CN106819039A - 一种高效率猪肉清洗设备 - Google Patents

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杨学飞
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GUIZHOU PROVINCE FUQUAN CITY ANYUN PICKLE FOOD CO Ltd
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GUIZHOU PROVINCE FUQUAN CITY ANYUN PICKLE FOOD CO Ltd
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/08Cleaning, e.g. washing, meat or sausages

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种高效率猪肉清洗设备,包括驱动单元,驱动单元与清洗单元连接,清洗单元下方设置输送单元;所述驱动单元包括清洗电机,清洗电机与清洗主动齿轮连接,清洗主动齿轮与清洗从动齿轮连接,清洗从动齿轮与轴套连接;所述清洗单元包括对称设置的立柱,靠驱动单元一侧的立柱与轴套连接,立柱之间还设有清洗筒,清洗筒两端设有旋转轴,轴套经插销与一端的旋转轴连接,另一端的旋转轴与立柱连接,清洗筒呈腰形,清洗筒的侧板上设有出水口,出水口的一侧与侧板的端面对齐,出水口上设有开关,清洗筒内还设有过滤筒,过滤筒为圆柱形,侧板上设有操作门;本发明清洗效率高,清洗后不需要人工搬运,工作效率高,劳动强度低。

Description

一种高效率猪肉清洗设备
技术领域
本发明涉及一种高效率猪肉清洗设备,特别是一种清洗效率高的猪肉清洗设备。
背景技术
猪肉在加工过程中,猪肉的清洗是一道必要的工序。目前,清洗猪肉的方法常常是通过人工清洗,即将猪肉放入水池或是盆内,清洗人员进行手工清洗,或者是直接将猪肉放在水龙头下直接清洗。不管是清洗人员通过手工清洗还是直接放置在水龙头下清洗,劳动强度都比较大,且清洗效率很低。此外,猪肉清洗之后,还需通过人工将猪肉搬至下一道加工工序处,劳动强度也很大,效率低。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种高效率猪肉清洗设备。本发明清洗效率高,清洗后不需要人工搬运,工作效率高,劳动强度低。
本发明的技术方案:一种高效率猪肉清洗设备,包括驱动单元,驱动单元与清洗单元连接,清洗单元下方设置输送单元;所述驱动单元包括清洗电机,清洗电机与清洗主动齿轮连接,清洗主动齿轮与清洗从动齿轮连接,清洗从动齿轮与轴套连接;所述清洗单元包括对称设置的立柱,靠驱动单元一侧的立柱与轴套连接,立柱之间还设有清洗筒,清洗筒两端设有旋转轴,轴套经插销与一端的旋转轴连接,另一端的旋转轴与立柱连接,清洗筒呈腰形,清洗筒的侧板上设有出水口,出水口的一侧与侧板的端面对齐,出水口上设有开关,清洗筒内还设有过滤筒,过滤筒为圆柱形,侧板上设有操作门;所述输送单元包括支撑柱,支撑柱的内壁设备导轨,导轨下方的支撑柱之间设有放置台,放置台上设有输送电机,输送电机与输送主动齿轮连接,输送主动齿轮与齿条啮合,齿条与行走板的底部连接,行走板两侧置于导轨中,行走板上设有装肉器。
前述的高效率猪肉清洗设备中,所述操作门上设有拉手,所述操作门为伸缩门。
与现有技术相比,本发明通过插销将轴套和旋转轴连接,向清洗筒中放入待清洗的猪肉和水,然后启动驱动电机,使清洗筒转动,对猪肉进行清洗,同时在离心力的作用下,被洗掉的渣被甩出过滤桶,待猪肉清洗干净后,打开出水口处的开关,水和被洗掉的渣经出水口流出。取下插销,通过调整清洗筒转动,使操作门位于输送单元的正上方,然后取打开伸缩门,清洗干净的猪肉经伸缩门落入输送单元,经输送单元输送至下一工序,即可,劳动强度低,清洗效率高。清洗筒呈腰形,即清洗筒两端直径较大,中间部分直径较小,最中心部分直径最小,这样水容易流向并集中在清洗筒两端挡板、过滤筒与侧板形成的腔A中,即出水口处,这样水可以更容易从出水口流出。设置过滤筒,可以将被清洗掉的渣经过滤网流出,使其与洗净的猪肉分开。在操作门上设置拉手,可使打开操作门更方便,省力。操作门设置为伸缩门,打开伸缩门时,伸缩门所占的空间小。输送单元输送时,只需启动输送电机,使输送主动齿轮转动,输送主动齿轮使齿条运动,从而使行走板运动从而将猪肉输送至下一工序,劳动强度低,效率高。
附图说明
图1是本发明的结构示意图;
图2是输送单元的结构示意图。
附图中的标记为:1-驱动单元,2-清洗单元,3-输送单元,4-清洗电机,5-清洗主动齿轮,6-清洗从动齿轮,7-轴套,8-立柱,9-清洗筒,10-旋转轴,11-插销,12-侧板,13-出水口,14-开关,15-过滤筒,16-操作门,17-支撑柱,18-导轨,19-放置台,20-输送电机,21-输送主动齿轮,22-齿条,23-行走板,24-装肉器,25-拉手。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明,但并不作为对本发明限制的依据。
实施例。一种高效率猪肉清洗设备,构成如图1和图2所示,包括驱动单元1,驱动单元1与清洗单元2连接,清洗单元2下方设置输送单元3;所述驱动单元1包括清洗电机4,清洗电机4与清洗主动齿轮5连接,清洗主动齿轮5与清洗从动齿轮6连接,清洗从动齿轮6与轴套7连接;所述清洗单元2包括对称设置的立柱8,靠驱动单元1一侧的立柱8与轴套7连接,立柱8之间还设有清洗筒9,清洗筒9两端设有旋转轴10,轴套7经插销11与一端的旋转轴10连接,另一端的旋转轴10与立柱8连接,清洗筒9呈腰形,即清洗筒9两端向中间直径逐渐减小,中点处直径最小,这样清洗完成后,水容易集中在腔A中,然后从出水口13流出,清洗筒9的侧板12上设有出水口13,出水口13的一侧与侧板12的端面对齐,出水口13上设有开关14,清洗筒9内还设有过滤筒15,过滤筒15为圆柱形,侧板12上设有操作门16;所述输送单元3包括支撑柱17,支撑柱17的内壁设备导轨18,导轨18下方的支撑柱17之间设有放置台19,放置台19上设有输送电机20,输送电机20与输送主动齿轮21连接,输送主动齿轮21与齿条22啮合,齿条22与行走板23的底部连接,行走板23两侧置于导轨18中,行走板23上设有装肉器24。所述操作门16上设有拉手25,所述操作门16为伸缩门。
工作原理:关闭出水口13处的开关14,将待洗的猪肉放入清洗筒9中,向清洗筒9中加水,通过插销11将旋转轴10与轴套7连接,启动清洗电机4,清洗电机4驱动清洗主动齿轮5转动,从而使清洗从动齿轮6转动,进而使轴套7转动,然后使旋转轴10转动,旋转轴10带动清洗筒9转动,对清洗筒9内的肉进行清洗,被清洗掉的渣在离心力的作用下经过滤桶15进入腔A中,待猪肉清洗干净后,关闭清洗电机4,打开出水口13处的开关14,使水流出,然后取下插销11,调整清洗筒9,使清洗筒9的操作门16位于输送单元3的正上方,打开操作门16,使洗净的猪肉落入装肉器24中,启动输送电机20,输送电机20驱动输送主动齿轮21转动,输送主动齿轮21从而使齿条22运动,从而使行走板23沿导轨18运动,同时其上的装肉器24也随行走板23沿导轨18运动,将洗净的猪肉输送至下一加工工序。

