CN107095120B - 烹饪方法及装置 - Google Patents

烹饪方法及装置 Download PDF

Info

Publication number
CN107095120B
CN107095120B CN201610100250.1A CN201610100250A CN107095120B CN 107095120 B CN107095120 B CN 107095120B CN 201610100250 A CN201610100250 A CN 201610100250A CN 107095120 B CN107095120 B CN 107095120B
Authority
CN
China
Prior art keywords
food
cooking
oven
image
monitoring terminal
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201610100250.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN107095120A (zh
Inventor
李南君
廖双全
向海斌
姜盼盼
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Midea Group Co Ltd
Guangdong Midea White Goods Technology Innovation Center Co Ltd
Original Assignee
Midea Group Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Midea Group Co Ltd filed Critical Midea Group Co Ltd
Priority to CN201610100250.1A priority Critical patent/CN107095120B/zh
Publication of CN107095120A publication Critical patent/CN107095120A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN107095120B publication Critical patent/CN107095120B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种烹饪方法,包括:获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像;判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。本发明还公开了一种烹饪装置。本发明实现了通过监控终端对烤箱/微波炉内进行烹饪的食物进行监控,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。

Description

烹饪方法及装置
技术领域
本发明涉及家用电器技术领域,尤其涉及一种烹饪方法及装置。
背景技术
在利用烹饪装置对食物进行烹饪的过程中,以烤箱/微波炉为例,用户在烤箱/微波炉中放入食物后,需要通过烤箱/微波炉面板上预置的按键对烹饪参数进行设置,增加了用户的操作步骤,比较麻烦。另外,在用户无法确定烹饪时间、烹饪温度等烹饪参数的情况下,若设置的烹饪时间过短和/或烹饪温度过低,则食物可能不熟,需要重新加热;若设置的烹饪时间过长和/或烹饪温度过高,则食物可能过热受损,造成营养流失,同时也浪费电能,使得烤箱/微波炉使用起来不不够便捷及可靠。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种烹饪方法及装置,旨在提高对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
为实现上述目的,本发明提供了一种烹饪方法,包括:
获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像;
判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
可选地,所述根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪之后包括:
将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
可选地,所述根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪之后还包括:
将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
可选地,所述根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪包括:
根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;
根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
可选地,所述获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像包括:
侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;
当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
此外,为实现上述目的,本发明还提供了一种烹饪装置,所述烹饪装置为烤箱或微波炉,所述烹饪装置包括:
获取模块,用于获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
图像传送模块,用于每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像;
判断模块,用于判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
参数更新模块,用于若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
可选地,所述烹饪装置还包括:
发送模块,用于将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
可选地,所述烹饪装置还包括:
存储模块,用于将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
可选地,所述获取模块还用于,根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
可选地,所述获取模块包括:
侦测单元,用于侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;
