CN106962626A - 一种黄牛饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种黄牛饲料及其制备方法，涉及饲料领域。黄牛饲料，适用于育肥期的黄牛，包括25‑40重量份的饲草、50‑70重量份的能量饲料、8‑12重量份的瘤胃缓冲剂、1‑8重量份的丝兰提取物、10‑50重量份的载体。该黄牛饲料味道香、适口性好，能够满足黄牛育肥期的营养需求，同时能够改善瘤胃的pH，提高营养物质的吸收及消化。黄牛饲料的制备方法是将饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体混合后压制成饼状制得，制备方法简单，制得的黄牛饲料可长期储存。

Description

一种黄牛饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料领域，且特别涉及一种黄牛饲料及其制备方法。

背景技术

黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在牛类中局首位，饲养地区几乎遍布全国，黄牛被毛以黄色为最多，也有黑色或杂色，头部略粗重，角形不一，角根圆形，体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。用于耕地或拉车，肉供食用，皮可制革。黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食。同时，牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美，中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。

我国是养殖大国，黄牛由于本身的食用价值，在市面上存有率日益提升，越来越多的人养殖黄牛。现在养殖黄牛基本从头到尾都用一种饲料，而黄牛的生长是分阶段的，不同阶段的牛的生长所需的营养物质及需求量是不同的，一直采用同一种饲料喂食会影响牛的生长及发育。而黄牛育肥期的生长主要是增膘，需要快速沉淀脂肪，如果采用普通饲料进行喂养，不仅达不到黄牛生长的后期的营养需求，还会使其采食及消化利用受到极大的限制。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黄牛饲料，其适用于育肥期的黄牛，该黄牛饲料味道香、适口性好，能够满足黄牛后期的营养需求，同时能够改善瘤胃的pH，提高营养物质的吸收及消化。

本发明的另一目的在于提供一种黄牛饲料的制备方法，制备方法简单，制得的黄牛饲料可长期储存。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种黄牛饲料，适用于育肥期的黄牛，包括25-40重量份的饲草、50-70重量份的能量饲料、8-12重量份的瘤胃缓冲剂、1-8重量份的丝兰提取物、10-50重量份的载体。

饲草包括10-15重量份的籽粒苋、10-15重量份的聚合草和5-10重量份的菊苣。

能量饲料包括15-20重量份的玉米、10-15重量份的大麦、15-20重量份的马铃薯和10-15重量份的高粱。

瘤胃缓冲剂包括2-3重量份的苜蓿、2-3重量份的碳酸氢钠、2-3重量份的乳清粉和2-3重量份的尿素。

本发明提出一种黄牛饲料的制备方法，将饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体粉碎过筛后混合，压制成饼状制得黄牛饲料。

本发明提供的黄牛饲料及其制备方法的有益效果是：根据黄牛育肥期的生长需求制备了相应的黄牛饲料，能够满足黄牛育肥期的营养需求，提高营养物质的吸收及消化，利于黄牛育肥期的增膘。饲草的加入能够为黄牛提供丰富的优质蛋白、磷、钙及丰富的维生素，同时其适口性较好，能提高黄牛的采食；能量饲料的加入能够为动物提供大量的能量，能够快速沉淀脂肪，促进黄牛增膘；瘤胃缓冲剂的加入能够改善瘤胃的pH，保持瘤胃中微生物的正常活动，提高营养物质的吸收及消化；丝兰提取物的加入不仅能够改善养殖的环境，还能促进黄牛的生长、提高其免疫力。该黄牛饲料适于黄牛育肥期的生长，通过饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体的配合使用，各成分相辅相成，使黄牛在大量补充营养物质的同时，也不会影响其吸收与消化。制得的饼状黄牛饲料便于运输，可长期储存。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的黄牛饲料及其制备方法进行具体说明。

本发明实施例提供的黄牛饲料包括25-40重量份的饲草、50-70重量份的能量饲料、8-12重量份的瘤胃缓冲剂、1-8重量份的丝兰提取物、10-50重量份的载体；优选地，包括30-40重量份的饲草、60-70重量份的能量饲料、9-12重量份的瘤胃缓冲剂、2-8重量份的丝兰提取物、15-40重量份的载体；更优选的，包括35-40重量份的饲草、65-70重量份的能量饲料、10-12重量份的瘤胃缓冲剂、2-5重量份的丝兰提取物、15-35重量份的载体。

