CN106107978A - 一种降血压无名葵保健口服液 - Google Patents

一种降血压无名葵保健口服液 Download PDF

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明公开了一种降血压无名葵保健口服液,该产品原料配方为1000份口服液中中药原料及质量配比为:无名葵40~60份、决明子10~15份、黄芩8~12份、山槐花10~15份、罗布麻15~20份、淫羊藿10~13份、山茱萸8~12份、石斛10~15份、山楂10~16份、葛根10~18份、夏枯草5~10份、甘草10~15份、甜叶菊10~15份,采用“超声波辅助浸提+蒸馏挥发油+水煎+醇提”工艺制备。该产品具有降血脂功效好、安全无副作用、饮用方便等优势。

Description

一种降血压无名葵保健口服液
技术领域
本发明涉及一种降血压无名葵保健口服液,特别是一种以无名葵和植物中草药为原料制成的保健口服液,属保健食品领域。
背景技术
无名葵,锦葵科,草本一年生,在200多个秋菊植物中最具食用,药用,保健功效,有极高的利用价值。除观赏绿化环境外,珍惜之处在于全株无一废弃物,芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质、高聚合原胶、Ve、Vc及矿物质,可作为新品种供应市场,家庭及饭店可炒菜,过水凉拌,煲汤等,荤素皆宜。口感风味独特,粘甜滑溜,无任何蔬菜与其相雷同,食之助消化,润肠理气使胃肠中废祛物通畅排出,有效的抑制毒素被吸收,控制低密度蛋白质提高,或脂肪堆积对人体的危害;尤其治疗老年人便秘有立竿见影的效果,解脱排便困难之苦,强力清洗肠胃过盛的脂肪,利于老年人的身心健康。
无名葵初放的花朵和籽仁提取生物总黄酮是一项重要新发现,无名葵黄酮含量居所有现在已知含黄酮植物之首,在此之前世界公认银杏和大豆黄酮含量最高,而新发现的无名葵却高出银杏和大豆500倍。生物黄酮对人体的重要性,早已被提高到非常重要的地位,有效抑制杀灭癌细胞和止血消炎作用,可全面预防和除治各种“混血”疾病,对人体产生的强大深远影响,且具有显著的补肾壮阳功效,因为无名葵被誉为天然“伟哥”;同时,VE的含量也比其它物种胜出,高出牛奶2000倍、鲜橙汁3000倍,独占鳌头;此外,Vc、蛋白、聚糖胶、植物纤维、不造化矿物硒、铁、锌等人体必须的微量元素也极其丰富。
中草药资源是我国传统文化的瑰宝,因其功效显著、绿色、安全、无副作用,在保健食品领域中的应用愈加广泛。研究结果表明,利用中草药研制的保健品含有丰富的营养成分,不但保留了中草药中原有的多糖、黄酮、氨基酸、钾钙等微量元素、维生素等活性营养成分,而且在生产过程中产生了大量的糖、蛋白质、人体必需氨基酸等营养成分,长期合理食用能够调节人体机能,增强免疫力、滋补强身、延年益寿等功效。近年来中草药被越来越多的用于预防和治疗糖尿病,但其应用效果亟需进一步提升。目前,中草药在保健食品领域中的应用还存在较多的弊端,难以真正发挥中草药的保健功效。本发明针对上述问题,开发一种利用无名葵和复合中草药的具有降血压功效的保健口服液,满足市场对降血压保健食品的需求。
发明内容
为克服现有预防和治疗高血压产品技术的不足,本发明的目的在于提供一种具有降血压功效的中草药保健口服液。
本发明上述目的是通过以下技术方案予以实现的:
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,其特征在于: 1000份口服液中中药原料及质量配比为:无名葵40~60份、决明子10~15份、黄芩8~12份、山槐花10~15份、罗布麻15~20份、淫羊藿10~13份、山茱萸8~12份、石斛10~15份、山楂10~16份、葛根10~18份、夏枯草5~10份、甘草10~15份、甜叶菊10~15份。
本发明的优选技术方案是:一种降血压无名葵保健口服液,其特征在于:其中药原料及质量配比为:无名葵50份、决明子13份、黄芩12份、山槐花12份、罗布麻16份、淫羊藿12份、山茱萸10份、石斛14份、山楂15份、葛根15份、夏枯草7份、甘草12份、甜叶菊13份。
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,其特征在于通过以下步骤制备:
(1)分拣称量:将所用中草药分拣,去除杂质等,按照上述比例称重;
(2)原料预处理:根据原料特性不同分别进行原料预处理:
①将决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、山茱萸、淫羊藿、石斛、葛根、夏枯草、甘草、甜叶菊混合后进行粉碎处理,过40目筛;