获取单元,用于当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
本发明实施例提供的烹饪方法和装置,该烹饪装置为烤箱/微波炉,首先通过获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像来选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪,然后每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像后传送至监控终端,用户可通过查看食物当前的烹饪状态。当烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求时,可根据该请求更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。使得烤箱/微波炉能够将食物的图像传送至监控终端,通过监控终端对烤箱/微波炉内进行烹饪的食物进行监控,在需要时监控终端可发送的更新烹饪参数至烤箱/微波炉更新烹饪参数后对食物进行烹饪,减少食物不熟或营养流失等情况的发生,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
附图说明
图1为本发明烹饪方法第一实施例的流程示意图;
图2为本发明烹饪方法第二实施例的流程示意图;
图3为本发明烹饪方法第三实施例的流程示意图;
图4为本发明烹饪装置第一实施例的功能模块示意图;
图5为本发明烹饪装置第二实施例的功能模块示意图;
图6为本发明烹饪装置第三实施例的功能模块示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
如图1所示,示出了本发明一种烹饪方法第一实施例。该实施例的烹饪方法包括:
步骤S10、获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
本实施例中的烹饪方法用于烹饪装置对食物进行烹饪,该食物为广义的食物,包括肉类、蛋类、谷类、豆类、蔬菜、水、牛奶等。烹饪装置可根据实际需要进行设置,可选地,该烹饪装置为烤箱或微波炉,烤箱/微波炉内设置有图像采集模块及网络连接模块。当烤箱/微波炉内放入食物后,烤箱/微波炉通过图像采集模块获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
烤箱/微波炉将初始食物的图像与本地预存的目标食物的图像进行比较,或者是烤箱/微波炉通过网络连接模块连网后,从服务器获取目标食物的图像与该初始食物的图像进行比较,根据对比结果确定食物的种类,根据食物的种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。该烹饪模式包括蒸鱼、烤肉、煲汤等。还可以对食物的种类进行细分,例如,当放入烤箱/微波炉的食物是鲈鱼时,通过图像对比不仅可获知放入的是鱼类,而且可以获知是鲈鱼,可选择清蒸鲈鱼的烹饪模式。
需要说明的是,烤箱/微波炉还可以获取盛装食物的餐具的图像,将餐具的图像与本地预存的目标餐具的图像进行比较,或者是烤箱/微波炉通过网络连接模块连网后,从服务器获取目标餐具的图像与该餐具的图像进行比较,根据对比结果确定餐具的类型。餐具类型可包括用于清蒸的餐具、用于的炖汤的餐具、用于烘烤的餐具、用于煮饭的餐具等,根据餐具的类型更能精确判定是需要进行烘烤还是清蒸等。餐具的类型结合上述获知的食物种类,可精确选择相应的烹饪模式对食物进行烹饪。
可以理解的是,烤箱/微波炉内的托盘底下还可设置有重量传感器,可通过该重量传感器检测出食物的分量,根据不同的食物分量设置不同的烹饪时间及烹饪温度等烹饪参数。烹饪温度及烹饪时间等烹饪参数在烹饪的过程中可根据实际需要进行适当调节,例如,在进行炖骨头汤时先高火烹饪10分钟之后进行中火烹饪20分钟,最后用小火烹饪15分钟即可。烹饪参数还可以对同一大类的不同食物进行细分,例如,对于清蒸鱼类,针对一斤鲈鱼可设置烹饪10分钟,针对一斤福寿鱼可设置烹饪15分钟;对于烘烤肉类,针对烘烤半斤猪肉可设置烹饪5分钟,针对烘烤半斤羊肉可设置烹饪6分钟。当然,烹饪模式对应的烹饪参数也可根据具体情况而灵活设置,并不限定本发明。
步骤S20、每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像;
本实施例中,烤箱/微波炉与监控终端之间预先建立好连接关系,可相互之间进行信息的发送及接收,该监控终端的类型可根据实际需要进行设置,例如,监控终端可为手机。烤箱/微波炉在根据上述烹饪模式对食物进行烹饪的过程中,每隔预设时间通过图像采集装置获取正在烹饪的食物的图像。该预设时间可根据具体情况而灵活设置,例如,可实时或每隔1分钟获取正在烹饪的食物的图像。烤箱/微波炉将每隔预设时间获取到的食物的图像传送至监控终端,监控终端在接收到食物的图像后,在显示界面内显示该食物的图像,使得用户可获知食物当前的烹饪状态。
步骤S30、判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
步骤S40、若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
监控终端在显示界面内显示该食物的图像后,用户可获知食物当前的烹饪状态,用户根据查看食物当前的烹饪状态,确定是否需要对当前的烹饪参数进行调节,烹饪参数可包括烹饪温度及烹饪时间等。若需要对当前的烹饪参数进行调节,则用户可通过监控终端发送烹饪参数至烤箱/微波炉进行调节。烤箱/微波炉判断是否接收到监控终端基于该食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,若烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,则根据更新烹饪参数的请求,更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。可仅更新烹饪温度、烹饪时间等烹饪参数中的任一个烹饪参数,也可对多个烹饪参数进行更新。若烤箱/微波炉没有接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,则按照当前的烹饪参数继续对食物进行烹饪。
以下将进行举例说明,假设用户使用烤箱/微波炉蒸鱼,当用户将鱼放入烤箱/微波炉后,烤箱/微波炉自动根据采集到的初始食物的图像,选择蒸鱼的烹饪模式对食物进行烹饪。假设蒸鱼的烹饪模式对应的烹饪时间为7分钟,烹饪火候为中火。在蒸鱼的过程中,烤箱/微波炉每隔10秒钟将获取到的鱼图像传送至监控终端进行显示,在蒸了1分钟之后,用户通过监控终端的显示界面内显示鱼当前的烹饪状态,觉得火候有点小,此时用户可用户监控终端将当前的中火火调为大火。在又蒸了5分钟之后,用户通过监控终端显示鱼当前的烹饪状态,觉得鱼已经蒸熟了,再继续蒸就老了,于是将烹饪时间减了1分钟,美味的鱼就出炉了。使得烤箱/微波炉通过将采集到当前正在烹饪的食物的图像传送给监控终端,以便用户通过监控终端实时查看食物的烹饪状态,并在需要时调整烹饪参数,提升了用户体验。
