CN106998959A - 具有温度测量装置的感应烹饪锅 - Google Patents

Abstract

本文公开了一种用于感应烹饪的感应烹饪锅，其包括基部构件(2)和周向连接至基部构件(2)的向上定向壁构件(4)。感应烹饪锅(1)还包括连接至功率接收单元(8)和至少一个传感器(10a、10b、13)的测量***(10)。功率接收单元(8)电连接至感应收发器元件(6)以接收供应功率，并且感应收发器元件(6)位于基部构件(2)中。

Description

具有温度测量装置的感应烹饪锅

技术领域

本发明涉及感应炊具，具体地涉及设置有温度测量装置的感应烹饪锅。在另一方面，本发明涉及一种感应烹饪组件。

背景技术

第WO 2012/159865号国际公布公开了一种包括烹饪罐和烹饪搁架的温度信息***，其中烹饪罐包括至少一个温度传感器和电连接至所述传感器的至少一个传感器天线，并且其中烹饪搁架包括至少一个读取器和电连接至所述读取器的至少一个读取器天线。所述至少一个传感器通过传感器天线和读取器天线无线连接至读取器。

发明内容

本发明力图提供改进的感应烹饪器具，具体地是具有温度测量装置的感应烹饪锅，其中感应烹饪锅被配置成用于无线功率传输，并且还可被布置成用于无线数据通信以优化食物制作。

根据本发明，提供了一种在前序部分中定义的类型的感应烹饪锅，其中感应烹饪锅包括基部构件和周向连接至基部构件的向上定向的壁构件，感应烹饪锅还包括连接至功率接收单元和至少一个传感器的测量***，功率接收单元电连接至感应收发器元件以接收供应功率，其中感应收发器元件位于基部构件中。这允许提供电子元件、传感器等，电子元件、传感器等可以设置在烹饪锅中以由操作电力供应，而无需任何其它外部和可能的干扰元件。

在实施方式中，感应收发器元件还可以被布置成发送从测量***接收的数据，其中所接收的数据可以作为无线磁编码数据被发送。该实施方式最适合使用感应收发器元件，因为感应收发器元件不仅被布置成加热感应加热盘，而且还利用相同的感应收发器元件来发送数据。在其它实施方式中，感应收发器元件还可以被布置成通过感应耦合来接收无线磁编码数据形式的外部数据。

在有利的实施方式中，至少一个传感器包括以下中的一个或多个：温度传感器和/或重量传感器，以例如使得能够准确并及时地监测正在制作的食物的温度和/或重量。

在另一个实施方式中，至少一个传感器包括位于感应烹饪锅中、具有预定分隔距离的至少两个温度传感器。由于温度传感器之间的分隔或空间距离，该实施方式允许监测感应烹饪锅中的食物的非均质温度分布。这种非均质温度分布通常发生在用户未能正确搅拌正被加热的食物时。为了避免在基部构件(“底部”)附近或基部构件处烧焦食物，在实施方式中，至少一个传感器是设置在基部构件与壁构件之间的接合部分处的温度传感器。具有设置在接合部分附近或接合部分处的温度传感器允许准确地测量感应烹饪锅的底部附近或底部处的食物温度。

在更具体的实施方式中，壁构件包括内壁、外壁和设置在它们之间的内部腔，其中至少一个传感器设置在内腔中以便于以最小的外部测量干扰(例如电磁干扰，噪声等)来准确测量烹饪参数(例如温度、重量)。在此实施方式中，至少一个传感器被内壁和外壁包围，从而优化对感应烹饪锅内的可用空间的使用以用于防护以及改善美观性。功率接收单元和测量***也可以设置在内部腔中。

本发明的感应烹饪锅的许多实施方式包括插置在壁构件的内壁和外壁之间的内部腔。然而，壁构件的其它设计不需要包括这样的内部空腔，并且壁构件可以替代地包括单个实质上实心的壁。壁构件的该实施方式可能不适用于容纳各种电子部件，诸如至少一个传感器、功率接收单元、测量***和/或各种电线等。然而，电子部件可以替代地沿着壁构件的外表面设置或固定至壁构件的外表面，其中感应烹饪锅的一个或多个手柄构件可以被布置成覆盖电子部件。一个或多个手柄构件通常被布置成由用户抓握、举起和移动感应烹饪锅。