饲草指茎叶可作为食草动物饲料的草本植物，例如籽粒苋、聚合草、菊苣等，其生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次，因此饲草的来源广泛、价格低廉。饲草的蛋白质含量高，而且质量较好，含有各种必需氨基酸，尤其是赖氨酸、色氨酸的含量较高，可以为黄牛提供各种生长必须的氨基酸；同时还含有各种维生素，是黄牛维生素的良好来源；还能为黄牛提供长骨骼所必需的适量的磷钙。同时饲草的含水量较高，对家畜适口性好，能够提高黄牛的采食。本发明实施例中，饲草包括10-15重量份的籽粒苋、10-15重量份的聚合草和5-10重量份的菊苣。

能量饲料指饲料绝干物质中其粗纤维含量低于18％、粗蛋白低于20％，能为黄牛育肥期的生长提供足够的能量物质，使其转化为脂肪，达到增膘的目的。本发明实施例中，能量饲料包括15-20重量份的玉米、10-15重量份的大麦、15-20重量份的马铃薯和10-15重量份的高粱。

玉米是最重要的能量饲料，素有“饲料之王”之称。它含能量高，粗纤维少，适口性好。但玉米中粗蛋白质含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特别是缺乏赖氨酸，其品质较差，因此，在本发明中与饲草和其他能量饲料配合使用，由饲草和其他能量来提供黄牛所需的必需氨基酸。大麦消化能含量略低，粗纤维略高，但其蛋白质含量较高，品质较好，且脂肪含量低，质地好，因此，常与玉米等进行配合使用。马铃薯含淀粉量很高，消化能超过玉米，也是较好的能量饲料的选择。

本发明中，将饲草与能量饲料配合使用，不仅能为育肥期生长的黄牛提供大量的能量，还能为黄牛提供各种维生素及氨基酸，使黄牛营养均衡。

在饲草与能量饲料配合使用下，黄牛的采食大大增加，此时会增加黄牛胃的反刍工作，影响消化，影响各营养物质的吸收。因此，加入了瘤胃缓冲剂，提高营养物质的吸收及消化。

瘤胃缓冲剂能够改善瘤胃和肠道内微生物生存的理化环境，促进微生物的繁殖、促进碳水化合物在肠道内的消化，营养物质的消化吸收和代谢利用，提高饲料的消化利用效率，提高营养物质的吸收。本发明实施例中，瘤胃缓冲剂包括2-3重量份的苜蓿、2-3重量份的碳酸氢钠、2-3重量份的乳清粉和2-3重量份的尿素。

苜蓿为豆科牧草，含有丰富的矿物质和微量元素，可调节瘤胃的pH值，使其保持在6.8-7.0左右，如果瘤胃的pH值低于6.0，蛋白质和纤维素的分解将大大降低。碳酸氢钠可以改善瘤胃的pH值，提高瘤胃的渗透压，能中和饲料的酸性物质及微生物发酵过程中产生的有机酸，提供一个较适宜的环境，利于微生物的生殖和纤维素、糖类的转化。尿素除了补充非蛋白氮提供瘤胃微生物生长繁殖外，也可通过生成铵盐的形式起到缓冲作用。本发明实施例中瘤胃缓冲剂与饲草、能量饲料配合使用，因为瘤胃微生物在生长、繁殖过程中，饲料中若完全缺乏蛋白质，对尿素的利用是有影响，同时饲料内必须有一定量的碳水化合物，以供应瘤胃内的细菌生长繁殖所需要的能量。