②向山楂中加入2~3倍纯净水,打浆,然后加入1~2%果胶酶,在40~50℃条件下酶解10~20min;
(3)超声波辅助酶解:原料混合后加入原料质量比3~5倍纯净水,然后加入原料质量比2~3%纤维素酶、1~2%非淀粉多糖酶,在超声波辅助条件下酶解30~60min,酶解温度控制在40~50℃;
(4)离心:离心分离浸提液和中药草残渣;
(5)蒸馏:向中草药残渣中加入3~5倍量的纯净水,收集挥发油8~10h,挥发油单独收集放置,水溶液过滤,与浸提液合并;
(6)挥发油乳化:将收集的挥发油中加入1.5~2.0%的助溶剂吐温-80,加热乳化;
(7)水煎:将蒸馏后的中草药残渣中加入2~3倍量的水,煎煮3次,每次1.5~2h,水煎液与浸提液合并;
(8)减压浓缩:将合并后的水溶液浓缩至1g/ml的清膏,放冷;
(9)醇沉:向清膏中加入95%的乙醇使含醇量达到60~70%,4℃条件下放置48h以上
(10)醇提:向水煎后的中草药残渣中加入4~6倍量的50%乙醇,加热提取2次,提取时间1~1.5h;
(11)合并抽滤:将醇沉后的液体与醇提液合并抽滤;
(12)减压回收:将抽滤液进行减压回收乙醇至无醇味;
(13)混合:趁热向浓缩液中加入无名葵和乳化好的挥发油,搅拌均匀;
(14)添加辅料:加入0.10~0.15%的山梨酸钾和1~2%的甜味剂,加水搅拌定容;
(15)静置:将口服液半成品常温下静置48h以上;
(16)离心:将口服液半成品3000r/min离心5~10min;
(17)定容分装:将离心后的口服液定容、分装即得口服液成品。
上述甜味剂选用的是木糖醇、低聚异麦芽糖、蜂蜜中的一种或几种的混合物。
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,所述无名葵原料选用的是无名葵的叶子、茎等。
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,其优势在于:一是在传统中医理论和实践指导下精选药方,科学配伍无名葵和多种中草药,药物组分经辨证配伍,在作用上相互佐助,能显著降血压;二是在口服液的制备过程中采用“超声波辅助浸提+蒸馏挥发油+水煎+醇提”的工艺,充分糅合中草药中的预防和降血压的功能活性成分,提高保健效果;三是口服液安全无副作用,饮用方便。
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,通过动物试验进行保健口服液的毒理学试验及安全性评价。小鼠急性经口毒性试验结果表明,本保健口服液对小鼠急性经口最大耐受剂量大于高剂量组75mg/kg·bw; 遗传毒性试验小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠***畸形试验两项试验结果均为阴性,表明该保健口服液无致突变作用;由大鼠30d喂养试验可知,大鼠体征行为正常、体态健康、血液及血液生化指标也无异常变化,因此75mg/kg·bw的剂量(人体推荐量的150倍)属于安全剂量;遗传毒性试验和大鼠30d喂养试验结果均为阴性,因此确定本保健饮料属无毒类食品,人可以安全放心食用。
本发明提供一种降血压无名葵保健口服液,不同的中草药性味各异,功效存在着巨大的差异,不同的中草药组合后存在复杂的相互作用关系,且中草药之间的配比比较密切,不同配比也将使君臣佐使关系发生实质性的变化,从而使复合中草药的关系发生实质性改变。本申请通过无名葵、决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、淫羊藿、山茱萸、石斛、山楂、葛根、夏枯草、甘草、甜叶菊等中草药彼此间存在复杂的相互作用关系,合理配比,取得了预料不到的技术效果,使降血压中草药保健口服液的关系发生实质性改变。根据《保健食品功能学评价程序和检验方法》对本申请产品进行了功能性评价,利用高血压模型大鼠实验连续四周以尾脉博法测定血压指标,饲喂本保健饮料四周后的造模试验组与对照组相比血压值下降24.18%,较对照组差异显著(p<0.01),与饲喂硝苯地平缓释片对照组无显著差异,说明产品具有较好的降血压活性;此外,试验结果表明,改变无名葵和中草药的组成及比例会显著降低产品的功效,结果差异显著(p<0.01),说明无名葵和中草药之间的协同作用起到了显著提升口服液功能活性的作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
实施例1:
一种降血压无名葵保健口服液,通过以下步骤制备:
