CN106342514A - 一种绿色高产芹菜的种植方法 - Google Patents

Abstract

发明公开了一种绿色高产芹菜的种植方法，包括，种子预处理、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、采收。与现有芹菜种植技术相比，本发明种植方法能够极大的促进芹菜茎的生长，芹菜的产量提高了15‑18%，降低了芹菜的病虫害发生率降低了80‑90%，降低了大量生产成本，种植出来的芹菜品质好，安全无公害，营养价值更高，种植成本低，高产出，效益好，可以大大提高种植户的收入和生产积极性，适合大规模推广。

Description

一种绿色高产芹菜的种植方法

技术领域

本发明涉及种植领域，特别是涉及一种绿色高产芹菜的种植方法。

背景技术

芹菜属伞形花科芹属，二年生草本植物。别名芹、旱芹、药芹菜、野芫荽等。芹菜营养丰富，含有大量的维生素B2、芹菜素、矿物质及挥发性芳香油，是重要的蔬菜之一。同时芹菜还可作为药用，芹菜性味甘凉，有平肝清热、祛风利湿、健胃利血、调经镇静、降低血压及健脑等功效。随着人们生活水平的提高和科学研究的进展，芹菜出作为蔬菜食用外，还可为香料生产和医药工业提供重要原料，在国民经济发展中起重要作用。芹菜在中国大部分地区均有栽培，但是由于种植方法的的不合理和不科学，导致芹菜的产量低，生长出来的芹菜品质差，口感不好，营养价值低，严重影响了农民的生产积极性和收入。

发明内容

为了克服上述的不足，本发明提供了一种绿色高产芹菜的种植方法。

本发明通过以下技术方案实现：

一种绿色高产芹菜的种植方法，包括以下步骤：

1）种子预处理

向芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.05%的硼砂溶液，放置于温度在2-3℃的环境中1-2h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.72%的碳酸钠溶液，然后放置于温度在3-4℃的环境中2-3h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.12%的抗坏血酸溶液，然后放置在温度为4-5℃下，放置3-4小时，然后再将芹菜种子放在太阳下暴晒6-8小时后，置于紫外光灯下照射5-8min，再将其放入种子处理剂中浸泡14-16h，捞出沥干水分后将种子在温度为26-28℃下进行催芽，待种子露白率达到85%以上即可播种；所述种子处理剂按重量份计由以下成分制成：赤霉素0.1、竹醋液1、葡萄汁4、白醋2、牛磺酸1、水100，所述葡萄汁的制备方法为:将葡萄去皮去籽后，进行挤压，所得汁液即为葡萄汁；

2）播种育苗

在育苗盘每个孔里铺好育苗土，每穴放入2-3粒已发芽的芹菜种子，覆盖育苗土厚0.5-0.8厘米，再盖上遮荫网；在未出苗前育苗盆中土壤相对湿度控制在75-78%，待出苗后揭去遮荫网，育苗土要经常保持湿润；当苗龄达到30-40天，苗高8-10cm时即可进行定植；所述育苗土经过处理，其处理方法为：在表面施加一层造纸污泥和凹凸棒土混合物，厚度为1-1.5cm，5-8天后，将造纸污泥和硅藻土与育苗土混合均匀，然后向其表面喷洒质量浓度为1.15%的次氯酸钠溶液，2-3天后，向育苗土表面泼撒粉煤灰，泼撒厚度为0.1-0.2cm，泼撒后第二天，表面喷洒清水，以表面层均匀润湿为准，即可完成处理；所述造纸污泥与凹凸棒土按100:3质量比例混合；

3）整地施肥

选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，每亩撤施生石灰140-160公斤深翻入土，烤晒过白，整成宽1.2-1.6米畦土，亩施腐熟农家肥2000-2500公斤、尿素18-22公斤、磷酸铵35-38公斤、硫酸钾10-12公斤，浅翻入土内，整平整细，闲置2-3天后，对土壤表面均匀喷洒生物菌制剂溶液，每亩喷洒10-15公斤，再闲置6-8天后，即可进行定植；所述生物菌制剂溶液液按重量份计包括水10000、酵母菌3、苏云金芽孢1、枯草芽孢杆菌2、巨大芽孢杆菌6、侧孢芽孢杆菌2、凝结芽孢杆菌2；

