CN106962195A - 一种甘蓝制种技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种甘蓝制种技术，采用以下制种方法：将侧芽从结部切下，在培养基上培养，在实验室连续继代培养获得原始母株；不育系的繁种：阳畦的准备；苗盘的准备；母株假植；保持系育苗；定植；授粉；通风收获：结荚中期去除保持系株行，增大行间距利于通风透光，70%荚发黄时割倒使其后熟，干燥后脱粒；父本的繁种：严格选蕾标准，规范剥蕾授粉操作，做好授粉标记；杂交种繁种。本发明提供了制种技术，产量达65‑75kg/亩，芽率、芽势高达85%以上，种子产量高，为实现甘蓝稳定生产打下基础；种植后，无论是抗病性、抗寒性、生理形状还是产量相比其他品种均有明显的优势，便于普及推广种植。

Description

一种甘蓝制种技术

技术领域

本发明属于蔬菜制种技术领域，尤其涉及一种甘蓝制种技术。

背景技术

甘蓝又名结球甘蓝，俗称圆白菜，属十字花科，原产地中海北岸，16世纪开始传入中国，是我国各地普遍种植的一种重要蔬菜，在蔬菜栽培和供应中占有重要地位。其适应性强，容易栽培，耐运输，应用价值高，食用范围广，是人类餐桌上不可或缺的蔬菜美食，成为世界上重要的栽培蔬菜种类。

全世界种植面积2460万亩，我国结球甘蓝面积已达1200万亩，占全世界种植面积的48.8％。现在我国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。张家口常年种植面积23万亩，占全国蔬菜面积的2％。占我市蔬菜面积的17％～20％。由于张家口昼夜温差大，光照充足，光质好，病虫害发生少，生态环境良好，甘蓝产品销往全国各地，由于需求量不断提高，对于种植产量和种子产量需求也逐年增高。

我国对甘蓝杂种优势的研究开始于上世纪50年代后期，主要研究证明了一代杂种在产量、抗逆性等方面具有杂种优势。60年代到70年代后期，***地开展了甘蓝自交不亲和选育和杂种优势利用研究，并取得突破性进展，到目前为止，世界各国生产的甘蓝一代杂种都是利用不育系和自交不亲和系配制的。

我国对甘蓝雄性不育的研究开始于80年代初期，为克服自交不亲和系制种杂交率不能达到100％，纯度低、整齐度差，亲本长期自交易发生退化，亲本繁殖时需要人工蕾期授粉成本高，知识产权难以保护等缺陷，开始积极研究利用雄性不育的育种途径。

河北省作为我国重要蔬菜产区，生产上的品种以中国农科院选育的“中甘 21”为代表的甘蓝新品种，是不育系和自交不亲和系杂交种F1代利用，主要是自交不亲和系亲本及F1杂交种繁制种。在中原地区，利用秋冬季田间播种，小拱棚继代春花，开春季大田定值繁种模式，重点是河北邢台地区。成为我国甘蓝的主产区，也是当地农民的主导产业。存在问题：开花季成熟等生产与雨季、雾霾处于同一个时期，连续阴雨不利于植株开花及花粉传播授粉，加上病害、虫害经一冬天越冬，早春大量发生，不能确保植株的健壮，特别是侧枝的发育，为制繁种造成严重困难。生产种子产量和质量得不到保证。产量低，成熟度差，芽势、芽率低。一般产量30-40kg/亩。

专利申请号为201410369272.9的发明创造，公开了具体涉及到一种提高羽衣甘蓝切花量及制种量的栽培方法，公开了一种提高羽衣甘蓝切花量及制种量的栽培方法，包括调整播种期、育苗、定植、田间管理、采收切花、茎秆处理、叶球处理、及时授粉、分批采收等处理，该发明简单易行，操作简便，效果明显，能使切花羽衣甘蓝既可以收割一次鲜切花，且鲜切花产量增加30％以上，还能显著增加种子产量，使种子产量增收20％以上，并且还提高了种子质量，减少了生产成本，增加了效益，但是该专利中的羽衣甘蓝一般用作观赏，提供的方法也并不能解决结球甘蓝在产量、抗病性和制种量等方面较低下的问题。

申请号为94100993.9的发明专利公开了甘蓝杂交制种的方法，但是种植后亩产3300-3800公斤，产量低，难以满足市场需求。

发明内容

为了克服以上现有技术中存在的问题，提供一种甘蓝制种技术，该甘蓝杂交种是以雄性不育系TM105-7为母本(保持系8513-1-2)，以F07013-5为父本配制而成的甘蓝品种，采用以下制种方法：

(1)原始母株的繁殖

原始母株基因为MSMS，通过外援授粉成为杂合体，将侧芽从结部切下，在培养基上培养，在实验室连续继代培养获得原始母株；

(2)不育系的繁种

(2.1)阳畦的准备：南北走向阳畦，宽2.0m，平整地面，表面铺设10cm 珍珠岩，上铺设地布，以便提高地温；

(2.2)苗盘的准备：准备50穴苗盘，内设有苗盘基质；

(2.3)母株假植：2月上旬，将母株根叶发育健壮的试管苗放在温室地面 5-7天，将瓶盖揭开再放置5-7天，使瓶内环境与外部环境完全融合后，将苗取出，洗除根部的培养基，定植在穴盘中培养出成活的母株；

