CN107049063A - 一种炸丸子装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及烹饪器具领域，更具体的说是一种炸丸子装置，装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中，并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。所述的支撑架的下端固定连接在锅体的中间位置，过滤架活动连接在支撑架上，支撑架的上端固定连接有原料容器，原料容器的侧面上活动套接有切丸环。顶环的两端通过焊接连接有过滤架把手，顶环和底环之间通过铁丝网相连接，铁丝网与顶环和底环通过焊接连接，限位环与底环在同一平面内，限位环与底环之间通过铁丝网相连接，转套套在滑动件上，滑动件的上端对称通过螺钉连接有两个上挡片，上挡片挡在转套的上端，限位环与转套之间通过两个连接销铰接，转套上对称焊接连接有两个卡柱，卡柱插在限位环内。
Description
技术领域
本发明涉及烹饪器具领域，更具体的说是一种炸丸子装置。
背景技术
炸丸子分为素丸子和肉丸子，炸丸子是非常美味的食品。专利号为CN201420567772.9的一种炸丸子装置，本实用新型涉及一种厨房工具，特别涉及一种炸丸子专用套具。该炸丸子专用套具，包括一料盘和一与料盘相配合的料铲，所述料盘包括由底板和若干块隔板组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽，在若干个隔槽的后端固连背板，前端和顶端开放设置，在每个隔槽内均插设有一料铲，每个料铲的上端均伸出隔槽顶端，且各料铲上端一体固连。该炸丸子专用套具，结构合理，方便实用，高效卫生，使经料铲刮下的各个丸子可以完全分散开来，炸制充分，确保丸子的外观和口感。这种装置结构单一。
发明内容
本发明主要目的是提供一种炸丸子装置，装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中，并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。
本发明涉及烹饪器具领域，更具体的说是一种炸丸子装置，包括锅体、过滤架、切丸环、原料容器和支撑架，装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中，并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。
所述的支撑架的下端固定连接在锅体的中间位置，过滤架活动连接在支撑架上，支撑架的上端固定连接有原料容器，原料容器的侧面上活动套接有切丸环。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的锅体上设置有锅座、锅体把手、支撑架连接孔和电源线，锅体为碗状结构，锅体的下端通过螺钉连接有锅座，锅座内设置有电热丝，电热丝与锅座之间设置有隔热陶瓷，电源线连接在电热丝上，锅体的两端通过螺钉连接有锅体把手，锅体内侧底面的中心位置设置有支撑架连接孔，支撑架连接孔为螺纹孔。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的支撑架包括顶端圆柱、支撑十字杆和螺纹凸柱，支撑十字杆的上端通过焊接连接有顶端圆柱，支撑十字杆的下端通过焊接连接有螺纹凸柱，螺纹凸柱上设置有螺纹，支撑架通过其上的螺纹凸柱连接在锅体上的支撑架连接孔内。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的过滤架包括顶环、底环、过滤架把手、连接销、限位环、转套、上挡片、滑动件和卡柱，顶环和底环均为圆形环状结构，顶环的两端通过焊接连接有过滤架把手，底环直径小于顶环直径，顶环和底环之间通过铁丝网相连接，铁丝网与顶环和底环通过焊接连接，限位环与底环在同一平面内，限位环与底环之间通过铁丝网相连接，转套套在滑动件上，滑动件的上端通过螺钉对称连接有两个上挡片，上挡片挡在转套的上端，限位环与转套之间通过两个连接销铰接，转套上对称焊接连接有两个卡柱，卡柱插在限位环内。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的限位环上设置有卡柱槽和缺口，卡柱槽对称设置在限位环上，其中一个限位环上设置有缺口，限位环上设置有两个圆形通孔，两个圆形通孔连线与两个卡柱槽连线垂直，两个连接销插在限位环上的两个圆形通孔内与转套铰接，两个卡柱均位于卡柱槽内。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的滑动件为圆柱形，滑动件上设置有挡片和支撑十字杆槽，滑动件的中心位置设置有对应支撑十字杆的支撑十字杆槽，滑动件的下端通过焊接连接有挡片，转套的下端放置在挡片上，过滤架通过支撑十字杆槽套在支撑架上。