在实施方式中，功率接收单元和测量***因此可以至少部分地设置在感应烹饪锅的一个或多个手柄构件中或后方。此外，为了容纳连接至功率接收单元、测量***和感应收发器元件的电线，一个或多个手柄构件中的每一个可以包括沿着壁构件布置的延伸部分以覆盖电线。具体地，手柄构件的延伸部分可以被看作是安装至壁构件的外表面的长型盖，其中长型盖通常覆盖壁构件的外表面的部分，例如从感应烹饪锅的手柄构件至基部构件。长型盖通常可以被设计成改善感应烹饪锅的美观性。

在实施方式中，感应收发器元件围绕基部构件的感应加热零件周向地定位，从而避免当感应烹饪锅正在操作和使用中时干扰感应加热零件。

根据本发明，感应烹饪锅还可以包括电连接至测量***的通知***，其中通知***被配置成用于响应于由至少一个传感器测量的数据来通知消息。通知***向感应烹饪锅提供“情报”，并且能够在测量的数据需要通知特殊事件时警示和通知用户。例如，当食物开始沸腾时，或当沸溢事件发生时，或当感应烹饪锅趋于煮干等时，通知可能是期望的或甚至是必要的。

在本发明的另一方面中，提供了一种用于感应烹饪的感应烹饪组件，其包括感应烹饪灶台和根据本发明的实施方式中的任一个的感应烹饪锅，其中感应烹饪灶台包括功率供应单元，功率供应单元电连接至设置在感应烹饪灶台的支承表面下方的收发器线圈元件，收发器线圈元件与感应烹饪锅电磁接合，以加热感应烹饪锅以及向测量***供应电气供应功率。通过使用此类感应烹饪组件，可以向用户提供进一步的功能，这改善了感应烹饪的可用性和易用性。事实上，此实施方式允许通过收发器线圈元件来向感应烹饪锅的各种电子器件(诸如测量***和至少一个传感器)进行无线功率传输，该收发器线圈元件在感应烹饪锅烹饪时与感应烹饪锅的感应收发器元件电磁接合。在实施方式中，感应烹饪灶台还可以包括控制***，控制***连接至收发器线圈元件，以通过感应烹饪锅的感应收发器元件接收测量数据。此实施方式特别有利于将所测量的数据从感应烹饪锅无线传输到感应烹饪灶台以供进一步处理，诸如提供通知消息。为此，在实施方式中，烹饪灶台还可以包括通知***，通知***连接至控制***的以响应于来自至少一个传感器的测量数据通知消息，从而在食物制作期间向用户提供情报和支持。通知消息可以覆盖食物制作过程期间的许多事件，其中通知***还可以包括一个或多个听觉和/或视觉通知装置，以将这种通知消息传达给用户。

附图说明

下面将参照附图基于多个示例性实施方式来更详细地论述本发明，其中：

图1示出了根据本发明的感应炊具的实施方式的剖视图；

图2示出了根据本发明的感应烹饪锅的实施方式的分解图；以及

图3示出了根据本发明的感应烹饪组件的实施方式的剖视图。

具体实施方式

通常来说烹饪需要多重任务处理，其中诸如切割、搅拌和烘烤的任务同时进行，并且需要用来使人在烹饪时看到、尝到和听到的互动。然而，恰当地管理这些各项任务并在制作膳食时把握准时间通常需要相当多的经验和直觉。

对于一些没有经验的用户，在不注意烹饪和煮沸时间时，制作膳食可能会变得危险。例如，用肉眼不易观察到锅中的食物温度，并且食物的不相等或非均质加热可能未被注意，从而导致在锅的热底部附近或热底部处局部过度加热。在更危险的情况下，用户甚至可能完全没有注意而导致煮干情况，其中所有流体都被煮掉，食物开始烧焦和着火。

鉴于上述情况，需要改善的烹饪经验，诸如使得能够准确和及时地估计例如锅中的食物和流体的温度和/或重量，以避免过度加热、过度沸腾、烧焦等。

根据本发明，提供了满足这种需要的感应烹饪锅，以及与该感应烹饪锅协作布置的感应烹饪中心。

图1示出了根据本发明的感应烹饪锅的实施方式的剖视图。在此实施方式中，感应烹饪锅包括基部构件2和周向连接至基部构件2的向上定向的壁构件4。基部构件2通常包括具有足够电阻率水平的导电材料2a(或感应加热零件)，以允许响应于延伸穿过基部构件2的变化电磁场而通过形成涡电流来进行感应加热。在典型的实施方式中，基部构件2(或更好地，感应加热零件2a)包括铁磁材料，诸如不锈钢和铁。

