CN105961020B - 一种日光温室袋培高糖番茄种植方法 - Google Patents

一种日光温室袋培高糖番茄种植方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于农业技术领域，涉及一种番茄的种植方法，特别是一种日光温室袋培高糖番茄种植方法，利用盐碱地土壤和水的高盐分特点，制备盐碱土或营养基质栽培袋，并利用盐碱地的盐碱水，对栽培介质的水和肥进行精确控制，解决了盐碱地蔬菜的高品质栽培与高效利用难题，实现节水节肥、减少病虫害的发生，促进植株生长、品质及效益的提高。

Description

一种日光温室袋培高糖番茄种植方法
技术领域
本发明属于农业技术领域，涉及一种番茄的种植方法，特别是一种日光温室袋培番茄种植方法。
背景技术
过去20多年来，我国日光温室蔬菜产业发展迅猛，到2014年，全国日光温室蔬菜生产面积达到2100多万亩，年产量1.1亿吨，年产值4000多亿元，不仅成功解决了我国北方地区冬半年的蔬菜供应问题，而且已经成为解决“三农”问题的支柱产业。然而，由于温室结构与环境调调控能力较低，以及大水大肥大药的生产管理等问题，导致日光温室蔬菜品质状况呈现逐年下降的趋势。而另一方面，近年来，随着人们生活水平的不断提高，城乡居民对设施蔬菜的需求，已经从数量型向质量型转变，尤其是高品质蔬菜产品在高档市场受到了人们的欢迎。其中，高糖番茄是当前国内外热衷研究和生产的一种高品质蔬菜产品。目前，生产高糖番茄的主要手段是依靠外界胁迫的手段，主要有通过水分胁迫和盐分胁迫的手段，但生产成本较高，而且番茄品质不一，无法进行大规模推广应用，因此，急需低成本的高糖番茄生产方法。
我国各类盐碱地总面积0.99亿m2，由于盐碱土壤中盐分含量高，普通设施蔬菜生产受到不同程度的影响，主要表现为根系生长受抑制，根尖变褐，严重时整个根系发黑腐烂，盐碱化程度严重时，导致植株茎叶枯死，叶片萎缩，生长停滞，影响植株生长和产量。当前我国设施蔬菜对盐碱土与盐碱水的利用率小，而且同一设施内盐碱土壤状况差异大，加上农户生产措施不一，造成蔬菜产品品质、产量低下。为此，本发明提出一种利用盐碱地土壤和水的高盐分特点，在保护地设施中生产高品质番茄的方法，能够使盐碱地的劣势变为优势，对解决盐碱地等非耕地的高效利用难题、扩大设施蔬菜生产范围、满足城乡居民对高品质蔬菜的需求具有重大生产意义和巨大市场潜力。
发明内容
为解决上述现有技术中存在的问题，本发明提供一种盐碱土与盐碱水资源合理利用的方法，在日光温室生产高糖番茄产品，采用袋培方式有利于实现水肥的精准调控与作物生产的标准化管理，实现节水节肥，减少病虫害的发生，促进植株生长、品质及产量的提高。
本发明的技术方案如下：
一种日光温室袋培高糖番茄种植方法，包括以下步骤：
(一)高糖番茄种植的栽培袋的制备
(1)栽培介质：采用盐分浓度值在约1.0-2.0mS·cm-1之间的盐碱土，将用粉碎机粉碎的盐碱土与粉碎为1-3cm长的稻草或玉米等秸秆，按照体积比为5∶1混匀混合、发酵；或采用草炭、蛭石、珍珠岩三种原料，按体积比为7∶2∶1进行充分混拌，用自来水淋湿，使其含水量在30％左右；
(2)按照高糖番茄每株3.0kg果实的产量目标，20％养分作底肥、80％养分作为追肥的比例，上述配制好的栽培介质中每立方米添加0.7-1.5kg尿素、0.5-1kg磷酸二氢钾和0.8-1.5kg硫酸钾，通过搅拌机混合均匀；
(3)将以上配制好的栽培介质，装入规格为长*宽*高＝0.5～1m*0.20～0.30m*0.10～0.15m的编织袋或黑白膜塑料袋中，每袋装10～20L，每袋定植2～5株番茄秧苗。
(二)高糖番茄种植的盐碱水灌溉管理方法
(1)在日光温室等设施内部放置水箱(大于1000L)或者下挖水池(长*宽*高＝1.5m*1.2m*1.0m)，水池使用塑料布内衬，砌砖墙防止侧土塌方，使用水泥做好防水层；
(2)先放自来水，待温度稳定后，抽取盐碱地的地下盐碱水，使用电导率仪测定，得到混合均匀的灌溉水盐分浓度在1.0-5.0mS·cm-1；
(3)采用插箭式滴灌***灌溉，苗期晴天每天上午灌溉300～400ml自来水；第一穗花开后每天灌溉水2次，上下午各一次，共计500～700ml；第一穗果如核桃大小时，每次灌溉水逐渐提升灌溉水盐分浓度，以0.5mS·cm-1为一个梯度，每个梯度灌溉三次再进入下一梯度，直至达到相应组合灌溉水的盐分浓度。果实膨大阶段，每天灌溉水3次，早中晚各一次，共计800～1000ml。
(三)盐碱地高糖番茄生产的施肥管理方法
番茄秧苗定植后30天开始随灌溉水追肥，苗期：每7天每株使用氮磷钾(NPK-19-19-19)平衡肥1.5g；第一穗果膨大期开始，每5天每株交替追施氮磷钾平衡型(NPK-19-19-19)与高钾型(NPK-15-10-30)复合肥2.5g，同时，植株叶面可喷施硝酸钙或磷酸二氢钾，浓度为3‰-5‰。
