CN106047520A - 蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法和应用 - Google Patents

蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法和应用，其中，所述组合物包括水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉；其中，相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为10‑80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为1‑5重量份，所述柠檬酸的含量为0.5‑3重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为3‑12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为10‑30重量份，所述淀粉的含量为5‑20重量份。通过上述设计，实现了能快速高效清洗蔬果，适合大批量清洗使用的效果。

Description

蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及蔬果清洗材料领域，具体地，涉及蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法和应用。
背景技术
蔬果在日常生活中食用量极大，而随着人们的需要，一些商店逐渐推出一些经初级清洗后的蔬果，因而，大批量清洗蔬果的行业也应运而生，而此时如采用人为手工清洗，不仅费时费力，且大大增加了生产成本，降低了生产效率。
因此，提供一种能快速高效清洗蔬果，适合大批量清洗使用的蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法是本发明亟需解决的问题。
发明内容
针对上述现有技术，本发明的目的在于克服现有技术中采用人为手工清洗，不仅费时费力，且大大增加了生产成本，降低了生产效率的问题，从而提供一种能快速高效清洗蔬果，适合大批量清洗使用的蔬果洗涤剂材料组合物、蔬果洗涤剂及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明提供了一种蔬果洗涤剂材料组合物，其中，所述组合物包括水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为1-5重量份，所述柠檬酸的含量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为10-30重量份，所述淀粉的含量为5-20重量份。
本发明还提供了一种蔬果洗涤剂的制备方法，其中，所述制备方法包括：将水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉混合，制得蔬果洗涤剂；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的用量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为1-5重量份，所述柠檬酸的用量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的用量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的用量为10-30重量份，所述淀粉的用量为5-20重量份。
本发明还提供了一种根据上述所述的制备方法制得的蔬果洗涤剂。
本发明还提供了一种根据上述所述的蔬果洗涤剂的应用。
通过上述技术方案，本发明将水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉按照一定比例混合，制得蔬果洗涤剂，从而使得通过上述材料制得的蔬果洗涤剂在清洗蔬果时，不仅操作简单，且清洗时间较短，大大提高生产效率，降低了人为劳动成本。
本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。
本发明提供了一种蔬果洗涤剂材料组合物，其中，所述组合物包括水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为1-5重量份，所述柠檬酸的含量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为10-30重量份，所述淀粉的含量为5-20重量份。
上述设计通过将水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉按照一定比例混合，制得蔬果洗涤剂，从而使得通过上述材料制得的蔬果洗涤剂在清洗蔬果时，不仅操作简单，且清洗时间较短，大大提高生产效率，降低了人为劳动成本。
在本发明的一种优选的实施方式中，为了使制得的蔬果洗涤剂清洗效果更好，相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为40-70重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为2-4重量份，所述柠檬酸的含量为1-2重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为5-10重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为15-25重量份，所述淀粉的含量为10-15重量份。
本发明还提供了一种蔬果洗涤剂的制备方法，其中，所述制备方法包括：将水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉混合，制得蔬果洗涤剂；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的用量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为1-5重量份，所述柠檬酸的用量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的用量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的用量为10-30重量份，所述淀粉的用量为5-20重量份。
同样地，在本发明的一种优选的实施方式中，相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的用量为40-70重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为2-4重量份，所述柠檬酸的用量为1-2重量份，所述月桂醇硫酸钠的用量为5-10重量份，所述甘油单柠檬酸酯的用量为15-25重量份，所述淀粉的用量为10-15重量份。
所述混合过程可以按照本领域常规采用的方式进行操作，例如，在本发明的一种优选的实施方式中，混合过程可以为搅拌混合，且搅拌时间为10-30min，搅拌速率为500-1000r/min。
当然，为了使混合更为均匀，在本发明的一种优选的实施方式中，所述混合过程可以为置于温度为50-60℃的条件下进行混合。
本发明还提供了一种根据上述所述的制备方法制得的蔬果洗涤剂。
本发明还提供了一种根据上述所述的蔬果洗涤剂的应用。
以下将通过实施例对本发明进行详细描述。以下实施例中，所述丝瓜茎汁液、所述双乙酰基酒石酸单甘油酯、所述柠檬酸、所述月桂醇硫酸钠、所述甘油单柠檬酸酯和所述淀粉为常规市售品。
实施例1
将1000g水、40g丝瓜茎汁液、2g双乙酰基酒石酸单甘油酯、1g柠檬酸、5g月桂醇硫酸钠、15g甘油单柠檬酸酯和10g淀粉在50℃条件下以500r/min的速率混合搅拌10min，制得蔬果洗涤剂A1。
实施例2
将1000g水、70g丝瓜茎汁液、4g双乙酰基酒石酸单甘油酯、2g柠檬酸、10g月桂醇硫酸钠、25g甘油单柠檬酸酯和15g淀粉在60℃条件下以1000r/min的速率混合搅拌30min，制得蔬果洗涤剂A2。
实施例3
将1000g水、60g丝瓜茎汁液、3g双乙酰基酒石酸单甘油酯、2g柠檬酸、8g月桂醇硫酸钠、20g甘油单柠檬酸酯和12g淀粉在55℃条件下以800r/min的速率混合搅拌20min，制得蔬果洗涤剂A3。
实施例4
按照实施例1的制备方法进行制备，不同的是，所述丝瓜茎汁液的用量为10g，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为1g，所述柠檬酸的用量为0.5g，所述月桂醇硫酸钠的用量为3g，所述甘油单柠檬酸酯的用量为10g，所述淀粉的用量为5g，制得蔬果洗涤剂A4。
实施例5
按照实施例2的制备方法进行制备，不同的是，所述丝瓜茎汁液的用量为80g，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为5g，所述柠檬酸的用量为3g，所述月桂醇硫酸钠的用量为12g，所述甘油单柠檬酸酯的用量为30g，所述淀粉的用量为20g，制得蔬果洗涤剂A5。
对比例1
按照实施例3的制备方法进行制备，不同的是，所述丝瓜茎汁液的用量为5g，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为0.5g，所述月桂醇硫酸钠的用量为1g，所述甘油单柠檬酸酯的用量为5g，所述淀粉的用量为2g，制得蔬果洗涤剂D1。
对比例2
按照实施例3的制备方法进行制备，不同的是，所述丝瓜茎汁液的用量为100g，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为10g，所述柠檬酸的用量为6g，所述月桂醇硫酸钠的用量为20g，所述甘油单柠檬酸酯的用量为50g，所述淀粉的用量为30g，制得蔬果洗涤剂D2。
测试例
将卷心菜分别置于上述制得的A1-A5、D1和D2中浸泡10min，观察卷心菜表面的杂质，得到的结果如表1所示。
表1
编号 10min后
A1 无肉眼可见杂质，清洗干净
A2 无肉眼可见杂质，清洗干净
A3 无肉眼可见杂质，清洗干净
A4 无明显杂质，清洗较为干净
A5 无明显杂质，清洗较为干净
D1 缝隙处有明显杂质
D2 缝隙处有明显杂质
以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于上述实施方式中的具体细节，在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本发明的保护范围。
另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外，本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本发明的思想，其同样应当视为本发明所公开的内容。

