CN107213780B - 一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明属于微生物发酵领域，具体提供了一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品及其制备工艺。本发明选用鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒、鲜芦荟等特定的植物源材料进行特殊工艺发酵，最终获得一种多途径共同协作净化空气的酵素产品。该环保酵素有效活菌数高、有机酸含量高、制作工艺简单、材料来源广泛，对室内装修污染有害气体具有明显的降低和去除作用，同时改善空气质量，使用方法简单，在家庭中容易实现。
Description
技术领域
本发明属于微生物发酵领域，具体提供了一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品及其制备工艺。
背景技术
随着人们生活水平的提升，对居住环境的要求也越来越高。环境中甲醛、苯等有机物质对于人体的伤害非常大，而在新房或者新车中存在大量的甲醛、苯等有害物质，导致新房需要长期空置后才能入住，而且由于甲醛等有害物质为挥发性物质，存在于墙体、涂料等物质中，即使在入住后也会继续散发出来。目前的室内空气污染，越来越严重，日益影响人们的身体健康，甚至引发疾病。
在当前高科技的发展下，各种空气净化材料也相继出现，类似活性炭的吸附剂，以二氧化钛和贵金属为代表的催化剂，各种释放香味掩盖甲醛异味的空气清新剂等，产品形式也多种多样，无纺布炭包、空气净化器、喷剂、凝固剂等。但是这些甲醛吸附剂大多以炭包的形式或者净化器的形式实现对室内有害气体的净化，由于外层无纺布的阻挡，使得吸附剂与空气的接触不够充分，净化甲醛的能力大大下降。另外，二氧化钛和贵金属的甲醛分解催化剂虽然能彻底分解甲醛，但是效率较低，同时价格较高，而空气清新剂的作用只是暂时掩盖甲醛的味道，不能真正去除甲醛，而且其主要成分物质在空气中化学分解之后产生的气体某些成分本身就是空气污染物，这其实是加剧了空气的污染程度，长期使用对人体会产生不良刺激，起不到保护室内人员呼吸健康的目的。
发明内容
本发明针对上述技术的不足，提供了一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品及其制备工艺。环保酵素解决装修污染气体问题的关键是利用其发酵过程中产生的有机酸、次生代谢产物相似相容原理和具有活性的益生菌的新陈代谢作用，将有害气体从空气中固定，进一步被微生物利用代谢转化为无害物质。
该技术方案包括发酵辅料准备，厌氧发酵，好氧发酵，后熟发酵等过程，具体步骤如下：
本发明所提供的具体技术方案如下：
1)发酵辅料准备。
发酵原液各个组分按质量百分比的配方量如下：
鲜柠檬皮：1-5％，
鲜橘子皮：1-5％，
鲜橙子皮：1-5％，
白洋葱：0.2-0.5％，
白麻椒：1-5％，
鲜芦荟：0.1-0.5％，
麸皮：0.5-2％，
尿素：1-2％，
白砂糖：5-7％，
益生菌菌种：5-10％，
淘米水：20-30％，
普通水：余量；
其中，益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司；
2)将配方量的鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒进行粉碎或者切碎，分别单独包在2层的纱布包中，备用；
3)将配方量的麦麸也包在2层的纱布包中，备用；
4)按照制作的量的要求，在蒸煮锅中加入配方量的淘米水和普通水，其中淘米水为按照水和米量体积比3:1的量进行淘米的二、三道淘米水的混合物，其中含有大量的营养物质，有利于酵素***中各微生物的生长繁殖，将步骤2) 准备好的辅料纱布包和步骤3)准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮 40-60min，得到发酵原液；
5)将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4)得到的发酵原液也转移到发酵罐中，冷却；
6)待发酵罐中的发酵原液温度达到40-45℃时，按照配方量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；
7)充气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；
8)搅拌完成后，密封发酵罐，进行厌氧发酵，保持温度35-40℃，发酵24-48h；
9)厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；
10)通气结束后，进入到好氧发酵过程，温度25-30℃，发酵罐敞口发酵 48-72h；
11)好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为10-15天；
12)后熟发酵结束后，使用100目的双联过滤网进行过滤，收集滤液，得到改善新装修房屋室内环境的环保酵素产品；
在使用时，取环保酵素产品，装入到喷壶中，对室内环境进行喷雾；另外可用40-50℃的温水将环保酵素产品稀释20-50倍，然后将抹布沾湿后擦拭家具、墙面、地板等地方，可以加速污染气体的降解和消除。
