CN106720461A - 一种亚麻籽调和油及其调配方法 - Google Patents
一种亚麻籽调和油及其调配方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106720461A CN106720461A CN201611024684.4A CN201611024684A CN106720461A CN 106720461 A CN106720461 A CN 106720461A CN 201611024684 A CN201611024684 A CN 201611024684A CN 106720461 A CN106720461 A CN 106720461A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- linseed
- oil
- ready
- mixed oil
- mixed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Abstract
本发明公开了一种亚麻籽调和油及其调配方法。所述亚麻籽调和油由亚麻籽油和红花籽油组成；所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：亚麻籽油71％～79％；余量的红花籽油；所述亚麻籽调和油的质量百分比组成具体可为：亚麻籽油74.82％；红花籽油25.18％。将所述亚麻籽油和所述红花籽油混合，经搅拌均匀即得本发明亚麻籽调和油。本发明亚麻籽调和油具有降低血脂的效果，可维持血脂在较低水平。本发明亚麻籽调和油具有降低血糖的功能。本发明亚麻籽调和油能够抑制肿瘤(如乳腺癌)的发生率。本发明1：1亚麻籽调和油的优点在于，其调配工艺简单，操作性强，并且用较少品种的油脂即可调配出所需调和油，满足人们的生活所需。
Description
技术领域
本发明涉及一种亚麻籽调和油及其调配方法，属于食用油加工技术领域。
背景技术
食用油中含有的脂肪酸分为饱和脂肪酸(saturated fatty acid，SFA)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid，MUFA)和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fattyacid，PUFA)，其中，PUFAs中的ω-3系列的α-亚麻酸和ω-6系列的亚油酸为人体必需的脂肪酸，必需由食物供给，其主要存在于植物油脂中。
调和油是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。调和油根据其成本及用途等特点，一般可分为营养调和油、经济调和油、风味调和油、煎炸调和油和高端调和油五大类。
因调和油可以弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷，并且具有满足不同消费群体需求的特点，越来越受到消费者的喜爱，已经成为市场上消费者最喜爱的食用油品之一。
当前，随着知识的普及和研究成果的不断发表，国人对于PUFAs的摄入，关心的不是最低摄入水平，而是适宜摄入量和最佳比例。
适宜摄入量(AI)是某个健康人群能够维持良好营养状态的平均营养素摄入量，它是通过对群体而不是个体的观察或实验研究得到的数据。适宜摄入量的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标，当健康个体摄入量达到适宜摄入量时，出现营养缺乏的危险性很小《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》推荐的PUFAs参考摄入量如表1中所示：
表1 中国居民膳食脂肪酸参考摄入量(DRIs)
a未指定参考值者用“—”表示。
b％E为占能量的百分比。
c为花生四烯酸。
d DHA.
对于国人关心的从膳食中摄取PUFAs的最佳比例，科学家们进行了广泛的研究和报道，存在比较大的争论。许多研究者通过对小白鼠的试验得出结论，认为ω-6/ω-3比在(1.0～7.0)：1之间为宜。一些统计数据显示，ω-6/ω-3的摄入比例，欧美等发达国家的饮食中比值约为(10-11):1，日本人(1985年)比值为3.3:1，丹麦人(1986年)为3.5:1，爱斯基摩人(1986年)为0.33:1。部分国家和组织提出的ω-6/ω-3推荐值如表2中所示。
表2 部分国家和组织提出的ω-6/ω-3PUFAs推荐值
由于生活***均膳食脂肪酸摄入中，ω-6与ω-3PUFAs的比值分别为9.58：1、9.17：1和9.21：1，不符合中国营养学会提出的标准，尤其是普遍缺乏ω-3PUFAs。因此，需要提供一种ω-6与ω-3PUFAs的比值接近1：1的新型调和油。
发明内容
本发明的目的是提供一种α-亚麻酸与亚油酸含量近1：1的亚麻籽调和油，本发明结合亚麻籽油高α-亚麻酸含量的特点，以及国人摄入ω-3系列脂肪酸普遍不足的现状，以亚麻籽油为主原料，与亚油酸含量较高的红花籽油调配，得到一种高ω-3系列脂肪酸含量、PUFA配比合理的调和油，帮助中国居民达到脂肪酸最佳摄入比例。
本发明所提供的亚麻籽调和油，其由亚麻籽油和红花籽油组成。
所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油 71％～79％；
余量的红花籽油。
所述亚麻籽调和油的质量百分比组成可为：
亚麻籽油 71.08％～78.56％；
余量的红花籽油。
进一步地，所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油 74％～75％；
红花籽油 25％～26％。
