CN106578589A - 一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,针对不同日龄的肉鸡,饲喂不同的营养价值的饲料,可以充分发挥饲料的功效,提高肉鸡的生长速度,提升肉鸡的鸡肉口感,并能节约养殖成本。
Description
技术领域
本发明涉及肉鸡养殖领域,具体涉及一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法。
背景技术
近年来,我国的肉鸡养殖产业获得了迅猛的发展,中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。但随着养殖规模的扩大,养殖户越来越注重肉鸡的出栏时间,对鸡肉的口感和营养很少关注,长期以往,将导致我国肉鸡产业处于衰退的局势。因此,如果有一种既能提高肉鸡的生长速度,又能提高鸡肉口感的养殖方式,将会使我国肉鸡养殖产业向着健康的方向发展。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提供了一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法。
本发明具体通过以下技术方案实现。
一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,包括以下步骤:
(1)对1-15日龄肉鸡每日每只肉鸡饲喂70-80g饲料A,100平米的鸡圈内饲养70-80只肉鸡,并在鸡圈内放入1-2只成熟的公鸡,其中饲料A由以下重量份的组分制成:米糠100-150份、板栗壳粉30-40份、火龙果皮粉10-15份、蛤蜊壳粉40-50份,采用以下方法制得:将米糠、板栗壳粉、火龙果皮粉、蛤蜊壳粉与40-50重量份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将10-15份白薇、12-14份波棱瓜、3-4份慈乌、8-13份冬葵子放入150-180份100℃的沸水中,熬制30-40min后过滤得到滤液;1-15日龄的肉鸡肠胃消化功能较弱,饲喂过多难消化的蛋白质饲料,会使肉鸡肠胃负担过重消化器官功能发生紊乱,严重制约了肉鸡的生长速度,本发明中提供的饲料A,蛋白质含量较低,饲料中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质,易于被肉鸡消化吸收,并且饲料用中药汤汁调质,可以提升幼龄幼鸡的免疫力,提升肉鸡的消化功能;此阶段肉鸡需要多活动,因此较低的养殖密度,并在鸡圈内加入成熟的公鸡,可以增加肉鸡的活动强度,提升肉鸡的消化功能和免疫力;
(2)对16日龄以后肉鸡每日每只饲喂120-150g饲料B,100平米鸡圈内饲养150-200只肉鸡,其中饲料B由以下重量份的组分制成:豆饼100-120份、苹果渣50-80份、红甜菜粉30-50份、大麦叶粉20-40份,采用以下方法制得:将豆饼、苹果渣、红甜菜粉、大麦叶粉与50-60份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将15-18份冬菇、13-15份地锦草、10-12份凤冠草、6-8份桂子、7-9份虎杖叶放入150-180份100℃沸水中,熬制30-40min后过滤得到滤液;此阶段肉鸡处于迅速的长肉期,饲料B中含有足够的蛋白类物质,并含有丰富的维生素、微量元素等营养物质,能满足肉鸡生长的各项营养需求,并且饲料用中药汤汁调质,既能提升肉鸡的消化功能,又能提升肉鸡的免疫力,并且使得鸡肉具有独特的口感,鸡肉的质量上乘。
上述步骤(1)中的火龙果皮粉采用以下方法制得:将火龙果肉挑去后,留下的皮晒干,然后粉碎过20-30目。
有益效果:采用本发明的提供的肉鸡养殖方法,可以提高肉鸡的生长速度,使肉鸡的出栏周期减少5-6天,降低肉鸡的死亡率,使肉鸡的死亡率降低3-4%,并且饲养出来的肉鸡鸡肉口感好,色泽好,营养丰富,深受消费者喜爱。
具体实施方式
实施例1
一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,包括以下步骤:
(1)对1-15日龄肉鸡每日每只肉鸡饲喂70g饲料A,100平米的鸡圈内饲养70只肉鸡,并在鸡圈内放入1只成熟的公鸡,其中饲料A由以下重量份的组分制成:米糠100份、板栗壳粉30份、火龙果皮粉10份、蛤蜊壳粉40份,采用以下方法制得:将米糠、板栗壳粉、火龙果皮粉、蛤蜊壳粉与40份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将10份白薇、12份波棱瓜、3份慈乌、8份冬葵子放入150份100℃的沸水中,熬制30min后过滤得到滤液;
(2)对16日龄以后肉鸡每日每只饲喂120g饲料B,100平米鸡圈内饲养150只肉鸡,其中饲料B由以下重量份的组分制成:豆饼100份、苹果渣50份、红甜菜粉30份、大麦叶粉20份,采用以下方法制得:将豆饼、苹果渣、红甜菜粉、大麦叶粉与50份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将15份冬菇、13份地锦草、10份凤冠草、6份桂子、7份虎杖叶放入150份100℃沸水中,熬制30min后过滤得到滤液。
上述步骤(1)中的火龙果皮粉采用以下方法制得:将火龙果肉挑去后,留下的皮晒干,然后粉碎过20目。
实施例2