用滨海盐碱水或土生产高糖番茄的方法，不仅实现了盐碱地蔬菜的高品质栽培与高效利用难题，而且变废为宝，解决了盐碱地的高效利用难题，为我国广阔盐碱地的高效利用提供了新的途径和方法，对于促进我国设施蔬菜产业的可持续健康发展具有重要意义。
具体实施方式
(一)高糖番茄种植的栽培袋制备方法
(1)栽培介质：采用电导率EC值在约1.0-2.0之间的盐碱土，将用粉碎机粉碎的盐碱土与粉碎为1-3cm长的稻草或玉米等秸秆，按照体积比为5∶1混合均匀、发酵；或采用草炭、蛭石、珍珠岩三种原料，按体积比为7∶2∶1进行充分混匀，用自来水淋湿，使其含水量在30％左右，栽培介质的盐分浓度在1.0mS·cm-1左右；
(2)按照高糖番茄每株3.0kg的果实产量目标，20％养分作底肥、80％养分作为追肥的比例，上述配制好的栽培介质中每立方米添加0.7-1.5kg尿素、0.5-1kg磷酸二氢钾和0.8-1.5kg硫酸钾，通过搅拌机混合均匀；
(3)将以上配制好的栽培介质，装入规格为长*宽*高＝0.5～1m*0.20～0.30m*0.10～0.15m的编织袋或黑白膜塑料袋中，每袋装10～20L，每袋定植2～5株番茄秧苗。
(二)高糖番茄种植的盐碱水灌溉管理方法
(1)在日光温室等设施内部放置水箱(大于1000L)或者下挖水池(长*宽*高＝1.5m*1.2m*1.0m)，水池使用塑料布内衬，砌砖墙防止侧土塌方，使用水泥做好防水层；
(2)灌溉水的配制：先放自来水，待温度稳定后，抽取盐碱地的地下盐碱水，使用电导率仪测定，得到混合均匀的不同盐分浓度1.0-5.0mS·cm-1的灌溉水；由于冬季地下水温较低，不适宜番茄植株生长，因此，每次灌溉前，应提前2天配好适宜盐分浓度的灌溉水，以使水温适于灌溉，对于盐分浓度为1.0±0.35mS·cm-1的轻盐碱土，灌溉水的盐分浓度为1.0～5.0mS·cm-1；对于盐分浓度为2.0±0.35mS·cm-1的较高盐碱土，灌溉水的盐分浓度为1.0～3.0mS·cm-1；对于盐分浓度为1.0±0.20mS·cm-1的营养基质栽培介质，灌溉水的盐分浓度为3.0～5.0mS·cm-1；
(3)采用插箭式滴灌***进行灌溉：苗期晴好天气每天上午灌溉300～400ml自来水；第一穗花开后每天灌溉水2次，上下午各一次，共计500～700ml；第一穗果如核桃大小时，每次灌溉时逐渐提升灌溉水的盐分浓度，以0.5mS·cm-1为一个梯度，每个梯度灌溉三次再进入下一梯度，直至达到适宜的灌溉水盐分浓度。果实膨大阶段，每天灌溉3次，早中晚各一次，共计800～1000ml。
(三)盐碱地高糖番茄生产的施肥管理方法
番茄秧苗定植后30天开始随灌溉水追肥，苗期：每7天每株使用氮磷钾(NPK-19-19-19)平衡肥1.5g；第一穗果膨大期开始，每5天每株交替追施氮磷钾平衡型(NPK-19-19-19)与高钾型(NPK-15-10-30)复合肥2.5g，同时，植株叶面可喷施硝酸钙或磷酸二氢钾，浓度为3‰-5‰。
本发明提供了日光温室袋培高糖番茄生产的盐碱土与盐碱水组合、以及营养基质与盐碱水组合方案，见表1。
表1 本发明日光温室高糖番茄袋培盐碱土和营养基质与盐碱水的组合
从表2可以看出，本发明研制出的盐碱土与营养基质袋培高糖番茄的糖度均显著大于对照盐碱土土壤栽培，提高了72％～80％，糖酸比提高了25.1％～51％，口感更佳，均达到显著性差别，效果非常明显。
表2 本发明日光温室盐碱土与营养基质袋培高糖番茄果实品质比较
表3是日光温室冬春茬高糖番茄的生产效益比较，从表中可以看出，本发明研制出的盐碱土与营养基质袋培高糖番茄的果实产量和产值效益均有显著提高，平均比对照提高了18.6％～33.6％。可见，本发明所研制的盐碱地日光温室高糖番茄生产技术不仅大幅度提高了番茄果实的糖度等品质指标，而且也提高了果实产量和效益指标，因此具有重大的推广应用前景。
表3 本发明冬春茬日光温室盐碱土与营养基质袋培高糖番茄生产效益比较
栽培介质及盐分含量(mS·cm-1) 平均单株产量(g) 平均亩产量(kg/亩) 平均亩效益(万元/亩)
低盐碱土袋培(1.0±0.35) 1511.23 4532.20 6.80
较高盐碱土袋培(2.0±0.35) 1479.26 4437.00 6.66
营养基质袋培(1.0±0.20) 1672.77 5016.70 7.53
对照(盐碱土土壤栽培) 1252.19 3755.30 5.63
通过***研究，本发明提供了高糖番茄栽培的普通营养基质和盐碱土与不同比例盐碱水合理使用的最佳组合，不仅提高了高糖番茄的产量和品质，增加了效益，而且开辟了盐碱地高效利用的新途径和新方法，为我国大面积的开发利用盐碱地资源提供了技术保障，实现了盐碱地变废为宝，具有重要的实践应用价值和广阔的市场应用前景。