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的原料容器包括原料容器筒、圆棱、切丸环挡片、防粘槽、原料容器底板、顶端圆柱槽、出料槽和圆锥块，圆锥块与原料容器底板同轴且为一体，顶端圆柱槽设置在原料容器底板底面的中心位置，原料容器底板上环形均布有四个出料槽和防粘槽，每组的防粘槽位于出料槽的下方，原料容器筒通过焊接连接在原料容器底板的上端，原料容器底板上环形均布有四个切丸环挡片，切丸环挡片上端的原料容器筒上焊接有圆棱，原料容器通过顶端圆柱槽插在顶端圆柱上。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的切丸环上设置有圆棱槽和切丸环把，切丸环为圆环状结构，切丸环的内侧均匀设置有四个圆棱槽，切丸环的上端通过螺钉连接有两个切丸环把，切丸环套在原料容器上的原料容器筒上，圆棱插在圆棱槽内。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种炸丸子装置所述的切丸环(的直径小于过滤架的直径。
本发明一种炸丸子装置的有益效果为：
本发明一种炸丸子装置，装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中，并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。
附图说明
下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
图1为本发明一种炸丸子装置的结构示意图。
图2为一种炸丸子装置另一方向的结构示意图。
图3为锅体的结构示意图。
图4为过滤架的结构示意图。
图5为限位环的结构示意图。
图6为滑动件的结构示意图。
图7为切丸环的结构示意图。
图8为切丸环另一方向的结构示意图。
图9为原料容器的结构示意图。
图10为原料容器另一方向的结构示意图。
图11为原料容器的剖视结构示意图。
图12为支撑架的结构示意图。
图中：锅体1；锅座1-1；锅体把手1-2；支撑架连接孔1-3；电源线1-4；过滤架2；顶环2-1；底环2-2；过滤架把手2-3；连接销2-4；限位环2-5；卡柱槽2-5-1；缺口2-5-2；转套2-6；上挡片2-7；滑动件2-8；挡片2-8-1；支撑十字杆槽2-8-2；卡柱2-9；切丸环3；圆棱槽3-1；切丸环把3-2；原料容器4；原料容器筒4-1；圆棱4-2；切丸环挡片4-3；防粘槽4-4；原料容器底板4-5；顶端圆柱槽4-6；出料槽4-7；圆锥块4-8；支撑架5；顶端圆柱5-1；支撑十字杆5-2；螺纹凸柱5-3。
具体实施方式
具体实施方式一：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本发明涉及烹饪器具领域，更具体的说是一种炸丸子装置，包括锅体1、过滤架2、切丸环3、原料容器4和支撑架5，装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中，并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。
所述的支撑架5的下端固定连接在锅体1的中间位置，过滤架2活动连接在支撑架5上，支撑架5的上端固定连接有原料容器4，原料容器4的侧面上活动套接有切丸环3。
具体实施方式二：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的锅体1上设置有锅座1-1、锅体把手1-2、支撑架连接孔1-3和电源线1-4，锅体1为碗状结构，锅体1的下端通过螺钉连接有锅座1-1，锅座1-1内设置有电热丝，电热丝与锅座1-1之间设置有隔热陶瓷，电源线1-4连接在电热丝上，锅体1的两端通过螺钉连接有锅体把手1-2，锅体1内侧底面的中心位置设置有支撑架连接孔1-3，支撑架连接孔1-3为螺纹孔。
具体实施方式三：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式二作进一步说明，所述的支撑架5包括顶端圆柱5-1、支撑十字杆5-2和螺纹凸柱5-3，支撑十字杆5-2的上端通过焊接连接有顶端圆柱5-1，支撑十字杆5-2的下端通过焊接连接有螺纹凸柱5-3，螺纹凸柱5-3上设置有螺纹，支撑架5通过其上的螺纹凸柱5-3连接在锅体1上的支撑架连接孔1-3内。