一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,包括以下步骤:
(1)对1-15日龄肉鸡每日每只肉鸡饲喂75g饲料A,100平米的鸡圈内饲养75只肉鸡,并在鸡圈内放入2只成熟的公鸡,其中饲料A由以下重量份的组分制成:米糠125份、板栗壳粉35份、火龙果皮粉13份、蛤蜊壳粉45份,采用以下方法制得:将米糠、板栗壳粉、火龙果皮粉、蛤蜊壳粉与45份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将13份白薇、13份波棱瓜、3份慈乌、10份冬葵子放入160份100℃的沸水中,熬制35min后过滤得到滤液;
(2)对16日龄以后肉鸡每日每只饲喂130g饲料B,100平米鸡圈内饲养170只肉鸡,其中饲料B由以下重量份的组分制成:豆饼110份、苹果渣70份、红甜菜粉40份、大麦叶粉30份,采用以下方法制得:将豆饼、苹果渣、红甜菜粉、大麦叶粉与55份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将17份冬菇、14份地锦草、11份凤冠草、7份桂子、8份虎杖叶放入160份100℃沸水中,熬制35min后过滤得到滤液。
上述步骤(1)中的火龙果皮粉采用以下方法制得:将火龙果肉挑去后,留下的皮晒干,然后粉碎过25目。
实施例3
一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,包括以下步骤:
(1)对1-15日龄肉鸡每日每只肉鸡饲喂80g饲料A,100平米的鸡圈内饲养80只肉鸡,并在鸡圈内放入2只成熟的公鸡,其中饲料A由以下重量份的组分制成:米糠150份、板栗壳粉40份、火龙果皮粉15份、蛤蜊壳粉50份,采用以下方法制得:将米糠、板栗壳粉、火龙果皮粉、蛤蜊壳粉与50份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将15份白薇、14份波棱瓜、4份慈乌、13份冬葵子放入180份100℃的沸水中,熬制40min后过滤得到滤液;
(2)对16日龄以后肉鸡每日每只饲喂150g饲料B,100平米鸡圈内饲养200只肉鸡,其中饲料B由以下重量份的组分制成:豆饼120份、苹果渣80份、红甜菜粉50份、大麦叶粉40份,采用以下方法制得:将豆饼、苹果渣、红甜菜粉、大麦叶粉与60份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将18份冬菇、15份地锦草、12份凤冠草、8份桂子、9份虎杖叶放入180份100℃沸水中,熬制40min后过滤得到滤液。
上述步骤(1)中的火龙果皮粉采用以下方法制得:将火龙果肉挑去后,留下的皮晒干,然后粉碎过30目。
为了验证本发明的效果,本人在安徽省肥西县的养殖场开展试验,将养殖场1000只刚出生的幼鸡平均分为四组,分别用实施例1、2、3的方式饲养试验组1、2、3,对照组采用常规的饲养方式,各组肉鸡生长情况如下:
表1 肉鸡的生长情况
项目 | 出栏周期(天) | 死亡率(%) | 肉质 | 料肉比 |
试验组1 | 33 | 0.02 | 肉品鲜嫩可口,有光泽 | 1.7 |
试验组2 | 32 | 0.01 | 肉品鲜嫩,纹理清晰 | 1.6 |
试验组3 | 34 | 0.02 | 肉色鲜艳,有弹性 | 1.7 |
对照组 | 41 | 3.10 | 肉色暗红,无光泽,纹理较差 | 2.2 |
通过表1可知,本发明采用的养殖方法,可以缩短肉鸡的出栏周期,提升鸡肉的品质,降低生产成本。
Claims (2)
1.一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,其特征在于,包括以下步骤:
对1-15日龄肉鸡每日每只肉鸡饲喂70-80g饲料A,100平米的鸡圈内饲养70-80只肉鸡,并在鸡圈内放入1-2只成熟的公鸡,其中饲料A由以下重量份的组分制成:米糠100-150份、板栗壳粉30-40份、火龙果皮粉10-15份、蛤蜊壳粉40-50份,采用以下方法制得:将米糠、板栗壳粉、火龙果皮粉、蛤蜊壳粉与40-50重量份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将10-15份白薇、12-14份波棱瓜、3-4份慈乌、8-13份冬葵子放入150-180份100℃的沸水中,熬制30-40min后过滤得到滤液;
对16日龄以后肉鸡每日每只饲喂120-150g饲料B,100平米鸡圈内饲养150-200只肉鸡,其中饲料B由以下重量份的组分制成:豆饼100-120份、苹果渣50-80份、红甜菜粉30-50份、大麦叶粉20-40份,采用以下方法制得:将豆饼、苹果渣、红甜菜粉、大麦叶粉与50-60重量份中药汤汁进行调质,再用制粒机压制成柱状颗粒,其中中药汤汁采用以下方法制得:按重量计,将15-18份冬菇、13-15份地锦草、10-12份凤冠草、6-8份桂子、7-9份虎杖叶放入150-180份100℃沸水中,熬制30-40min后过滤得到滤液。
2.根据权利要求1中所述的一种提高肉鸡生长速度和鸡肉口感的方法,其特征在于,步骤(1)中的火龙果皮粉采用以下方法制得:将火龙果肉挑去后,留下的皮晒干,然后粉碎过20-30目。
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20170426 |