更进一步地，所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油 74.82％；
红花籽油 25.18％。
上述质量比的亚麻籽调和油中，按照所述亚麻籽油中α-亚麻酸的含量为41.5％，亚油酸的含量为15.50％，红花籽油中α-亚麻酸的含量为0.15％，亚油酸的含量为77.40％计算，所述亚麻籽调和油中α-亚麻酸：亚油酸近1：1，即ω-6PUFAs：ω-3PUFAs接近1：1。
所述亚麻籽调和油中必需脂肪酸的质量百分含量可为61.41％～62.95％，具体可为62.17％。
将所述亚麻籽油和所述红花籽油混合，经搅拌均匀即得本发明亚麻籽调和油。
本发明亚麻籽调和油具有降低血脂的效果，可维持血脂在较低水平。
本发明亚麻籽调和油具有降低血糖的功能。
本发明亚麻籽调和油能够抑制肿瘤(如乳腺癌)的发生率。
本发明1：1亚麻籽调和油的优点在于，其调配工艺简单，操作性强，并且用较少品种的油脂即可调配出所需调和油，满足人们的生活所需。
具体实施方式
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
实施例1、配制1：1亚麻籽调和油
亚麻籽油：河北爱度生物科技股份有限公司提供。
红花籽油：超市购买中粮悦润红花籽油。
采用气相-质谱联用法(GC-MS)检测亚麻籽油红花籽油的脂肪酸组成，具体步骤如下：
首先将脂肪酸甲酯化，具体方法为将油脂(亚麻籽油红花籽油)置于氮吹仪下吹至液面不再降低，加入0.4mol/L氢氧化钾甲醇溶液3mL，震荡混匀后，置于65℃水浴锅中，在充氮保护下水浴反应15min，完成皂化，然后加入3mL 14％(质量的体积浓度，m/v，mg/ml)的BF3-甲醇溶液，继续反应3min。反应完成后，将离心管从水浴锅中取出，加入2mL正己烷，2mL饱和氯化钠溶液，盖紧后剧烈振摇10s，静置10min，待分层后吸取上层有机溶液于5mL离心管中，稀释10倍后用0.45μm有机系滤膜对稀释液过滤，取滤液进样1μL，每个试样重复3次。
气相色谱分析条件如下：
色谱柱：DB-WAX毛细管柱(30m×0.25mm,0.25μm)；
载气：He，纯度≥99.999％；
升温程序：140℃保持2min，然后以20℃/min的速率升至220℃，再以4℃/min速率升至240℃，保持9min。进样口温度：230℃，不分流。
进样量1μL。
质谱条件如下：
离子化方式：EI；
电子轰击能量：70eV；
接口温度：250℃；
离子源温度：230℃；
四级杆(离子肼)温度：150℃；
质量扫描范围：40.00-450.00amu；
溶剂延迟时间：6min。
结果计算：利用GC-MS***自带数据处理软件初步处理数据，积分得出峰面积，根据总保留时间和离子流峰面积，可用面积归一化法(参照2005版《中华人民共和国药典》附录VI E的面积归一法进行检测)进行定量分析得到样品中各类脂肪酸相对百分含量。其中：
亚麻籽油：α-亚麻酸百分含量为41.50％，亚油酸百分含量为15.50％；
红花籽油：α-亚麻酸百分含量为0.15％，亚油酸百分含量为77.40％；
将这两种油脂按照亚麻籽油：红花籽油＝74.82％：25.18％的质量比例混合，即可得到α-亚麻酸：亚油酸＝1：1，即ω-6：ω-3＝1：1且含有62.17％人体必需脂肪酸的调和油成品。
本发明亚麻籽调和油对血脂的影响：
PUFAs中的亚油酸和α-亚麻酸都有很好的调节血脂的作用，但PUFAs的不同配比对血脂的影响结果是不同的。Masana等人(Masana L,Camprubi M,Sarda P,et al.TheMediterranean-type diet:is there a need for further modification？[J].AmericanJournal of Clinical Nutrition,1991,53(4):886-9.)的研究结果表明，高比值的PUFA：SFA具有较好的降脂效果，因此以前的学者在实际工作中，也常用PUFA：SFA值作为评价一种食物，尤其是油品营养价值的指标，认为PUFA：SFA值越高，营养价值越高。但是Mata等人(Mata P,Alonso R,Lopezfarre A,et al.Effect of dietary fat saturation on LDLoxidation and monocyte adhesion to human endothelial cells in vitro.[J].Arteriosclerosis Thrombosis&Vascular Biology,1996,16(11):1347-55.)在研究中发现，富含PUFAs的饮食会降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平，Kratz等人(Kratz M,Cullen P,Kannenberg F,et al.Effects of dietary fatty acids on the compositionand oxidizability of low-density lipoprotein.[J].European Journal of ClinicalNutrition,2002,56(1):72-81)也有报道发现低密度脂蛋白(LDL)的氧化速度与PUFAs的含量呈正相关，即PUFAs的过量摄入也会增加动脉粥样硬化、冠心病的风险。
由此看来，PUFAs的摄入不是越多越好，而要与其他种类的脂肪酸一起按照合适比例摄取。血脂代谢紊乱是动脉粥样硬化形成的重要机制，通过改变膳食中脂肪酸的比例来改善血脂代谢紊乱，可能成为动脉粥样硬化防治的有效方法。郭艳等人(郭艳,苏宜香.不同脂肪酸构成比对小鼠血脂影响的实验研究[J].营养学报,2004,26(01):5-8.)进行了不同脂肪酸构成比对小鼠血脂影响的实验研究，结果表明，SFA：MUFA：PUFA为1：1.7：1.2时，ω-6/ω-3在(1～5)：1可维持血脂在较低水平；如脂肪酸构成比为1：1：1时，维持较低血脂所需的ω-6/ω-3为1：1。
