CN106416869A - 一种干旱半干旱地区红枣栽培技术 - Google Patents

Abstract

一种干旱半干旱地区红枣栽培技术属于农作物栽培技术领域，该红枣的栽培技术选择渗滴灌技术，灌水定额5.04‑19.98m³/hm²·次；苗木选择根径0.8cm以上，主侧根长20cm以上2年生一级苗木；定植穴规格：40cm×40cm×50cm；春季4月下旬至5月上旬栽植；栽植密度1.0m×3.0m株行距栽植，每亩栽植222株；栽后在苗木距地面20～30cm处截干；肥料自秋季至翌春采用环状沟施；该技术是基于长期种植技术研发提出红枣树种植方案，已在库布其沙漠边缘进行应用，并计划推广应用到其他条件类似区域，该技术在干旱区红枣生态经济林建设中，苗木的成活率平均达到80％以上，建成的红枣生态经济林的林带整体生长态势良好，防护效益和经济效益已逐步显现。

Description

一种干旱半干旱地区红枣栽培技术

技术领域

本发涉及一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，属于农作物栽培技术领域。

背景技术

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

红枣树(Zizyphus jujuba Mill.)是我国主要传统经济树种之一，为鼠李科红枣属植物，河北、山东、新疆、河南、山西、陕西等省(自治区)是其主要产区。大多数红枣产区都在自然生态条件较差的干旱山区丘陵、河滩沙地、盐碱滩地、甚至大漠戈壁等不适耕作的贫困地区，对脱贫致富起重要作用。

多年来，在内蒙古西部的干旱半干旱地区，尤其是沙漠化严重的地区选择非常耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫瘠，适宜沙荒地种植新的固沙植物资源是亟待解决的问题，该植物资源既能提高防风固沙、水土保持的成效，又能加快生态治理步伐，还能对脱贫致富起到重要作用。矮化、密植、规模化种植的枣树成为优选方案，虽然树品质优，防风固沙效果好，结实率高，市场效益好，但是如何做到矮化、密植、丰产，提高防风固沙的效果，增加农牧民的收入是需要亟待解决的关键问题。因此，依据枣树的生物、生态学特性，科学地开展高密度种植的密度调优、达到防风固沙、连年丰产之目的。该种植技术的实施，达到了理想的效果，技术的推广应用，将对西北地区枣产业基地的提质增效、可持续发展、稳定枣产业基地产量和提高枣农经济收入起到良好的经济和社会效益。同时，为该地区优选一个新的固沙植物资源，提高防风固沙、水土保持的成效，加快生态治理步伐，极大地调动当地群众转变产业结构，投身生态建设的积极性；为沙漠治理工作的可持续发展走出一条新路。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足之处，提供一种干旱半干旱地区红枣种植方法，为了起到防风固沙和枣树逐年增产的目的，通过规模化、矮化、密植、渗滴灌、修剪、丰产技术，不断提高防风固沙的能力，实现连年稳产、增产之目的。

为了实现本发明的目的，我们采用如下技术方案予以实施：

一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，该红枣的栽培技术包括如下步骤：

(1)、选地：选择干旱半干旱地区的沙荒地；

(2)、树种选择：选取具有较强耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，适应性强的枣树品种；

(3)、苗木选择：苗木要品种纯正；

(4)、整地：为改善土壤结构、水分、养份、湿度、透气性能，增加土壤有机质含量，要在栽植前进行整地，整地方式：定植穴整地；

(5)、灌溉网铺设：采用渗滴灌方式进行灌溉，根据定植穴的布局合理铺设灌溉网，保证每定植穴至少一个渗滴灌滴头；

(6)、栽植：栽植技术要求：严格执行起苗、包装、运输、假植、栽植技术要求，确保苗木不失水，不霉烂；外调苗木栽植前清水浸泡根系12～24小时；穴底埋压秸秆、杂草和畜肥；栽植深度：封土至苗木原土印处为宜，浅不活，深不旺；