(2.4)保持系育苗：母本假植10-15天时，将保持系种子播种在50穴苗盘内，基质，阳畦，水肥管理与母株假植相同；

(2.5)定植：5月下旬，母株：保持系＝1:2定植在露地；行距50cm，株距 30cm，母本3000株左右；同时保持20km内没有十字花科开花作物；

(2.6)授粉：7月初每亩保持5箱蜜蜂授粉，授粉期保持1-1.5个月；

(2.7)通风收获：结荚中期去除保持系株行，增大行间距利于通风透光， 70％荚发黄时割倒使其后熟，放入风干室，干燥后脱粒；

(3)父本的繁种：严格选蕾标准，规范剥蕾授粉操作，做好授粉标记。

(4)杂交种繁种

(4.1)播种

2月下旬至3月初在坝下温室穴盘内播种，父本、母本同期播；

(4.2)苗期管理

当幼苗3-5片叶时，将进行春化处理，夜间温度以早晨揭草苫时床温1-4℃为易，保证幼苗生长大小适中，叶片厚实，定植后抗逆性强，制种产量高；

(4.3)田间管理

(4.3.1)选地

选坝上水肥条件有保证的地，2-3年未种植过十字花科蔬菜的地块制种；；在隔离区内栽培的甘蓝生产田，如有抽薹迹象，应及时收获；

(4.3.2)整地

制种地块忌与十字花科蔬菜连作。一般亩施3吨有机肥做底肥和60公斤复合肥做基肥，深翻耙平；

(4.3.3)定植

5月中下旬-6月上旬将父母本按1：2定植于露地，采用高垄、膜下滴灌栽培，每亩栽植4500-5000株；

(4.3.4)浇水施肥：当种株抽薹开花后，随水追肥；

(4.3.5)调整花期：对气候原因造成花期偏差的植株进行调整花期；开花初期亩放置5-10箱蜜蜂，辅助授粉，提高产量；

(4.3.6)防治虫害：甘蓝开花期主要针对病虫害进行防治；

(4.3.7)收获：当种株约半数种荚变黄时，即可在清晨割收种株；在种株后熟、脱粒、清选、干燥、储运过程中，切忌品种错乱，严防机械混杂。

上述任一方案优选的是，所述步骤(1)中原始母株的具体繁殖方法为：将侧芽从结部切下，通过砷汞消毒，接种在培养基上，产生愈伤组织；诱导幼芽分化；生根诱导，在实验室连续继代培养获得原始母株。

上述任一方案优选的是，所述培养基为MS培养基，在MS+NAA 0.2mg/L +6-BA 2mg/L的培养基中诱导幼芽分化；在MS+NAA 0.2mg/L的培养基中进行生根诱导，在实验室连续继代培养获得原始母株。

上述任一方案优选的是，所述步骤(2.2)苗盘内的苗盘基质为进口草炭。

上述任一方案优选的是，步骤(2.5)母株定植后需要保持60％的遮光率，在强光时遮阴3-5天，温度控制在15-52度，穴盘基质保持见干见湿，每7-10 天追施0.3％育苗专用肥1次。

上述任一方案优选的是，步骤(2.5)定植进行前需要进行春化处理。

上述任一方案优选的是，所述春化处理的具体操作方法为：大棚保持在温度 0-10℃，保持30-40天，持续到5月下旬-6月初。

上述任一方案优选的是，步骤(2.5)定植后，亩施优质农家肥3吨，三元复合肥50kg。

上述任一方案优选的是，步骤(2.5)定植后，在开花前防治病虫害；当抽薹开花后，随水追肥，每亩追尿素10公斤。

上述任一方案优选的是，病虫害的防治方法包括：物理防治和化学防治。

上述任一方案优选的是，所述物理防治方法包括：田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条25cm×40cm，其上涂上一层机油，30-40块/667m²，诱杀蚜虫。

上述任一方案优选的是，所述化学防治要求在开花前针对上述害虫每隔5-6 天喷一次药，连续喷3-4次采用，具体防治方法包括：代森锰锌和/或普力克防治猝倒病，敌克松和/或立枯灵防治立枯病；采用新植霉素和/或可杀得和/或农用硫酸链霉素防治黑腐病；采用甲氨基阿维菌素乳油和/或氟虫腈悬浮剂和/或溴虫腈悬浮剂防治菜青虫、小菜蛾；采用溴氰菊酯乳油和/或吡虫啉和/或阿克泰防治蚜虫。

上述任一方案优选的是，所述步骤(2.7)甘蓝进入结荚期后，要做到见干就浇，且每次随水施用尿素100g/10m²，进入结荚盛期后，结合通风对植株进行调整，将下部老叶、残叶及时摘除，增加通风能力，降低霜霉病的发病率，同时还要注意及时喷药预防蚜虫，采收时要注意标记。