4）定植

定植行距18-20厘米，丛距2-3厘米，每丛4-5株，边定植边浇好压兜水；

5）田间管理

①芹菜生长前期和中期经历时间长、生长缓慢，田间易滋生杂草，中耕同时进行除草，定植后至封垄前，中耕二次，每次相隔28-30天中耕深度为18-20cm，第二次中耕后28-32天，浅耕一次，浅耕深度为10-12cm；待芹菜长出4-5片真叶时，对芹菜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，然后将质量浓度为0.35%的抗坏血酸溶液喷洒到芹菜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续三天，即可，恢复正常生长环境；

②待芹菜长出7-8片叶，进入旺盛生长期后，应3-5天灌水一次，始终保持土壤湿润；追肥应掌握少量多次的原则：追肥2-3次，追施肥料中氮磷钾的比例为3:0.9:2；

6）采收

芹菜要适时采收，具体时间应根据市场需求和植株长势决定，采收以在短缩茎下边下刀，将整株割下，削去根部及黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序装箱；割芹菜以不散叶为标准。

将芹菜种子在不同温度段的低温下进行处理，并且分别喷洒一定质量浓度的硼砂溶液、碳酸钠溶液和抗坏血酸溶液，能够影响到芹菜种子的基因表达，进行抑制其生理和代谢活动，并且能够诱导其激发抗冷耐冻、抗旱耐涝、耐荫、抗倒伏的性能，在播种前，采用紫外光照射5-8min，然后采用种子处理剂进行浸泡处理,增强生理代谢,来激活种子萌发期酶的活性，加速物质和能量的代谢，能使得芹菜种子外壳疲软，易于破芽，促进芹菜种子细胞***分化，促进种子胚的发育，缩短种子发芽的时间，为胚突破种皮打下良好的基础，极大提高种子的发芽率。

本发明采用造纸污泥与硅藻土混合，在施加到育苗土中能将大部分水分和养分吸附其中，并具有缓慢释放其中水分和养分的特性，缓慢持久的对育苗土进行渗透性改良，可以为种植芹菜提供大量的养分，能够大大提高作物对养分的利用率，并且能对人工施加的肥料起到缓释和增效的作用，配合协同粉煤灰的作用，能够极大的增强对氨根和磷酸氢根的吸附作用，使得种植的植物对氮肥的利用率提高了10-12%，对磷肥的利用率提高了14-16%。

本发明的有益效果是：与现有芹菜种植技术相比，本发明具有极显著的优点，种子发芽率在99.1%以上，出苗率在95.4%以上，且种苗健壮，栽培后长势良好。在播种时，采用配制的细土覆盖，不仅可以防止病虫害对种子的侵害，还能吸附营养物质，集中供应种子的生长，促进种子发育，提高种子发芽率和出苗率；本发明从芹菜具有4-5片真叶时，对芹菜植株进行轻度干旱胁迫处理，通过细胞对干旱信号感知和转导，调节基因表达进而产生新蛋白质，芹菜生理和代谢上发生变化，能够极大的促进芹菜茎的生长，芹菜的产量提高了15-18%，降低了芹菜的病虫害发生率降低了80-90%，降低了大量生产成本，种植出来的芹菜品质好，安全无公害，营养价值更高，种植成本低，高产出，效益好，可以大大提高种植户的收入和生产积极性，适合大规模推广。

