CN105935265A - 一种除浮油汤勺 - Google Patents

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李�真
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28—Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/284—Hand implements for separating solids from liquids or liquids from liquids
    • A47J43/285—Skimmers; Skimming ladles

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Abstract

一种除浮油汤勺，属于舀盛汤水的厨具，该汤勺在其勺瓢的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小孔，事先盛入大分腔的汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴，方便汤水倒出勺子；用此汤勺舀汤，只要先把小分腔的浮油倒出，以后从导流嘴流出的即是大分腔下部的汤水，大分腔上部的浮油和残渣仍留在大分腔中，从而把浮油分离除去，本汤勺结构简单，使用方便，易清洗，除油效果好。

Description

一种除浮油汤勺
技术领域
本发明属于舀汤水的瓢、勺类厨具的结构改进，特别是一种除浮油汤勺。
背景技术
随着人民生活水平的提高，人们在饮食上讲究高营养、低脂肪，对于汤类食品上的那层油花往往难以接受，要想法将其除掉再吃用；由此出现了一些可对油水分离的厨具，已有的一种油水分离器是制成茶壶状，使用时将汤液盛入壶中，然后通过壶嘴倒出来，这样可以达到油水分离的目的，但每次要倒入壶，再倒出，实在很不方便，特别是容器的清洁很成问题，时间一长会滋生大量细菌，而壶嘴的油迹及气味也会令人反胃。
发明内容
一种除浮油汤勺，属于舀盛汤水的厨具，该汤勺在其勺瓢的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小孔，事先盛入大分腔的汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴，方便汤水倒出勺子。用此汤勺舀汤，只要先把小分腔的浮油倒出，以后从导流嘴流出的即是大分腔下部的汤水，大分腔上部的浮油和残渣仍留在大分腔中，从而把浮油分离除去，本汤勺结构简单，使用方便，易清洗，除油效果好。
本发明的目的是这样实现的，所设计的除浮油汤勺仍包括有通常的勺柄和勺瓢，其特点是在勺瓢中设置一片把瓢腔分隔成一大一小两个分腔（A腔和B腔）的分液隔板，并于较小的分腔（B腔）的外缘设一导流嘴，两分腔的中间是隔板，上面的若干的连通小孔使得两分腔成为一连通器，方便汤水中的浮油和残渣的过滤、分离和提取。
附图说明
附图1为 本发明剖视图；
图中：1、勺瓢2、勺柄3、分隔板4、导流嘴5、漏孔。
具体实施方式
汤勺在其勺瓢1的瓢腔中设置一个分液隔板3，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小漏孔5，事先盛入大分腔的汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴4，方便汤水倒出勺子。用此汤勺舀汤浮油和残渣留在大分腔中，从导流嘴流出的即是大分腔下部的汤水，从而把浮油分离除去，本汤勺结构简单，使用方便，易清洗。

Claims (1)

1.汤勺在其勺瓢1的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小漏孔，汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴，方便汤水倒出勺子时阻拦部分浮油和残渣。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10076213B1 (en) 2017-07-21 2018-09-18 Raphael Hon Kitchen implements for separating lipids from food

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Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20160914