本发明的感应烹饪锅1还包括连接至功率接收单元8和至少一个传感器10a、10b、13的测量***10。测量***10通常被配置成用于使得能够连续监测由至少一个传感器10a、10b、13接收的信息和数据。在一些实施方式中，测量***10可以包括可编程逻辑，并且设置在位于感应烹饪锅1的一些便利位置处的印刷电路板上。

此外，功率接收单元8例如通过电线8a电连接至感应收发器元件6以接收供应功率，其中感应收发器元件6位于基部构件2中。

根据本发明，感应烹饪锅1不需要用于向感应烹饪锅1的各种电子部件(诸如测量***10和至少一个传感器10a、10b、13)供应功率的内部电源或有线电源。设置在基部构件2中的感应收发器元件6有利地配置成在烹饪时由延伸穿过其的变化的、交变的或振荡的电磁场来磁激励。

本发明的优点在于，感应加热以及向感应烹饪锅1的各种电子器件供应功率可以由相同的电磁场源实现，这导致对基部构件2的感应加热以及通过感应收发器元件6和功率接收单元8向感应烹饪锅1的各种电子器件提供功率。替代地，对感应烹饪锅1的感应加热和功率传输也可以由分离的外部电磁场来实现，其中第一电磁场负责感应加热，而第二电磁场与感应收发器元件6相互作用以向感应烹饪锅1的各种电子器件(诸如功率接收单元8、测量***10和至少一个传感器10a、10b、13)供应功率。

在所示的实施方式中，感应烹饪锅1还可以包括居中地设置在基部构件2中的感应加热零件2a，其中加热零件2a负责当在烹饪时进行电磁激励时对锅1进行感应加热。在许多实施方式中，感应加热零件2a是铁磁材料。具体地，感应加热零件2a可以是用于最佳感应加热的铸铁或不锈钢。

在实施方式中，感应收发器元件6围绕基部构件2的感应加热零件2a周向定位。这避免了当感应烹饪锅1在操作中时干扰感应加热零件2a。感应收发器元件6可以由套筒构件包围，以进一步避免对感应收发器元件6的干扰和可能的过热。

根据本发明，除了通过与感应收发器元件6的感应相互作用来感应基部构件2(例如感应加热零件2a)的加热和功率供应之外，感应收发器元件6还可以被布置成发送从测量***10接收的数据。也就是说，感应收发器元件6可以被布置成利用感应收发器元件6来发送磁编码数据。

鉴于本发明，还可以想到，感应烹饪锅1可以实际上包括被配置成仅用于传输功率或数据的次级感应收发器元件。也就是说，鉴于本发明，不需要功率传输和数据传输都由单个感应收发器元件6实现。因此，在替代实施方式中，次级感应收发器元件可以提供为被配置成仅用于数据传输或功率传输。具体地，存在其中感应收发器元件6可以仅负责数据传输，而次级感应收发器元件提供为仅配置成用于功率传输(反之亦然)的实施方式。

根据本发明，基于至少一个传感器10a、10b、13的具体读数，测量***10可以编码代表例如警告或警报的通知信号，并且通过感应收发器元件6将此通知信号电磁发送/传输至例如一些外部接收器和通知***。因为由至少一个传感器10a、10b、13接收的数据可以被测量***10解译，所以此功能极大地改善了烹饪经验，其中适当的通知消息或者信号可以无线传输给用户。结果，本发明的感应烹饪锅1减轻了用户监测如由至少一个传感器10a、10b、13测量的重要烹饪参数的负担，从而为食物制作过程提供支持以成功完成食物制作。重要的烹调参数的示例是例如感应烹饪锅1中的食物的温度和/或重量。

由于感应烹饪锅1中的食物的温度和/或重量不易被用户观察到，所以通常需要及时跟踪和监测这些参数，以遵循用于待制作的食品和配料的所需制作过程。为此，在有利的实施方式中，至少一个传感器包括温度传感器10a、10b和/或重量传感器13。温度传感器10a、10b和/或重量传感器13使得能够在烹饪时准确和及时地监测感应烹饪锅1中的食物的温度和/或重量，从而可以遵守与食物制作过程相关联的期望时序表，以实现最佳效果。