(7)、施肥：肥料种类：化肥或有机肥，常用的有机肥包括圈肥、厩肥、人粪尿、绿肥、土杂肥、饼肥；

(8)、追肥：肥料种类：化肥或有机肥；

(9)、灌溉：年灌水12次，安排在4-11月，5月、6月、7月、8月各灌水2次，其余月份各1次；

(10)、修剪

冬季修剪是枣树管理的一项重要技术措施，一般在落叶以后到萌芽前进行；修剪时应根据枣树不同年龄时期的生长特性及管理水平，分别采取不同的措施；

(11)、保花保果：花期喷施不同类型的植物生长调节剂，达到保花保果效果；

(12)、抚育管护

①、红枣主根较浅，水平侧根十分发达，摄取养分主要来源于浅层土，苗木成活后，要及时进行松土除草，防止杂草丛生，保证苗木养分供应；

②、幼树期的主要害虫有枣瘿蚊、食芽象甲、绿盲蝽、枣龟蜡蚧、食心虫，随时观察发现，及时进行防治；病害主要有枣锈病、炭疽病、缩果病、枣疯病，随时观察发现，及时进行防治；

其特征在于：

(3)、苗木选择：选择根径0.8cm以上，主侧根长20cm以上2年生一级苗木；

(4)、整地：定植穴的规格：40cm×40cm×50cm；

(5)、灌溉网铺设：灌溉网铺设方法：将欲铺设的干支管所用的管子盘卷后沿事先挖好的沟槽慢慢地滚动，把管子放在沟槽内，每铺5-6米，先少量回填细土，固定管位，保持管段平直，防止扭折或随地拖拉管子，以免损坏管子，同一地块内干支管间距保持350米-450米，根据定植穴的布局合理铺设干支管的分支渗滴灌管和安装渗滴灌管上的滴头，灌溉网埋深15-30cm厘米；

(6)、栽植：栽植时间：春季4月下旬至5月上旬；栽植密度：采用1.0m×3.0m株行距栽植，每亩栽植222株；栽后在苗木距地面20～30cm处截干，伤口蜡或漆封，减少水分、养分消耗，栽后浇透水；

(7)、施肥：施肥时间：枣树肥料自秋季至翌春均可施用；施用方法：环状沟施；

(8)、追肥：追肥时间：根据枣树物候期的特点，枣树追肥主要分4个时期：萌芽前追肥：是使枣树萌芽整齐、枝叶生长健壮，有利花芽分化；对于基肥施用不足或树势衰弱的枣园，这次追肥尤显重要；开花前追肥：是促进开花坐果，提高坐果率；避免因物候期重叠养分竞争剧烈导致大量落花落果；幼果发育期追肥：是促进幼果生长，防止大量落果，增大单果；果实生长期追肥：是有利单果增大和光合作用，提高果实含糖量，增加果实品质，有利提高树体贮藏养分；

(9)、灌溉：滴头滴灌水定额5.04-19.98m³/hm²·次；

(10)、修剪：为预防剪口抽干应适当晚剪，一般于3月上旬至4月上旬枣树萌芽前进行；幼树定干：苗木定植以后，苗木生长高度达1.5～2m、干径粗达2～3cm时，在适当高处截头；定干剪口下15～25cm为整形带，在整形带中由基部去掉4～5个二次枝，促使主干上的主芽萌发新的枣头，以培养主枝；幼树整形：幼树定干后第二年选留一个生长直立粗壮的枝做中心枝，下部留3～4个方向好、角度适宜的枝做第一层主枝，其他的全部疏除；待这些枝生长强壮后，再在第三至四年用与幼树定干同样的促枝方法在主枝上配备侧枝和二层主枝；

结果期枣树的修剪：初结果期枣树的修剪：是对中心干、主侧枝及大型结果枝条以外的过密的发育枝进行疏间，有空间的保留，剪除顶芽；盛果期枣树的修剪：一是清除徒长、轮生、交叉、并生、重叠大枝；二是疏、截细弱枝和过密枝；三是对骨干大枝拦顶和适当回缩；四是培养健壮的结果枝系和结果母枝；

