CN106198525A - 一种姜黄素的鉴别方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种姜黄素的鉴别方法，其解决了现有姜黄素鉴别效率较低和成本较高的技术问题，其步骤是取适量样品，分别用乙醇和稀盐酸溶解，得A和B溶液，用胶头滴管吸取A溶液一滴，置滤纸上，待干，滤纸染成黄色，滴加一滴浓硫酸，产生深紫色。用胶头滴管吸取A、B溶液一滴，混合后加入少量硼酸粉末或是稀释液，颜色显著变红，干燥后呈樱桃红色即可鉴别为姜黄素，本发明可广泛应用于姜黄素的鉴定。

Description

一种姜黄素的鉴别方法
技术领域
本发明涉及一种物质的鉴别方法，尤其是涉及一种姜黄素的鉴别方法。
背景技术
姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种色素，也可以从其他姜科植物中提取，是一种黄色酸性酚类物质，还原剂稳定性较强，一经着色后就不易褪色。
近年来药理研究发现姜黄素不仅具有抗HIV、抗利什曼原虫、抗细胞畸变、抑制血小板聚集和血栓形成、抗肾损害等作用，可通过拟肾上腺糖皮质激素样作用，拮抗炎性介质和细胞因子及核因子(NF-kB)的释放；清除氧自由基、降低血和肝中的过氧化脂质；增强肝匀浆总抗氧化能力和超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶活性，减少血液和肝脏中的多余脂肪；抑制血清乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、肌酸磷酸激酶及游离脂肪酸的升高，呈现良好的保肝效用。
国外研究发现，姜黄素在体内外对各种毒性物质如CCl4、黄曲霉素B1、对乙酰氨基酚、环磷酰胺诱导的肝损害均有防护作用，显著降低酒精性肝损害(ALI)动物的碱性磷酸酶、r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性，防止实验性脂肪肝的发生可以抑制炎症反应、抗氧化、抗类风湿的作用。可以防止关节肿大、关节炎，对心血管疾病、癌症等又有效，受到越来越多的关注和使用。
目前的姜黄素市场较为混乱，真伪难辨。现有姜黄素的鉴别一般都采用薄层色谱法进行，这种方法虽然灵敏度较高，但步骤繁琐，用时较长，乙醇提取效率不高，而且成本较高，因此急需一种方便快捷的鉴别姜黄素的方法。
发明内容
本发明就是针对现有姜黄素鉴别效率较低和成本较高的技术问题，提供一种鉴别效率较高和成本较低的姜黄素的鉴定方法。
本发明提供一种姜黄素的鉴别方法，步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份，分别用乙醇和稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入硼酸粉末或硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
优选地，姜黄素的鉴别方法步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份各0.5g，分别用18～22ml乙醇和18～22ml浓度为0.08～0.12mol/l稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴浓度为8％～12％的氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液在60℃～100℃下进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
优选地，姜黄素的鉴别方法步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份各0.5g，分别用20ml乙醇和20ml浓度为0.1mol/l稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴浓度为10％的氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液在100℃下进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
优选地，滤纸为定性分析滤纸。
本发明所提供的鉴别姜黄素的方法步骤十分简单，通过几次滴加溶液及干燥即可得出鉴别结果，效率较高且成本较低。本发明所采取的滤纸为定性分析滤纸，所滴加的试剂为分析纯试剂，这些试剂的选用以及各自所用的量均是本公司针对姜黄素的特定选择。
具体实施方式
本发明的滤纸为定性分析滤纸，鉴别所用的试剂为分析纯试剂。
(1)姜黄素的分子式为C21H20O6，主链为不饱和脂族及芳香族基团。经本公司验证，姜黄素不溶于水和***，溶于乙醇、稀盐酸，故分别使用乙醇和稀盐酸对样品进行溶解。取需要鉴定的样品两份，分别用乙醇和稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)姜黄素在中性、酸性时呈黄色，故用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴氢氧化钠溶液(因为姜黄素是一个具有β-二酮结构的多酚类化合物，在碱性溶液中发生电子云偏离的共轭效应，显红色)，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)姜黄素是唯一一种含有酚基和醌基的天然药物，经验证其遇硼则明显变为红色。用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入硼酸粉末或硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液进行干燥(姜黄素在＞40℃下稳定性较差，显著的红色会褪色变为樱桃红色)，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
实施例1
(1)取需要进行鉴定的样品0.5g，用20ml乙醇溶解得到溶液A；再取需要进行鉴定的样品0.5g，用20ml稀盐酸溶解得到溶液B，所用稀盐酸浓度为0.1mol/l。
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后呈黄色，然后在黄色位置处滴加一滴浓度为10％的氢氧化钠溶液，产生红色。
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末，混合液颜色显著变红。然后将变红的混合液在100℃下干燥，最后呈樱桃红色。
核对校准：该样品为姜黄素。
实施例2
(1)取需要进行鉴定的样品0.5g，用18ml乙醇溶解得到溶液A；再取需要进行鉴定的样品0.5g，用18ml稀盐酸溶解得到溶液B，所用稀盐酸浓度为0.12mol/l。
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后呈黄色，然后在黄色位置处滴加一滴浓度为12％的氢氧化钠溶液，产生红色。
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入2ml浓度为50％的硼酸溶液，混合液颜色显著变红。然后将变红的混合液在60℃下干燥，最后呈樱桃红色。
核对校准：该样品为姜黄素。
实施例3
(1)取需要进行鉴定的样品0.5g，用22ml乙醇溶解得到溶液A；再取需要进行鉴定的样品0.5g，用22ml稀盐酸溶解得到溶液B，所用稀盐酸浓度为0.08mol/l。
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后呈黄色，然后在黄色位置处滴加一滴浓度为8％的氢氧化钠溶液，产生红色。
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，混合液颜色显著变红。然后将变红的混合液在80℃下干燥，最后呈樱桃红色。
核对校准：该样品为姜黄素。
实施例4
(1)取需要进行鉴定的样品0.5g，用20ml乙醇溶解得到溶液A；再取需要进行鉴定的样品0.5g，用20ml稀盐酸溶解得到溶液B，所用稀盐酸浓度为0.1mol/l。溶液A、B底部有较多不溶物。
(2)用胶头滴管吸取A溶液一滴并将其滴至滤纸上，滤纸变干后呈黄色，然后在黄色位置处滴加一滴浓度为10％的氢氧化钠溶液，滤纸无明显颜色变化。
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，颜色无明显变化。
核对校准：该样品不是姜黄素。