本发明亚麻籽调和油对血糖的影响：
PUFAs主要通过增加胰岛素的活性来降低血糖的浓度。Storlien(Storlien L H,Kriketosd A D,Calvert G D,et al.Fatty acids,triglycerides and syndromes ofinsulin resistance.[J].Prostaglandins Leukotrienes&Essential Fatty Acids,1997,57(4-5):379–385.)研究发现：与ω-6PUFAs相比，ω-3PUFAs更能使胰岛素保持较高的敏感性，从而发挥更强的降血糖功能。乐嘉静等人(乐嘉静,李湛君,徐康森.海狗油ω-3多不饱和脂肪酸对胰岛素抵抗型糖尿病大鼠的降糖作用研究[J].中国临床药理学与治疗学,2005,10(03):321-325.)利用胰岛素抵抗型糖尿病大鼠模型从体内研究海狗油ω-3PUFAs的降血糖和增加胰岛素敏感性的作用，研究结果表明：海狗油ω-3UFAs降糖作用非常明显，同时可增强机体对胰岛素的敏感性，也可降低机体对胰岛素的抵抗。塔娜等人探讨了亚油酸对妊娠期糖尿病大鼠胎盘脂联素基因表达水平的影响，结果表明：亚油酸可改善妊娠期糖尿病大鼠的糖脂代谢，降低血糖水平。石苗茜等人的研究成果也表明，PUFAs具有一定的降血糖作用。而Budohoski等人(Budohoski L,Panczenko-Kresowska B,LangfortJ,et al.Effects of saturated and polyunsaturated fat enriched diet on theskeletal muscle insulin sensitivity in young rats.[J].Journal of Physiology&Pharmacology An Official Journal of the Polish Physiological Society,1993,44(4):391-8.)的研究认为：当食物中PUFAs供热量占总热量30％时，大鼠肌肉组织对胰岛素的敏感性明显提高，葡萄糖氧化利用以及糖原合成也明显增加。
由此可见，虽然某一类PUFA有一定的降血糖作用，但一味过多摄入PUFAs并不利于糖代谢，长期升高体内的PUFA水平亦可引起胰岛素敏感性下降。很多情况下ω-6和ω-3PUFAs在功能上相互协调制约，共同调节生物体的生命活动，包括对血糖浓度的调节。因此对于PUFAs的降血糖作用，也要注重PUFAs中各类脂肪酸的比例，分具体情况看待。
本发明亚麻籽调和油对肿瘤的影响：
Noguchi等(Noguchi M,Rose D P,Earashi M,et al.The Role of Fatty Acidsand Eicosanoid Synthesis Inhibitors in Breast Carcinoma[J].Oncology,1995,52(4):265-71.)认为ω-6PUFAs(主要是亚油酸)可促进乳腺癌的发生，促进癌细胞的增殖；ω-3PUFAs(主要是EPA和DHA)可以抑制乳腺癌的发生和癌细胞的增殖。Jho等人(Jho D H,Cole S M,Lee E M,et al.Role of omega-3fatty acid supplementation ininflammation and malignancy.[J].Integrative Cancer Therapies,2004,3(2):98-111.)研究也证实，ω-3PUFAs如鱼油具有抑制肿瘤细胞增殖及诱导肿瘤细胞凋亡的抗肿瘤作用，而ω-6PUFAs如大豆油、玉米油却能促进肿瘤发生和肿瘤细胞生长等促肿瘤作用，喂养SFA、MUFA和ω-6PUFAs明显促进甲基亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠乳腺癌发生，而喂养ω-3PUFAs抑制了MNU的诱癌作用(Yu F L,Greenlaw R,Fang Q,et al.Studies on thechemopreventive potentials of vegetable oils and unsaturated fatty acidsagainst breast cancer carcinogenesis at initiation.[J].European Journal ofCancer Prevention,2004,13(4):239-248.)。然而也有例外，γ-亚麻酸与亚油酸的作用相反，具有明显抗肿瘤和抑制肿瘤转移的作用(Colquhoun A.Gamma-linolenic acid altersthe composition of mitochondrial membrane subfractions,decreases outermitochondrial membrane binding of hexokinase and alters carnitinepalmitoyltransferase I properties in the Walker 256 rat tumour[J].)。
王静等人(王静,糜漫天,韦娜,等.不同膳食脂肪酸构成对乳腺癌大鼠BRCA1表达的影响[J].实用医药杂志,2007,24(1):84-86)探讨了不同比例ω-6/ω-3PUFAs对MNU诱导的大鼠乳腺癌易感基因(BRCA1)表达的影响，研究表明，不同膳食脂肪酸构成对MNU诱导的大鼠乳腺肿瘤发生影响不同，其中以ω-6/ω-3＝1：1膳食脂肪酸构成组的肿瘤发生率最低。