本发明实施例通过获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像来选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪,然后每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像后传送至监控终端,用户可通过查看食物当前的烹饪状态。当烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求时,可根据该请求更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。使得烤箱/微波炉能够将食物的图像传送至监控终端,通过监控终端对烤箱/微波炉内进行烹饪的食物进行监控,在需要时监控终端可发送的更新烹饪参数至烤箱/微波炉更新烹饪参数后对食物进行烹饪,减少食物不熟或营养流失等情况的发生,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
进一步地,如图2所示,基于上述烹饪方法第一实施例,提出了本发明烹饪方法第二实施例,该实施例中上述步骤S40之后可包括:
步骤S50、将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
本实施例中,烤箱/微波炉按照上述选择的烹饪模式在完成对食物的烹饪后,可将已完成烹饪的食物的图像,以及烹饪完成该食物的烹饪参数发送至监控终端。可以理解的是,若在按照上述选择的烹饪模式进行烹饪的过程中,烤箱/微波炉更新过烹饪参数,则发送至监控终端的是更新后的烹饪参数。
如果用户觉得烹饪出来的食物非常美味,想向朋友分享该食物的这种做法,则监控终端在接收到已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数后,手持监控终端的用户,可将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数等分享信息,分享给微信好友、QQ空间、社区好友等。其他用户在看到该分享信息后,觉得符合自己的口味,可按照烹饪参数对食物进行烹饪,实现了用户与用户之间针对烹饪食物进行烹饪方法的互动。
本实施例烤箱/微波炉将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至监控终端,使得监控终端对应的用户可将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。增加了用户之间的互动性,用户可方便获取到符合自己口味的烹饪参数,同时也提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
进一步地,如图3所示,基于上述烹饪方法第二实施例,提出了本发明烹饪方法第三实施例,该实施例中上述步骤S50之后可包括:
步骤S60、将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
需要说明的是,上述步骤S60也可以放置上述步骤S50之前执行。
本实施例中,在上述烤箱/微波炉在按照烹饪模式默认的烹饪参数对食物进行烹饪的过程中,若烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,并根据更新烹饪参数的请求,更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪,则烤箱/微波炉将该烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储。如果用户觉得根据更新后的烹饪参数烹饪出来的食物比较美味,此时可将所存储的更新后的烹饪参数设置为该烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数,使得烤箱/微波炉能够根据用户更改的烹饪参数进行自我学习,用户可通过不断尝试,将能够烹饪出最符合自己口味食物的烹饪参数作为默认的烹饪参数,对食物进行烹饪。
本实施例烤箱/微波炉将烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,并可将该烹饪参数作为对应烹饪模式进行后续烹饪时的烹饪参数,实现了烤箱/微波炉进行自我学习,可将符合用户口味食物的烹饪参数作为默认的烹饪参数,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
进一步地,基于上述第三实施例,提出了本发明烹饪方法第四实施例,该实施例中上述根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪的步骤可包括:根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
本实施例中,在上述得到初始食物的图像后,烤箱/微波炉根据初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪的过程中,可先根据初始食物的图像获取食物特征信息,将食物特征信息与烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比来确定食物种类,根据食物种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。该食物特征信息及食物目标特征信息可为食物的的颜色、形状等。食物目标特征信息还可以存储在服务器,烤箱/微波炉在连网后,可从服务器获取的食物目标特征信息与食物特征信息进行对比来确定食物种类。需要说明的是,烤箱/微波炉还可以将食物特征信息与监控终端发送过来的食物目标特征信息进行对比来确定食物种类,根据食物种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
进一步地,若上述烤箱/微波炉还对盛装食物的餐具进行采集,则可根据餐具的图像获取餐具的特征信息,将餐具的特征信息与烤箱/微波炉本地预存的餐具的目标特征信息进行对比来确定餐具类型。该餐具的特征信息及餐具的目标特征信息可为餐具的大小、形状、预置的标识等,例如,可预先在不同的餐具上做不同的标识,用于识别不同烹饪模式下对应的餐具。餐具的目标特征信息还可以存储在服务器,烤箱/微波炉在连网后,可从服务器获取的餐具的目标特征信息与餐具的特征信息进行对比来确定餐具类型。根据餐具的类型,结合所确定食物种类可更加准确地选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
本实施例烤箱/微波炉可根据初始食物的图像获取食物特征信息,与食物目标特征信息进行对比来选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。使得烤箱/微波炉能够精准识别出食物种类,自动选择相应的烹饪模式对食物进行烹饪,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
