CN107258670A - 一种乌骨鸡生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种乌骨鸡生态养殖方法,包括如下技术要点:进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用;雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养;鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作;饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。本发明方法简单,成本低廉,乌骨鸡的养殖生态无污染、成品率快,市场价值更高。
Description
技术领域
本发明涉及一种养殖技术,尤其涉及一种乌骨鸡生态养殖方法。
背景技术
随着人民生活水平的提高、消费观念的转变,对鸡肉的需求不但注重其营养价值,而且注重其风味和安全性,快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要,而生态放养鸡越来越受人们的欢迎。赤水乌骨鸡是贵州优良蛋肉兼用品种。具有体型紧凑,耐热抗湿,抗病力强,觅食能力强,屠宰率高,肉嫩味鲜的特点,更兼乌骨鸡可以入药,经济价值较高。产区具有悠久的养鸡历史。当地群众喜爱选择体型紧凑,性情温顺、毛色美观、产蛋多的黑色鸡,鸡群多散养于房屋四周坡林地和竹林内,主要食用虫蚁、嫩草,味道鲜美,加之具有黑羽、乌皮、乌骨、乌肉的特征,具有极好的营养保健价值,是探亲访友、婚丧嫁娶必备之品。近年来,赤水市大力推广赤水乌骨鸡生态养殖,规模不断扩大,从2003 年的不足50 万羽,发展到2012 年出栏500 万羽。为了更规范地开展生态养殖,保证赤水乌骨鸡产品质量,需要探讨更加高效的养殖技术。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单,成本低廉,乌骨鸡的养殖生态无污染、成品率快,市场价值更高的养殖方法。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种乌骨鸡生态养殖方法,包括如下技术要点:进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用;雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养;鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作;饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。
进一步,所述进雏前的准备,在进雏前1周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用的具体技术要点如下:
1)进雏前的准备,在进雏前1周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用,准备好清洁、干燥的垫料,垫料要求新鲜无污染、松软、干燥,吸水性强,长短粗细适中,如干稻草、锯屑、谷壳和小刨花等,使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出,垫料铺设厚度以3~5 cm为宜,进雏前24 h给育雏舍预热,使温度达到要求,所用饲料、添加剂、疫苗和用具到位;
2)鸡苗选择,选择活泼好动、叫声洪亮、眼睛有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、卵黄吸收良好、毛色乌黑的优质苗鸡;
3)饮水与开食。雏鸡进舍后,先饮水后开食,饮水中添加多维或电解质,开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的雏鸡配合颗粒料,喂料要定时、定量、少量和多餐;
4)适宜的温度和湿度,鸡舍温度要求第一周为32~35℃,每周降2~3℃,直至室温21℃即可脱温,湿度要求第1 周相对湿度为70%~75%,以后尽量保持在55%~60%的水平。
进一步,所述雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养的具体要点如下:
雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养。鸡只自由采食嫩草、草籽、昆虫,补饲优质安全的配合饲料或谷物类饲料等,让鸡肉保持其天然优良品质;
1)规模和密度,为便于管理,采用“全进全出制”,每群鸡以300~500只为宜,棚舍面积按5~6只/m2 计,放牧场地以每666.67 m2 80~100 只为宜,每群设置分2 个放养区,实行轮牧制;
2)放养驯导,放养开始就对鸡只调教训练,让鸡养成在白天在野外觅食,傍晚返回棚舍的习惯;
同时定时补喂饲料,每次喂食时饲养员以哨声或敲击声提示鸡只,逐步建立起“吹哨-回舍- 采食”的条件反射,反复训练数天即可形成条件反射;
3)喂料,采用放牧和补料相结合的方式,饲料可选土杂鸡饲料或自配饲料,起初放养的1~5 d以舍饲为主,放养为辅,日喂3 次,随着鸡采食野外饲料量的增多,变更为日喂2 次,按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量,每次喂料要配备足够的料筒,此外,放牧期可定期称重,检查鸡只发育情况,判断补料量是否合适;
4)供水,不断供给清洁饮水。每天刷洗饮水设备,每周消毒饮水设备1 次;
5)实行轮牧制度,根据鸡群数量,每群鸡设置3~4个放牧场地,实行轮牧制度,每个轮牧区放养1个周期(约4~6 周)后转入下一区域放养,在放牧地休闲期,进行必要的消毒,施肥和补播牧草,以使草地恢复。
进一步,所述鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作具体技术要点如下:
1)养殖场要配备相应的消毒设施、更衣室、防疫室及有效的病禽、污水和废弃物无公害处理设施;
2)每批鸡出栏后应清洗、消毒鸡舍,以备下次使用,为便于管理,鸡场应设有围网,所有入口处设有“谢绝参观”标志。鸡场门口设消毒池,进出车辆经过消毒池,所有进场人员应在消毒室消毒后,更衣入场;工作人员进入饲养区前要更换干净的工作服和工作鞋。鸡舍门口设消毒池,进入饲养区前应踩踏消毒池,方可入内。舍内要求每周至少消毒1次。