具体实施方式

一种绿色高产芹菜的种植方法，包括以下步骤：

1）种子预处理

向芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.05%的硼砂溶液，放置于温度在2-3℃的环境中1-2h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.72%的碳酸钠溶液，然后放置于温度在3-4℃的环境中2-3h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.12%的抗坏血酸溶液，然后放置在温度为4-5℃下，放置3-4小时，然后再将芹菜种子放在太阳下暴晒6-8小时后，置于紫外光灯下照射5-8min，再将其放入种子处理剂中浸泡14-16h，捞出沥干水分后将种子在温度为26-28℃下进行催芽，待种子露白率达到85%以上即可播种；所述种子处理剂按重量份计由以下成分制成：赤霉素0.1、竹醋液1、葡萄汁4、白醋2、牛磺酸1、水100，所述葡萄汁的制备方法为:将葡萄去皮去籽后，进行挤压，所得汁液即为葡萄汁；

2）播种育苗

在育苗盘每个孔里铺好育苗土，每穴放入2-3粒已发芽的芹菜种子，覆盖育苗土厚0.5-0.8厘米，再盖上遮荫网；在未出苗前育苗盆中土壤相对湿度控制在75-78%，待出苗后揭去遮荫网，育苗土要经常保持湿润；当苗龄达到30-40天，苗高8-10cm时即可进行定植；所述育苗土经过处理，其处理方法为：在表面施加一层造纸污泥和凹凸棒土混合物，厚度为1-1.5cm，5-8天后，将造纸污泥和硅藻土与育苗土混合均匀，然后向其表面喷洒质量浓度为1.15%的次氯酸钠溶液，2-3天后，向育苗土表面泼撒粉煤灰，泼撒厚度为0.1-0.2cm，泼撒后第二天，表面喷洒清水，以表面层均匀润湿为准，即可完成处理；所述造纸污泥与凹凸棒土按100:3质量比例混合；

3）整地施肥

选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，每亩撤施生石灰140-160公斤深翻入土，烤晒过白，整成宽1.2-1.6米畦土，亩施腐熟农家肥2000-2500公斤、尿素18-22公斤、磷酸铵35-38公斤、硫酸钾10-12公斤，浅翻入土内，整平整细，闲置2-3天后，对土壤表面均匀喷洒生物菌制剂溶液，每亩喷洒10-15公斤，再闲置6-8天后，即可进行定植；所述生物菌制剂溶液液按重量份计包括水10000、酵母菌3、苏云金芽孢1、枯草芽孢杆菌2、巨大芽孢杆菌6、侧孢芽孢杆菌2、凝结芽孢杆菌2；

4）定植

定植行距18-20厘米，丛距2-3厘米，每丛4-5株，边定植边浇好压兜水；

5）田间管理

①芹菜生长前期和中期经历时间长、生长缓慢，田间易滋生杂草，中耕同时进行除草，定植后至封垄前，中耕二次，每次相隔28-30天中耕深度为18-20cm，第二次中耕后28-32天，浅耕一次，浅耕深度为10-12cm；待芹菜长出4-5片真叶时，对芹菜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，然后将质量浓度为0.35%的抗坏血酸溶液喷洒到芹菜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续三天，即可，恢复正常生长环境；

②待芹菜长出7-8片叶，进入旺盛生长期后，应3-5天灌水一次，始终保持土壤湿润；追肥应掌握少量多次的原则：追肥2-3次，追施肥料中氮磷钾的比例为3:0.9:2；

6）采收

芹菜要适时采收，具体时间应根据市场需求和植株长势决定，采收以在短缩茎下边下刀，将整株割下，削去根部及黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序装箱；割芹菜以不散叶为标准。

对本发明收获的芹菜营养成分与现有方法种植的芹菜营养成分进行对比（每百克芹菜可食部分所含）：

	本发明	现有方法
			蛋白质/g	1.2	0.8
膳食纤维/g	1.7	1.4
			维生素A/μg	13	10
胡萝卜素/μg	1.1	1
			硫胺素/mg	0.01	0.01
维生素C/mg	18	12
			维生素E/mg	2.34	2.21
钙/mg	62	48
			铁/mg	0.9	0.8
硒/μg	0.55	0.47