Claims (4)

1.一种姜黄素的鉴别方法，其特征是步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份，分别用乙醇和稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入硼酸粉末或硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
2.一种姜黄素的鉴别方法，其特征在于步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份各0.5g，分别用18～22ml乙醇和18～22ml浓度为0.08～0.12mol/l稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴浓度为8％～12％的氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液在60℃～100℃下进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
3.一种姜黄素的鉴别方法，其特征在于步骤如下：
(1)取需要鉴定的样品两份各0.5g，分别用20ml乙醇和20ml浓度为0.1mol/l稀盐酸溶解得到溶液A和溶液B，如果样品不能同时溶解于乙醇和稀盐酸中，则该样品不是姜黄素，如果能，则进行下一步判定；
(2)用胶头滴管吸取一滴A溶液并将其滴至滤纸上，滤纸变干后若不呈黄色，则判定该样品不是姜黄素，若呈黄色，则在黄色位置处滴加一滴浓度为10％的氢氧化钠溶液，若不产生红色，则判定样品不是姜黄素，若产生红色，则进行下一步判定；
(3)用胶头滴管吸取A、B溶液各一滴并将它们混合，然后向混合液中加入0.1g硼酸粉末或2ml浓度为50％的硼酸溶液，若混合液颜色不能显著变红，则判定样品不是姜黄素，若混合液颜色显著变红，则将变红的混合液在100℃下进行干燥，最后呈樱桃红色，则证明样品为姜黄素。
4.根据权利要求1所述的姜黄素的鉴别方法，其特征在于所述滤纸为定性分析滤纸。
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