进一步地,基于上述第一至第四实施例中的任一实施例,提出了本发明烹饪方法第五实施例,该实施例中上述获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像的步骤可包括:侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
本实施例中,上述烤箱/微波炉在通过图像采集模块采集初始食物的图像之前,可通过托盘底下预置的重量传感器侦测该托盘受到的重量。当食物放入烤箱/微波炉后,重量传感器检测的托盘收到的重量将增大,当托盘受到的重量大于预设重量阈值时,说明此时有食物放入烤箱/微波炉,烤箱/微波炉可唤醒图像采集模块来获取烤箱/微波炉内放置的餐具及食物的图像。该预设重量阈值可设置为托盘的重量,也可根据具体情况而灵活设置。可以理解的是,当重量传感器检测到托盘受到的重量小于或等于预设重量阈值,则说明烤箱/微波炉中未放入食物,此时烤箱/微波炉内的图像采集模块不需要采集图像。
本实施例通过侦测烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量来判断烤箱/微波炉内是否有食物放入,当托盘受到的重量大于预设重量阈值时,说明有食物放入,即可获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。增加了烤箱/微波炉的智能性及自动化,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
对应地,如图4所示,提出本发明一种烹饪装置第一实施例。该实施例的烹饪装置包括:
获取模块100,用于获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
本实施例中的烹饪方法用于烹饪装置对食物进行烹饪,该食物为广义的食物,包括肉类、蛋类、谷类、豆类、蔬菜、水、牛奶等。烹饪装置可根据实际需要进行设置,可选地,该烹饪装置为烤箱或微波炉,烤箱/微波炉内设置有图像采集模块及网络连接模块。当烤箱/微波炉内放入食物后,烤箱/微波炉调用获取模块100通过图像采集模块获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
烤箱/微波炉将初始食物的图像与本地预存的目标食物的图像进行比较,或者是烤箱/微波炉通过网络连接模块连网后,从服务器获取目标食物的图像与该初始食物的图像进行比较,根据对比结果确定食物的种类,根据食物的种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。该烹饪模式包括蒸鱼、烤肉、煲汤等。还可以对食物的种类进行细分,例如,当放入烤箱/微波炉的食物是鲈鱼时,通过图像对比不仅可获知放入的是鱼类,而且可以获知是鲈鱼,可选择清蒸鲈鱼的烹饪模式。
需要说明的是,烤箱/微波炉还可以获取盛装食物的餐具的图像,将餐具的图像与本地预存的目标餐具的图像进行比较,或者是烤箱/微波炉通过网络连接模块连网后,从服务器获取目标餐具的图像与该餐具的图像进行比较,根据对比结果确定餐具的类型。餐具类型可包括用于清蒸的餐具、用于的炖汤的餐具、用于烘烤的餐具、用于煮饭的餐具等,根据餐具的类型更能精确判定是需要进行烘烤还是清蒸等。餐具的类型结合上述获知的食物种类,可精确选择相应的烹饪模式对食物进行烹饪。
可以理解的是,烤箱/微波炉内的托盘底下还可设置有重量传感器,可通过该重量传感器检测出食物的分量,根据不同的食物分量设置不同的烹饪时间及烹饪温度等烹饪参数。烹饪温度及烹饪时间等烹饪参数在烹饪的过程中可根据实际需要进行适当调节,例如,在进行炖骨头汤时先高火烹饪10分钟之后进行中火烹饪20分钟,最后用小火烹饪15分钟即可。烹饪参数还可以对同一大类的不同食物进行细分,例如,对于清蒸鱼类,针对一斤鲈鱼可设置烹饪10分钟,针对一斤福寿鱼可设置烹饪15分钟;对于烘烤肉类,针对烘烤半斤猪肉可设置烹饪5分钟,针对烘烤半斤羊肉可设置烹饪6分钟。当然,烹饪模式对应的烹饪参数也可根据具体情况而灵活设置,并不限定本发明。
图像传送模块200,用于每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像;
本实施例中,烤箱/微波炉与监控终端之间预先建立好连接关系,可相互之间进行信息的发送及接收,该监控终端的类型可根据实际需要进行设置,例如,监控终端可为手机。烤箱/微波炉在根据上述烹饪模式对食物进行烹饪的过程中,每隔预设时间通过图像采集装置获取正在烹饪的食物的图像。该预设时间可根据具体情况而灵活设置,例如,可实时或每隔1分钟获取正在烹饪的食物的图像。图像传送模块200将每隔预设时间获取到的食物的图像传送至监控终端,监控终端在接收到食物的图像后,在显示界面内显示该食物的图像,使得用户可获知食物当前的烹饪状态。
判断模块300,用于判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
参数更新模块400,用于若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
监控终端在显示界面内显示该食物的图像后,用户可获知食物当前的烹饪状态,用户根据查看食物当前的烹饪状态,确定是否需要对当前的烹饪参数进行调节,烹饪参数可包括烹饪温度及烹饪时间等。若需要对当前的烹饪参数进行调节,则用户可通过监控终端发送烹饪参数至烤箱/微波炉进行调节。判断模块300判断是否接收到监控终端基于该食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,若烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,则参数更新模块400根据更新烹饪参数的请求,更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。可仅更新烹饪温度、烹饪时间等烹饪参数中的任一个烹饪参数,也可对多个烹饪参数进行更新。若烤箱/微波炉没有接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,则按照当前的烹饪参数继续对食物进行烹饪。
以下将进行举例说明,假设用户使用烤箱/微波炉蒸鱼,当用户将鱼放入烤箱/微波炉后,烤箱/微波炉自动根据采集到的初始食物的图像,选择蒸鱼的烹饪模式对食物进行烹饪。假设蒸鱼的烹饪模式对应的烹饪时间为7分钟,烹饪火候为中火。在蒸鱼的过程中,烤箱/微波炉每隔10秒钟将获取到的鱼图像传送至监控终端进行显示,在蒸了1分钟之后,用户通过监控终端的显示界面内显示鱼当前的烹饪状态,觉得火候有点小,此时用户可用户监控终端将当前的中火火调为大火。在又蒸了5分钟之后,用户通过监控终端显示鱼当前的烹饪状态,觉得鱼已经蒸熟了,再继续蒸就老了,于是将烹饪时间减了1分钟,美味的鱼就出炉了。使得烤箱/微波炉通过将采集到当前正在烹饪的食物的图像传送给监控终端,以便用户通过监控终端实时查看食物的烹饪状态,并在需要时调整烹饪参数,提升了用户体验。