Claims (5)

1.一种日光温室袋培高糖番茄种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(一)高糖番茄种植的栽培袋的制备
(1)栽培介质：采用盐分浓度值在1.0-2.0mS·cm-1之间的盐碱土或营养基质；
(2)上述配制好的栽培介质中每立方米添加适量的氮磷钾肥，通过搅拌机混合均匀；
(3)将以上配制好的栽培介质，装入规格为长*宽*高＝0.5～1m*0.20～0.30m*0.10～0.15m的编织袋或黑白膜塑料袋中，每袋装栽培介质10～20L，每袋定植2～5株番茄秧苗；
(二)高糖番茄种植的盐碱水灌溉管理方法
(1)抽取盐碱地的地下盐碱水，与自来水混合，得到混合均匀的盐分浓度为1.0-5.0mS·cm-1的灌溉水；
(2)采用插箭式滴灌***，苗期晴好天气每天上午灌溉300～400ml自来水；第一穗花开后每天灌溉2次，上下午各一次，共计500～700ml；第一穗果如核桃大小时，每次灌溉时逐渐提升灌溉水盐分浓度，以0.5mS·cm-1为一个梯度，每个梯度灌溉三次再进入下一梯度，直至达到灌溉水的适宜盐分浓度，果实膨大阶段，每天灌溉3次，早中晚各一次，共计800～1000ml；
(三)盐碱地高糖番茄生产的施肥管理方法
番茄秧苗定植后30天开始随灌溉水追肥，苗期：每7天每株使用氮磷钾NPK-19-19-19平衡肥1.5g；第一穗果膨大期开始，每5天每株交替追施氮磷钾平衡型NPK-19-19-19与高钾型NPK-15-10-30复合肥2.5g，同时，植株叶面喷施硝酸钙或磷酸二氢钾，浓度为3‰-5‰。
2.如权利要求1所述的日光温室袋培高糖番茄种植方法，其特征在于，所述盐碱土栽培介质是将用粉碎机粉碎的盐碱土与粉碎为1-3cm长的稻草或玉米秸秆，按照体积比为5:1混匀混合、发酵制备而成。
3.如权利要求1所述的日光温室袋培高糖番茄种植方法，其特征在于，所述营养基质栽培介质采用草炭、蛭石、珍珠岩三种原料，按体积比为7:2:1进行充分混匀，用自来水淋湿，使其含水量在30％左右制备而成。
4.如权利要求1所述的日光温室袋培高糖番茄种植方法，其特征在于，配制好的栽培介质中每立方米添加0.7-1.5kg尿素、0.5-1kg磷酸二氢钾和0.8-1.5kg硫酸钾，20％养分作底肥、80％养分作为追肥的比例，通过搅拌机混合均匀。
5.如权利要求1所述的日光温室袋培高糖番茄种植方法，其特征在于，高糖番茄种植的盐碱水灌溉管理方法中，对于盐分浓度为1.0±0.35mS·cm-1的轻盐碱土，灌溉水盐分浓度为1.0～5.0mS·cm-1；对于盐分浓度为2.0±0.35mS·cm-1的较高盐碱土，灌溉水盐分浓度为1.0～3.0mS·cm-1；对于盐分浓度为1.0±0.20mS·cm-1的营养基质栽培介质，灌溉水盐分浓度为3.0～5.0mS·cm-1。
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