补品，感冒期间禁用；②须按百日周期调养；③调养期间如出现上火，可配合服用补阴养生验方，平衡阴阳。
表2、服用者的畏寒恶冷情况、泄泻尿频情况、性腺功能考察结果
参照表2，可见大部分服用阳虚养生组合物冲剂者在服用一个月后，畏寒恶冷有所缓解，泄泻尿频有所改善，***及性能力有所提升，且服用实施例一中制备的阳虚养生组合物冲剂的服用者的各项指标均优于其他实施例制备的阳虚养生组合物冲剂，而服用空白安慰剂者，这三项指标均无明显改善。并且尚未发现有任何一个服用阳虚养生组合物冲剂者，在畏寒恶冷、泄泻尿频、性腺功能各指标均无效的情况。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种阳虚养生组合物，其特征在于，包括以下重量份的各成分：黄精3份～4.5份、山楂2份～4份、大枣2份～4份、覆盆子2.5份～4份、酸枣仁2.5份～4份、葛根2份～4.5份、百合2份～3份、山药1.8份～3份、肉桂0.5份～1.5份、高良姜0.8份～1.5份、丁香0.5份～1.5份、益智仁0.5份～1.5份、枸杞子2份～4.5份、芡实1.8份～3份，所述阳虚养生组合物为粉末颗粒状。
2.如权利要求1所述的阳虚养生组合物，其特征在于，包括以下重量份的各成分：黄精3.6份、山楂3份、大枣3份、覆盆子3份、酸枣仁3份、葛根3份、百合2.4份、山药2.4份、肉桂1份、高良姜1.2份、丁香1份、益智仁1份、枸杞子3份、芡实2.4份。
3.如权利要求1或2所述的阳虚养生组合物，其特征在于，所述黄精为经过蒸煮处理的黄精。
4.如权利要求1或2所述的阳虚养生组合物，其特征在于，所述酸枣仁为炒酸枣仁，所述益智仁为盐益智仁。
5.如权利要求1或2所述的阳虚养生组合物，其特征在于，所述阳虚养生组合物中还包括糊精、麦芽糊精和白砂糖。
6.一种阳虚养生组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：将黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子、芡实和纯水加入提取罐中进行提取，获得提取液；
步骤二：在所述提取液中加入甜菊糖苷，减压浓缩得稠膏；
步骤三：对稠膏进行真空干燥，得干膏，加入麦芽糊精、糊精、白砂糖，混合均匀后粉碎，加入85％～95％乙醇制粒，并沸腾干燥得干燥颗粒。
7.如权利要求6所述的阳虚养生组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤一的具体操作为：
将黄精、山楂、大枣、覆盆子、酸枣仁、葛根、百合、山药、肉桂、高良姜、丁香、益智仁、枸杞子、芡实和第一重量份纯水加入提取罐中进行第一次提取并获得初次提取物；
对初次提取物进行过滤，分别获得初次提取液和药渣，将药渣置于提取罐中并加入第二重量份纯水，进行第二次提取并获得二次提取物；
对二次提取物进行过滤，分别获得二次提取液和药渣，将初次提取液与二次提取液合并获得所述提取液。
8.如权利要求6所述的阳虚养生组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤三中减压浓缩的浓缩温度为60℃～70℃，压力值为-0.06MPa～-0.08MPa；所述步骤四中真空干燥的干燥温度为60℃～70℃，压力值为-0.06MPa～-0.08MPa。
9.如权利要求6所述的阳虚养生组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤一中第一重量份纯水为各成分组成的混合物的总重量的8-10倍量；所述步骤二中第二重量份纯水为步骤一中各成分组成的混合物的总重量的6-8倍量。
10.如权利要求6-9中任一项所述的阳虚养生组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤四中干燥颗粒的含水量小于5％。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20171020 |