上述任一方案优选的是，所述父本的繁种要按照以下要求操作：

(14.1).严格选蕾标准：花开前1天选择合适时期的花蕾进行剥蕾；

(14.2).规范剥蕾授粉操作：第一次授粉时，要将已开放花朵去除，取下雄蕊留作取粉用，然后用工具对花蕾进行剥蕾，剥蕾时以露出柱头能授粉为宜，剥蕾时对花蕾造成的机械伤害要尽量小，然后用工具取雄蕊一支在已露出的柱头上轻轻涂抹，授粉完成；

(14.3).做好授粉标记：用标记牌注明株系、采种田间号、授粉顺序、授粉人、授粉时间；

(12.4).以拷贝纸袋罩住花序：对已剥蕾授粉的花序进行套袋，以防空气中有其他甘蓝花粉飘落在柱头上或下雨后冲走柱头花粉；

(14.5).及时清除器具和手上的残留花粉：在授完粉换株时要用75％医用酒精对器械和沾染花粉的部位进行化学杀雄，防止人为造成自交系的混杂；

(14.6).加强后期管理和采收，严防机械混杂。

上述任一方案优选的是，所述步骤(12.1)选蕾标准具体为：选择离最***已开花最近的一圈蕾为适剥蕾，适剥蕾一般不超过10朵。

上述任一方案优选的是，步骤(4.1)播种前需要配制床土：按照1:1的比例一份田园土与一份腐熟好的有机肥混匀过筛，且每100公斤营养土配0.2公斤氮、磷、钾复合肥拌匀即成。

上述任一方案优选的是，步骤(4.2)中幼苗出齐后白天幼苗出齐后白天温度18-22℃为宜；春化处理的方法为：保持大棚温度0-10℃，30-40天。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.1)中，确定制种地块时，需隔离20km 以上。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.2)中有机肥为粗肥和圈肥，60公斤复合肥包括三元复合肥50公斤和硫酸钾10公斤。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.3)定植后要浇第一次水，待抽薹后再浇水，浇足水，以利缓苗。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.4)中，随水追肥，每亩追尿素10公斤左右。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.5)中，调整花期的具体做法是：对抽苔过早的亲本实行重摘心，促使下部侧枝萌发。

上述任一方案优选的是，步骤(4.3.6)中甘蓝开花期主要病虫害的防治方法包括：物理防治和化学防治。

上述任一方案优选的是，所述物理防治方法包括：田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条25cm×40cm，其上涂上一层机油，30-40块/667m²，诱杀蚜虫。

上述任一方案优选的是，所述化学防治要求在开花前针对上述害虫每隔5-6 天喷一次药，连续喷3-4次采用，具体防治方法包括：代森锰锌和/或普力克防治猝倒病，敌克松和/或立枯灵防治立枯病；采用新植霉素和/或可杀得和/或农用硫酸链霉素防治黑腐病；采用甲氨基阿维菌素乳油和/或氟虫腈悬浮剂和/或溴虫腈悬浮剂防治菜青虫、小菜蛾；采用溴氰菊酯乳油和/或吡虫啉和/或阿克泰防治蚜虫。

上述任一方案优选的是，步骤(3.7)中，未晒干的种子不可装袋或大堆存放，晴天晒种不可在水泥地上摊薄暴晒。

本发明还提供一种甘蓝高产栽培方法，采用上述甘蓝杂交制种进行栽培，包括以下步骤：

(15.1)穴盘育苗：在3-5月育苗，每亩用种量35-50g，装盘，压穴，压穴深度8-10mm，附上基质，播种后在畦上盖地膜；

(15.2)播后管理：幼芽破土时及时揭去地膜，苗龄30天左右即可定植；

(15.3)定植：当幼苗长至6-7真叶时，即可移于大田定植，定植前要进行整地施肥，亩施腐熟农家肥3000-4000㎏、二铵25㎏，定植采用梅花状高密度栽培方法：110cm膜起垄栽培，覆土后膜宽70cm,垄距40cm，距垄边10cm，各定植一行，株距30cm，在相邻的四株中心定植一株，以此类推，实现每亩种植 6000株左右；

(15.4)采收：当叶球基本包实，外层球叶发亮时就可收获。

优选的是，步骤(15.3)定植前还需要进行炼苗：定植之前10天左右要低温炼苗，即加大棚室的通风量，然后逐渐撤去棚膜使苗床的温度接近室外气温，定植前2-3天就可完全揭去覆盖物，使其与定植田块的环境相适应。

优选的是，步骤(15.3)腐熟农家肥的制作方法为：每年的6月份将鲜鸡粪、猪粪和羊粪，比例为3:2:1，储存在粪池中，上部依次覆盖黄泥、薄膜，发酵2-3个月，利用高温将农家肥腐熟，腐熟后，揭开薄膜，搅拌，将液体生物菌稀释后泼入粪池，然后再搅拌混合后来年即可使用。