进一步,所述饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售具体技术要点如下:
饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重达1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。上市前6~8 h停喂饲料,但可以自由饮水,上市前7 d,饲喂不含任何药物及药物添加剂的饲料,严格执行停药期,出售前做产地检疫,检疫合格后再上市;
鸡场内要建立完善的档案记录制度,对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源,每日的生产记录,如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药,饲料及添加剂名称,喂料量,鸡群健康状况,出售日期、数量和购买单位等全程情况(数据),及时准确地记入《养殖生产日志》中,记录要统一存档保存2年以上。
本发明的有益效果是:方法简单,成本低廉,乌骨鸡的养殖生态无污染、成品率快,市场价值更高。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
一种乌骨鸡生态养殖方法,包括如下技术要点:进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用;雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养;鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作;饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。
实施例1:
1)进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用,准备好清洁、干燥的垫料,垫料要求新鲜无污染、松软、干燥,吸水性强,长短粗细适中,如干稻草、锯屑、谷壳和小刨花等,使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出,垫料铺设厚度以3~5 cm为宜,进雏前24 h给育雏舍预热,使温度达到要求,所用饲料、添加剂、疫苗和用具到位;
2)鸡苗选择,选择活泼好动、叫声洪亮、眼睛有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、卵黄吸收良好、毛色乌黑的优质苗鸡;
3)饮水与开食。雏鸡进舍后,先饮水后开食,饮水中添加多维或电解质,开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的雏鸡配合颗粒料,喂料要定时、定量、少量和多餐;
4)适宜的温度和湿度,鸡舍温度要求第一周为32~35 ℃,每周降2~3 ℃,直至室温21℃即可脱温,湿度要求第1 周相对湿度为70%~75%,以后尽量保持在55%~60%的水平。
实施例2:
雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养。鸡只自由采食嫩草、草籽、昆虫,补饲优质安全的配合饲料或谷物类饲料等,让鸡肉保持其天然优良品质;
1)规模和密度,为便于管理,采用“全进全出制”,每群鸡以300~500 只为宜,棚舍面积按5~6只/m2 计,放牧场地以每666.67 m2 80~100 只为宜,每群设置分2 个放养区,实行轮牧制;
2)放养驯导,放养开始就对鸡只调教训练,让鸡养成在白天在野外觅食,傍晚返回棚舍的习惯;
同时定时补喂饲料,每次喂食时饲养员以哨声或敲击声提示鸡只,逐步建立起“吹哨-回舍- 采食”的条件反射,反复训练数天即可形成条件反射。
3)喂料,采用放牧和补料相结合的方式,饲料可选土杂鸡饲料或自配饲料,起初放养的1~5 d以舍饲为主,放养为辅,日喂3 次,随着鸡采食野外饲料量的增多,变更为日喂2次,按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量,每次喂料要配备足够的料筒,此外,放牧期可定期称重,检查鸡只发育情况,判断补料量是否合适;
4)供水,不断供给清洁饮水。每天刷洗饮水设备,每周消毒饮水设备1 次;
5)实行轮牧制度,根据鸡群数量,每群鸡设置3~4个放牧场地,实行轮牧制度,每个轮牧区放养1个周期(约4~6 周)后转入下一区域放养,在放牧地休闲期,进行必要的消毒,施肥和补播牧草,以使草地恢复。
实施例3:
1)养殖场要配备相应的消毒设施、更衣室、防疫室及有效的病禽、污水和废弃物无公害处理设施;
2)每批鸡出栏后应清洗、消毒鸡舍,以备下次使用,为便于管理,鸡场应设有围网,所有入口处设有“谢绝参观”标志。鸡场门口设消毒池,进出车辆经过消毒池,所有进场人员应在消毒室消毒后,更衣入场;工作人员进入饲养区前要更换干净的工作服和工作鞋。鸡舍门口设消毒池,进入饲养区前应踩踏消毒池,方可入内。舍内要求每周至少消毒1次。
实施例4:
饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重达1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。上市前6~8 h停喂饲料,但可以自由饮水,上市前7 d,饲喂不含任何药物及药物添加剂的饲料,严格执行停药期,出售前做产地检疫,检疫合格后再上市;
鸡场内要建立完善的档案记录制度,对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源,每日的生产记录,如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药,饲料及添加剂名称,喂料量,鸡群健康状况,出售日期、数量和购买单位等全程情况(数据),及时准确地记入《养殖生产日志》中,记录要统一存档保存2年以上。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种乌骨鸡生态养殖方法,其特征在于,包括如下技术要点:进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用;雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养;鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作;饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售。