本发明实施例通过获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像来选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪,然后每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像后传送至监控终端,用户可通过查看食物当前的烹饪状态。当烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求时,可根据该请求更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。使得烤箱/微波炉能够将食物的图像传送至监控终端,通过监控终端对烤箱/微波炉内进行烹饪的食物进行监控,在需要时监控终端可发送的更新烹饪参数至烤箱/微波炉更新烹饪参数后对食物进行烹饪,减少食物不熟或营养流失等情况的发生,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
进一步地,如图5所示,基于上述烹饪装置第一实施例,提出了本发明烹饪装置第二实施例,该实施例中上述烹饪装置还包括:
发送模块500,用于将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
本实施例中,烤箱/微波炉按照上述选择的烹饪模式在完成对食物的烹饪后,可由发送模块500将已完成烹饪的食物的图像,以及烹饪完成该食物的烹饪参数发送至监控终端。可以理解的是,若在按照上述选择的烹饪模式进行烹饪的过程中,烤箱/微波炉更新过烹饪参数,则发送至监控终端的是更新后的烹饪参数。
如果用户觉得烹饪出来的食物非常美味,想向朋友分享该食物的这种做法,则监控终端在接收到已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数后,手持监控终端的用户,可将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数等分享信息,分享给微信好友、QQ空间、社区好友等。其他用户在看到该分享信息后,觉得符合自己的口味,可按照烹饪参数对食物进行烹饪,实现了用户与用户之间针对烹饪食物进行烹饪方法的互动。
本实施例烤箱/微波炉将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至监控终端,使得监控终端对应的用户可将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。增加了用户之间的互动性,用户可方便获取到符合自己口味的烹饪参数,同时也提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
进一步地,如图6所示,基于上述第二实施例,提出了本发明烹饪装置第三实施例,该实施例中上述烹饪装置还包括:
存储模块600,用于将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
本实施例中,在上述烤箱/微波炉在按照烹饪模式默认的烹饪参数对食物进行烹饪的过程中,若烤箱/微波炉接收到监控终端发送的更新烹饪参数的请求,并根据更新烹饪参数的请求,更新烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪,则存储模块600将该烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储。如果用户觉得根据更新后的烹饪参数烹饪出来的食物比较美味,此时可将所存储的更新后的烹饪参数设置为该烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数,使得烤箱/微波炉能够根据用户更改的烹饪参数进行自我学习,用户可通过不断尝试,将能够烹饪出最符合自己口味食物的烹饪参数作为默认的烹饪参数,对食物进行烹饪。
本实施例烤箱/微波炉将烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,并可将该烹饪参数作为对应烹饪模式进行后续烹饪时的烹饪参数,实现了烤箱/微波炉进行自我学习,可将符合用户口味食物的烹饪参数作为默认的烹饪参数,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性及可靠性。
进一步地,基于上述第三实施例,提出了本发明烹饪装置第四实施例,该实施例中上述获取模块100还用于,根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
本实施例中,在上述得到初始食物的图像后,烤箱/微波炉根据初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪的过程中,可由获取模块100先根据初始食物的图像获取食物特征信息,将食物特征信息与烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比来确定食物种类,根据食物种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。该食物特征信息及食物目标特征信息可为食物的的颜色、形状等。食物目标特征信息还可以存储在服务器,烤箱/微波炉在连网后,获取模块100可从服务器获取的食物目标特征信息与食物特征信息进行对比来确定食物种类。需要说明的是,获取模块100还可以将食物特征信息与监控终端发送过来的食物目标特征信息进行对比来确定食物种类,根据食物种类选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
进一步地,若上述烤箱/微波炉还对盛装食物的餐具进行采集,则可根据餐具的图像获取餐具的特征信息,将餐具的特征信息与烤箱/微波炉本地预存的餐具的目标特征信息进行对比来确定餐具类型。该餐具的特征信息及餐具的目标特征信息可为餐具的大小、形状、预置的标识等,例如,可预先在不同的餐具上做不同的标识,用于识别不同烹饪模式下对应的餐具。餐具的目标特征信息还可以存储在服务器,烤箱/微波炉在连网后,可从服务器获取的餐具的目标特征信息与餐具的特征信息进行对比来确定餐具类型。根据餐具的类型,结合所确定食物种类可更加准确地选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
本实施例烤箱/微波炉可根据初始食物的图像获取食物特征信息,与食物目标特征信息进行对比来选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。使得烤箱/微波炉能够精准识别出食物种类,自动选择相应的烹饪模式对食物进行烹饪,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
进一步地,基于上述第一至第四实施例中的任一实施例,提出了本发明烹饪装置第五实施例,该实施例中上述获取模块100包括:
侦测单元,用于侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;
获取单元,用于当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
本实施例中,上述烤箱/微波炉在通过图像采集模块采集初始食物的图像之前,侦测单元可通过托盘底下预置的重量传感器侦测该托盘受到的重量。当食物放入烤箱/微波炉后,重量传感器检测的托盘收到的重量将增大,当托盘受到的重量大于预设重量阈值时,说明此时有食物放入烤箱/微波炉,获取单元可唤醒图像采集模块来获取烤箱/微波炉内放置的餐具及食物的图像。该预设重量阈值可设置为托盘的重量,也可根据具体情况而灵活设置。可以理解的是,当重量传感器检测到托盘受到的重量小于或等于预设重量阈值,则说明烤箱/微波炉中未放入食物,此时烤箱/微波炉内的图像采集模块不需要采集图像。
本实施例通过侦测烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量来判断烤箱/微波炉内是否有食物放入,当托盘受到的重量大于预设重量阈值时,说明有食物放入,即可获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。增加了烤箱/微波炉的智能性及自动化,提高了烤箱/微波炉对食物进行烹饪的便捷性。
以上仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种烹饪方法,其特征在于,所述烹饪方法包括以下步骤:
获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像给用户查看食物当前的烹饪状态;其中,所述监控终端和所述烤箱/微波炉预先建立好连接关系,以进行信息的发送及接收;
判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
2.如权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪之后包括:
将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
3.如权利要求2所述的烹饪方法,其特征在于,所述根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪之后还包括:
将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
4.如权利要求3所述的烹饪方法,其特征在于,所述根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪包括:
根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;
根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
5.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪方法,其特征在于,所述获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像包括:
侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;
当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
6.一种烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置为烤箱或微波炉,所述烹饪装置包括:
获取模块,用于获取烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像,根据所述初始食物的图像选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪;
图像传送模块,用于每隔预设时间获取正在烹饪的食物的图像,将所述食物的图像传送至监控终端,以供所述监控终端显示所述食物的图像给用户查看食物当前的烹饪状态;其中,所述监控终端和所述烤箱/微波炉预先建立好连接关系,以进行信息的发送及接收;
判断模块,用于判断是否接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求;
参数更新模块,用于若接收到所述监控终端基于所述食物的图像发送的更新烹饪参数的请求,则根据所述更新烹饪参数的请求,更新所述烹饪模式当前的烹饪参数对食物进行烹饪。
7.如权利要求6所述的烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置还包括:
发送模块,用于将已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数发送至所述监控终端,以供所述监控终端将所述已完成烹饪的食物的图像及其对应的烹饪参数进行分享。
8.如权利要求7所述的烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置还包括:
存储模块,用于将所述烹饪模式更新后的烹饪参数进行存储,将所述烹饪参数作为所述烹饪模式进行后续烹饪时对应的烹饪参数。
9.如权利要求8所述的烹饪装置,其特征在于,所述获取模块还用于,根据所述初始食物的图像获取食物特征信息,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉本地预存的食物目标特征信息进行对比,或者,将所述食物特征信息与所述烤箱/微波炉从服务器获取的食物目标特征信息进行对比;根据对比结果选择对应的烹饪模式对食物进行烹饪。
10.如权利要求6-9中任一项所述的烹饪装置,其特征在于,所述获取模块包括:
侦测单元,用于侦测所述烤箱/微波炉内预置的托盘受到的重量;
获取单元,用于当所述托盘受到的重量大于预设重量阈值时,获取所述烤箱/微波炉内放置的初始食物的图像。
CN201610100250.1A 2016-02-23 2016-02-23 烹饪方法及装置 Active CN107095120B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610100250.1A CN107095120B (zh) 2016-02-23 2016-02-23 烹饪方法及装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610100250.1A CN107095120B (zh) 2016-02-23 2016-02-23 烹饪方法及装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN107095120A CN107095120A (zh) 2017-08-29
CN107095120B true CN107095120B (zh) 2021-02-09