具体实施方式四：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的过滤架2包括顶环2-1、底环2-2、过滤架把手2-3、连接销2-4、限位环2-5、转套2-6、上挡片2-7、滑动件2-8和卡柱2-9，顶环2-1和底环2-2均为圆形环状结构，顶环2-1的两端通过焊接连接有过滤架把手2-3，底环2-2直径小于顶环2-1直径，顶环2-1和底环2-2之间通过铁丝网相连接，铁丝网与顶环2-1和底环2-2通过焊接连接，限位环2-5与底环2-2在同一平面内，限位环2-5与底环2-2之间通过铁丝网相连接，转套2-6套在滑动件2-8上，滑动件2-8的上端通过螺钉对称连接有两个上挡片2-7，上挡片2-7挡在转套2-6的上端，限位环2-5与转套2-6之间通过两个连接销2-4铰接，转套2-6上对称焊接连接有两个卡柱2-9，卡柱2-9插在限位环2-5内。
具体实施方式五：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式四作进一步说明，所述的限位环2-5上设置有卡柱槽2-5-1和缺口2-5-2，卡柱槽2-5-1对称设置在限位环2-5上，其中一个限位环2-5上设置有缺口2-5-2，限位环2-5上设置有两个圆形通孔，两个圆形通孔连线与两个卡柱槽2-5-1连线垂直，两个连接销2-4插在限位环2-5上的两个圆形通孔内与转套2-6铰接，两个卡柱2-9均位于卡柱槽2-5-1内。
具体实施方式六：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式四作进一步说明，所述的滑动件2-8为圆柱形，滑动件2-8上设置有挡片2-8-1和支撑十字杆槽2-8-2，滑动件2-8的中心位置设置有对应支撑十字杆5-2的支撑十字杆槽2-8-2，滑动件2-8的下端通过焊接连接有挡片2-8-1，转套2-6的下端放置在挡片2-8-1上，过滤架2通过支撑十字杆槽2-8-2套在支撑架5上。
具体实施方式七：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式三作进一步说明，所述的原料容器4包括原料容器筒4-1、圆棱4-2、切丸环挡片4-3、防粘槽4-4、原料容器底板4-5、顶端圆柱槽4-6、出料槽4-7和圆锥块4-8，圆锥块4-8与原料容器底板4-5同轴且为一体，顶端圆柱槽4-6设置在原料容器底板4-5底面的中心位置，原料容器底板4-5上环形均布有四个出料槽4-7和防粘槽4-4，每组的防粘槽4-4位于出料槽4-7的下方，原料容器筒4-1通过焊接连接在原料容器底板4-5的上端，原料容器底板4-5上环形均布有四个切丸环挡片4-3，切丸环挡片4-3上端的原料容器筒4-1上焊接有圆棱4-2，原料容器4通过顶端圆柱槽4-6插在顶端圆柱5-1上。
具体实施方式八：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式七作进一步说明，所述的切丸环3上设置有圆棱槽3-1和切丸环把3-2，切丸环3为圆环状结构，切丸环3的内侧均匀设置有四个圆棱槽3-1，切丸环3的上端通过螺钉连接有两个切丸环把3-2，切丸环3套在原料容器4上的原料容器筒4-1上，圆棱4-2插在圆棱槽3-1内。
具体实施方式九：
下面结合图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12说明本实施方式，本实施方式对实施方式七作进一步说明，所述的切丸环3的直径小于过滤架2的直径。
本发明一种炸丸子装置的工作原理：使用装置时，在锅体1中加入油，并且将电源线1-4与电源接通，在原料容器4中加入炸丸子原料，切丸环3平时挡在出料槽4-7上，使得原料容器4中的炸丸子原料不会流出，把住切丸环把3-2，向上移动切丸环3，由于重力的作用炸丸子原料会从出料槽4-7流出，圆锥块4-8的设置便于使炸丸子原料从出料槽4-7流出，这时向下移动切丸环3将流出的炸丸子原料切断，切断后的丸子掉入锅体1中，当丸子炸好后，把住过滤架把手2-3向上移动过滤架2，过滤架2将丸子过滤出来，再把住过滤架把手2-3转动顶环2-1和底环2-2，使得一侧的卡柱2-9位于缺口2-5-2的下方，这时把住过滤架把手2-3以连接销2-4为轴转动限位环2-5，将过滤架2倾斜，使丸子积聚在过滤架2的一侧，便于丸子取出。
当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种炸丸子装置，包括锅体(1)、过滤架(2)、切丸环(3)、原料容器(4)和支撑架(5)，其特征在于：所述的支撑架(5)的下端固定连接在锅体(1)的中间位置，过滤架(2)活动连接在支撑架(5)上，支撑架(5)的上端固定连接有原料容器(4)，原料容器(4)的侧面上活动套接有切丸环(3)。
2.根据权利要求1所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的锅体(1)上设置有锅座(1-1)、锅体把手(1-2)、支撑架连接孔(1-3)和电源线(1-4)，锅体(1)为碗状结构，锅体(1)的下端通过螺钉连接有锅座(1-1)，锅座(1-1)内设置有电热丝，电热丝与锅座(1-1)之间设置有隔热陶瓷，电源线(1-4)连接在电热丝上，锅体(1)的两端通过螺钉连接有锅体把手(1-2)，锅体(1)内侧底面的中心位置设置有支撑架连接孔(1-3)，支撑架连接孔(1-3)为螺纹孔。