(11)、保花保果：每年夏季，在花期、坐果期、果实膨大期，当年新生枣头长到25～30cm时，进行枣头摘心，以控制发育枝的生长，促进2次枝生长，提高坐果率。

进一步，所述的栽植时间最佳是萌芽前后。

进一步，所述的有机肥必须经过腐熟后才能使用。

进一步，所述的施肥时间最好是采用秋季施用。

进一步，所述的环状沟施：围绕树冠***挖一条环状沟，将表土与肥料混合后填入沟内然后用底土填平。

进一步，所述的环状沟施的施肥方法适于枣幼树，施肥沟逐年向外移，诱导根系向外扩展。

进一步，所述的环状沟的沟深30-50cm，沟宽30-50cm。

进一步，所述的植物生长调节剂主要有红枣坐果灵、赤霉素、硼酸钠。

进一步，所述的松土除草一般每年2次。

有益效果

本发明所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，该技术基于长期种植技术研发，依据不同类型经济植物的生物生态学特性，提出不同经济植物种种植方案；基于多年管理技术研发，依据不同植物之间的水分利用特征，提出不同植物的灌溉模式和管理技术，这是本发明一种干旱半干旱地区红枣栽培技术的关键所在；经过多年的探索，该技术已在干旱的库布其沙漠边缘进行应用，现已发挥正常功效，并计划将该方法推广应用到其他条件类似区域；利用该技术措施在干旱区生态经济林建设中，对不同类型经济物种的成活率平均达到80％以上，建成的红枣生态经济林的林带整体生长态势良好，防护效益和经济效益已逐步显现。

附图说明

图1为本发明的造林模式图。

具体实施方案

结合实施例对本发明做进一步地说明：

实施例

1、建设布局

红枣栽植区域集中连片，建设总面积200亩，栽植区主干道路3条，南北1条，东西2条，以东西主干道路为界自北向南依次为沙利脆枣62亩，圆丰1号76亩，灰枣及其他品种62亩。

2、建设规模及内容

2.1、项目建设规模：项目完成200亩红枣推广示范林建设。

2.2项目建设内容：

1、新品种繁育、新技术引进

引种圆丰1号、沙利脆枣、灰枣，栽植面积200亩。

2、基础设施建设

建设机井及配套设施两套；为提倡节水灌溉，该项目采用渗滴灌***，铺设渗滴灌***200亩。

3、模式、作业设计

3.1模式

如图1所示，红枣纯林造林：立地类型为固定沙地，设计红枣纯林。

3.3作业设计

3.3.1造林地选择：固定沙地。

3.3.2林种选择：生态经济林

3.3.3树种选择：选取具有较强耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，适应性强，且丰产性和商品性能均较好的圆丰1号、沙利脆枣和灰枣3个品种。

3.3.4苗木选择

苗木要品种纯正，根径0.8cm以上，主侧根长20cm以上2年生一级苗木。

3.3.5整地

为改善土壤结构、水分、养份、湿度、透气性能，增加土壤有机质含量，要在造林前进行整地，整地方式：穴状整地，定植穴规格40cm＊40cm＊50cm。

3.3.6栽植

(1)栽植时间：春季4月下旬至5月上旬，萌芽前后最佳；

(2)栽植密植：采用“矮化、密植、丰产”的栽培技术，密度采用1.0m×3.0m株行距栽植，每亩栽植222株；

(3)栽植技术：严格起苗、包装、运输、假植、栽植等技术要求，确保苗木不失水，不霉烂。外调苗木栽植前清水浸泡根系12～24小时；穴底埋压秸秆、杂草和畜肥。栽植深度，封土至苗木原土印处为宜，浅不活，深不旺；栽后在苗木距地面20～30cm处截干，伤口蜡(漆)封，减少水分、养分消耗，栽后浇透水。

(4)施肥

基肥：

肥料种类：化肥或有机肥，常用的有机肥包括圈肥、厩肥、人粪尿、绿肥、土杂肥、饼肥。

施肥时间：枣树基肥自秋季至翌春均可施用，但以秋季施用最好；有机肥料必须经过腐熟后才能使；。

施用方法：环状沟施，即围绕树冠***挖一条环状沟，沟深、宽各30～50cm。将表土与肥料混合后填入沟内然后用底土填平；该施肥方法适于枣幼树，施肥沟逐年向外移，诱导根系向外扩展；

追肥：

肥料种类：化肥或有机肥。

追肥时间：根据枣树物候期的特点，枣树追肥主要分4个时期：

①萌芽前(4月上中旬)：其作用是使枣树萌芽整齐、枝叶生长健壮，有利花芽分化；对于基肥施用不足或树势衰弱的枣园，这次追肥尤显重要；

②花期：在开花前(5月下旬)。此次追肥的作用是促进开花坐果，提高坐果率；避免因物候期重叠养分竞争剧烈导致大量落花落果；

③幼果期：于幼果发育期(6月下旬至7月上旬)，作用是促进幼果生长，防止大量落果，增大单果；

④果实迅速生长期：在果实生长期(8月上、中旬)，作用是有利单果增大和光合作用，提高果实含糖量，增加果实品质，有利提高树体贮藏养分；

3.2.9修剪

枣树的冬季修剪是枣树管理的一项重要技术措施，一般在落叶以后到萌芽前进行，但为预防剪口抽干应适当晚剪，一般于3月上旬至4月上旬枣树萌芽前进行；修剪时应根据枣树不同年龄时期的生长特性及管理水平，分别采取不同的措施；