Claims (2)

1. 一种高效率猪肉清洗设备,其特征在于:包括驱动单元(1),驱动单元(1)与清洗单元(2)连接,清洗单元(2)下方设置输送单元(3);所述驱动单元(1)包括清洗电机(4),清洗电机(4)与清洗主动齿轮(5)连接,清洗主动齿轮(5)与清洗从动齿轮(6)连接,清洗从动齿轮(6)与轴套(7)连接;所述清洗单元(2)包括对称设置的立柱(8),靠驱动单元(1)一侧的立柱(8)与轴套(7)连接,立柱(8)之间还设有清洗筒(9),清洗筒(9)两端设有旋转轴(10),轴套(7)经插销(11)与一端的旋转轴(10)连接,另一端的旋转轴(10)与立柱(8)连接,清洗筒(9)呈腰形,清洗筒(9)的侧板(12)上设有出水口(13),出水口(13)的一侧与侧板(12)的端面对齐,出水口(13)上设有开关(14),清洗筒(9)内还设有过滤筒(15),过滤筒(15)为圆柱形,侧板(12)上设有操作门(16);所述输送单元(3)包括支撑柱(17),支撑柱(17)的内壁设备导轨(18),导轨(18)下方的支撑柱(17)之间设有放置台(19),放置台(19)上设有输送电机(20),输送电机(20)与输送主动齿轮(21)连接,输送主动齿轮(21)与齿条(22)啮合,齿条(22)与行走板(23)的底部连接,行走板(23)两侧置于导轨(18)中,行走板(23)上设有装肉器(24)。
2. 根据权利要求1所述的高效率猪肉清洗设备,其特征在于:所述操作门(16)上设有拉手(25),所述操作门(16)为伸缩门。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109964992A (zh) * 2019-04-10 2019-07-05 四川和蓉汇食品有限公司 一种肉制品食品加工设备及工艺

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