CN105794438A - 一种天麻栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及中药材种植技术领域，具体是一种天麻栽培方法。(1)分离材料的选择与收集；(2)分离技术；(3)萌发菌、蜜环菌二级菌种(原种)培养；(4)萌发菌、蜜环菌三级菌种(栽培种)培养；(5)播种；可有效的提高天麻的产量，减少成本，减少的杂菌的危害，改善所生产天麻的质量，可缩短生长周期，达到快速生产高产量、高品质的天麻产品的目的。
Description
技术领域
本发明涉及中药材种植技术领域，具体是一种天麻栽培方法。
背景技术
天麻应用历史悠久，在国内外久负盛名。早在公元前100多年东汉时，我国第一部药学专著《神农本草经》则予始载天麻，列为上品，名为赤箭。天麻是我国名贵最常用中药，也是贵州著名地道药材，历版《中国药典》均予收载。是兰科、天麻属多年生草本植物，分布于全国大部分地区。天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻生于腐殖质较多而湿润的林下，林中空地、林缘，向阳灌丛及草坡亦有，海拔400-3200米。须与白蘑科真菌密环菌和紫萁小菇共生，才能使种子萌芽，形成圆球茎，并生长成为常见的天麻块茎。紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为原球菌长成天麻块茎提供营养。
发明内容
本发明提供一种生产成本低，生长周期短的天麻栽培方法。
为解决上述目的提出具体方案为：
1、分离材料的选择与收集：
①蜜环菌分离材料：在晚秋多雨季节，蜜环菌子实体出土时，采收新鲜、形态完整、健壮、无病虫为害、将要成熟的字实体。天麻块茎：可于4-6月份采集着生蜜环菌较多的天麻块茎。②萌发菌分离材料：采收天麻种子发芽后的原球茎、兰科植物中的根部、诱导培养萌发菌子实体。
2、分离技术
分离方法：将蜜环菌索或天麻块茎，天麻原球茎，兰科植物的根分别用水洗净表面泥土，然后切取需要的部份组织，用无菌水冲洗3次，放入0.1％升汞溶液浸泡1分钟；再用无菌水冲洗3次，洗去残存的药液，置于无菌培养皿内。将菌索等材料分别剪成1厘米长的小段或小块，在青霉素液(20微克/毫升)中浸片刻，用灭菌滤纸吸去表面附着水液，然后接种于斜面培养基上，置25℃恒温培养，3～7天左右，开始分别长出白色菌丝和菌索；分离子实体时，用无菌水冲洗消毒残存药液后，用灭菌滤纸吸净水珠，再用解剖刀从菌盖中纵向剖开了实体，在菌柄及菌盖交界处取其0.5厘米的一块组织置于PDA培养基上培养。
菌种纯化培养：萌发菌选用菌落生长速度较为一致的菌丝体，用消毒的接种铲连同培养基一起切取菌丝，转移到新的培养基上培养，重复直到菌种纯化；蜜环菌在培养基上接种点处刚产生菌索分枝时，选择其中生长旺盛而幼嫩的菌索，用接种铲截取长2～3毫米移入斜面培养基上，在25℃恒温下培养，菌索长满培养基后即为纯化菌种。
3、萌发菌、蜜环菌二级菌种(原种)培养
(1)萌发菌二级菌种培养：培养基成分：青棡、桦木等阔叶树的木屑70％、麸皮或米糠26％、蔗糖1％、石膏粉1％、磷酸二氢钾1.5％、硫酸镁0.5％，加水适量。将以上成分充分拌匀，用手捏培养基可滴水为度，然后装瓶，在瓶中心打直径1厘米的圆孔，深达培养基2/3处。盖好瓶盖，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接种。在接种室内，将菌丝连同约蚕豆大小的母种，接于培养基的圆孔中，一支母种可接原中5瓶左右，盖好瓶盖后置25℃培养室培养。