以上研究结果显示，当PUFAs的ω-6和ω-3系列不饱和脂肪酸以一定比例出现时，对人体所起的作用与ω-6PUFAs单独摄入时的结果可能是完全相反的，当比例合适时，能够有效降低人体患肿瘤的概率。
Claims (8)
1.一种亚麻籽调和油，其由亚麻籽油和红花籽油组成。
2.根据权利要求1所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油71％～79％；
余量的红花籽油。
3.根据权利要求2所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油71.08％～78.56％；
余量的红花籽油。
4.根据权利要求3所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油74％～75％；
红花籽油25％～26％。
5.根据权利要求4所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油的质量百分比组成如下：
亚麻籽油74.82％；
红花籽油25.18％。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油中必需脂肪酸的质量百分含量为61.41％～62.95％。
7.根据权利要求6所述的亚麻籽调和油，其特征在于：所述亚麻籽调和油中必需脂肪酸的质量百分含量为62.17％。
8.权利要求1-7中任一项所述亚麻籽调和油的调和方法，包括如下步骤：
将所述亚麻籽油和所述红花籽油混合，经搅拌均匀即得所述亚麻籽调和油。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611024684.4A CN106720461A (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种亚麻籽调和油及其调配方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611024684.4A CN106720461A (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种亚麻籽调和油及其调配方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106720461A true CN106720461A (zh) | 2017-05-31 |
Family
ID=58969126
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201611024684.4A Pending CN106720461A (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种亚麻籽调和油及其调配方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106720461A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112075505A (zh) * | 2020-09-17 | 2020-12-15 | 李宁 | 一种降血脂和调理血压的调和油和制备方法 |
| CN112889934A (zh) * | 2021-03-25 | 2021-06-04 | 张胜建 | 一种植物调和油及配方方法 |
| CN113615744A (zh) * | 2021-08-19 | 2021-11-09 | 孙辉 | 一种营养保健调和油的调配方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102308889A (zh) * | 2010-07-06 | 2012-01-11 | 上海良友（集团）有限公司 | 一种更适合江苏居民的食用调和油或者组合食用油 |
| CN102742675A (zh) * | 2012-07-14 | 2012-10-24 | 山东渤海实业股份有限公司 | 一种营养均衡的食用植物调和油 |
| CN102845539A (zh) * | 2012-09-19 | 2013-01-02 | 河南茗轩食品科技有限公司 | 一种亚麻膳食调和油及其制备方法 |
| CN104509599A (zh) * | 2013-09-29 | 2015-04-15 | 中粮营养健康研究院有限公司 | 一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法及其装置 |
| CN105918505A (zh) * | 2016-06-21 | 2016-09-07 | 厦门农特康生物科技有限公司 | 一种富含α-亚麻酸保护心血管的调和油 |
-
2016
- 2016-11-17 CN CN201611024684.4A patent/CN106720461A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102308889A (zh) * | 2010-07-06 | 2012-01-11 | 上海良友（集团）有限公司 | 一种更适合江苏居民的食用调和油或者组合食用油 |
| CN102742675A (zh) * | 2012-07-14 | 2012-10-24 | 山东渤海实业股份有限公司 | 一种营养均衡的食用植物调和油 |
| CN102845539A (zh) * | 2012-09-19 | 2013-01-02 | 河南茗轩食品科技有限公司 | 一种亚麻膳食调和油及其制备方法 |