2.根据权利要求1所述一种乌骨鸡生态养殖方法,其特征在于,所述进雏前的准备,在进雏前1 周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用的具体技术要点如下:
1)进雏前的准备,在进雏前1周对育雏室、鸡舍、设备、用具进行彻底清洗消毒后备用,准备好清洁、干燥的垫料,垫料要求新鲜无污染、松软、干燥,吸水性强,长短粗细适中,如干稻草、锯屑、谷壳和小刨花等,使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出,垫料铺设厚度以3~5 cm为宜,进雏前24 h给育雏舍预热,使温度达到要求,所用饲料、添加剂、疫苗和用具到位;
2)鸡苗选择,选择活泼好动、叫声洪亮、眼睛有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、卵黄吸收良好、毛色乌黑的优质苗鸡;
3)饮水与开食,雏鸡进舍后,先饮水后开食,饮水中添加多维或电解质,开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的雏鸡配合颗粒料,喂料要定时、定量、少量和多餐;
4)适宜的温度和湿度,鸡舍温度要求第一周为32~35 ℃,每周降2~3 ℃,直至室温21℃即可脱温,湿度要求第1 周相对湿度为70%~75%,以
后尽量保持在55%~60%的水平。
3.根据权利要求1所述一种乌骨鸡生态养殖方法,其特征在于,所述雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养的具体要点如下:
雏鸡脱温后,移至竹林、果园、人工草地和天然草场放牧散养,鸡只自由采食嫩草、草籽、昆虫,补饲优质安全的配合饲料或谷物类饲料等,让鸡肉保持其天然优良品质;
1)规模和密度,为便于管理,采用“全进全出制”,每群鸡以300~500 只为宜,棚舍面积按5~6只/m2 计,放牧场地以每666.67 m2 80~100 只为宜,每群设置分2 个放养区,实行轮牧制;
2)放养驯导,放养开始就对鸡只调教训练,让鸡养成在白天在野外觅食,傍晚返回棚舍的习惯;
同时定时补喂饲料,每次喂食时饲养员以哨声或敲击声提示鸡只,逐步建立起“吹哨-回舍- 采食”的条件反射,反复训练数天即可形成条件反射;
3)喂料,采用放牧和补料相结合的方式,饲料可选土杂鸡饲料或自配饲料,起初放养的1~5 d以舍饲为主,放养为辅,日喂3 次,随着鸡采食野外饲料量的增多,变更为日喂2 次,按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量,每次喂料要配备足够的料筒,此外,放牧期可定期称重,检查鸡只发育情况,判断补料量是否合适;
4)供水,不断供给清洁饮水,每天刷洗饮水设备,每周消毒饮水设备1 次;
5)实行轮牧制度,根据鸡群数量,每群鸡设置3~4个放牧场地,实行轮牧制度,每个轮牧区放养1个周期(约4~6 周)后转入下一区域放养,在放牧地休闲期,进行必要的消毒,施肥和补播牧草,以使草地恢复。
4.根据权利要求1所述一种乌骨鸡生态养殖方法,其特征在于,所述鸡只的活动范围广,疫病防治难度增大,因此要从各方面做好预防和管理工作具体技术要点如下:
1)养殖场要配备相应的消毒设施、更衣室、防疫室及有效的病禽、污水和废弃物无公害处理设施;
2)每批鸡出栏后应清洗、消毒鸡舍,以备下次使用,为便于管理,鸡场应设有围网,所有入口处设有“谢绝参观”标志;
鸡场门口设消毒池,进出车辆经过消毒池,所有进场人员应在消毒室消毒后,更衣入场;工作人员进入饲养区前要更换干净的工作服和工作鞋,鸡舍门口设消毒池,进入饲养区前应踩踏消毒池,方可入内,舍内要求每周至少消毒1次。
5. 根据权利要求1所述一种乌骨鸡生态养殖方法,其特征在于,所述饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售具体技术要点如下:
饲养至120 日龄时,赤水乌骨鸡冠、髯发达,羽毛光亮,母鸡体重达1.4 kg以上,公鸡体重达1.6kg以上即可上市销售,上市前6~8 h停喂饲料,但可以自由饮水,上市前7 d,饲喂不含任何药物及药物添加剂的饲料,严格执行停药期,出售前做产地检疫,检疫合格后再上市;
鸡场内要建立完善的档案记录制度,对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源,每日的生产记录,如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药,饲料及添加剂名称,喂料量,鸡群健康状况,出售日期、数量和购买单位等全程情况(数据),及时准确地记入《养殖生产日志》中,记录要统一存档保存2年以上。
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CN108835029A (zh) * | 2018-06-11 | 2018-11-20 | 长沙市望城区华武科技种养专业合作社 | 一种竹林地饲养土鸡的方法 |
CN109220996A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-01-18 | 安徽喜乐田园生态农业发展有限公司 | 一种生态土鸡的健康养殖方法 |
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CN110333006A (zh) * | 2019-07-18 | 2019-10-15 | 日立楼宇技术(广州)有限公司 | 一种养殖区域的温度检测方法、装置、设备和存储介质 |
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- 2017-06-30 CN CN201710522669.0A patent/CN107258670A/zh not_active Withdrawn
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PB01 | Publication | ||
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