丝兰提取物富含甾类皂苷、多糖、白黎芦醇和麟凤兰多酚等多种活性成分，其不含任何有毒成分、无污染无残留。本发明实施例中加入丝兰提取物主要有以下几个目的，第一：减少黄牛机体氨气、甲烷等有害气体的产生，还能降低氮、磷等元素的排放，改善养殖环境；第二：调控黄牛的肠胃，丝兰提取物可以减少氨气的生成，稳定肠道内pH，与瘤胃缓冲剂共同作用，促进蛋白质消化和吸收，从而为黄牛的生长提供和维持正常的肠道环境；第三：增强黄牛体内的抗氧化酶活性，清除自由基，增厚肠道黏膜，抑制病毒和有害细菌的入侵和繁殖，提高机体免疫力，减少疾病发生率的作用，同时还能促进黄牛的生长、改善牛肉的品质。本发明实施例中丝兰提取物与瘤胃缓冲剂配合使用，可进一步的增强黄牛的消化与吸收。本发明实施例中，丝兰提取物由丝兰经乙醇提取、浓缩后，再经水和正丁醇二相萃取，收集并干燥正丁醇萃取相，再用***对正丁醇萃取相进行回流、提取***不溶物制得。

本发明实施例中，黄牛饲料还可以包括1-5重量份的食盐。载体的主要是为了使各物质混合均匀，载体为小麦次粉或脱脂米糠。

本发明提供的黄牛饲料通过饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体的配合使用，各成分相辅相成，使黄牛在大量补充营养物质的同时，也不会影响其吸收与消化；其味道香、适口性好，能够满足黄牛育肥期生长的营养需求，同时能够改善瘤胃的pH，提高营养物质的吸收及消化。

本发明还提供了上述黄牛饲料的制备方法，将饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体粉碎过筛后混合，压制成饼状制得黄牛饲料。将黄牛饲料制成饼状，方便储存运输，喂食黄牛时将其掰碎，可适当加点水润湿，便于黄牛进食。

将饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体粉碎的目的是为了使黄牛饲料更利于黄牛的进食和肠道吸收，以便增大宰前黄牛体内消化酶与饲料的接触面积，提高吸收率。进一步的，为了使饲料添加剂中粉碎颗粒的大小均一，还可将粉碎后的饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体进行过筛处理，优选的，筛孔的孔径例如可以选择为80-100目，在此粒径下的原料和载体更适于黄牛的消化和吸收。此外，也可根据实际情况对筛孔的孔径做适当调整。

将上述黄牛饲料进行烘干、杀菌，其中烘干的温度太高的会破坏饲料的营养物质，温度太低则烘干不充分，因此，烘干在45-55℃的条件下进行。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过80筛备用。将粉碎过筛后的10重量份的籽粒苋、10重量份的聚合草、5重量份的菊苣、15重量份的玉米、10重量份的大麦、10重量份的高粱、15重量份的马铃薯、2重量份的苜蓿、2重量份的碳酸氢钠、2重量份的乳清粉、2重量份的尿素、1重量份的丝兰提取物、10重量份的小麦次粉进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在45℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

实施例2

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过80筛备用。将粉碎过筛后的15重量份的籽粒苋、15重量份的聚合草、10重量份的菊苣、20重量份的玉米、15重量份的大麦、15重量份的高粱、20重量份的马铃薯、3重量份的苜蓿、3重量份的碳酸氢钠、3重量份的乳清粉、3重量份的尿素、8重量份的丝兰提取物、50重量份的脱脂米糠进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在55℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

实施例3

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过90筛备用。将粉碎过筛后的10重量份的籽粒苋、10重量份的聚合草、10重量份的菊苣、18重量份的玉米、12重量份的大麦、18重量份的马铃薯、12重量份的高粱、2.5重量份的苜蓿、2.5重量份的碳酸氢钠、2重量份的乳清粉、2重量份的尿素、2重量份的丝兰提取物、15重量份的脱脂米糠进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在48℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

实施例4

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过100筛备用。将粉碎过筛后的15重量份的籽粒苋、10重量份的聚合草、10重量份的菊苣、20重量份的玉米、13重量份的大麦、20重量份的马铃薯、12重量份的高粱、2.5重量份的苜蓿、2.5重量份的碳酸氢钠、2.5重量份的乳清粉、2.5重量份的尿素、5重量份的丝兰提取物、40重量份的脱脂米糠进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在52℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

实施例5

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过100筛备用。将粉碎过筛后的15重量份的籽粒苋、13重量份的聚合草、10重量份的菊苣、18重量份的玉米、13重量份的大麦、20重量份的马铃薯、12重量份的高粱、2.5重量份的苜蓿、2.5重量份的碳酸氢钠、2.5重量份的乳清粉、2.5重量份的尿素、5重量份的丝兰提取物、35重量份的小麦次粉、1重量份的食盐进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在52℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