表1

由表1可以看出，本发明方法种植的芹菜比现有方法种植的芹菜营养更加高，尤其是维生素C和硒的含量具有极大的提高。

Claims (1)

1.一种绿色高产芹菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）种子预处理

向芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.05%的硼砂溶液，放置于温度在2-3℃的环境中1-2h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.72%的碳酸钠溶液，然后放置于温度在3-4℃的环境中2-3h后，取出，对芹菜种子表面喷洒质量浓度为0.12%的抗坏血酸溶液，然后放置在温度为4-5℃下，放置3-4小时，然后再将芹菜种子放在太阳下暴晒6-8小时后，置于紫外光灯下照射5-8min，再将其放入种子处理剂中浸泡14-16h，捞出沥干水分后将种子在温度为26-28℃下进行催芽，待种子露白率达到85%以上即可播种；所述种子处理剂按重量份计由以下成分制成：赤霉素0.1、竹醋液1、葡萄汁4、白醋2、牛磺酸1、水100，所述葡萄汁的制备方法为:将葡萄去皮去籽后，进行挤压，所得汁液即为葡萄汁；

2）播种育苗

在育苗盘每个孔里铺好育苗土，每穴放入2-3粒已发芽的芹菜种子，覆盖育苗土厚0.5-0.8厘米，再盖上遮荫网；在未出苗前育苗盆中土壤相对湿度控制在75-78%，待出苗后揭去遮荫网，育苗土要经常保持湿润；当苗龄达到30-40天，苗高8-10cm时即可进行定植；所述育苗土经过处理，其处理方法为：在表面施加一层造纸污泥和凹凸棒土混合物，厚度为1-1.5cm，5-8天后，将造纸污泥和硅藻土与育苗土混合均匀，然后向其表面喷洒质量浓度为1.15%的次氯酸钠溶液，2-3天后，向育苗土表面泼撒粉煤灰，泼撒厚度为0.1-0.2cm，泼撒后第二天，表面喷洒清水，以表面层均匀润湿为准，即可完成处理；所述造纸污泥与凹凸棒土按100:3质量比例混合；

3）整地施肥

选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土，每亩撤施生石灰140-160公斤深翻入土，烤晒过白，整成宽1.2-1.6米畦土，亩施腐熟农家肥2000-2500公斤、尿素18-22公斤、磷酸铵35-38公斤、硫酸钾10-12公斤，浅翻入土内，整平整细，闲置2-3天后，对土壤表面均匀喷洒生物菌制剂溶液，每亩喷洒10-15公斤，再闲置6-8天后，即可进行定植；所述生物菌制剂溶液液按重量份计包括水10000、酵母菌3、苏云金芽孢1、枯草芽孢杆菌2、巨大芽孢杆菌6、侧孢芽孢杆菌2、凝结芽孢杆菌2；

4）定植

定植行距18-20厘米，丛距2-3厘米，每丛4-5株，边定植边浇好压兜水；

5）田间管理

①芹菜生长前期和中期经历时间长、生长缓慢，田间易滋生杂草，中耕同时进行除草，定植后至封垄前，中耕二次，每次相隔28-30天中耕深度为18-20cm，第二次中耕后28-32天，浅耕一次，浅耕深度为10-12cm；待芹菜长出4-5片真叶时，对芹菜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，然后将质量浓度为0.35%的抗坏血酸溶液喷洒到芹菜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续三天，即可，恢复正常生长环境；

②待芹菜长出7-8片叶，进入旺盛生长期后，应3-5天灌水一次，始终保持土壤湿润；追肥应掌握少量多次的原则：追肥2-3次，追施肥料中氮磷钾的比例为3:0.9:2；

6）采收

芹菜要适时采收，具体时间应根据市场需求和植株长势决定，采收以在短缩茎下边下刀，将整株割下，削去根部及黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序装箱；割芹菜以不散叶为标准。