Claims (8)

1.一种蔬果洗涤剂材料组合物，其特征在于，所述组合物包括水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为1-5重量份，所述柠檬酸的含量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为10-30重量份，所述淀粉的含量为5-20重量份。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中，相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的含量为40-70重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的含量为2-4重量份，所述柠檬酸的含量为1-2重量份，所述月桂醇硫酸钠的含量为5-10重量份，所述甘油单柠檬酸酯的含量为15-25重量份，所述淀粉的含量为10-15重量份。
3.一种蔬果洗涤剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：将水、丝瓜茎汁液、双乙酰基酒石酸单甘油酯、柠檬酸、月桂醇硫酸钠、甘油单柠檬酸酯和淀粉混合，制得蔬果洗涤剂；其中，
相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的用量为10-80重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为1-5重量份，所述柠檬酸的用量为0.5-3重量份，所述月桂醇硫酸钠的用量为3-12重量份，所述甘油单柠檬酸酯的用量为10-30重量份，所述淀粉的用量为5-20重量份。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其中，相对于1000重量份的所述水，所述丝瓜茎汁液的用量为40-70重量份，所述双乙酰基酒石酸单甘油酯的用量为2-4重量份，所述柠檬酸的用量为1-2重量份，所述月桂醇硫酸钠的用量为5-10重量份，所述甘油单柠檬酸酯的用量为15-25重量份，所述淀粉的用量为10-15重量份。
5.根据权利要求3或4所述的制备方法，其中，混合过程为搅拌混合，且搅拌时间为10-30min，搅拌速率为500-1000r/min。
6.根据权利要求3或4所述的制备方法，其中，所述混合过程为置于温度为50-60℃的条件下进行混合。
7.一种根据权利要求3-6中任意一项所述的制备方法制得的蔬果洗涤剂。
8.一种根据权利要求7所述的蔬果洗涤剂的应用。
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