实施例6

将籽粒苋、聚合草、菊苣、玉米、大麦、马铃薯、高粱、苜蓿、乳清粉、碳酸氢钠、尿素、丝兰提取物和脱脂米糠粉碎后过100筛备用。将粉碎过筛后的15重量份的籽粒苋、10重量份的聚合草、10重量份的菊苣、20重量份的玉米、13重量份的大麦、20重量份的马铃薯、12重量份的高粱、2.5重量份的苜蓿、2.5重量份的碳酸氢钠、2.5重量份的乳清粉、2.5重量份的尿素、5重量份的丝兰提取物、35重量份的小麦次粉、5重量份的食盐进行混合，压制成饼状黄牛饲料，然后在52℃的条件下进行烘干，杀菌制得黄牛饲料。

试验例1

重复实施上述实施例1-6，制得足够多的黄牛饲料作为试验组，以普通市售黄牛饲料作为对照组。选取体况良好的育肥期的黄牛280头(公母各半)，随机分为7个组并进行编号，试验1-6组分别采用实施例1-6制得的黄牛饲料进行喂养，第7组采用普通市售的黄牛饲料进行喂养。本次试验周期为8个月。试验结束时，称量每头黄牛的体重，计算每组的平均体重，计算增重，结果如表1所示。

表1不同试验组育肥黄牛的生长性能

从表1中可以看出，各试验组平均日采食量、日增重、均无显著性差异，但是明显好于对照组。

综上所述，本发明实施例的黄牛饲料及其制备方法，该黄牛饲料适于黄牛育肥期的生长，通过饲草、能量饲料、瘤胃缓冲剂、丝兰提取物和载体的配合使用，各成分相辅相成，使黄牛在大量补充营养物质的同时，也不会影响其吸收与消化。制得的饼状黄牛饲料便于运输，可长期储存。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种黄牛饲料，适用于育肥期的黄牛，其特征在于，包括25-40重量份的饲草、50-70重量份的能量饲料、8-12重量份的瘤胃缓冲剂、1-8重量份的丝兰提取物、10-50重量份的载体；

所述饲草包括10-15重量份的籽粒苋、10-15重量份的聚合草和5-10重量份的菊苣；

所述能量饲料包括15-20重量份的玉米、10-15重量份的大麦、15-20重量份的马铃薯和10-15重量份的高粱；

所述瘤胃缓冲剂包括2-3重量份的苜蓿、2-3重量份的碳酸氢钠、2-3重量份的乳清粉和2-3重量份的尿素。

2.根据权利要求1所述的黄牛饲料，其特征在于，包括30-40重量份的所述饲草、60-70重量份的所述能量饲料、9-12重量份的所述瘤胃缓冲剂、2-8重量份的所述丝兰提取物、15-40重量份的所述载体。

3.根据权利要求2所述的黄牛饲料，其特征在于，包括35-40重量份的所述饲草、65-70重量份的所述能量饲料、10-12重量份的所述瘤胃缓冲剂、2-5重量份的所述丝兰提取物、15-35重量份的所述载体。

4.根据权利要求1所述的黄牛饲料，其特征在于，所述丝兰提取物由丝兰经乙醇提取、浓缩后，再经水和正丁醇二相萃取，收集并干燥正丁醇萃取相，再用***对所述正丁醇萃取相进行回流、提取***不溶物制得。

5.根据权利要求1所述的黄牛饲料，其特征在于，所述黄牛饲料还包括1-5重量份的食盐。

6.根据权利要求1所述的黄牛饲料，其特征在于，所述载体为小麦次粉或脱脂米糠。

7.一种如权利要求1所述的黄牛饲料的制备方法，其特征在于，将所述饲草、所述能量饲料、所述瘤胃缓冲剂、所述丝兰提取物和所述载体粉碎过筛后混合，压制成饼状制得所述黄牛饲料。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述过筛为过80-100目筛。

9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，将所述黄牛饲料进行烘干、杀菌。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述烘干在45-55℃的条件下进行。