有益效果

本发明提供一种甘蓝制种技术，具有以下优点：

(1).提供了制种技术，种子产量高，能使“张甘40”制种产量达65-75kg/ 亩，为实现甘蓝稳定生产打下基础；

(2).种植后，无论是抗病性、抗寒性、生理形状还是产量相比其他品种均有明显的优势；

(3).保证了种子质量和数量，满足了生产示范的需求；

(4).适用于多个地区种植，便于普及推广种植；

(5).产量达65-75kg/亩，芽率、芽势高达85％以上。

具体实施方式

为了更好理解本发明的技术方案和优点，以下通过具体实施方式，对本发明做进一步说明。

实施例1.1

术语和定义

不育系:将选择到的雄性不育单株与可育的个体杂交再经连续回交培育而成的具有雄性不育特征且整齐一致的品质。

保持系：当作为父本与不育系杂交时，能使F1保持雄性不育性的植物品系。

自交不亲和系：指具有完全花并可以形成正常雌、雄配子，但缺乏自花授粉结实能力的一种自交不育性。

张甘40的选育，选育方法如下:

1.不育系选育方法与技术路线

1.1不育源的发现与保种

2003年秋将“比久”品种播种在露地，当年定值在温室，经春化处理，开花时对群体单株开展育性鉴定，鉴定的标准是柱头鲜艳、外露，蜜腺发达。花药不开腔，经压片染色鉴定，花药腔内无花粉。在12000余群体内初选30个单株，打掉顶端优势，促进侧芽发育，对侧生幼芽其进行组培无性留种。

1.2保持系的选育

保持系8513-1-2是在不育系选育后代的可育株，经单倍体花粉培养，获得30多个DH系，再经花培二代株系选育而成的自交系。

1.3不育系的选育

1.3.1纯合体不育系选育技术路线

甘蓝显性核不育类型除受不育基因控制外，还受修饰基因的影响，部分雄性不育株存在环境敏感性，在一定遗传背景和环境条件下，有些不育株出现少量有活力的花粉。用微量花粉不育株自交后代中分离出显性不育基因纯合的雄性不育株，再利用组培繁殖后代为母本与保持系杂交。

1.3.2优良性状的转育

将不育株与优良自交系先杂交，主要对不育系开展性状转育，针对不育系的不良性状，选优良性状的自交系进行定向转育，后代不育性和优势性状集于一体。

1.3.3杂交种利用方法与技术路线

在张家口市农科院沙岭子基地配制杂交组合。同年夏在张北县喜顺沟基地进行田间对比观察，组合TM105-7×F07013-5表现突出。进行品种比较试验后，正式命名为“张甘40”。后在张家口市坝上五县进行生产试验。至今累计推广 1219hm²。

本发明还提供一种甘蓝高产栽培方法，甘蓝制种技术及高产栽培方法具体方法如下:

2、甘蓝制种技术

张甘“40”制种技术包括不育系繁种、保持系、父本繁种、杂交种制种四个部分，利用当地坝上、坝下的气候优势，研究出独具特色的繁制种技术，即坝下育苗、假植、越冬春化生产营养体种株，坝上授粉制种，生产亲本和杂交种种子。

(1)原始母株的繁殖

原始母株基因为MSMS，自身没有花粉，只要有外援授粉就成为杂合体，对其保存与繁殖主要依靠无性组培，将侧芽从结部切下，在MS培养基上，通过产生愈伤组织—诱导幼芽分化—诱导根，在实验室连续继代培养获得原始母株。

具体方法为：将侧芽从结部切下，通过砷汞消毒，接种在MS培养基上，产生愈伤组织；MS+NAA 0.2mg/L+6-BA 2mg/L的培养基中，诱导幼芽分化； MS+NAA 0.2mg/L的培养基中进行生根诱导，在实验室连续继代培养获得原始母株。

(2)不育系的繁种

2.1阳畦的准备：南北走向阳畦宽2.0m，平整地面，表面铺设10cm珍珠岩，上铺设地布，以便提高低温。

2.2苗盘的准备：50穴苗盘，苗盘基质为进口草炭

2.3母株假植：

炼苗：在张家口地区，每年2月上旬，将母株根叶发育健壮的试管苗放在温室地面5-7天，将瓶盖揭开再放置5-7天，使瓶内环境与外部环境完全融合。

假植：放置苗盘的阳畦将试管苗中的苗取出，洗除根部的培养基，定植在穴盘中。60％遮光率在强光时遮阴3-5天，温度控制在15-52度，穴盘基质保持见干见湿，每7-10天追施0.3％育苗专用肥1次，培养出成活的母株。

2.4保持系育苗：

母本假植10-15天时，将保持系种子播种在50穴苗盘。基质，阳畦，水肥管理与母株假植相同；

2.5春化处理：

3月上旬到4月初，母株、保持系秧苗3-5片叶时，将进行春化处理，保持大棚温度0-10℃，30-40天，持续到5月下旬-6月初；

2.6定植：

5月下旬，母株：保持系＝1:2定植在坝上(海拔1400m)露地。行距50cm，株距30cm，母本3000株左右。20km内没有十字花科开花作物。亩施优质农家肥3吨，三元复合肥50kg，膜下滴灌种植模式。水、肥、病虫害管理与制种相同；