如图1所示，在实施方式中，至少一个传感器10a、10b、13可以包括位于感应烹饪锅1中、具有预定间隔距离d1的至少两个温度传感器10a、10b。考虑到感应烹饪锅1中的食物可能的非均质温度分布，此实施方式是有利的。例如，常见的食物制作步骤是将食物在特定温度下加热或保持在特定温度下。为了避免在感应烹饪锅1中不相等地加热食物以及可能局部烧焦食物，至少两个温度传感器10a、10b向测量***10提供感应烹饪锅1中的两个不同位置的温度读数，其中所述至少两个温度传感器分开预定的分隔距离d1。此实施方式则容易地允许当通过至少两个温度传感器10a、10b在间隔距离d1上测量到(大体上)不相等的温度时，便测量到非均质加热。

在所示的实施方式中，至少两个温度传感器10a、10b可以以分隔距离d1定位在从基部构件2测量的大体上相等高度处。此实施方式因此允许检测水平非均质或不均匀的加热。替代地，至少两个温度传感器10a、10b可以定位在从基部构件2测量的大体上不相等的高度处，这允许检测垂直的非均质或不均匀加热。

从实践的观点来看，例如，常见的食物制作步骤通常包括在感应烹饪锅1中加热一些配料，同时需要进行其他食物制作步骤。在加热配料时，用户可能不会注意并且可能不知道例如需要搅拌来对配料均匀和均质地加热。至少两个温度传感器10a、10b现在使得能够及时和准确地检测对配料的不均匀或非均质加热和可能的局部烧焦，其中所述传感器10a、10b在烹饪时向测量***10供应温度读数。

在图1所示的实施方式中，至少一个传感器10a、10b被配置成用于测量靠近基部构件2的温度，以在所述基部构件2的正上方进行及时和准确的测量。使温度传感器10a、10b设置在基部构件2附近允许对沸溢和煮干的情形进行检测。例如，基部构件2的温度突然升高指示至感应烹饪锅1中的配料的热传递减少。当感应烹饪锅1中的流体被煮干时，在基部构件2，特别是在感应加热零件2a中产生的感应热停止传送至流体，从而导致基部构件2的快速升温。此类温度升高可由至少一个温度传感器10a、10b容易地测量。

在另一个实施方式中，至少一个传感器10a、10b、13还可以包括位于感应烹饪锅1的上边缘14处或附近的重量传感器13，重量传感器13允许通过检测当感应烹饪锅1在边缘(例如，感应烹饪锅1的手柄零件)处被举起和当感应烹饪锅1被放下到表面上时之间的重量差异来测量重量。此类重量传感器13还将允许检测感应烹饪锅1上的盖的缺失。

根据本发明，壁构件4可以包括内壁4a、外壁4b和设置在其之间的内部腔5，其中至少一个传感器10a、10b、13设置在内部腔5中。在此实施方式中，至少一个传感器10a、10b、13设置在感应烹饪锅1的腔壁中，以便于以最小的外部测量干扰(诸如电磁干扰、噪音等)来精确测量烹饪参数(例如温度、重量)。

在具体实施方式中，壁构件4可以包括内壁4a、外壁4b和设置在其之间的内部腔5，其中至少一个传感器10a、10b、13包括设置在内部腔5中的至少一个温度传感器10a、10b。在此实施方式中，可以将至少一个温度传感器10a、10b固定至内壁4a，以精确测量感应烹饪锅1中的食物的温度。内壁4a通常将在其壁厚上从第一外表面至第二外表面呈现非常小的温度梯度。因此，由内部腔5中的至少一个温度传感器10a、10b测量的温度将密切接近正在制作中的食物的实际或“真实”温度。

在实施方式中，内壁4a和外壁4b可以为与基部构件2(特别是感应加热零件2a)不同的材料。内壁4a和外壁4b可以是例如铝，这会使感应烹饪锅1的重量最小化并改善热传递。