本发明具体提供了一种多途径共同协作净化空气的酵素产品，其特征是经过本发明提供的发酵工艺，原材料中的有效成分得到提取转化，与微生物代谢物质共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态***。新装修室内环境中的有害气体中很多不溶于水，并且甲醛虽溶于水但具有挥发性，以气态存在，普通水溶液难以锁住甲醛分子。本发明中的橘子皮、柠檬皮和橙子皮含有的挥发油中，主要成分是萜烯类和倍半萜烯类，具有柠檬香味，亲脂性很好，但大多不溶于水，难以提取，经过微生物的发酵作用将其提取出来，可以很好的吸附甲醛和苯等污染气体分子，并进而被微生物代谢转化掉。经过该发酵工艺，白麻椒挥发油中的成分、白洋葱挥发油中的含硫化合物以及芦荟中的芦荟苦素和芦荟苷也得到有效提取，这些物质共同对真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌进行抑制和杀灭。这些原材料经发酵后具有独特的香气，使室内环境空气清新怡人。
本发明提供的环保酵素具有有效活菌数高、有机酸含量高、制作工艺简单、材料来源广泛等特点。其使用效果对室内装修污染有害气体具有明显的降低和去除作用。同时还具有改善室内空气质量，使用方法简单，在家庭中很容易实现等特点。
具体实施方式
以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容做进一步的详细说明，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围，除特殊说明外，下述实施例中均采用常规现有技术完成。
实施例1
1)发酵辅料准备。
发酵原液各个组分按质量百分比的配方量如下：
鲜柠檬皮：5％，
鲜橘子皮：3％，
鲜橙子皮：2％，
白洋葱：0.5％，
白麻椒：1％，
鲜芦荟：0.5％，
麸皮：0.5％，
尿素：2％，
白砂糖：7％，
益生菌菌种：10％，
淘米水：30％，
普通水：余量；
其中，益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司；
2)将配方量的鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒进行粉碎或者切碎，分别单独包在2层的纱布包中，备用；
3)将配方量的麦麸也包在2层的纱布包中，备用；
4)按照制作的量的要求，在蒸煮锅中加入配方量的淘米水和普通水，其中淘米水为按照水和米量体积比3:1的量进行淘米的二、三道淘米水的混合物。其中含有大量的营养物质，有利于酵素***中各微生物的生长繁殖。将步骤2) 准备好的辅料纱布包和步骤3)准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮40min，得到发酵原液；
5)将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4)得到的发酵原液也转移到发酵罐中，冷却；
6)待发酵罐中的发酵原液温度达到45℃时，按照配方量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；
7)充气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；
8)搅拌完成后，密封发酵罐，进行厌氧发酵，保持温度40℃，发酵24h；
9)厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；
10)通气结束后，进入到好氧发酵过程，温度25℃，发酵罐敞口发酵72h；
11)好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为15天；
12)后熟发酵结束后，使用100目的双联过滤网进行过滤，收集滤液，得到改善新装修房屋室内环境的环保酵素产品。
实施例2
1)发酵辅料准备。
发酵原液各个组分按质量百分比的配方量如下：
鲜柠檬皮：3％，
鲜橘子皮：2％，
鲜橙子皮：3％，
白洋葱：0.5％，
白麻椒：5％，
鲜芦荟：0.1％，
麸皮：2％，
尿素：1.5％，
白砂糖：7％，
益生菌菌种：5％，
淘米水：20％，
普通水：余量；
其中，益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司；
2)将配方量的鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒进行粉碎或者切碎，分别单独包在2层的纱布包中，备用；
3)将配方量的麦麸也包在2层的纱布包中，备用；
4)按照制作的量的要求，在蒸煮锅中加入配方量的淘米水和普通水，其中淘米水为按照水和米量体积比3:1的量进行淘米的二、三道淘米水的混合物。其中含有大量的营养物质，有利于酵素***中各微生物的生长繁殖。将步骤2) 准备好的辅料纱布包和步骤3)准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮60min，得到发酵原液；
5)将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4)得到的发酵原液也转移到发酵罐中，冷却；
6)待发酵罐中的发酵原液温度达到40℃时，按照配方量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；
7)充气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；
8)搅拌完成后，密封发酵罐，进行厌氧发酵，保持温度35℃，发酵48h；
9)厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；
10)通气结束后，进入到好氧发酵过程，温度30℃，发酵罐敞口发酵48h；
11)好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为10天；
12)后熟发酵结束后，使用100目的双联过滤网进行过滤，收集滤液，得到改善新装修房屋室内环境的环保酵素产品。
实施例3
1)发酵辅料准备。
发酵原液各个组分按质量百分比的配方量如下：