2.7授粉：

7月初每亩保持5箱蜜蜂授粉，授粉期保持1-1.5个月；

2.8通风收获：

结荚中期去除保持系株行，增大行间距利于通风透光。70％荚发黄是割倒使其后熟，放入风干室，干燥后脱粒；

3.父本的繁种：

父本是自交不亲和系，繁殖除定植为单一父本与不育系繁殖不同，其他完全一样，此处不再复述所以要做到6个严格：

一是严格选蕾标准：选择合适时期的花蕾进行剥蕾，可防止剥蕾过程中选蕾过小或选用盛开花蕾。合格花蕾的标准应掌握在花开前1天，一般每天每序花开放3-4朵，离最***已开花最近的一圈蕾为适剥蕾，一般不超过10朵。

二是规范剥蕾授粉操作：第一次授粉时，要将已开放花朵去除，取下雄蕊留作取粉用，然后用尖嘴镊子对花蕾进行剥蕾。剥蕾时以露出柱头能授粉为宜，剥蕾时对花蕾造成的机械伤害越小越好，以期缩短花蕾的愈伤时间。然后用尖嘴镊子取雄蕊一支在已露出的柱头上轻轻涂抹，授粉完成。

三是做好授粉标记：用标记牌注明株系采种田间号、授粉顺序、授粉人、授粉时间。然后将标记牌拴到整株的主枝上，高度以标记牌不触地，浇水时淹不到，易发现且不会被袋子套住为宜。

四是以拷贝纸袋罩住花序：以不同型号拷贝纸袋按照植株大小选择合适的袋子对已剥蕾授粉的花序进行套袋子，以防空气中有其他甘蓝花粉飘落柱头或下雨后冲走柱头花粉。

五是及时清除器具和手上的残留花粉：由于甘蓝花盛开时，植株整体花朵密度较大，身上手上很容易沾上花粉，取粉的镊子上也会有花粉的残留。所以在授完粉换株时要用75％医用酒精对器械和沾染花粉的部位进行化学杀雄，防止人为的造成自交系的混杂。

六是加强后期管理和采收，严防机械混杂甘蓝进入结荚期后，水肥需求量增加，要做到见干就浇，每次随水施用尿素100g/10m²。进入结荚盛期后，结合通风对植株进行调整，将下部老叶、残叶及时摘除，增加通风能力，降低霜霉病的发病率，同时还要注意及时喷药预防蚜虫。采收时要注意标记，切忌将不同标牌的种子混到一起。植株上标牌丢失的，要找到田间号重新标注。对田间号和标注牌都丢失的，通过田间定植图来确定。

4、杂交种繁殖

4.1播种

2月下旬至3月初在坝下温室穴盘内播种，父本、母本同期播。50穴盘育苗。

4.2苗期管理

幼苗出齐后白天温度18-22℃，不能超过26℃；当幼苗3-5片叶时，将进行春化处理，保持大棚温度0-10℃，30-40天，持续到5月下旬-6月初。夜间温度以早晨揭草苫时床温1-4℃为易。保证幼苗生长大小适中，叶片厚实，定植后抗逆性强，制种产量高。

4.3田间管理

4.3.1选地选坝上(海拔1400m)水肥条件有保证的地，确定制种地块时，一般情况下需隔离20km以上。此外，在隔离区内栽培的甘蓝之类生产田，如有抽薹迹象，应及时收获。2-3年未种植过十字花科蔬菜的地块制种。

4.3.2整地制种地块忌与十字花科蔬菜连作，最好选择。一般亩施底肥3吨 (粗肥、圈肥)，三元复合肥50公斤和硫酸钾10公斤做基肥，深翻耙平。

4.3.3定植：5月中下旬-6月上旬将父母本按1：2定植于露地，一般采用高垄、膜下滴灌栽培，定植后要浇第一次水，待抽薹后(调整花期后)再浇水，每亩栽植4500-5000株。浇足水，以利缓苗。

4.3.4浇水施肥：当种株抽薹开花后，一般随水追肥，每亩追尿素10公斤左右。

4.3.5调整花期：如因气候原因造成花期偏差，可对抽苔过早的亲本实行重摘心，促使下部侧枝萌发，起到调整花期作用。开花初期亩放置5-10箱蜜蜂，辅助授粉，提高产量。

4.3.6防治虫害：甘蓝开花期主要对病虫害进行防治，包括物理防治和化学防治。

物理防治方法包括：田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条25cm×40cm，其上涂上一层机油，30-40块/667m²，诱杀蚜虫。

化学防治要求在开花前针对上述害虫每隔5-6天喷一次药，连续喷3-4次采用，具体防治方法和施药种类如表1所示。

表1主要病虫害防治一览表

防治对象	农药名称
		猝倒病	代森锰锌、普力克
立枯病	敌克松、立枯灵
		黑腐病	新植霉素、可杀得、农用硫酸链霉素
菜青虫、小菜蛾	甲氨基阿维菌素乳油、氟虫腈悬浮剂、溴虫腈悬浮剂
		蚜虫	溴氰菊酯乳油、吡虫啉、阿克泰