在另一个实施方式中，功率接收单元8和测量***10可以设置在内部腔5中。该实施方式允许紧凑的设计，并且保护和遮蔽感应烹饪锅1的各种电子器件，以免受外部干扰。通常，印刷电路板(PCB)可以设置有安装在其上的各种电子器件，诸如功率接收单元8和测量***10，其中印刷电路板设置在内部腔5中。因此，以这种方式，保护整个PCB免受外部干扰。为了改善烹饪经验，期望允许响应于由至少一个传感器10a、10b、13所获取的测量，而通知将发送给用户。为此，在实施方式中，感应烹饪锅1可以包括电连接至测量***10的本地通知***，其中本地通知***被配置成用于响应于由至少一个传感器10a、10b、13测量的数据来通知消息。此实施方式可以被设想为具有测量***10和连接至测量***10的本地通知***的“智能”感应烹饪锅1。本地通知***可以包括听觉和/或视觉装置，诸如扬声器和/或视觉显示器或指示器。这些设备可以向用户提供与在烹饪期间由至少一个传感器10a、10b、13获取并由测量***10解译的测量值相对应的消息。因此，用户能够基于从通知***接收到的指示例如非均质加热、沸溢或煮干正在发生的消息内容采取必要的动作。基于由至少一个传感器10a、10b、13所获取的测量值的必要动作可以包括例如降低或升高温度设定、搅拌食物、将盖子放到感应烹饪锅1上或从感应烹饪锅1上取下盖子、排出流体和/或添加流体等。

图2示出了本发明的感应烹饪锅1的实施方式的分解图。在所示的实施方式中，感应烹饪锅1包括用于握持、举起和移动感应烹饪锅1的一个或多个手柄构件15。该一个或多个手柄构件15通常由耐热材料制成，例如以防止用户皮肤被灼伤。根据本发明，手柄构件15可以布置成覆盖至少一个传感器10a、10b、13、功率接收单元8和/或测量***10以及电线等，其中至少一个传感器10a、10b、13可以固定至壁构件4，诸如壁构件4的外表面。通常，功率接收单元8和测量***10至少部分地设置在感应烹饪锅1的一个或多个手柄构件15中或后方。在方便的实施方式中，功率接收单元8和测量***10设置在印刷电路板(PCB)上，印刷电路板至少部分地设置在一个或多个手柄构件15的一个中或后方，或者位于一个或多个手柄构件15与壁构件4之间。

此外，在所示的实施方式中，感应收发器元件6围绕基部构件2的感应加热零件2a周向定位，并且可以提供基部盖7以用于封闭和保护感应收发器元件6。

一个或多个手柄构件15可以各自包括用于容纳至少一个传感器10a、10b、13、功率接收单元8和/或测量***10以及电线的延伸部分16，从而提供对这些各种部件的保护以及改善美观性。延伸部分16还可以有利于覆盖连接至功率接收单元8、测量***10和感应线圈收发器元件6的电线。例如，设置有功率接收单元8和测量***10的PCB可以设置在一个或多个手柄构件15中，其中连接至其的电线和感应收发器元件6可以被引导穿过这种手柄延伸部分16或在这种手柄延伸部分16后方。

应注意，尽管图2中的实施方式示出了单个向上定向的壁构件4，但是也可以为如下情况：在具体实施方式中，壁构件4确实包括如图1所示的内壁4a和外壁4b，但是其中内部腔5实在太薄或太小而不能容纳各种电子部件。内衬壁或层用作内壁4a的实施方式可以是这种情况。这种单独的内衬壁或层可以不留下可辨别的内部腔来容纳电子部件、布线等。内衬壁或层可以提供用于烹饪的改善表面性质，诸如防止食物粘附的特殊光滑度，而且也改善了抗烧焦性和抗刮擦性。

刚刚描述的实施方式在以下情况下可以是特别有利的：壁构件4包括过小的内部腔5，包括与容纳必要的电气部件不相容的几何形状，或者其中不存在用于容纳至少一个传感器10a、10b、13、功率接收单元、测量***10和/或电线的任何类型的内部腔。因此，这些实施方式允许各种电子部件设置在一个或多个手柄构件15和/或延伸部分16的内部和/或后面，以保护它们并改善美观性。除了包括用于向用户通知由至少一个传感器10a、10b、13测量的烹饪参数的通知***的“智能”感应烹饪锅1之外，本发明的感应烹饪锅1当与“智能”感应烹饪灶台或烹饪面板(cooking top)结合使用时是有利的，该“智能”感应烹饪灶台或烹饪面板被配置成通过感应收发器元件6与感应烹饪锅1电磁接合。