1、幼树定干整形

幼树定干：枣树定植以后，由于生长比较缓慢，前期不到粗度或生长不够旺盛，可不必剪截，多留些枝条，使其尽快加粗增高，当树高达1.5～2m、干径粗达2～3cm时，在适当高处截头，即定干；

一般纯枣园在1～1.2m处定干，密植园可不定干。剪口下15～25cm为整形带，在整形带中由基部去掉4～5个二次枝，促使主干上的主芽萌发新的枣头，以培养主枝。

整形：定干后第二年选留一个生长直立粗壮的枝做中心枝，下部留3～4个方向好、角度适宜的枝做第一层主枝，其他的全部疏除；待这些枝生长强壮后，再在第三至四年用与定干同样的促枝方法在主枝上配备侧枝和二层主枝；

2、结果期枣树的修剪

(1)初结果期枣树：主要是减少营养物质消耗，提高产量。所以应对中心干、主侧枝及大型结果枝条以外的过密的发育枝进行疏间，有空间的保留，剪除顶芽。

(2)盛果期枣树：主要是保持树冠良好的通风透光条件，使枝叶密度适当，让结果枝大量结果并有计划地进行结果枝系的复壮和更新，使结果枝维持更长的结果年限，具体方法：一是清除徒长、轮生、交叉、并生、重叠大枝；二是疏、截细弱枝和过密枝；三是对骨干大枝拦顶和适当回缩；四是培养健壮的结果枝系和结果母枝。

3.2.10保花保果

采取的保花保果的技术主要有：①枣头摘心。每年夏季，在花期、坐果期、果实膨大期，当年新生枣头长到25～30cm时，进行枣头摘心，以控制发育枝的生长，促进2次枝生长，提高坐果率；②喷施植物生长调节剂。花期喷施不同类型的植物生长调节剂，达到保花保果效果。喷施的试剂主要有红枣坐果灵、赤霉素、硼酸钠等；

3.2.11抚育管护

主要有浇水、松土除草，做好病虫害的综合防治。

红枣主根较浅，水平侧根十分发达，摄取养分主要来源于浅层土，苗木成活后，要及时进行松土除草，防止杂草丛生，保证苗木养分供应；一般每年松土除草2次；

幼树期的主要害虫有枣瘿蚊、食芽象甲、绿盲蝽、枣龟蜡蚧、食心虫等；病害有枣锈病、炭疽病、缩果病、枣疯病等，随时观察发现，及时进行防治。

Claims (9)

1.一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，该红枣的栽培技术包括如下步骤：

(1)、选地：选择干旱半干旱地区的沙荒地；

(2)、树种选择：选取具有较强耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，适应性强的枣树品种；

(3)、苗木选择：苗木要品种纯正；

(4)、整地：为改善土壤结构、水分、养份、湿度、透气性能，增加土壤有机质含量，要在栽植前进行整地，整地方式：定植穴整地；

(5)、灌溉网铺设：采用渗滴灌方式进行灌溉，根据定植穴的布局合理铺设灌溉网，保证每定植穴至少一个渗滴灌滴头；

(6)、栽植：栽植技术要求：严格执行起苗、包装、运输、假植、栽植技术要求，确保苗木不失水，不霉烂；外调苗木栽植前清水浸泡根系12～24小时；穴底埋压秸秆、杂草和畜肥；栽植深度：封土至苗木原土印处为宜，浅不活，深不旺；

(7)、施肥：肥料种类：化肥或有机肥，常用的有机肥包括圈肥、厩肥、人粪尿、绿肥、土杂肥、饼肥；

(8)、追肥：肥料种类：化肥或有机肥；

(9)、灌溉：年灌水12次，安排在4-11月，5月、6月、7月、8月各灌水2次，其余月份各1次；

(10)、修剪

冬季修剪是枣树管理的一项重要技术措施，一般在落叶以后到萌芽前进行；修剪时应根据枣树不同年龄时期的生长特性及管理水平，分别采取不同的措施；

(11)、保花保果：花期喷施不同类型的植物生长调节剂，达到保花保果效果；

(12)、抚育管护

①、红枣主根较浅，水平侧根十分发达，摄取养分主要来源于浅层土，苗木成活后，要及时进行松土除草，防止杂草丛生，保证苗木养分供应；

②、幼树期的主要害虫有枣瘿蚊、食芽象甲、绿盲蝽、枣龟蜡蚧、食心虫，随时观察发现，及时进行防治；病害主要有枣锈病、炭疽病、缩果病、枣疯病，随时观察发现，及时进行防治；

