CN106616720A - 一种有机养生蜂蜜及其制备方法 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明涉及一种有机养生蜂蜜,由以下重量份的原料组成:蜂蜜15~30份、西洋参8~12份、桑椹4~9份、黄芪6~13份、枸杞3~7份、石决明7~9份、丹参4~8份和山楂5~7份。在确保各原料中的有效成分得到最大限度的提取的同时,各组分在限定的用量范围内协同作用,所得产品酸甜爽口,可以助消化、增进食欲、解除疲劳和增强免疫力,具有软化血管和降血脂、血压的作用,还具有解酒、护肝、益阳和有助睡眠的作用,本发明工艺简单,生产成本较低,蜂蜜与中药配合,无毒无副作用,既保留了原料的营养成分,同时提高了保健价值,保留了中药的功效。

Description

一种有机养生蜂蜜及其制备方法
技术领域
本发明涉及蜂蜜领域,具体涉及一种有机养生蜂蜜及其制备方法。
背景技术
蜂蜜是蜜蜂从植物的花当中采得的一种混合物,口感甜蜜,在蜂蜜当中除了葡萄糖、果糖等糖类之外也含有很多对人体有益的功能性成分,例如各种机体所需的维生素,对人身体有益处的矿物质和丰富的氨基酸。蜂蜜中含有与人体血清当中含量相近的多种无机盐、维生素、矿物质、有机酸和各种有益健康的微量元素。
由于经济的日益发达,现代人生活水平的不断提升,致使人们过多的热爱享受,不注意自己的生活方式、行为习惯、饮食嗜好,从而引起的疾病。快节奏的社会生活,激烈竞争的工作压力,对现代人的身心健康造成了严重的威胁,加上长期的饮食不合理,即:精粮完全取代粗粮,大量的三高(高热、高蛋白、高脂肪)、三多(防腐剂多、增味剂多、激素多)食物的摄入和食物中残留的农药、化肥在体内的存积,再加上空气、水源污染和运动量偏小,肥胖和高血压糖尿病就成了都市一族的富贵病。
现代人选择一些保健食品或功能食品都是为了强身健体。保健品的功能主要是改善人体血液循环,滋阴补肾,以达到降糖降脂降压、提高人体免疫力的作用。现在市面上出售的各种保健品、药品鱼龙混杂,大多数只是虚假宣传的噱头,有的不仅没有保健成分,还造成人身体的巨大伤害。而且中药保健品气味清苦,很多人不愿长期服用。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供一种有机养生蜂蜜及其制备方法,各组分在限定的用量范围内协同作用,所得产品酸甜爽口,可以助消化、增进食欲、解除疲劳和增强免疫力,具有软化血管和降血脂、血压的作用,既保留了原料的营养成分,同时提高了保健价值,保留了中药的功效。
本发明的技术方案是这样实现的:一种有机养生蜂蜜,由以下重量份的原料组成:蜂蜜15~30份、西洋参8~12份、桑椹4~9份、黄芪6~13份、枸杞3~7份、石决明7~9份、丹参4~8份和山楂5~7份。
所述的有机养生蜂蜜的制备方法包括以下步骤:
(1)将西洋参、桑椹、黄芪、枸杞、石决明、丹参和山楂按照重量份进行混合并粉碎,之后过100~200目筛网得到中药混合物细粉备用;
(2)将中药混合物细粉与水以1:4的比例进行混合,武火煮沸后,文火煎煮2~3个小时,过滤,取得滤液备用;
(3)将步骤(2)得到的滤液与蜂蜜混合均匀,灭菌,得到本发明的有机养生蜂蜜。
蜂蜜:甘,平。归肺、脾、大肠经。补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤。
西洋参:甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干。
桑椹:甘、酸,寒。归心、肝、肾经。滋阴补血,生津润燥。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。
黄芪:甘,微温。归肺、脾经。补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌。于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃,久溃不敛。
枸杞:甘,平。归肝、肾经。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