4.3.7收获：当种株约半数种荚变黄时，即可在清晨割收种株。在种株后熟、脱粒、清选、干燥、储运过程中，切忌品种错乱和机械混杂。未晒干的种子不可装袋或大堆存放，晴天晒种不可在水泥地上摊薄暴晒。

张甘“40”是冀北的主栽作物，品种纯度和制种产业的发展与“三农”产业发展息息相关，是当地支柱产业，本发明制定甘蓝的制种技术为更好的指导农民发展种子产业，为市场提供优质杂交种，意义重大。同时能够解决南方制种出现的连续阴雨不利于植株开花及花粉传播授粉；虫害早春大量发生；不能确保植株的健壮，特别是侧枝的发育；生产种子产量和质量得不到保证，成熟度差，芽势、芽率低等问题。

本发明通过上述方法，种子产量高，能使“张甘40”制种产量达65-75kg/ 亩，产量高，产的种子饱满、纯度高100％、净度高95％以上、发芽率85％以上、发芽势85％以上；为实现甘蓝稳定生产打下基础；种植后，产量高，无论是抗病性、抗寒性、生理形状还是产量相比其他品种均有明显的优势；本发明保证了种子质量和数量，满足了生产示范的需求；适用于多个地区种植，便于普及推广种植。

5.本发明还提供一种甘蓝进行高产栽培的方法

(一)育苗

根据当地气温和栽培品种决定育苗时期。为提高定植成活率和减少缓苗时间，春甘蓝育苗时可选用拱棚或温室等进行设施穴盘育苗法。

(1)穴盘育苗：坝上地区4月上旬-5月上旬，坝下地区3月在保护地育苗。每亩用种量35-50g。采用105-128穴/盘规格苗盘，提前一天将基质预处理后，第二天装盘，压穴，压穴深度8-10mm，将种子每穴1粒放在穴内，附上基质，用平板刮平，将播种完成的穴盘均衡的码在阳畦上，为提高温度和保持湿度，播种后可在畦上盖地膜。

(2)播后管理：幼芽破土时及时揭去地膜，以免烧苗或长出高脚苗。基质干旱可喷浇或畦浇。幼苗长到3片真叶可追施0.3％尿素。苗龄30天左右即可定植。定植前应控制浇水并开始炼苗。

(二)栽培

(1)炼苗：幼苗长到6-7片叶时即可定植，在此之前10天左右要低温炼苗。开始降温时，为使幼苗不受冻害，一般掌握在5℃左右。首先加大棚室的通风量，然后逐渐撤去棚膜使苗床的温度接近室外气温，定植前2-3天就可完全揭去覆盖物，使其与定植田块的环境相适应。

(2)定植：当幼苗长至6-7真叶时，即可移于大田定植。定植前要进行整地施肥，亩施腐熟农家肥3000-4000㎏、二铵25㎏。开畦或起垄，一般以开畦栽培为多，畦的宽度因土壤理化性质、浇水条件及定植密度而定，如沙性土壤，浇水条件较差的地块，畦可做得窄而短些。如土质粘重可起垄栽培，每垄背上栽两行。定植时按行株距错位挖穴，带土坨明水定植。深度以将根茎部埋住为准，并将周围的土壤压实，以使根部与土壤接触紧密，以利成活。早春种植，可在垄上覆地膜。这样不仅可提早采收，还可提高产量和改善产品质量。采用地膜覆盖栽培，最好结合施用除草剂防治膜内杂草。一般覆膜前，每亩用菜草通或氟乐灵 100-150ml兑水50㎏在畦面上均匀喷雾，如用氟乐灵，喷药后要与土壤混匀，菜草通可不混，直接在畦上覆膜即可。(5)定植密度：早熟甘蓝，为适应市场需求，叶球重一般以0.8-1.0㎏为宜，因此要改变密度偏稀的种植习惯，适当密植。一般行距掌握在30㎝左右，株距30-35㎝，每亩株数保证5500-6000以上，则可实现产量6000㎏/亩左右。本实施例中定植采用梅花状高密度栽培的方法： 110cm膜起垄栽培，覆土后膜宽70cm,垄距40cm，距垄边10cm，各定植一行，株距30cm，在相邻的四株中心定植一株，以此类推，实现每亩种植6000株左右。

(三)田间管理

一般中等肥力的地块，在施足农家肥的基础上，定植时每亩穴施尿素15— 20㎏。定植缓苗后适当蹲苗，蹲苗后结合浇水每亩追施尿素15-20㎏。进入莲座后期，是甘蓝的旺盛生长期，此时要加大肥水的供应量，每亩追氮、磷、钾复合肥20㎏。施肥量的多少应根据土壤肥力高低和植株生长状况灵活掌握。保持土壤湿润状态，有利高产。但苗期抗旱力强，可适当控水蹲苗，起到控上促下、根系发达作用，莲座期以后应做到遇旱浇水。

