CN106258966A - 一种百香果的培养育苗的方法 - Google Patents

Abstract

本发明适用于植物的栽培技术改进领域，提供了一种百香果的培养育苗的方法，所述方法包括以下步骤：A、配置营养基；B、对百香果的幼株进行株体进行消毒；C、生根诱导培养；D、移栽定植。通过脱毒离体培养和快速繁殖工厂化育苗可提供生产成批的优质种苗，避免由于扦插繁殖引起病害的蔓延；另外，通过组织培养快速繁殖技术，可保持百香果杂种优势，避免由于种子繁殖引起杂种分离。

Description

一种百香果的培养育苗的方法

技术领域

本发明属于于植物的栽培技术领域，尤其涉及一种百香果的培养育苗的方法。

背景技术

百香果学名西番莲，又名鸡蛋果，原产南美洲，属百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物，其果实为典型的热带、亚热带浆果。果汁香味独特，味道鲜美，富含各种营养成分，是理想的高级饮料，且根、茎、叶、花还可入药。近年来，国际市场对百香果果汁的需求以每年15％～ 20％的速度增长，大有供不应求之势。

百香果含有17 种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD 酶和超纤维等165 种对人体有益物质，更被称为水果中的VC 之王，口感独特。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。蚯蚓含有丰富的氨基酸、酶类、维生素和活性物质，不但是传统的药材，可用以开发出多种保健食品、化妆品；还是家禽养殖、淡水鱼养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。特别是由于蚯蚓能以工业、农业及城乡生活有机废弃物为食，并将其转化为优质的抗菌性有机肥料蚯蚓粪便，因此对于环保及发展有机农业具有重要的经济意义和现实意义，用蚯蚓来处理生活垃圾和秸杆等废弃物，减少焚烧产生的烟雾，也是发展低碳经济的有力措施。随着城市化进程的加快，农用耕地面积逐年减少，土地资源日渐紧缺，如何能在土地上套养套种，以提高土地的使用率和经济效益，也是一个急待解决的重要课题。

百香果，又名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，不仅营养丰富，而且味道鲜美。百香果适应性广泛，在中国的南方，一年四季均适宜种植，在北方，冬季适宜采用蔬菜大棚种植。

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音。百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，) 也在香港也称热情果) 它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100 克果汁中就含有维他命C 为34.6 毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165 种水果香味，其果实中含有超过132 种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“PassionFruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。

百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7 月即可开花，9 月可收果。第二年以后，每年4 月开始开花，一年可开5-6 批，每批花相隔20 天，从开花到果实成熟需60-70 天，果实收获4 个多月。

百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80 株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达1-1.5 吨，高产的达2 吨以上。

百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树”之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味，和很高的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时也是用加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正风摩世界。

百香果属蔓径性果树，适宜于温暖、全年无冻害天气的北纬24 度以南的地区种植。百香果的繁殖方法主要有2 种，一是用种子直接播种繁殖，二是用蔓条扦插繁殖。用种子直接播种繁殖易引起杂种分离，存在着品质偏酸、甜度不够、产量不高的问题；而不加选择地随意扦插繁殖，加快了品种的退化，病害增加，特别容易感染茎腐病，产量大大降低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种百香果的培养育苗的方法，旨在解决上述的技术问题。

本发明是这样实现的，一种百香果的培养育苗的方法，所述方法包括以下步骤：

A、配置营养基；

B、对百香果的幼株进行株体进行消毒；

C、生根诱导培养；

D、移栽定植。

本发明的进一步技术方案是：配置营养基加入4％～ 7％的蔗糖和0.8％～ 1.1％的琼脂，用NaOH 溶液调pH 至6.0 ～ 6.5得到基本培养基，将基本培养基分装到250mL 的培养瓶中，在118 ～ 121℃、0.12 ～0.16MPa 压力下灭菌25min 后备用。

本发明的进一步技术方案是：株体消毒采用酒精洗涤35S。

本发明的有益效果是：通过脱毒离体培养和快速繁殖工厂化育苗可提供生产成批的优质种苗，避免由于扦插繁殖引起病害的蔓延；另外，通过组织培养快速繁殖技术，可保持百香果杂种优势，避免由于种子繁殖引起杂种分离。

具体实施方式

本发明提供的一种百香果的培养育苗的方法，其详述如下：

步骤A，配置营养基；称取9g 琼脂、30g 蔗糖，放入1000mL 的搪瓷量杯中，再加入蒸馏水750mL，用电炉加热，边加热边用玻璃棒搅拌，直到液体呈半透明状；然后再将MS 培养基加入到煮沸的琼脂中，最后加蒸馏水定容至1000mL，搅拌均匀，用1mol/L 的NaOH 溶液，逐滴滴入溶化的培养基中，边滴边搅拌，调pH 至5.8，得到基本培养基；将基本培养基分装到200mL 的培养瓶中，在120℃、0.1MPa 压力下灭菌20min，备用。

步骤B，对百香果的幼株进行株体进行消毒；在晴好天气的中午或下午在健壮无病害的植株上剪取5cm 小段幼嫩的茎段，每个

茎段含2 个节，去掉基端节上的叶片，留上节的1 片叶，在搅匀的洗衣液中浸泡3min，再用自来水流水冲洗1h，在无菌条件下, 用75％的酒精洗涤30s, 再使用0.1％的升汞溶液灭菌10min，用无菌水冲洗3 次，备用。

步骤C，生根诱导培养；待不定芽长至2cm 高时，把丛生状的幼苗切割成单株小苗，接入基本培养基中，附加0.2mg/L 的萘乙酸和0.1mg/L 的吲哚丁酸，进行生根诱导。

步骤D，移栽定植。当植株根长至3cm 时，将培养瓶从培养室移入温室，打开盖子，在自然光下锻练2 ～ 3d ；经过锻练的幼苗用镊子取出，放入清水中洗去附着于根部的培养基，栽入带营养土的营养钵中；栽植好后，浇足定根水，放置于带有遮阳网的塑料大棚内，注意遮荫、保湿、通气；10 ～ 15d 后就可长出新根与新叶，移栽到果园，按常规种植管理，移栽成活率可达95％以上。

通过脱毒离体培养和快速繁殖工厂化育苗可提供生产成批的优质种苗，避免由于扦插繁殖引起病害的蔓延；另外，通过组织培养快速繁殖技术，可保持百香果杂种优势，避免由于种子繁殖引起杂种分离。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种百香果的培养育苗的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

A、配置营养基；

B、对百香果的幼株进行株体进行消毒；

C、生根诱导培养；

D、移栽定植。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，配置营养基加入4％～ 7％的蔗糖和0.8％～ 1.1％的琼脂，用NaOH 溶液调pH 至6.0 ～ 6.5得到基本培养基，将基本培养基分装到250mL 的培养瓶中，在118 ～ 121℃、0.12 ～0.16MPa 压力下灭菌25min 后备用。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，株体消毒采用酒精洗涤35S。