(1)分拣称量:将所用中草药分拣,去除杂质等,按照每1000份口服液中无名葵50份、决明子13份、黄芩12份、山槐花12份、罗布麻16份、淫羊藿12份、山茱萸10份、石斛14份、山楂15份、葛根15份、夏枯草7份、甘草12份、甜叶菊13份比例称重;
(2)原料预处理:根据原料特性不同分别进行原料预处理:
①将决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、山茱萸、石斛、葛根、淫羊藿、夏枯草、甘草、甜叶菊混合后进行粉碎处理,过40目筛;
②向山楂中加入2.5倍纯净水,打浆,然后加入1.5%果胶酶,在40~50℃条件下酶解15min;
(3)超声波辅助酶解:原料混合后加入原料质量比4倍纯净水,然后加入原料质量比2.5%纤维素酶、1.5%非淀粉多糖酶,在超声波辅助条件下酶解45min,酶解温度控制在40~50℃;
(4)离心:离心分离浸提液和中药草残渣;
(5)蒸馏:向中草药残渣中加入4倍量的纯净水,收集挥发油9h,挥发油单独收集放置,水溶液过滤,与浸提液合并;
(6)挥发油乳化:将收集的挥发油中加入1.8%的助溶剂吐温-80,加热乳化;
(7)水煎:将蒸馏后的中草药残渣中加入2.5倍量的水,煎煮3次,每次1.8h,水煎液与浸提液合并;
(8)减压浓缩:将合并后的水溶液浓缩至1g/ml的清膏,放冷;
(9)醇沉:向清膏中加入95%的乙醇使含醇量达到60~70%,4℃条件下放置48h以上
(10)醇提:向水煎后的中草药残渣中加入5倍量的50%乙醇,加热提取2次,提取时间1.2h;
(11)合并抽滤:将醇沉后的液体与醇提液合并抽滤;
(12)减压回收:将抽滤液进行减压回收乙醇至无醇味;
(13)混合:趁热向浓缩液中加入无名葵和乳化好的挥发油,搅拌均匀;
(14)添加辅料:加入0.12%的山梨酸钾和1.5%的木糖醇,加水搅拌定容;
(15)静置:将口服液半成品常温下静置48h以上;
(16)离心:将口服液半成品3000r/min离心8min;
(17)定容分装:将离心后的口服液定容、分装即得口服液成品。
实施例2:
一种降血压无名葵保健口服液,通过以下步骤制备:
(1)分拣称量:将所用中草药分拣,去除杂质等,按照每1000份口服液中无名葵60份、决明子10份、黄芩12份、山槐花10份、罗布麻20份、淫羊藿10份、山茱萸12份、石斛10份、山楂16份、葛根10份、夏枯草5份、甘草15份、甜叶菊10份比例称重;
(2)原料预处理:根据原料特性不同分别进行原料预处理:
①将决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、山茱萸、石斛、葛根、淫羊藿、夏枯草、甘草、甜叶菊混合后进行粉碎处理,过40目筛;
②向山楂中加入3倍纯净水,打浆,然后加入2%果胶酶,在40~50℃条件下酶解10min;
(3)超声波辅助酶解:原料混合后加入原料质量比5倍纯净水,然后加入原料质量比3%纤维素酶、2%非淀粉多糖酶,在超声波辅助条件下酶解30min,酶解温度控制在40~50℃;
(4)离心:离心分离浸提液和中药草残渣;
(5)蒸馏:向中草药残渣中加入5倍量的纯净水,收集挥发油8h,挥发油单独收集放置,水溶液过滤,与浸提液合并;
(6)挥发油乳化:将收集的挥发油中加入2.0%的助溶剂吐温-80,加热乳化;
(7)水煎:将蒸馏后的中草药残渣中加入3倍量的水,煎煮3次,每次1.5h,水煎液与浸提液合并;
(8)减压浓缩:将合并后的水溶液浓缩至1g/ml的清膏,放冷;
(9)醇沉:向清膏中加入95%的乙醇使含醇量达到60~70%,4℃条件下放置48h以上
(10)醇提:向水煎后的中草药残渣中加入6倍量的50%乙醇,加热提取2次,提取时间1h;
(11)合并抽滤:将醇沉后的液体与醇提液合并抽滤;
(12)减压回收:将抽滤液进行减压回收乙醇至无醇味;
(13)混合:趁热向浓缩液中加入无名葵和乳化好的挥发油,搅拌均匀;
(14)添加辅料:加入0.15%的山梨酸钾和2%的低聚异麦芽糖,加水搅拌定容;
(15)静置:将口服液半成品常温下静置48h以上;
(16)离心:将口服液半成品3000r/min离心10min;
(17)定容分装:将离心后的口服液定容、分装即得口服液成品。
实施例3:
一种降血压无名葵保健口服液,通过以下步骤制备:
(1)分拣称量:将所用中草药分拣,去除杂质等,按照每1000份口服液中无名葵40份、决明子15份、黄芩8份、山槐花15份、罗布麻15份、淫羊藿13份、山茱萸8份、石斛15份、山楂10份、葛根18份、夏枯草10份、甘草10份、甜叶菊15份比例称重;
(2)原料预处理:根据原料特性不同分别进行原料预处理:
①将决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、山茱萸、石斛、葛根、淫羊藿、夏枯草、甘草、甜叶菊混合后进行粉碎处理,过40目筛;
②向山楂中加入2倍纯净水,打浆,然后加入1%果胶酶,在40~50℃条件下酶解20min;
(3)超声波辅助酶解:原料混合后加入原料质量比3倍纯净水,然后加入原料质量比2%纤维素酶、1%非淀粉多糖酶,在超声波辅助条件下酶解60min,酶解温度控制在40~50℃;
(4)离心:离心分离浸提液和中药草残渣;
(5)蒸馏:向中草药残渣中加入3倍量的纯净水,收集挥发油10h,挥发油单独收集放置,水溶液过滤,与浸提液合并;
(6)挥发油乳化:将收集的挥发油中加入1.5%的助溶剂吐温-80,加热乳化;
(7)水煎:将蒸馏后的中草药残渣中加入2倍量的水,煎煮3次,每次2h,水煎液与浸提液合并;
(8)减压浓缩:将合并后的水溶液浓缩至1g/ml的清膏,放冷;
(9)醇沉:向清膏中加入95%的乙醇使含醇量达到60~70%,4℃条件下放置48h以上
(10)醇提:向水煎后的中草药残渣中加入4倍量的50%乙醇,加热提取2次,提取时间1.5h;
(11)合并抽滤:将醇沉后的液体与醇提液合并抽滤;
(12)减压回收:将抽滤液进行减压回收乙醇至无醇味;
(13)混合:趁热向浓缩液中加入无名葵和乳化好的挥发油,搅拌均匀;
(14)添加辅料:加入0.10%的山梨酸钾和1%的蜂蜜,加水搅拌定容;
(15)静置:将口服液半成品常温下静置48h以上;
(16)离心:将口服液半成品3000r/min离心5~10min;
(17)定容分装:将离心后的口服液定容、分装即得口服液成品。
以上实施例仅用于说明本发明的技术方案,而非对其进行限制;尽管参照前述实施例对被发明进行了详细的说明,但对于本领域的普通技术人员来说,依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而对这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (2)

1.一种降血压无名葵保健口服液,其特征在于通过以下步骤制备:
(1)分拣称量:将所用中草药分拣,去除杂质,按照1000份口服液中中药原料及质量配比为:无名葵40~60份、决明子10~15份、黄芩8~12份、山槐花10~15份、罗布麻15~20份、淫羊藿10~13份、山茱萸8~12份、石斛10~15份、山楂10~16份、葛根10~18份、夏枯草5~10份、甘草10~15份、甜叶菊10~15份比例称重;
(2)原料预处理:根据原料特性不同分别进行原料预处理:
①将决明子、黄芩、山槐花、罗布麻、山茱萸、淫羊藿、石斛、葛根、夏枯草、甘草、甜叶菊混合后进行粉碎处理,过40目筛;
②向山楂中加入2~3倍纯净水,打浆,然后加入1~2%果胶酶,在40~50℃条件下酶解10~20min;
(3)超声波辅助酶解:原料混合后加入原料质量比3~5倍纯净水,然后加入原料质量比2~3%纤维素酶、1~2%非淀粉多糖酶,在超声波辅助条件下酶解30~60min,酶解温度控制在40~50℃;
(4)离心:离心分离浸提液和中药草残渣;
(5)蒸馏:向中草药残渣中加入3~5倍量的纯净水,收集挥发油8~10h,挥发油单独收集放置,水溶液过滤,与浸提液合并;
(6)挥发油乳化:将收集的挥发油中加入1.5~2.0%的助溶剂吐温-80,加热乳化;
(7)水煎:将蒸馏后的中草药残渣中加入2~3倍量的水,煎煮3次,每次1.5~2h,水煎液与浸提液合并;
(8)减压浓缩:将合并后的水溶液浓缩至1g/ml的清膏,放冷;
(9)醇沉:向清膏中加入95%的乙醇使含醇量达到60~70%,4℃条件下放置48h以上
(10)醇提:向水煎后的中草药残渣中加入4~6倍量的50%乙醇,加热提取2次,提取时间1~1.5h;
(11)合并抽滤:将醇沉后的液体与醇提液合并抽滤;
(12)减压回收:将抽滤液进行减压回收乙醇至无醇味;
(13)混合:趁热向浓缩液中加入无名葵和乳化好的挥发油,搅拌均匀;
(14)添加辅料:加入0.10~0.15%的山梨酸钾和1~2%的甜味剂,加水搅拌定容;
(15)静置:将口服液半成品常温下静置48h以上;
(16)离心:将口服液半成品3000r/min离心5~10min;
(17)定容分装:将离心后的口服液定容、分装即得口服液成品。
2.根据权利要求1所述的一种降血压无名葵保健口服液,其特征在于所述甜味剂选用的是木糖醇、低聚异麦芽糖、蜂蜜中的一种或几种的混合物。
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