Family

ID=59659034

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610100250.1A Active CN107095120B (zh) 2016-02-23 2016-02-23 烹饪方法及装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107095120B (zh)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107713785A (zh) * 2017-09-27 2018-02-23 珠海格力电器股份有限公司 烤箱烘烤方法及装置、烤箱
CN107909605A (zh) * 2017-10-23 2018-04-13 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备的控制方法、装置、存储介质和服务器
CN108538363A (zh) * 2018-03-28 2018-09-14 珠海格力电器股份有限公司 一种确定烹饪模式的方法及烹饪电器
CN109031988A (zh) * 2018-07-17 2018-12-18 珠海格力电器股份有限公司 智能设备的控制方法和装置
CN109254539B (zh) * 2018-10-16 2020-08-18 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109519982A (zh) * 2018-12-28 2019-03-26 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备
CN109766011A (zh) * 2019-01-16 2019-05-17 北京七鑫易维信息技术有限公司 一种图像渲染方法和装置
CN110101293A (zh) * 2019-05-21 2019-08-09 珠海格力电器股份有限公司 烹饪控制方法、装置和烹饪器具
WO2021098473A1 (zh) * 2019-11-20 2021-05-27 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制***、计算机可读存储介质
CN110824942B (zh) * 2019-11-20 2021-11-16 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制***、计算机可读存储介质
CN110664259B (zh) * 2019-11-20 2021-09-21 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制***、计算机可读存储介质
CN111481049B (zh) * 2020-05-07 2021-11-16 珠海格力电器股份有限公司 烹饪设备控制方法、装置、烹饪设备和存储介质
CN111973004B (zh) * 2020-09-07 2022-03-29 杭州老板电器股份有限公司 烹饪方法和烹饪装置
CN114198782A (zh) * 2020-09-17 2022-03-18 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质
CN112741508A (zh) * 2021-01-27 2021-05-04 九阳股份有限公司 一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备
CN114903343B (zh) * 2021-02-09 2024-05-14 海信集团控股股份有限公司 一种自动蒸烤的方法、装置及其蒸烤箱
CN116030606A (zh) * 2021-10-27 2023-04-28 青岛海尔科技有限公司 提醒策略的发送方法、存储介质及智能烤箱