(2)蜜环菌二级菌种培养：培养基成分为阔叶树锯木屑3份，麦麸1份及小树枝段，水适量。制作时，先将手指粗的树枝截成长1.5厘米的小段，在水中浸泡12小时充分吸水，然后与锯木屑、麦麸拌匀、加水湿透，装入500毫升广口瓶中，每瓶装入树枝段50～60段，以瓶容量的4/5为宜，再加水少量，盖瓶盖后高压灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后，接入母种，置于25℃恒温培养30天～45天。
4、萌发菌、蜜环菌三级菌种(栽培种)培养
(1)萌发菌三级菌种培养：取壳斗科植物落叶70％、木屑10％、麦麸15％、硫酸镁0.5％，磷酸二氢钾1.5％、尿素1％、蔗糖1％、石膏1％，水适量。经拌匀后装瓶，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接入二级菌种，盖好瓶盖，移入培养室培养。
(2)蜜环菌三级种培养：培养料和培养方法与二级菌种培养相同。在高压灭菌冷却后，每瓶接入二级树枝菌种1-2段，在25℃恒温培养30天～45天，蜜环菌丝和菌索可长满全瓶，可用于培养菌枝和菌材。
5、播种
(1)菌叶拌种：①播种前先将萌发菌三级种，按每平方米用量4瓶，用清洁的铁钩从菌种瓶中取出，放入清洁的拌种盆中，将菌叶撕开成单张；②采收的天麻嫩果和将裂果按每平方米播种蒴果30～40个，将种子抖出；③将种子装入播种筒撒在菌叶上，同时用手翻动菌叶，将种子均匀拌在菌叶上，并分成两份；
(2)菌床播种：播种时挖开菌床，取出菌材，耙平床底，先铺一薄层湿落叶，然后将分好的菌叶用1份撒在落叶上，按原样摆好下层菌材，菌材间留3～4厘米距离，盖土至菌材平，再铺湿落叶，撒另一份拌种菌叶，放菌材后覆土5-6厘米，床顶盖一层树叶保湿，然后，在播种层上撒一层已经培养好的蜜环菌三级菌种，每平方米用8-12重量份，再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶，每40-60重量份水中加入磷矿粉0.3-0.6重量份，上覆盖8-12cm的细沙或腐殖土，保湿。
本发明的有益效果在于：
可有效的提高天麻的产量，减少成本，减少的杂菌的危害，改善所生产天麻的质量，可缩短生长周期，达到快速生产高产量、高品质的天麻产品的目的。
具体实施方式
1、分离材料的选择与收集：
①蜜环菌分离材料：在晚秋多雨季节，蜜环菌子实体出土时，采收新鲜、形态完整、健壮、无病虫为害、将要成熟的字实体。②萌发菌分离材料：采收天麻种子发芽后的原球茎、兰科植物中的根部、诱导培养萌发菌子实体。
2、分离技术
分离方法：将蜜环菌索用水洗净表面泥土，然后切取需要的部份组织，用无菌水冲洗3次，放入0.1％升汞溶液浸泡1分钟；再用无菌水冲洗3次，洗去残存的药液，置于无菌培养皿内。将菌索等材料分别剪成1厘米长的小段或小块，在青霉素液(20微克/毫升)中浸片刻，用灭菌滤纸吸去表面附着水液，然后接种于斜面培养基上，置25℃恒温培养，3～7天左右，开始分别长出白色菌丝和菌索；分离子实体时，用无菌水冲洗消毒残存药液后，用灭菌滤纸吸净水珠，再用解剖刀从菌盖中纵向剖开了实体，在菌柄及菌盖交界处取其0.5厘米的一块组织置于PDA培养基上培养。
菌种纯化培养：萌发菌选用菌落生长速度较为一致的菌丝体，用消毒的接种铲连同培养基一起切取菌丝，转移到新的培养基上培养，重复直到菌种纯化；蜜环菌在培养基上接种点处刚产生菌索分枝时，选择其中生长旺盛而幼嫩的菌索，用接种铲截取长2～3毫米移入斜面培养基上，在25℃恒温下培养，菌索长满培养基后即为纯化菌种。
3、萌发菌、蜜环菌二级菌种(原种)培养
(1)萌发菌二级菌种培养：培养基成分：青棡、桦木等阔叶树的木屑70％、麸皮或米糠26％、蔗糖1％、石膏粉1％、磷酸二氢钾1.5％、硫酸镁0.5％，加水适量。将以上成分充分拌匀，用手捏培养基可滴水为度，然后装瓶，在瓶中心打直径1厘米的圆孔，深达培养基2/3处。盖好瓶盖，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接种。在接种室内，将菌丝连同约蚕豆大小的母种，接于培养基的圆孔中，一支母种可接原中5瓶左右，盖好瓶盖后置25℃培养室培养。
(2)蜜环菌二级菌种培养：培养基成分为阔叶树锯木屑3份，麦麸1份及小树枝段，水适量。制作时，先将手指粗的树枝截成长1.5厘米的小段，在水中浸泡12小时充分吸水，然后与锯木屑、麦麸拌匀、加水湿透，装入500毫升广口瓶中，每瓶装入树枝段50～60段，以瓶容量的4/5为宜，再加水少量，盖瓶盖后高压灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后，接入母种，置于25℃恒温培养30天～45天。
4、萌发菌、蜜环菌三级菌种(栽培种)培养
(1)萌发菌三级菌种培养：取壳斗科植物落叶70％、木屑10％、麦麸15％、硫酸镁0.5％，磷酸二氢钾1.5％、尿素1％、蔗糖1％、石膏1％，水适量。经拌匀后装瓶，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接入二级菌种，盖好瓶盖，移入培养室培养。
(2)蜜环菌三级种培养：培养料和培养方法与二级菌种培养相同。在高压灭菌冷却后，每瓶接入二级树枝菌种1-2段，在25℃恒温培养30天～45天，蜜环菌丝和菌索可长满全瓶，可用于培养菌枝和菌材。
5、播种
(1)菌叶拌种：①播种前先将萌发菌三级种，按每平方米用量4瓶，用清洁的铁钩从菌种瓶中取出，放入清洁的拌种盆中，将菌叶撕开成单张；②采收的天麻嫩果和将裂果按每平方米播种蒴果30～40个，将种子抖出；③将种子装入播种筒撒在菌叶上，同时用手翻动菌叶，将种子均匀拌在菌叶上，并分成两份；
(2)菌床播种：播种时挖开菌床，取出菌材，耙平床底，先铺一薄层湿落叶，然后将分好的菌叶用1份撒在落叶上，按原样摆好下层菌材，菌材间留3～4厘米距离，盖土至菌材平，再铺湿落叶，撒另一份拌种菌叶，放菌材后覆土5-6厘米，床顶盖一层树叶保湿，然后，在播种层上撒一层已经培养好的蜜环菌三级菌种，每平方米用8-12重量份，再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶，每40-60重量份水中加入磷矿粉0.3-0.6重量份，上覆盖8-12cm的细沙或腐殖土，保湿。
Claims (1)
1.一种天麻栽培方法，其特征在于,具体技术方案为：
(1)分离材料的选择与收集：
①蜜环菌分离材料：在晚秋多雨季节，蜜环菌子实体出土时，采收新鲜、形态完整、健壮、无病虫为害、将要成熟的字实体。天麻块茎：可于4-6月份采集着生蜜环菌较多的天麻块茎。②萌发菌分离材料：采收天麻种子发芽后的原球茎、兰科植物中的根部、诱导培养萌发菌子实体。
(2)分离技术
