CN106923647A - 具有菜品保温效果的自动烹饪机 - Google Patents

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高山
覃强
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/02—Dish-warmers; Devices to keep food hot

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种具有菜品保温效果的自动烹饪机，所述自动烹饪机输出菜品的一侧设有菜品保温装置。本发明在最大的限度内保证炒好的菜品的温度。

Description

具有菜品保温效果的自动烹饪机
技术领域
本发明涉及保鲜装置技术领域，特别是指一种具有菜品保温效果的自动烹饪机。
背景技术
在现有技术中，自动烹饪器材并没有针对已经烹饪完成的菜品进行保温的设计，通常都是采用烹制完成即装盘供食用的方式进行，若是没有及时食用，则会影响菜品的口感，让食用者不喜。公开号为CN204091670U的中国实用新型专利公开了一种自动炒锅，包括碗架组件、料架、滑槽、锅体、火板、支架、气缸A、气缸B和导流槽；所述支架的顶部和中部分别设置为三边框架结构，所述导流槽通过对称设置在两侧的安装支耳B活动安装于支架的支柱B上，所述导流槽上还固定设置有连接杆B，所述连接杆B与气缸A的活塞端部铰接，所述气缸A固定安装于支架的中部边框外侧；所述锅体的底部外侧固定安装有火板，所述锅体通过对称设置在两侧的安装支耳A活动安装于支架的顶部框架开口处，所述锅体上的连接杆A与气缸B的活塞端部铰接，所述气缸B的下部通过支撑柱与支架上的支柱A铰接；所述碗架组件于支架中部框架开口侧与支架固定连接，且所述支架中部框架开口的方向与导流槽的流向相对应，且所述导流槽的一个流出端与碗架组件上的支承架的位置相对应；所述支架顶部框架开口处的左侧或右侧固定设置有挡板；所述料架通过挡板与支架固定连接，所述滑槽倾斜设置于料架和锅体之间，所述滑槽的上端与料架贴合，并与挡板的上端平齐，下端置于锅体上方。该实用新型在实际使用过程中，先将主料置于主料存放仓内，配料预先置于配料盒内，然后启动自动炒锅，火板对锅体进行加热；自动炒锅按照预定的程序通过线盒B将主料存放仓向上提一定的距离，主料通过滑槽滑到锅体内，并按照预定的程序依次放入配料，配料也通过滑槽滑到锅体内，锅体在气缸B的带动下进行翻炒。达到预定的时间后，锅体向保护桶的方向翻转，炒好的菜品从锅体内倒出，通过保护桶底部通孔掉落到导流槽上，倒流槽在气缸A的带动下向碗架组件方向倾斜，炒好的菜品滑落到预先置于支承架上的碗内；按照预定的程序通过线盒A将装好菜的上拉一定的距离，并保证下一个预先置于支承架上的碗处于适合承接菜品的位置。该专利文件并没有针对炒好的菜品进行保温。
发明内容
本发明提出一种具有菜品保温效果的自动烹饪机，解决了现有技术中没有对炒好的菜品进行保温的问题。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种具有菜品保温效果的自动烹饪机，所述自动烹饪机输出菜品的一侧设有菜品保温装置。
进一步的，所述菜品保温装置包括保温箱、驱动机构和控制***，所述驱动机构与所述控制***电性连接，所述驱动机构与所述保温箱连接，驱动所述保温箱上下滑动；所述保温箱内设有水平设置的多层隔层，所述隔层内设有可推拉的保温屉，所述保温箱还包括拉门，该拉门设在与所述保温屉相对的一侧面。
进一步的，所述保温屉为抽屉形状，所述保温屉包括前挡板和底板，所述前挡板与所述底板互相垂直。
进一步的，所述底板上设有发热装置；所述底板上设有固定线圈，所述固定线圈采用金属制成，所述发热装置采用发热丝制成，所述固定线圈设在所述底板中心处。
进一步的，所述隔层顶部设有发热装置。
进一步的，所述驱动机构包括电机、丝杆和丝杆固定座，所述电机输出端与所述丝杆连接，所述丝杆固定在所述丝杆固定座上，所述丝杆与所述保温箱连接。
进一步的，所述丝杆和所述丝杆固定座至少设有两套。
进一步的，所述保温箱内设有温度传感器，所述温度传感器与所述控制***电性连接。
进一步的，所述控制***包括触摸显示屏和主控芯片，所述主控芯片分别与所述触摸显示屏、所述驱动机构、所述温度传感器和所述发热装置电性连接。
本发明的有益效果在于：在最大的限度内保证炒好的菜品的温度，还可保存若干份已经炒好的菜品，即使菜品在保温屉内盛放较长时间也不会出现变凉、口味变差的情况，保证了食客的身体健康。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明保温箱一个实施例的结构示意图；
图2为本发明保温箱一个实施例的另一结构示意图；
图3为隔层的结构示意图；
图4为保温屉的使用状态图；
图5为保温屉的结构示意图；
图6为拉门的结构示意图。