石决明:咸,寒。归肝经。平肝潜阳,清肝明目。用于头痛眩晕,目赤翳障,视物昏花,青盲雀目。
丹参:苦,微寒。归心、肝经。活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈。用于胸痹心痛,脘腹胁痛,癥瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,***,痛经经闭,疮疡肿痛。
山楂:酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。
本发明具有如下的积极效果:发明在确保各原料中的有效成分得到最大限度的提取的同时,各组分在限定的用量范围内协同作用,所得产品酸甜爽口,可以助消化、增进食欲、解除疲劳和增强免疫力,具有软化血管和降血脂、血压的作用,还具有解酒、护肝、益阳和有助睡眠的作用,本发明工艺简单,生产成本较低,蜂蜜与中药配合,无毒无副作用,既保留了原料的营养成分,同时提高了保健价值,保留了中药的功效。
具体实施方式
实施例一
一种有机养生蜂蜜,由以下重量份的原料组成:蜂蜜15份、西洋参8份、桑椹4份、黄芪6份、枸杞3份、石决明7份、丹参4份和山楂5份。
所述的有机养生蜂蜜的制备方法包括以下步骤:(1)将西洋参、桑椹、黄芪、枸杞、石决明、丹参和山楂按照重量份进行混合并粉碎,之后过100目筛网得到中药混合物细粉备用;(2)将中药混合物细粉与水以1:4的比例进行混合,武火煮沸后,文火煎煮3个小时,过滤,取得滤液备用;(3)将步骤(2)得到的滤液与蜂蜜混合均匀,灭菌,得到本发明的有机养生蜂蜜。
实施例二
一种有机养生蜂蜜,由以下重量份的原料组成:蜂蜜25份、西洋参11份、桑椹7份、黄芪9份、枸杞6份、石决明8份、丹参7份和山楂6份。
所述的有机养生蜂蜜的制备方法包括以下步骤:(1)将西洋参、桑椹、黄芪、枸杞、石决明、丹参和山楂按照重量份进行混合并粉碎,之后过200目筛网得到中药混合物细粉备用;(2)将中药混合物细粉与水以1:4的比例进行混合,武火煮沸后,文火煎煮2个小时,过滤,取得滤液备用;(3)将步骤(2)得到的滤液与蜂蜜混合均匀,灭菌,得到本发明的有机养生蜂蜜。
实施例三
一种有机养生蜂蜜,由以下重量份的原料组成:蜂蜜30份、西洋参12份、桑椹9份、黄芪13份、枸杞7份、石决明9份、丹参8份和山楂7份。
所述的有机养生蜂蜜的制备方法包括以下步骤:(1)将西洋参、桑椹、黄芪、枸杞、石决明、丹参和山楂按照重量份进行混合并粉碎,之后过200目筛网得到中药混合物细粉备用;(2)将中药混合物细粉与水以1:4的比例进行混合,武火煮沸后,文火煎煮2个小时,过滤,取得滤液备用;(3)将步骤(2)得到的滤液与蜂蜜混合均匀,灭菌,得到本发明的有机养生蜂蜜。
发明在确保各原料中的有效成分得到最大限度的提取的同时,各组分在限定的用量范围内协同作用,所得产品酸甜爽口,可以助消化、增进食欲、解除疲劳和增强免疫力,具有软化血管和降血脂、血压的作用,还具有解酒、护肝、益阳和有助睡眠的作用,本发明工艺简单,生产成本较低,蜂蜜与中药配合,无毒无副作用,既保留了原料的营养成分,同时提高了保健价值,保留了中药的功效。

Claims (2)

1.一种有机养生蜂蜜,其特征在于:由以下重量份的原料组成:蜂蜜15~30份、西洋参8~12份、桑椹4~9份、黄芪6~13份、枸杞3~7份、石决明7~9份、丹参4~8份和山楂5~7份。
2.一种如权利要求1所述的有机养生蜂蜜的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)将西洋参、桑椹、黄芪、枸杞、石决明、丹参和山楂按照重量份进行混合并粉碎,之后过100~200目筛网得到中药混合物细粉备用;
(2)将中药混合物细粉与水以1:4的比例进行混合,武火煮沸后,文火煎煮2~3个小时,过滤,取得滤液备用;
(3)将步骤(2)得到的滤液与蜂蜜混合均匀,灭菌,得到本发明的有机养生蜂蜜。
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