分离方法：将蜜环菌索或天麻块茎，天麻原球茎，兰科植物的根分别用水洗净表面泥土，然后切取需要的部份组织，用无菌水冲洗3次，放入0.1％升汞溶液浸泡1分钟；再用无菌水冲洗3次，洗去残存的药液，置于无菌培养皿内。将菌索等材料分别剪成1厘米长的小段或小块，在青霉素液(20微克/毫升)中浸片刻，用灭菌滤纸吸去表面附着水液，然后接种于斜面培养基上，置25℃恒温培养，3～7天左右，开始分别长出白色菌丝和菌索；分离子实体时，用无菌水冲洗消毒残存药液后，用灭菌滤纸吸净水珠，再用解剖刀从菌盖中纵向剖开了实体，在菌柄及菌盖交界处取其0.5厘米的一块组织置于PDA培养基上培养。
菌种纯化培养：萌发菌选用菌落生长速度较为一致的菌丝体，用消毒的接种铲连同培养基一起切取菌丝，转移到新的培养基上培养，重复直到菌种纯化；蜜环菌在培养基上接种点处刚产生菌索分枝时，选择其中生长旺盛而幼嫩的菌索，用接种铲截取长2～3毫米移入斜面培养基上，在25℃恒温下培养，菌索长满培养基后即为纯化菌种。
(3)萌发菌、蜜环菌二级菌种(原种)培养
萌发菌二级菌种培养：培养基成分：青棡、桦木等阔叶树的木屑70％、麸皮或米糠26％、蔗糖1％、石膏粉1％、磷酸二氢钾1.5％、硫酸镁0.5％，加水适量。将以上成分充分拌匀，用手捏培养基可滴水为度，然后装瓶，在瓶中心打直径1厘米的圆孔，深达培养基2/3处。盖好瓶盖，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接种。在接种室内，将菌丝连同约蚕豆大小的母种，接于培养基的圆孔中，一支母种可接原中5瓶左右，盖好瓶盖后置25℃培养室培养。
蜜环菌二级菌种培养：培养基成分为阔叶树锯木屑3份，麦麸1份及小树枝段，水适量。制作时，先将手指粗的树枝截成长1.5厘米的小段，在水中浸泡12小时充分吸水，然后与锯木屑、麦麸拌匀、加水湿透，装入500毫升广口瓶中，每瓶装入树枝段50～60段，以瓶容量的4/5为宜，再加水少量，盖瓶盖后高压灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后，接入母种，置于25℃恒温培养30天～45天。
(4)萌发菌、蜜环菌三级菌种(栽培种)培养
萌发菌三级菌种培养：取壳斗科植物落叶70％、木屑10％、麦麸15％、硫酸镁0.5％，磷酸二氢钾1.5％、尿素1％、蔗糖1％、石膏1％，水适量。经拌匀后装瓶，高压蒸气灭菌(1.5千克/平方厘米)1小时，冷却后接入二级菌种，盖好瓶盖，移入培养室培养。
蜜环菌三级种培养：培养料和培养方法与二级菌种培养相同。在高压灭菌冷却后，每瓶接入二级树枝菌种1-2段，在25℃恒温培养30天～45天，蜜环菌丝和菌索可长满全瓶，可用于培养菌枝和菌材。
(5)播种
菌叶拌种：①播种前先将萌发菌三级种，按每平方米用量4瓶，用清洁的铁钩从菌种瓶中取出，放入清洁的拌种盆中，将菌叶撕开成单张；②采收的天麻嫩果和将裂果按每平方米播种蒴果30～40个，将种子抖出；③将种子装入播种筒撒在菌叶上，同时用手翻动菌叶，将种子均匀拌在菌叶上，并分成两份；
菌床播种：播种时挖开菌床，取出菌材，耙平床底，先铺一薄层湿落叶，然后将分好的菌叶用1份撒在落叶上，按原样摆好下层菌材，菌材间留3～4厘米距离，盖土至菌材平，再铺湿落叶，撒另一份拌种菌叶，放菌材后覆土5-6厘米，床顶盖一层树叶保湿，然后，在播种层上撒一层已经培养好的蜜环菌三级菌种，每平方米用8-12重量份，再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶，每40-60重量份水中加入磷矿粉0.3-0.6重量份，上覆盖8-12cm的细沙或腐殖土，保湿。
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