CN105746323A - 一种有机西葫芦的无土栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特殊之处包括有机肥及有机肥液的制备，栽培槽修建，品种选择，种子处理，培育壮苗，移栽定植，田间管理，病虫害防治，采收过程；全程采用秸秆发酵有机肥栽培，将富营养、高品质和安全环保的有机蔬菜的生产和无土栽培技术相结合；采用动态循环供肥，持续发酵和适时回收液肥措施；具有肥料利用率高，生产可控性高等优势，实现有机西葫芦生产的持续优质高效。适用于菜农在保护地种植西葫芦使用；具有较大的经济价值，是一种高效实用低成本的有机种植方法。

Description

一种有机西葫芦的无土栽培方法

技术领域

本发明涉及一种有机西葫芦的无土栽培方法，属于农业种植领域。

背景技术

西葫芦（学名：CucurbitapepoL.）别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。属葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属，原产北美洲南部，今广泛栽培。约为明末清初，16世纪时随对外贸易，从闽浙一带传入中国，一年生草质粗壮藤本（蔓生），有矮生，半蔓生，蔓生三大品系；西葫芦含有较多维生素C，葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，西葫芦含有较多的维生素C，葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；中医认为西葫芦具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能；可用于辅助治疗水肿腹胀，烦渴，疮毒以及肾炎，肝硬化腹水等症；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；目前我国多采用温室种植西葫芦，存在费工，浪费水肥，土传病害发生重等问题，严重制约了农民增收，造成了农业环境污染。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明提供了一种有机西葫芦无土栽培方法，所采取的技术方案如下：包括有机肥基质配制，栽培槽修建，品种选择，种子处理，培育壮苗，移栽定植，田间管理，病虫害防治，采收上市的。

所述有机肥基质配制：有机肥基质的原料以秸秆，鸡粪等为主要原料发酵；豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加，并利用共生菌的特点进行前期低温发酵及后期腐熟或怄制发酵；腐熟的有机肥通过种植期分解和再发酵，及管理期喷撒清水，沼液，矿物质提取浸出液，收集获得不同含量的有机液肥；有机液肥养分全面，易调控，肥效均衡，易补充，能够满足西葫芦不同时期生长需要，将揉丝秸秆在种植前2个月进行无害化处理，将秸秆50到80，鸡粪30到10，其他有机无物20-10；添加沼液，豆饼浸泡液拌湿，堆积，覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟；发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用，pH值以6-6.5为宜，充分混匀后装入栽培槽中。

所述栽培槽修建：在日光温室地面上用红砖垒成栽培槽；槽内铺1层宽lm的聚乙烯薄膜；延长方向坡度为0.005，两头呈开放式；槽长10-20m，内径48cm，基质厚度15-20cm，槽与槽之间距离70cm；在温室内建造水池，每槽铺设1条滴管；品种选择：选用耐低温、弱光、丰产、抗病型西葫芦品种。

所述种子处理：将体积相当于种子体积3倍的70-80℃热水浸泡种子5-10s，然后将种子捞出放入清凉水中清洗干净；将种子用10％磷酸三钠浸泡20分钟，或放入0.5%-1％的高锰酸钾溶液中浸泡10-15分钟，再用清水冲净。

所述培育壮苗：选择温暖晴朗的上午将事先腐熟的有机质装入穴盘，所述有机育苗基质成分为秸秆、鸡粪，草炭，珍珠岩各成分干料的重量份为：秸秆70到80；鸡粪10到20；育苗基质草炭珍珠岩1:1；豆粕、草木灰、沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为10到20；基质表面露白时，补充水分；当苗情显示肥力不足时，追施稀释的有机肥。浇透清水后播入种子；覆盖育苗基质1-2cm；出苗后白天温度25-28℃，夜间17-20℃；定植前5d，逐渐加大通风量，降温炼苗；移栽定植：定植前15-20d，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10d左右。

所述有机栽培基质各成分干料的重量份为：秸秆50到60；鸡粪30；育苗基质草炭珍珠岩1:1，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为20到10；基质表面露白时，补充水分；当苗情显示肥力不足时，追施稀释的有机液肥。