图3示出了根据本发明的感应烹饪组件的实施方式的剖视图。在所示的实施方式中，感应烹饪组件包括感应烹饪灶台20和如上所述的感应烹饪锅1。感应烹饪灶台20包括功率供应单元24，其电连接至设置在感应烹饪灶台20的支承表面22下方的收发器线圈元件26，其中收发器线圈元件26与感应烹饪锅1电磁接合以加热感应烹饪锅1并向测量***10供应电气供应功率。此实施方式允许通过收发器线圈元件26来向感应烹饪锅1的各种电子器件(例如，测量***10、至少一个传感器10a、10b、13)进行无线功率传输，该收发器线圈元件26在烹饪期间与感应烹饪锅1的感应收发器元件6电磁接合。在这种布置中，功率接收单元8将从感应收发器元件6接收的功率转换为用于测量***10和至少一个传感器10a、10b、13的电力。

在所示的实施方式中，至少一个传感器10a、10b、13可以包括以分隔距离d2分开的两个温度传感器10a、10b。具体地，所示的传感器10a、10b现在位于相对于基部构件2的不同高度处。这允许检测例如垂直方向中的非均质加热，即，感应烹饪锅1中的食物的上部部分可能具有比食物的下部部分更低的温度。当然，本发明的感应烹饪锅1的至少一个传感器10a、10b、13甚至可以包括三个温度传感器，其中两个温度传感器定位于距基部构件2基本相同的高度处，一个温度传感器定位于相较于其他两个温度传感器距基部构件2的位置更高的位置处。这种布置允许在水平和垂直方向上均检测对食物的非均质加热。

在实施方式中，感应烹饪灶台20还可以包括控制***28，控制***28连接至收发器线圈元件26以用于通过感应烹饪锅1的感应收发器元件6接收测量数据。在此实施方式中，由测量***10从至少一个传感器10a、10b、13获得的测量值可以被无线传输至感应烹饪灶台20的收发器线圈元件26。

在另一个实施方式中，感应烹饪灶台20可以包括一个或多个附加的传感器，例如，位于支承表面22中或正下方并且连接至控制***28的温度传感器。在附加传感器是温度传感器的情况下，其可以定位成靠近收发器线圈元件26以提供精确的温度数据。除了从烹饪锅1中的至少一个传感器10a、10b、13获得的数据之外，控制***28可以被布置成使用从附加传感器接收的数据。

为了通过及时准确地向用户通知各种烹饪参数(诸如温度和/或重量)来改善烹饪经验，感应烹饪灶台20还可以包括通知***30，通知***30连接至控制***28以响应于从至少一个传感器10a、10b、13测量的数据来通知消息。

在此实施方式中，烹饪灶台20可以被视为“智能”烹饪灶台20，因为它可以从感应烹饪锅1接收无线传输的数据并相应地通知用户。例如，感应烹饪灶台20，特别是控制单元28，可以包括各种烹饪参数的值的集合，其中这些值的集合与特定通知消息相关联。在先进的实施方式中，可以想象的是，感应烹饪灶台20甚至可以由用户编程，诸如向感应烹饪灶台20手动提供可测量的烹饪参数(例如温度、重量、煮沸时间等)以及相关联的通知消息。例如，本发明的“智能”烹饪灶台20和感应烹饪锅1允许通过促进自动连续沸腾(例如“温和”或“柔和”沸腾)来节省高达30％的能量，同时也允许使自动连续煨煮刚好低于沸点温度。此外，用户不需要监测煮沸或煨煮过程，并且不需要手动干预来维持温和沸腾或煨煮的状态。

在许多实施方式中，通知***30可以包括一个或多个听觉和/或视觉通知装置，诸如扬声器和/或视觉显示器，以将通知消息传达给用户来辅助食物制作过程及食物制作过程的时序。通知消息当然适合于由至少一个传感器10a、10b、13所获取的测量值，以提供对食物制作过程的最佳支持。在图3所示的实施方式中，可以看出，感应烹饪灶台20还可以包括次级收发器线圈元件26a。次级收发器线圈元件26a可以适于仅用于数据传输或功率供应。也就是说，鉴于本发明，感应烹饪锅1包括适于接收功率和传输数据的感应收发器元件6。然而，在一些实施方式中，感应烹饪锅1也可以设置有仅用于数据或功率传输的次级感应收发器元件。感应烹饪锅1的这些实施方式允许分开通过例如感应收发器元件6的数据传输和通过次级感应收发器元件的功率传输(反之亦然)。因此，感应烹饪灶台20可以以类似的方式配置，其中次级收发器线圈元件26a被配置成仅用于数据或功率传输。