| CN104509599A (zh) * | 2013-09-29 | 2015-04-15 | 中粮营养健康研究院有限公司 | 一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法及其装置 |
| CN105918505A (zh) * | 2016-06-21 | 2016-09-07 | 厦门农特康生物科技有限公司 | 一种富含α-亚麻酸保护心血管的调和油 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112075505A (zh) * | 2020-09-17 | 2020-12-15 | 李宁 | 一种降血脂和调理血压的调和油和制备方法 |
| CN112889934A (zh) * | 2021-03-25 | 2021-06-04 | 张胜建 | 一种植物调和油及配方方法 |
| CN113615744A (zh) * | 2021-08-19 | 2021-11-09 | 孙辉 | 一种营养保健调和油的调配方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Lima et al. | Coconut oil: what do we really know about it so far? | |
| Li et al. | Effects of frying oils’ fatty acids profile on the formation of polar lipids components and their retention in French fries over deep-frying process | |
| CN103891924B (zh) | 一种含玉米油的调和油及其制备方法 | |
| CN101720822A (zh) | 一种脂肪酸组分平衡并含有活性成分的中老年型营养调和油 | |
| CN102613320A (zh) | 功能性山茶油及其制作方法 | |
| CN101810226A (zh) | 一种脂肪酸组分平衡并含有多种活性成分的儿童型营养调和油 | |
| Riaz et al. | Cottonseed oil: A review of extraction techniques, physicochemical, functional, and nutritional properties | |
| CN106720461A (zh) | 一种亚麻籽调和油及其调配方法 | |
| CN104522649A (zh) | 一种含紫苏籽油的dha藻油软胶囊及其制备方法 | |
| TW202116174A (zh) | 一種複合食用油及其製備方法 | |
| EP2548942A1 (en) | Method for producing refined oils and fats | |
| Nosenko et al. | New vegetable oil blends to ensure high biological value and oxidative stability | |
| CN103229858A (zh) | 一种烹调专用型橄榄调和油及其制备方法 | |
| US10227547B2 (en) | Astragalus membranaceus seed raw oil, refined oil, preparation method therefor and use thereof | |
| CN107361158A (zh) | 一种营养油及其制备和应用 | |
| CN101099562A (zh) | Ω-3系不饱和脂肪酸类佐餐油及其生产方法和应用 | |
| CN106509158A (zh) | 一种健康调和油 | |
| CN105341184A (zh) | 一种具有预防心脑血管疾病和糖尿病风险因子作用的功能性油脂组合物 | |
| CN103931799A (zh) | 一种适合于中老年人的营养复合油及其生产方法 | |
| CN109527579A (zh) | 一种奇亚籽油制品及其制备方法和该奇亚籽油制品的应用 | |
| CN105831288A (zh) | 一种淋锅配方油及其制备方法 | |
| CN100372548C (zh) | 一种以ω3脂肪酸为主要成份的复方胶囊及其制备工艺 | |
| Escamilla-Rosales et al. | Comparison of the proximal chemical and fatty acid composition of the fried grasshopper’s (Orthoptera) dish | |
| Ngakou Takam et al. | Passiflora edulis seed oil from west Cameroon: Chemical characterization and assessment of its hypolipidemic effect in high‐fat diet–induced rats | |
| Keshavarz Moghadam et al. | Advantages of thermal stability of virgin olive oil over canola and frying oil |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170531 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |