CN105795951A - 一种烤箱蒸汽冷却*** - Google Patents

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岑乾光
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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements

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Abstract

一种烤箱蒸汽冷却***，其包括外壳及内胆，外壳与内胆之间设置有安装腔，安装腔内设置有蒸汽发生器与内胆连接，其特征在于：所述的内胆上设置有排气管与外界导通，排气管被冷凝盒所包覆，冷凝盒上设置有通风装置，通风装置向冷凝盒内通入空气对排气管进行强制冷却。本发明的有益效果是：1、结构简单，组装方便，生产成本低，提高市场竞争力。2、利用冷风对排气管进行冷却，在降低蒸汽温度的同时，产生冷凝水，降低排出蒸汽中的水分含量。3、冷凝盒出气口排出的冷风与蒸汽混合，将其打散，利用风能将蒸内的水分子蒸发。4、排出的蒸汽被冷凝及风冷后，蒸汽温度大大降低，从而避免用户被蒸汽烫伤。

Description

一种烤箱蒸汽冷却***
技术领域
本发明涉及厨房用烤箱，具体是一种烤箱蒸汽冷却***。
背景技术
目前市场上普通的蒸汽烤箱工作时产生的蒸汽大多数是向外排出，不具备蒸汽冷凝功能；另有具有冷凝功能的烤箱，由于结构不合理，蒸汽冷凝效果差，使外部的厨具或开关等器具不可避免的会粘结较多的冷凝水，长时间工作时容易造成开关、插座等带电部件潮湿及漏电，溢出的高温蒸汽容易烫伤人，因此存在较大的安全隐患，同时冷凝水也容易造成家具潮湿、发霉且不易清洁，因此有必要对现有的蒸汽烤箱结构作进一步的改善。
发明内容
本发明的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，组装方便，生产成本低，能对排出外界蒸汽进行冷凝降低水分含量的一种烤箱蒸汽冷却***。
本发明目的是用以下方式实现的：一种烤箱蒸汽冷却***，其包括外壳及内胆，外壳与内胆之间设置有安装腔，安装腔内设置有蒸汽发生器与内胆连接，其特征在于：所述的内胆上设置有排气管与外界导通，排气管被冷凝盒所包覆，冷凝盒上设置有通风装置，通风装置向冷凝盒内通入空气对排气管进行强制冷却。
所述的排气管由铝质材质制作，呈蜿蜒方式在冷凝盒内延伸。
所述的通风装置为设置在冷凝盒进气口上的风扇。
所述的冷凝盒的出气口设置在排气管出气口的侧壁，令冷凝盒排出的空气与蒸汽在出气口处混合。
所述的排气管的蒸汽口上设置排气座，排气座与排气管对接。
所述的排气管的蒸汽口设置有向排气座内延伸的倒锥形导向头。
本发明的有益效果是：1、结构简单，组装方便，生产成本低，提高市场竞争力。2、利用冷风对排气管进行冷却，在降低蒸汽温度的同时，产生冷凝水，降低排出蒸汽中的水分含量。3、冷凝盒出气口排出的冷风与蒸汽混合，将其打散，利用风能将蒸内的水分子蒸发。4、排出的蒸汽被冷凝及风冷后，蒸汽温度大大降低，从而避免用户被蒸汽烫伤。
附图说明
图1为本发明结构剖视图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作具体进一步的说明。一种烤箱蒸汽冷却***，其包括外壳1及内胆2，外壳1与内胆2之间设置有安装腔3，安装腔3内设置有蒸汽发生器4与内胆2连接，其特征在于：所述的内胆2上设置有排气管5与外界导通，排气管5被冷凝盒6所包覆，冷凝盒6上设置有通风装置7，通风装置7向冷凝盒6内通入空气对排气管5进行强制冷却。
所述的排气管5由铝质材质制作，呈蜿蜒方式在冷凝盒6内延伸。
所述的通风装置7为设置在冷凝盒6进气口上的风扇。
所述的冷凝盒6的出气口61设置在排气管5出气口51的侧壁，令冷凝盒6排出的空气与蒸汽在出气口51处混合。
所述的排气管5的蒸汽口51上设置排气座8，排气座8与排气管5对接。
所述的排气管5的蒸汽口51设置有向排气座内延伸的倒锥形导向头52。
工作原理：在烤箱使用过程中，蒸汽发生器将水加热产生蒸汽，蒸汽进入内胆内，高温的蒸汽在对食物进行加热的同时，还对食物进行加湿，避免传统烤箱食物口感干涩的弊端。由于蒸汽不断的产生，所以烤箱内蒸汽达到一定饱和程度时，需要向外***一部分的蒸汽。因此本案中设置有排气管，排气管起到对蒸汽的导向作用，使其顺利排出。
其中，为降低排出的蒸汽中的水分含量，本案中在排气管外包覆有冷凝盒，在冷凝盒与排气管间形成空气流动的通道。风扇将空气灌入通道内，利用冷风对排气进行降温，从而使得蒸汽在接触到排气管内部时，能够快速冷凝，使得蒸汽中的水分子冷凝成水，实现第一重降低蒸汽中水分子的目的。
进一步的：本案中冷凝盒6的出气口61设置在排气管5出气口51的侧壁，令冷凝盒6排出的空气与蒸汽在出气口51处混合。利用冷风将蒸汽打散，并使得蒸汽里面的水分子被蒸发。同时，冷凝盒排出的冷风还有利于增加烤箱周围的空气流动，一则便于水蒸气的蒸发，使得环境保持干燥，二则利用空气的流动降低烤箱外壳及其周围的空气温度，避免用户被烤箱外壳或是蒸汽烫伤，故可广泛使用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，如排气管的制造材料，延伸造型等，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

Claims (6)

1.一种烤箱蒸汽冷却***，其包括外壳（1）及内胆（2），外壳（1）与内胆（2）之间设置有安装腔（3），安装腔（3）内设置有蒸汽发生器（4）与内胆（2）连接，其特征在于：所述的内胆（2）上设置有排气管（5）与外界导通，排气管（5）被冷凝盒（6）所包覆，冷凝盒（6）上设置有通风装置（7），通风装置（7）向冷凝盒（6）内通入空气对排气管（5）进行强制冷却。
2.根据权利要求1所述的一种烤箱蒸汽冷却***，其特征在于：所述的排气管（5）由铝质材质制作，呈蜿蜒方式在冷凝盒（6）内延伸。
3.根据权利要求1所述的一种烤箱蒸汽冷却***，其特征在于：所述的通风装置（7）为设置在冷凝盒（6）进气口上的风扇。
4.根据权利要求1所述的一种烤箱蒸汽冷却***，其特征在于：所述的冷凝盒（6）的出气口（61）设置在排气管（5）出气口（51）的侧壁，令冷凝盒（6）排出的空气与蒸汽在出气口（51）处混合。
5.根据权利要求1或4所述的一种烤箱蒸汽冷却***，其特征在于：所述的排气管（5）的蒸汽口（51）上设置排气座（8），排气座（8）与排气管（5）对接。
6.根据权利要求1或4所述的一种烤箱蒸汽冷却***，其特征在于：所述的排气管（5）的蒸汽口（51）设置有向排气座内延伸的倒锥形导向头（52）。
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