在又一实施方式中，感应烹饪灶台20甚至可以包括三个收发器线圈元件，即用于感应加热的第一收发器线圈元件、用于功率传输的第二收发器线圈元件、以及用于数据传输的第三收发器线圈元件。相同的推论适用于感应烹饪锅1，感应烹饪锅1可以包括两个感应收发器元件，即用于功率传输的第一感应收发器元件和用于数据传输的第二感应收发器元件。

从上文可以明白清楚地看出，功率供应(传输)和数据传输可以用单个收发器线圈元件26和单个感应收发器元件6来实现。然而，根据应用，可以提供感应烹饪灶台20中的多个收发器线圈元件和感应烹饪锅1中的多个感应收发器元件来物理地分离并实现这些功能。

上文已经参考如附图所示和参考附图所描述的多个示例性实施方式描述了本发明的实施方式。对一些部件或元件的修改和替代实现是可能的，并且包括在所附权利要求书中所限定的保护范围内。

Claims (15)

1.一种用于感应烹饪的感应烹饪锅，包括基部构件(2)和向上定向的壁构件(4)，所述壁构件(4)周向连接至所述基部构件(2)，所述感应烹饪锅(1)还包括：

测量***(10)，连接至功率接收单元(8)和至少一个传感器(10a、10b、13)，所述功率接收单元(8)电连接至感应收发器元件(6)以接收供应功率，

其中所述感应收发器元件(6)位于所述基部构件(2)中。

2.根据权利要求1所述的感应烹饪锅，其中所述感应收发器元件(6)还被布置成发送从所述测量***(10)接收的数据。

3.根据权利要求1或2所述的感应烹饪锅，其中所述至少一个传感器包括以下所列中的一个或多个：温度传感器(10a、10b)和/或重量传感器(13)。

4.根据权利要求1、2或3所述的感应烹饪锅，其中所述至少一个传感器包括位于所述烹饪锅(1)中的、具有预定分隔距离(d)的至少两个温度传感器(10a、10b)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的感应烹饪锅，其中所述至少一个传感器(10a，10b)是设置在接合部分(12)处的温度传感器，所述接合部分(12)设置于所述基部构件(2)与所述壁构件(4)之间。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的感应烹饪锅，其中所述壁构件(4)包括内壁(4a)、外壁(4b)和设置在所述内壁与所述外壁之间的内部腔(5)，所述至少一个传感器(10a、10b、13)设置在所述内部腔(5)中。

7.根据权利要求6所述的感应烹饪锅，其中所述功率接收单元(8)和所述测量***(10)设置在所述内部腔(5)中。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的感应烹饪锅，其中所述功率接收单元(8)和所述测量***(10)至少部分地设置在所述感应烹饪锅(1)的一个或多个手柄构件(15)中或之后。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的感应烹饪锅，其中所述感应收发器元件(6)围绕所述基部构件(2)的感应加热零件(2a)周向定位。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的感应烹饪锅，其中所述感应收发器元件(6)由套筒构件包围。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的感应烹饪锅，还包括电连接至所述测量***(10)的通知***，所述通知***被配置成用于响应于由所述至少一个传感器(10a、10b、13)测量的数据来通知消息。

12.一种用于感应烹饪的感应烹饪组件，包括感应烹饪灶台(20)和根据权利要求1至11中任一项所述的感应烹饪锅(1)，其中所述感应烹饪灶台(20)包括：

功率供应单元(24)，电连接至设置在所述感应烹饪灶台(20)的支承表面(22)下方的收发器线圈元件(26)，所述收发器线圈元件(26)与所述感应烹饪锅(1)电磁接合，以加热所述感应烹饪锅(1)并向所述测量***(10)供应电气供应功率。

13.根据权利要求12所述的感应烹饪组件，其中所述感应烹饪灶台(20)还包括控制***(28)，所述控制***(28)连接至所述收发器线圈元件(26)，以通过所述感应烹饪锅(1)的所述感应收发器元件(6)接收测量数据。

14.根据权利要求13所述的感应烹饪组件，其中所述烹饪灶台(20)还包括通知***(30)，所述通知***(30)连接至所述控制***(28)，以响应于来自所述至少一个传感器(10a、10b)的测量数据通知消息。

15.根据权利要求14所述的感应烹饪组件，其中所述通知***(30)包括一个或多个听觉和/或视觉通知装置。