(四)采收

春甘蓝应争取早收，当叶球基本包实，外层球叶发亮时就可收获。如果收获不及时，往往出现裂球，影响品质和产量。比较整齐的品种，2-4次可收完。

6、试验过程

6.1“张甘40”母本雄性不育系“TM105-7”的选育

通过遗传分析和育性鉴定TM105-7为显性核不育雄性不育系。在引进“比久”品种，不育株后代与可育株进行连续回交选育出不育系“BX9-3-1-5”，因其蜡质多，开展度大，用“中甘11”分离后代的自交系对其开展优良性状转育。经6代以上定向选育出育性不育度100％、不育率100％的不育株系“TM105-7”。不育系性状平均单球重1.3kg，外叶9-11片，开展度65.0cm，蜡质轻，圆球，中心柱6.2cm，主脉绿，口感微甜，辣味低。

6.2.张甘40”母本保持系8513-1-2的选育

保持系8513-1-2是不育系选育后代的可育株，经单倍体花粉培养，获得 30多个DH系，再经花培二代株系选育而成的自交系，平均单球重1.36kg，外叶7-9片，开展度48.1cm，蜡质少，圆球，主脉深绿，口感微辣，中心柱9.5cm，与不育系M0105-7杂交后代，不育率100％，不育度100％。田间表现抗黑腐病。

6.3“张甘40”父本F07013-5选育

四个类型来源是：①通过杂交培育的新品种等；②创新资源与高代品系，如g13、g27、g119等；③农家优良品种，如黑叶小平头，金早生、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、二乌叶、楠木叶、二虎头等；④国外引进资源，如金亩、北京早熟、黄苗、丹京早熟、早秋，富士早生等。

父本F07013-5是“珍奇”自交后代可育株，连续自交6代的自交系，单球重2.2kg，外叶9-11片，开展度58cm，蜡质少，圆球，主脉深绿，口感微辣，茎长7.7cm。

7、丰产性测定

表2甘蓝品种比较试验表

注：g-1、g-2、g-3、g-4分别代表张甘20、张甘40、张甘50、张甘60

由表2可知，以中甘21为对照,采用本发明的种植方法种植，张甘40亩产达6407.761公斤/亩、分别超对照9.19％，增产达到显著水平，品种间比较未达到显著水平。g-2位居第一，g-4位居第二。未超对照的有2个,分别是g-1、 g-3，亩产达5518.427公斤/亩、5472.821公斤/亩，比对照减产-6.02％、-6.80％，减产未达到显著水平，两者比较也未达到显著水平。分别位居第五和第六。对照中甘21位居第三，绿嘉(ck3)比对照减产-0.19％,位居第四，铁头4号比对照减产-8.35％，位居第七。

8.1品比试验

表3采用PLSD方差分析法，

表3“张甘40”品种比较试验产量三年结果

由表3可知，张甘40以“铁头四号”为对照，分别在张北县喜顺沟基地进行品种对比试验，先后进行三次实验，，试验采用随机区组排列，3次重复。由表3连续三年品比试验结果同样得出“张甘40”比对照“铁头”增产达7.8％达到显著水平；

8.2生产试验

表4“张甘40”多点区域试验产量结果

表4，连续进行二年共5个试验点，分别在张家口市张北、康保、尚义、沽源、崇礼五县进行生产试验，试验点面积333m²。

2015年以中甘21为对照，实验结果表明，无论在哪个实验区，张甘40的产量均高于中甘21。2016年采用本发明的高产栽培方法对张甘40进行种植，实验结果表明，相同试验区的张甘40产量均高于2015年采用普通方法进行种植的张甘40产量。

同时，多点区域试验(表4)连续两年平均都比对照增产15.7％、18.1％，充分说明了“张甘40”品种在配套制种技术和栽培技术下的增产作用。

9.抗病性测定

“张甘40”在坝上试验基地正常年份种植均未见抽薹现象。在崇礼县重茬严重田间发生情况及危害程度进行调查，正常田间管理自然发病，发病后不进行药剂防治，病害种类有：黑腐病、黑斑病、霜霉病。调查方法采用“Z”字形法，每次调查75株。由表5可知，在“张甘40”病情指数分别为7.46、16.22、23.06。表明高抗黑腐病，抗黑斑病和耐霜霉病。

表5“张甘40”抗病性比较表

10.生理性状的测定

采用直接烘干法测定干物质含量；采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素 C含量；采用考马斯亮蓝G－250法测定可溶性蛋白的含量

“张甘40”品种干物质含量5.57mg/g，比对照6.02mg/g低7.48％，未达到显著水平，含水量高，纤维素低，品质鲜、脆嫩适口性好；维生素C含量 0.334mg/g，比对照0.300mg/g高11.33％,达到显著水平,营养高；可溶性蛋白0.637 mg/g，比对照0.520mg/g高22.50％，达到极显著水平，蛋白质养分较高。(见表 6)。

表6生理性状含量比较表(mg/g)

11.植物学性状的测定

成熟期以“铁头四号”为对照,调查方法采用“Z”字形法，每次调查15株。测量甘蓝主要7个性状：株高、开展度、外叶数(片)、单球重、球高：球宽、中心柱高、根茎高。

如表7所示:“张甘40”品种株高30.19cm，比对照高、开展度56.08cm，外叶9-11片、单球重1.27kg、球高：球宽＝14.33:15.01、中心柱高7.1cm、根茎高3.0cm。