其特征在于：

(3)、苗木选择：选择根径0.8cm以上，主侧根长20cm以上2年生一级苗木；

(4)、整地：定植穴的规格：40cm×40cm×50cm；

(5)、灌溉网铺设：灌溉网铺设方法：将欲铺设的干支管所用的管子盘卷后沿事先挖好的沟槽慢慢地滚动，把管子放在沟槽内，每铺5-6米，先少量回填细土，固定管位，保持管段平直，防止扭折或随地拖拉管子，以免损坏管子，同一地块内干支管间距保持350米-450米，根据定植穴的布局合理铺设干支管的分支渗滴灌管和安装渗滴灌管上的滴头，灌溉网埋深15-30cm厘米；

(6)、栽植：栽植时间：春季4月下旬至5月上旬；栽植密度：采用1.0m×3.0m株行距栽植，每亩栽植222株；栽后在苗木距地面20～30cm处截干，伤口蜡或漆封，减少水分、养分消耗，栽后浇透水；

(7)、施肥：施肥时间：枣树肥料自秋季至翌春均可施用；施用方法：环状沟施；

(8)、追肥：追肥时间：根据枣树物候期的特点，枣树追肥主要分4个时期：萌芽前追肥：是使枣树萌芽整齐、枝叶生长健壮，有利花芽分化；对于基肥施用不足或树势衰弱的枣园，这次追肥尤显重要；开花前追肥：是促进开花坐果，提高坐果率；避免因物候期重叠养分竞争剧烈导致大量落花落果；幼果发育期追肥：是促进幼果生长，防止大量落果，增大单果；果实生长期追肥：是有利单果增大和光合作用，提高果实含糖量，增加果实品质，有利提高树体贮藏养分；

(9)、灌溉：滴头滴灌水定额5.04-19.98m³/hm²·次；

(10)、修剪：为预防剪口抽干应适当晚剪，一般于3月上旬至4月上旬枣树萌芽前进行；幼树定干：苗木定植以后，苗木生长高度达1.5～2m、干径粗达2～3cm时，在适当高处截头；定干剪口下15～25cm为整形带，在整形带中由基部去掉4～5个二次枝，促使主干上的主芽萌发新的枣头，以培养主枝；幼树整形：幼树定干后第二年选留一个生长直立粗壮的枝做中心枝，下部留3～4个方向好、角度适宜的枝做第一层主枝，其他的全部疏除；待这些枝生长强壮后，再在第三至四年用与幼树定干同样的促枝方法在主枝上配备侧枝和二层主枝；

结果期枣树的修剪：初结果期枣树的修剪：是对中心干、主侧枝及大型结果枝条以外的过密的发育枝进行疏间，有空间的保留，剪除顶芽；盛果期枣树的修剪：一是清除徒长、轮生、交叉、并生、重叠大枝；二是疏、截细弱枝和过密枝；三是对骨干大枝拦顶和适当回缩；四是培养健壮的结果枝系和结果母枝；

(11)、保花保果：每年夏季，在花期、坐果期、果实膨大期，当年新生枣头长到25～30cm时，进行枣头摘心，以控制发育枝的生长，促进2次枝生长，提高坐果率。

2.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的栽植时间最佳是萌芽前后。

3.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的有机肥必须经过腐熟后才能使用。

4.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的施肥时间最好是采用秋季施用。

5.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的环状沟施：围绕树冠***挖一条环状沟，将表土与肥料混合后填入沟内然后用底土填平。

6.根据权利要求1或5所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的环状沟施的施肥方法适于枣幼树，施肥沟逐年向外移，诱导根系向外扩展。

7.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的环状沟的沟深30-50cm，沟宽30-50cm。

8.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的植物生长调节剂主要有红枣坐果灵、赤霉素、硼酸钠。

9.根据权利要求1所述的一种干旱半干旱地区红枣栽培技术，其特征在于：所述的松土除草一般每年2次。