所述移栽定植：按株距45-50cm定植，双行之间采用三角形定植法；浇透定植水，使根坨与基质结合，以利幼苗生长；田间管理：深冬前，大棚白天维持在25-30℃，夜间15-17℃；深冬间，以保温为主，白天中午达到30℃时短暂放小风，以白天的积温来提高夜间温度，夜间最低温度保持在8-10℃；从11月中旬气温降到8℃时开始加盖草帘，阴雪天草苫上加盖旧膜，以提高棚温；3月气温回升后，按白天适温25-30℃、夜间15-18℃管理；每天要通过开闭放风口来调节棚内温湿度，5月后光照过强、温度过高时，可以在棚上间隔加盖草帘或遮荫网来降温；定植后灌小水，保持根部基质湿润。当根瓜坐住后进行第1次追肥，追施有机液肥；在1月底前隔15d追施1次专用液肥；2月后，随着气温逐渐升高，植株进入结果盛期，追肥量可逐步增加；施肥后浇水，深冬季节控制灌水，每10-15d浇1次。从2月初开始增施CO2气肥，可有效提高产量。坐果后每3d浇灌1次，始终保持基质湿润状态；浇水后在棚温上升到28℃时，开通风口排湿；遇阴雪天或棚内湿度较大时；另外，西葫芦对氮磷钾的需求以钾最多，在生长盛期可追施草木灰等高钾有机肥；西葫芦瓜蔓长到20cm时，及时吊蔓。

所述病虫害防治：1）利用遮阳网，防虫网对蔬菜进行保护；安装频振式杀虫灯等杀虫；在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱，美洲潜斑蝇，有翅蚜；也可人工摘除；2）生物防治人工繁殖，释放，引进捕食性天敌；另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害；3）药物防治必要时，可协调利用药物防治；可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂，植物制剂，醋等物质防治蔬菜真菌性病害；可以有限制地使用鱼藤酮，植物来源的除虫菊酯，乳化植物油和硅藻土来杀虫；4）利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理，熏蒸焖棚。

所述采收上市：一般在开花后25-20d采收。

本发明有益效果

本发明的技术效果是，采用上述的技术方案，能实现一种有机西葫芦的无土栽培方法，解决了西葫芦传统栽培和无土栽培方式存在的费工费事、成本高、不易操作、污染环境等问题；同期可以提高产量20%，实现西葫芦周年种植；使口感好品味正的有机蔬菜市场化成为可能。

附图说明

图1为实施例1与实施例2的效果比较

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明，但本发明不受实施例的限制。

一般种植技术实施例1：培育壮苗采用有机基质穴盘育苗有机基质的配制按重量份之比为腐熟后的辣椒秸秆∶废菇渣∶沸石粉：玉石粉＝100∶50∶20:1的比例混合得到混合料；按每1m3混合料中加50%多菌灵可湿性粉剂200g，板蓝根粉5g，同时加入1:1:1氮磷钾三元复合肥1kg，硼酸15g克、氯化锰10克、氯化铜0.6克、钼酸铵0.3克和硫酸锌2克混拌均匀，即得到基质；播种，播前5-7天搭建育苗大棚，并加盖65%遮光率的黑色遮阳网遮荫；在定植前27-29天播种，育苗温度为25-35℃，播种前将种子放入0.1-0.15%的高锰酸钾水溶液中浸泡10-15分钟，再放入23-25℃的温水中浸种3-5小时，期间换水1-2次，然后捞起，用清水冲洗干净后，再采用微波处理3-4min后，用湿纱布包好放在温箱中催芽，当70%的种子露白芽时即可播种,先将穴盘内的基质浇足底水，水渗下后用基质薄撒一层，找平穴盘表面基质，而后将种子直播至穴盘孔穴中，播种后覆盖基质0.8cm-1.0cm，在穴盘上覆盖１层地膜，出苗前保持温度28-33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23-25℃为宜；当秧苗长到2叶1心时时，即可择天定植；(3)定植栽培田整理栽培田应提前深耕，并在定植前1-2月进行采用高温闷棚处理；每亩施入腐熟鸡粪4000-5000kg、碳酸氢铵25公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤、硫酸锌1公斤，土壤调理剂8-10kg，中草药杀菌剂1-2公斤，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽1.8-2.0米、高15-20cm的东西向栽培畦，并留出宽30-50cm的畦间操作沟和适当大棚边空，定植前8-10天搭棚扣膜闷棚；适时移栽定植选择具有本品种特征、苗量达2叶1心、无病虫害的壮苗，于8月10日左右选阴天或晴天傍晚按株行距按43×80cm株行距开穴定植，并及时浇透定根水，3-5天活颗后，再培土雍根平穴，在畦面行间铺设微灌软管，覆地膜并及时放苗；4）栽培管理根据天气状况及植株长势长相，通过大棚的开闭，进行适温管理和光照调节，并在植株的定植活棵、初果期、膨果中期等关键点，结合微滴灌实施追肥,花期实施人工辅助授粉；整枝理蔓西葫芦伸蔓后应及时进行整枝，采取双蔓整枝法，当主蔓长60cm时，在3-5节处选留1条健壮的侧蔓，摘除其余侧蔓；瓜坐稳后去除病叶、老叶、病枝、弱枝；引蔓时将蔓引向畦较低一边，引蔓时不得随意翻动，不扭蔓；肥水管理在西葫芦蔓长30-40cm时进行中耕除草、培土等工作，移栽后7天施缓苗肥，以氮肥为主，用尿素5kg/亩加水浇施；瓜鸡蛋大时施尿素8kg/亩、三元复合肥10kg/亩，7天后再施1次，每次采收后施尿素和硫酸钾各8kg/亩，应根据叶色鲜嫩程度合理浇灌，西葫芦采摘前7-10天应停止浇水；（5）、病虫害防治采用轮作、晒垄、抗病品种、增施有机肥等农业措施；采用高温闷棚、黑膜除草、色板和灯光诱杀等物理措施；结合必要的化学防治，进行综合无害化病虫防治，禁用的高毒高残留农药；（6）采收：于10月上中旬，一般在谢花后17～20天进行第一批瓜的采收；采收完毕后应及时清洁田园，无害化处理秸杆和废弃地膜。2.根据权利要求1所述的大棚西葫芦栽培方法。

本发明实施例2

1）基质配制：秸秆揉丝，在施前2个月需进行无害化处理，将秸秆50到80，鸡粪30到10，其他有机无物20-10；添加沼液、豆饼浸泡液拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，堆置时间大于60天，温度前期25-30℃，后期保持在60-65℃；腐熟的有机质通过循环喷撒清水，沼液，矿物提取浸出液，收集后获得有机液肥。有机液肥养分全面，肥效均衡，利于植物吸收。沼渣沼液含有微量元素，为植物生长提供必需的营养成分。除此之外，沼液中还有不少生理活性物质，他们对农作物生长发育有调控作用，对作物病害有防治作用；pH值以6-6.5，充分混匀后装入栽培槽中；

2）栽培槽修建：在日光温室地面上直接用红砖垒成栽培槽；槽内铺1层宽lm的聚乙烯薄膜；延长方向坡度为0.005，两头呈开放式；槽长8m，内径4cm，基质厚度15-20cm，槽与槽之间距离70cm；在温室内建造3-4=立方米的水池，每槽铺设1条滴管；

3）品种选择：选择中熟抗病性强的西葫芦杂交种；

4）种子处理：将体积相当于种子体积3倍的70-80℃热水浸泡种子5-10s，然后将种子捞出放入清凉水中；将种子用10％磷酸三钠浸泡20分钟，或放入0.5%-1％的高锰酸钾溶液中浸泡10-15分钟，再用清水冲净；

5）培育壮苗：选择温暖晴朗的上午将事先经过消毒，装有有机基质的穴盘，浇透清水后播入种子，深度为lcm左右，每穴1粒种子；出苗后白天温度25-28℃，夜间17-20℃；1周左右浇1次有机液肥；随幼苗植株增大，及时分2次苗；定植前5d，逐渐加大通风量，降温炼苗；

6）移栽定植：定植前15-20d，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10d左右；按株距45-50cm定植，双行之间采用三角形定植法；浇透定植水，使根坨与基质结合，以利幼苗生长；

7）田间管理：深冬前，大棚白天维持在25-30℃，夜间15-17℃；深冬间，以保温为主，白天中午达到30℃时短暂放小风，以白天的积温来提高夜间温度，夜间最低温度保持在8-10℃；从11月中旬气温降到8℃时开始加盖草帘，阴雪天草苫上加盖旧膜，以提高棚温；3月气温回升后，按白天适温25-30℃，夜间15-18℃管理；每天要通过开闭放风口来调节棚内温湿度，5月后光照过强、温度过高时，可以在棚上间隔加盖草帘或遮荫网来降温；定植后1周开始灌水，保持根部基质湿润。当根瓜坐住后进行第1次追肥，施入无土栽培专用有机液肥；在1月底前隔15d追施1次专用肥；2月后，随着气温逐渐升高，植株进入结果盛期，追肥量可增加；施肥后浇水，深冬季节控制灌水，每10-15d浇1次。从2月初开始增施CO2气肥，可有效提高产量。坐果后每3d小水浇灌1次，每次滴水1-2h，始终保持基质湿润状态；浇水后在棚温上升到28℃时，开通风口排湿；遇阴雪天或棚内湿度较大时；另外，西葫芦对氮磷钾的需求以钾最多在生长盛期可追施草木灰等高钾肥料；西葫芦瓜蔓长到20cm时，及时吊蔓；

8）病虫害防治：利用遮阳网，防虫网对蔬菜进行保护；安装频振式杀虫灯等杀虫；在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱，美洲潜斑蝇，有翅蚜；也可人工摘除；生物防治人工繁殖，释放，引进捕食性天敌；另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害;药物防治必要时，可协调利用药物防治；可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂，植物制剂，醋等物质防治蔬菜真菌性病害；可以有限制地使用鱼藤酮，植物来源的除虫菊酯，乳化植物油和硅藻土来杀虫；利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理，熏蒸焖棚；利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理、熏蒸焖棚；