3.根据权利要求2所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的支撑架(5)包括顶端圆柱(5-1)、支撑十字杆(5-2)和螺纹凸柱(5-3)，支撑十字杆(5-2)的上端通过焊接连接有顶端圆柱(5-1)，支撑十字杆(5-2)的下端通过焊接连接有螺纹凸柱(5-3)，螺纹凸柱(5-3)上设置有螺纹，支撑架(5)通过其上的螺纹凸柱(5-3)连接在锅体(1)上的支撑架连接孔(1-3)内。
4.根据权利要求1所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的过滤架2包括顶环(2-1)、底环(2-2)、过滤架把手(2-3)、连接销(2-4)、限位环(2-5)、转套(2-6)、上挡片(2-7)、滑动件(2-8)和卡柱(2-9)，顶环(2-1)和底环(2-2)均为圆形环状结构，顶环(2-1)的两端通过焊接连接有过滤架把手(2-3)，底环(2-2)直径小于顶环(2-1)直径，顶环(2-1)和底环(2-2)之间通过铁丝网相连接，铁丝网与顶环(2-1)和底环(2-2)通过焊接连接，限位环(2-5)与底环(2-2)在同一平面内，限位环(2-5)与底环(2-2)之间通过铁丝网相连接，转套(2-6)套在滑动件(2-8)上，滑动件(2-8)的上端通过螺钉对称连接有两个上挡片(2-7)，上挡片(2-7)挡在转套(2-6)的上端，限位环(2-5)与转套(2-6)之间通过两个连接销(2-4)铰接，转套(2-6)上对称焊接连接有两个卡柱(2-9)，卡柱(2-9)插在限位环(2-5)内。
5.根据权利要求4所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的限位环(2-5)上设置有卡柱槽(2-5-1)和缺口(2-5-2)，卡柱槽(2-5-1)对称设置在限位环(2-5)上，其中一个限位环(2-5)上设置有缺口(2-5-2)，限位环(2-5)上设置有两个圆形通孔，两个圆形通孔连线与两个卡柱槽(2-5-1)连线垂直，两个连接销(2-4)插在限位环(2-5)上的两个圆形通孔内与转套(2-6)铰接，两个卡柱(2-9)均位于卡柱槽(2-5-1)内。
6.根据权利要求4所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的滑动件(2-8)为圆柱形，滑动件(2-8)设置有挡片(2-8-1)和支撑十字杆槽(2-8-2)，滑动件(2-8)的中心位置设置有对应支撑十字杆(5-2)的支撑十字杆槽(2-8-2)，滑动件(2-8)的下端通过焊接连接有挡片(2-8-1)，转套(2-6)的下端放置在挡片(2-8-1)上，过滤架(2)通过支撑十字杆槽(2-8-2)套在支撑架(5)上。
7.根据权利要求3所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的原料容器(4)包括原料容器筒(4-1)、圆棱(4-2)、切丸环挡片(4-3)、防粘槽(4-4)、原料容器底板(4-5)、顶端圆柱槽(4-6)、出料槽(4-7)和圆锥块(4-8)，圆锥块(4-8)与原料容器底板(4-5)同轴且为一体，顶端圆柱槽(4-6)设置在原料容器底板(4-5)底面的中心位置，原料容器底板(4-5)上环形均布有四个出料槽(4-7)和防粘槽(4-4)，每组的防粘槽(4-4)位于出料槽(4-7)的下方，原料容器筒(4-1)通过焊接连接在原料容器底板(4-5)的上端，原料容器底板(4-5)上环形均布有四个切丸环挡片(4-3)，切丸环挡片(4-3)上端的原料容器筒(4-1)上焊接有圆棱(4-2)，原料容器(4)通过顶端圆柱槽(4-6)插在顶端圆柱(5-1)上。
8.根据权利要求7所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的切丸环(3)上设置有圆棱槽(3-1)和切丸环把(3-2)，切丸环(3)为圆环状结构，切丸环(3)的内侧均匀设置有四个圆棱槽(3-1)，切丸环(3)的上端通过螺钉连接有两个切丸环把(3-2)，切丸环(3)套在原料容器(4)上的原料容器筒(4-1)上，圆棱(4-2)插在圆棱槽(3-1)内。
9.根据权利要求1所述的一种炸丸子装置，其特征在于：所述的切丸环(3)的直径小于过滤架(2)的直径。
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- 2017-06-21 CN CN201710475328.2A patent/CN107049063B/zh active Active
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