表7植物学性状调查表(cm)

通过上述对比试验可以看出，张甘40，无论是在抗病性、抗寒性、产量、性状等方面相比较其他品种均有明显的优势，便于普及推广。

需要说明的是，以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种甘蓝制种技术，以雄性不育系TM105-7为母本（保持系8513-1-2），以F07013-5为父本配制而成的甘蓝品种，其特征在于：采用以下制种方法：

（1）原始母株的繁殖

原始母株基因为MSMS，通过外援授粉成为杂合体，将侧芽从结部切下，在培养基上培养，在实验室连续继代培养获得原始母株；

（2）不育系的繁种

（2.1）阳畦的准备：南北走向阳畦，宽2.0m，平整地面，表面铺设10cm珍珠岩，上铺设地布，以便提高地温；

（2.2）苗盘的准备：准备50穴苗盘，内设有苗盘基质；

（2.3）母株假植：2月上旬，将母株根叶发育健壮的试管苗放在温室地面5-7天，将瓶盖揭开再放置5-7天，使瓶内环境与外部环境完全融合后，将苗取出，洗除根部的培养基，定植在穴盘中培养出成活的母株；

（2.4）保持系育苗：母本假植10-15天时，将保持系种子播种在50穴苗盘内，基质，阳畦，水肥管理与母株假植相同；

（2.5）定植：5月下旬，母株：保持系=1:2定植在露地；行距50cm，株距30cm，母本3000株左右；同时保持20km内没有十字花科开花作物；

（2.6）授粉：7月初每亩保持5箱蜜蜂授粉，授粉期保持1-1.5个月；

（2.7）通风收获 ：结荚中期去除保持系株行，增大行间距利于通风透光，70%荚发黄是割倒使其后熟，放入风干室，干燥后脱粒；

（3）父本的繁种：严格选蕾标准，规范剥蕾授粉操作，做好授粉标记；

（4）杂交种繁种

（4.1） 播种

2月下旬至3月初在坝下温室穴盘内播种，父本、母本同期播；

（4.2）苗期管理

当幼苗3-5片叶时，将进行春化处理，夜间温度以早晨揭草苫时床温1-4℃为易，保证幼苗生长大小适中，叶片厚实，定植后抗逆性强，制种产量高；

（4.3）田间管理

（4.3.1） 选地

选坝上水肥条件有保证的地，2-3年未种植过十字花科蔬菜的地块制种；；在隔离区内栽培的甘蓝生产田，如有抽薹迹象，应及时收获；

（4.3.2）整地

制种地块忌与十字花科蔬菜连作，

一般亩施3吨有机肥做底肥和60公斤复合肥做基肥，深翻耙平；

（4.3.3）定植

5月中下旬-6月上旬将父母本按1：2定植于露地，采用高垄、膜下滴灌栽培，每亩栽植4500-5000株；

（4.3.4）浇水施肥：当种株抽薹开花后，随水追肥；

（4.3.5）调整花期：对气候原因造成花期偏差的植株进行调整花期；开花初期亩放置5-10箱蜜蜂，辅助授粉，提高产量；

（4.3.6）防治虫害：甘蓝开花期主要针对病虫害进行防治；

（4.3.7）收获：当种株约半数种荚变黄时，即可在清晨割收种株；在种株后熟、脱粒、清选、干燥、储运过程中，切忌品种错乱，严防机械混杂。

2.如权利要求1所述的一种甘蓝杂交制种技术，其特征在于：所述步骤（1）中原始母株的具体繁殖方法为：将侧芽从结部切下，通过砷汞消毒，接种在培养基上，产生愈伤组织；诱导幼芽分化；生根诱导，在实验室连续继代培养获得原始母株。

3.如权利要求2所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：所述培养基为MS培养基，在 MS＋NAA 0.2 mg/L＋6-BA 2 mg/L的培养基中诱导幼芽分化； 在MS＋NAA 0.2 mg/L的培养基中进行生根诱导，在实验室连续继代培养获得原始母株。

4.如权利要求1所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：所述步骤（2.2）苗盘内的苗盘基质为进口草炭。

5.如权利要求1所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：步骤（2.5）母株定植后需要保持60%的遮光率，在强光时遮阴3-5天，温度控制在15-52℃，穴盘基质保持见干见湿，每7-10天追施0.3%育苗专用肥1次。

6.如权利要求1所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：步骤（2.5）定植进行前需要进行春化处理。

7.如权利要求6所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：所述春化处理的具体操作方法为：大棚保持在温度0-10℃，保持30-40天，持续到5月下旬-6月初。

8.如权利要求1所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：步骤（2.5）定植后，亩施优质农家肥3吨，三元复合肥50kg。

9.如权利要求1所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：步骤（2.5）定植后，防治病虫害；当抽薹开花后，随水追肥，每亩追尿素10公斤。

10.如权利要求9所述的一种甘蓝制种技术，其特征在于：所述病虫害的防治方法包括：物理防治和化学防治。