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101387414A (zh) * 2008-10-09 2009-03-18 郭恒勋 一种可播放视频烹饪教程的程控式炉具及其管理控制方法
CN103428294A (zh) * 2013-08-23 2013-12-04 广州唯创电子有限公司 一种利用智能终端实现电饭煲智能化的***
CN103458038A (zh) * 2013-09-05 2013-12-18 广东天际电器股份有限公司 一种基于终端烹饪装置的菜谱分享***及方法
CN104246375A (zh) * 2012-05-08 2014-12-24 伊莱克斯家用产品股份有限公司 用于加工食品的器具及其操作方法
CN104251501A (zh) * 2014-09-10 2014-12-31 广东美的厨房电器制造有限公司 微波炉的控制方法和微波炉
CN204883766U (zh) * 2015-07-01 2015-12-16 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪设备

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101387414A (zh) * 2008-10-09 2009-03-18 郭恒勋 一种可播放视频烹饪教程的程控式炉具及其管理控制方法
CN104246375A (zh) * 2012-05-08 2014-12-24 伊莱克斯家用产品股份有限公司 用于加工食品的器具及其操作方法
CN103428294A (zh) * 2013-08-23 2013-12-04 广州唯创电子有限公司 一种利用智能终端实现电饭煲智能化的***
CN103458038A (zh) * 2013-09-05 2013-12-18 广东天际电器股份有限公司 一种基于终端烹饪装置的菜谱分享***及方法
CN104251501A (zh) * 2014-09-10 2014-12-31 广东美的厨房电器制造有限公司 微波炉的控制方法和微波炉
CN204883766U (zh) * 2015-07-01 2015-12-16 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪设备

Also Published As

Publication number Publication date
CN107095120A (zh) 2017-08-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107095120B (zh) 烹饪方法及装置
CN109254539B (zh) 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
US11398923B2 (en) Method for data communication with a domestic appliance by a mobile computer device, mobile computer device and domestic appliance
CN105444222B (zh) 微波炉的烹饪控制方法、***、云服务器和微波炉
US11867411B2 (en) Cooking appliance with a user interface
CN113133682B (zh) 烹饪设备、烹饪曲线的调整方法和调整装置
CN108681283B (zh) 一种智能烹饪方法及***
CN109541985A (zh) 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN108133743A (zh) 一种信息推送的方法、装置和***
CN107095590A (zh) 烹饪方法及装置
CN204764963U (zh) 一种烹饪器具、用于烹饪器的服务器及烹饪***
CN105240880B (zh) 一种控制微波炉的方法、控制器和微波炉
US20220239522A1 (en) Method for data communication with a domestic appliance by a mobile computer device, mobile computer device and domestic appliance
CN103799853B (zh) 烹饪锅及其烹饪方法
CN113303665B (zh) 一种儿童友好型的料理机控制方法及***
CN110575075A (zh) 一种控制方法、设备及***
CN114758291A (zh) 交互信息的处理方法、设备及计算机可读存储介质
CN115500706A (zh) 一种食材烘烤监测方法及相关设备
CN114376418A (zh) 烹饪设备的控制方法及烹饪设备

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20210324

Address after: 528311 4 Global Innovation Center, industrial road, Beijiao Town, Shunde District, Foshan, Guangdong, China

Patentee after: GUANGDONG MEIDI WHITE HOUSEHOLD ELECTRICAL APPLIANCE TECHNOLOGY INNOVATION CENTER Co.,Ltd.

Patentee after: MIDEA GROUP Co.,Ltd.

Address before: 528311, 26-28, B District, Mei headquarters building, 6 Mei Road, Beijiao Town, Shunde District, Foshan, Guangdong.

Patentee before: MIDEA GROUP Co.,Ltd.

TR01 Transfer of patent right