图中，1-保温箱；2-保温屉；201-前挡板；202-底板；203-发热装置；3-拉门；4-隔层。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1-图3所示，本发明提出了一种具有菜品保温效果的自动烹饪机，所述自动烹饪机输出菜品的一侧设有菜品保温装置，菜品保温装置包括保温箱1、驱动机构和控制***，驱动机构和控制***图中未示出，驱动机构与控制***电性连接，驱动机构与保温箱1连接，驱动保温箱1上下滑动；保温箱1内设有水平设置的多层隔层41，隔层41内设有可推拉的保温屉2，保温箱1还包括拉门3，该拉门3设在与保温屉2相对的一侧面。具体的，保温箱1内的多层隔层41可以放置相同或不同的菜品，驱动机构驱动保温箱1上下滑动，供自动烹饪机将菜品放入到保温箱1内，具体的，需要将保温屉2拉出，在实际应用过程中，保温屉2内设有碗碟，用于盛放炒好的菜品，保温箱1需要向上滑动，便于自动烹饪机将菜品放入下层的保温屉2内，当所有的菜品均已被放入到保温屉2内，驱动机构带动保温箱1向下滑动，返回初始位置，当用户需要时，可拉开拉门3，取出保温屉2内的菜品。保温箱1相对的两个侧面设有开口，一侧面用于供保温屉2进入，一侧面的开口用于供用户取出菜品，拉门3侧的开口大于保温屉2侧开口。控制***用于控制驱动机构在何时进行工作，还可用于调节或获取保温箱1内的温度。
保温屉2为抽屉形状，保温屉2包括前挡板201和底板202，前挡板201与底板202互相垂直。前挡板201的宽度大于底板202的宽度，隔层4包括前开口和后开口，前开口为供保温屉2进出，后开口供用户取出菜品。底板202的宽度与前开口的宽度相对应，隔层4内设有阶梯状滑槽，供保温屉2在其上滑动。前挡板201的尺寸大于前开口的尺寸，便于保温。
在不同的实施例中，用于发热保温的发热装置203可以分别设置在保温屉2的底板202上或者设在隔层4的顶部。
具体的，底板202上设有发热装置203。
底板202上设有固定线圈，固定线圈采用金属制成，发热装置203采用发热丝制成，固定线圈设在底板202中心处。在该实施例中，发热丝布满底板202，最大限度地提供热量进行保温。
隔层4顶部设有发热装置。在该实施例中，可在隔层4顶部或侧壁布置线路。
驱动机构包括电机、丝杆和丝杆固定座，电机输出端与丝杆连接，丝杆固定在丝杆固定座上，丝杆与保温箱1连接。丝杆带动保温箱1上下滑动，供自动烹饪机将菜品放入到任一隔层4内，而且，在用户取用菜品的时候也可以控制保温箱1上下滑动，不需要用户频繁弯腰起身。丝杆固定座用于固定住丝杆。
丝杆和丝杆固定座至少设有两套。两套丝杆和丝杆固定座分别设在保温箱1的两侧，带动保温箱1上下滑动，防止出现一套丝杆和丝杆固定座不能胜任工作的情况，当然，与丝杆配套的电机的个数也至少为2套。
保温箱1内设有温度传感器，温度传感器与控制***电性连接。
控制***包括触摸显示屏和主控芯片，主控芯片分别与触摸显示屏、驱动机构、温度传感器和发热装置203电性连接。
控制***包括触摸显示屏和主控芯片，主控芯片分别与触摸显示屏、驱动机构和制冷装置电性连接。具体的，主控芯片可以采用PLC或者单片机构成。
本发明设置保温箱1和保温屉2，在最大的限度内保证炒好的菜品的温度，还可保存若干份已经炒好的菜品，即使菜品在保温屉2内盛放较长时间也不会出现变凉、口味变差的情况，保证了食客的身体健康。
根据现有技术，本领域技术人员可以实现上述技术方案。
以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述自动烹饪机输出菜品的一侧设有菜品保温装置。
2.根据权利要求1所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述菜品保温装置包括保温箱、驱动机构和控制***，所述驱动机构与所述控制***电性连接，所述驱动机构与所述保温箱连接，驱动所述保温箱上下滑动；所述保温箱内设有水平设置的多层隔层，所述隔层内设有可推拉的保温屉，所述保温箱还包括拉门，该拉门设在与所述保温屉相对的一侧面。
3.根据权利要求1所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述保温屉为抽屉形状，所述保温屉包括前挡板和底板，所述前挡板与所述底板互相垂直。
4.根据权利要求1所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述底板上设有发热装置；所述底板上设有固定线圈，所述固定线圈采用金属制成，所述发热装置采用发热丝制成，所述固定线圈设在所述底板中心处。
5.根据权利要求1所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述隔层顶部设有发热装置。
6.根据权利要求1所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述驱动机构包括电机、丝杆和丝杆固定座，所述电机输出端与所述丝杆连接，所述丝杆固定在所述丝杆固定座上，所述丝杆与所述保温箱连接。
7.根据权利要求6所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述丝杆和所述丝杆固定座至少设有两套。
8.根据权利要求4或5所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述保温箱内设有温度传感器，所述温度传感器与所述控制***电性连接。
9.根据权利要求8所述的具有菜品保温效果的自动烹饪机，其特征在于：所述控制***包括触摸显示屏和主控芯片，所述主控芯片分别与所述触摸显示屏、所述驱动机构、所述温度传感器和所述发热装置电性连接。
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