9)采收上市：一般在开花后25-20d采收，这样品质更好，可以周年有机生产。

将实施例1和实施例2效果进行比较，比较结果如图1所示。

从图1可以看出，与实施例1（传统方法耕种）相比，本发明所提供的方法（实施例2），在用水量、时间、产量、品质、收益等方面均明显优于传统方法（实施例1），同时在栽培管理上显著优于现有方法，产量提高了，在管理成本不增加的条件下，增加了西葫芦的收益，能够实现节水、省工、高产增效的目的。是一种高效、实用、低成本的有机种植方法。

虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

Claims (12)

1.一种有机西葫芦的无土栽培方法，本发明公开了一种有机西葫芦无土栽培方法，对未进行化学处理的非转基因的西葫芦种子进行消毒处理，全程利用秸秆等发酵腐熟后的有机肥作基质栽培和浸出液浇灌；将富营养，高品质和安全环保的有机蔬菜的生产和无土栽培技术相结合；采用动态循环供肥和适时回收液肥措施；将有机肥的缓慢释放和蔬菜营养吸收量变时期相结合，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加，并利用共生菌的特点进行前期低温发酵，后期腐熟及持续怄制发酵；腐熟的有机肥通过种植期持续分解和再发酵，及管理期适时适量补充喷撒清水，沼液，矿物质提取浸出液等，收集获得不同养分含量的有机液肥；克服了传统土壤种植有机蔬菜转换期长，对生产场地要求严格，有机肥施用及病虫草害控制难等问题，实现了有机蔬菜的周年持续优质高效生产。

2.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征是前期准备：大棚内应无裸土，大棚外防虫网全覆盖对育苗大棚或拱棚进行全面消毒处理。

3.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征是播种：育苗畦中均匀分布15-20cm厚的有机肥育苗基质，播种后再覆盖1cm育苗基质。

4.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征是有机肥育苗基质原料为揉丝秸秆，烘干鸡粪等，要求草炭，珍珠岩1:1仅用于播种，移栽后覆盖有机肥表面；基质表面露白时，补充水分；当苗情显示肥力不足时，追施稀释的有机肥。

5.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，当西葫芦苗达到标准时进行蹲苗，移栽定植，按株距45-50cm定植，双行之间采用三角形定植法；栽培池中的栽培基质，每次移栽前适时更换；下部中空，利于添加或排放及调节有机液肥高度。

6.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，对种植在栽培大棚的栽培槽中的西葫芦进行栽培管理，包括灌溉，施肥，植株调整；灌溉，采用喷灌和有机液肥相间交叉灌溉；施肥，施用有机液肥，有机肥的浓度实行模糊定量；所用有机液肥符合有机产品国家标准GB/T19630.1-2011中规定；植株调整，采用温，湿度调控蔬菜生产。

7.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，液肥使用前和收集后，可通过液肥模糊动态管理确定液肥浓度的适宜程度；利于更好的循环使用，每次浇水施肥后0.5-2小时，开始收集肥液；确保培养基在大多数时间里处于见干见湿状态，利于根系生长，控制植株适度生长。

8.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，观察根茎叶生长情况，确定适宜浓度，及时补充清水，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加调节。

9.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，所述育苗有机肥基质，各成分干料的重量份为：秸秆70到80；鸡粪20到10；豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为0-10。

10.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，所述有机肥基质，是鸡粪、揉丝秸秆进行堆制高温腐熟，堆置时间大于60天，温度前期保持25-30℃，利于共生菌的繁育；后期保持在60-65℃，高温杀菌腐熟；腐熟的有机质通过循环喷撒清水，沼液，矿物提取浸出液等，收集后获得有机液肥；有机液肥养分全面，肥效均衡，利于植物吸收。

11.根据权利要求1所述的一种有机西葫芦的无土栽培方法，其特征在于，所述栽培基质的各成分，为干料的重量份：秸秆50到60，鸡粪30-20，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为20-10。

12.权利要求1述的病虫防治，其特征在于，1）利用遮阳网，防虫网对蔬菜进行保护；安装频振式杀虫灯等杀虫；在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱，美洲潜斑蝇，有翅蚜；也可人工摘除；2）生物防治人工繁殖，释放，引进捕食性天敌；另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害；3）药物防治必要时，可协调利用药物防治；可以用抑制作物真菌病害的软皂，植物制剂，醋等物质防治蔬菜真菌性病害；可以有限制地使用鱼藤酮，植物来源的除虫菊酯，乳化植物油和硅藻土来杀虫；4）利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理，熏蒸焖棚。