鲜柠檬皮：4％，
鲜橘子皮：1％，
鲜橙子皮：4％，
白洋葱：0.4％，
白麻椒：3％，
鲜芦荟：0.3％，
麸皮：1％，
尿素：1.5％，
白砂糖：6％，
益生菌菌种：8％，
淘米水：25％，
普通水：余量；
其中，益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司；
2)将配方量的鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒进行粉碎或者切碎，分别单独包在2层的纱布包中，备用；
3)将配方量的麦麸也包在2层的纱布包中，备用；
4)按照制作的量的要求，在蒸煮锅中加入配方量的淘米水和普通水，其中淘米水为按照水和米量体积比3:1的量进行淘米的二、三道淘米水的混合物，其中含有大量的营养物质，有利于酵素***中各微生物的生长繁殖，将步骤2) 准备好的辅料纱布包和步骤3)准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮50min，得到发酵原液；
5)将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4)得到的发酵原液也转移到发酵罐中，冷却；
6)待发酵罐中的发酵原液温度达到42℃时，按照配方量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；
7)充气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；
8)搅拌完成后，密封发酵罐，进行厌氧发酵，保持温度37℃，发酵36h；
9)厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；
10)通气结束后，进入到好氧发酵过程，温度28℃，发酵罐敞口发酵60h；
11)好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为13天；
12)后熟发酵结束后，使用100目的双联过滤网进行过滤，收集滤液，得到改善新装修房屋室内环境的环保酵素产品。
对以上三个实施例得到的环保酵素产品进行试验：选择三处新装修房子，按国家GB/T 1883-2002《室内空气质量标准》，检测室内原始甲醛含量。
将本产品喷洒在家具及装饰材料的表面，每平方米喷洒50ml，关闭门窗，然后监测室内环境质量，结果喷洒10天后甲醛含量均降至国家规定0.10mg/m3以下，最终甲醛含量达到0.05mg/m3左右，监测40周均未超过国家规定0.10mg/m3，其他污染气体也有明显的下降，在抑制杂菌方面，也表现出了突出的效果，使用每个产品的室内杂菌数都下降了70％左右。
甲醛监测结果如下表：
。
Claims (3)
1.一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品，其特征在于，其制备工艺包括发酵辅料准备，厌氧发酵，好氧发酵，后熟发酵过程，具体步骤如下：
1）发酵辅料准备：
发酵原液各个组分按质量百分比的配方量如下：
鲜柠檬皮：1-5%，
鲜橘子皮：1-5%，
鲜橙子皮：1-5%，
白洋葱：0.2-0.5%，
白麻椒：1-5%，
鲜芦荟：0.1-0.5%，
麸皮：0.5-2%，
尿素：1-2%，
白砂糖：5-7%，
益生菌菌种：5-10%，
淘米水：20-30%，
普通水：余量；
2）将配方量的鲜柠檬皮、鲜橘子皮、鲜橙子皮、白洋葱、白麻椒、鲜芦荟进行粉碎或者切碎，分别单独包在2层的纱布包中，备用；
3）将配方量的麸皮也包在2层的纱布包中，备用；
4）按照制作的量的要求，在蒸煮锅中加入配方量的淘米水和普通水，将步骤2）准备好的辅料纱布包和步骤3）准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮40-60min，得到发酵原液；
5）将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4）得到的发酵原液也转移到发酵罐中，冷却；
6）待发酵罐中的发酵原液温度达到40-45℃时，按照配方量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；
7）充气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；
8）搅拌完成后，密封发酵罐，进行厌氧发酵，保持温度35-40℃，发酵24-48h；
9）厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；
10）通气结束后，进入到好氧发酵过程，温度25-30℃，发酵罐敞口发酵48-72h；
11）好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为10-15天；
12）后熟发酵结束后，使用100目的双联过滤网进行过滤，收集滤液，得到改善新装修房屋室内环境的环保酵素产品；
所述的益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司。
2.根据权利要求1所述的一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品，其特征在于，所述的淘米水为按照水和米量体积比3:1的量进行淘米的二、三道淘米水的混合物。
3.根据权利要求1所述的一种改善新装修房屋环境的环保酵素产品，其特征在于，在使用时本环保酵素产品时，可对室内环境进行喷雾或者用40-50℃的温水将环保酵素产品稀释20-50倍，然后将抹布沾湿后擦拭释放甲醛物体。
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