CN105686005A

CN105686005A - 一种胶原蛋白制剂及其生产方法

Info

Publication number: CN105686005A
Application number: CN201610093503.7A
Authority: CN
Inventors: 邵晨
Original assignee: Suzhou Weico Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Shimao (Suzhou) Biotechnology Co., Ltd.
Priority date: 2016-02-19
Filing date: 2016-02-19
Publication date: 2016-06-22

Abstract

本发明涉及一种胶原蛋白制剂及其生产方法，它的原料配方包含以下重量份数的原料：胶原蛋白100～150份；淀粉30～50份；植物油10～20份；维生素C1～5份；维生素E0.1～1份；乙二胺四乙酸铁钠0.01～0.05份；蜂蜜1～5份。不仅具有胶原蛋白改善皮肤状况、维持实现皮肤表层的美容和机体深层的健康，还能迅速增加血色素，改善营养性贫血症状，具有补血益气、增强免疫、润肠排毒、宁心安神的效果；而且能在表面形成纳米尺寸的薄膜，有利于人体持续吸收，改善治疗效果。

Description

一种胶原蛋白制剂及其生产方法

技术领域

本发明属于食品领域，涉及一种胶原蛋白制剂，具体涉及一种具有补血益气的胶原蛋白制剂及其生产方法。

背景技术

胶原蛋白是一种纤维蛋白(fibrousprotein)，其可在软骨、筋腱、真皮组织以及其它***中发现。目前，胶原蛋白已广泛运用于工业以及医药，它一般藉由可将非胶原蛋白物质移除的反复酸溶或酵素处理，而由***纯化出来。胶原蛋白是人体中重要的细胞间质之一，有着支撑、保护、修复三重功效，在皮肤中主要表现在保持皮肤水分、紧致肌肤、抚平皱纹等方面。但随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白老化、流失，皮肤开始出现干燥、松弛、皱纹等现象，逐渐呈现衰老之像。由此可见，要延缓皮肤衰老，补充胶原蛋白是必不可少的手段之一。

近年来含胶原蛋白以口服化妆品或营养补充剂等形式出现在了广大消费者的视线中，产品销售日趋火爆。但是目前胶原蛋白制剂通常局限于原蛋白自身性质的缺陷，只能改善皮肤水分、松弛、皱纹等问题，显然这样的胶原蛋白制剂让不能满足广大消费者，因此有必要对其功效做进一步的改进。

发明内容

本发明目的是为了克服现有技术的不足而提供一种胶原蛋白制剂。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种胶原蛋白制剂，它的原料配方包含以下重量份数的原料：

优化地，它的原料配方中还包含1～5份生姜粉。

进一步地，它的原料配方中还包含0.01～0.05份硒代蛋氨酸。

进一步地，它的原料配方中还包含1～5份聚甘油脂肪酸酯。

进一步地，它的原料配方包含以下重量份数的原料：

优化地，所述胶原蛋白采用鲥鱼或鳕鱼的鱼皮或鱼鳞中提取出的，或者采用牛或猪的前蹄髈中提取出的。

优化地，所述植物油为豆油、菜籽油或者芝麻油。

本发明的又一目的在于提供一种上述胶原蛋白制剂的制备方法，它包括以下步骤：

(a)将配方量的胶原蛋白、淀粉和乙二胺四乙酸铁钠进行混合，随后向其中加入至少1/2配方量的植物油得第一混合物；

(b)将配方量的维生素C、维生素E、蜂蜜和剩余配方量的植物油进行混合得第二混合物；

(c)将所述第一混合物和所述第二混合物加入混合机在500～1000转/分钟的转速下混合15～30分钟，随后置于烘箱中于40～55℃、100～1000kP的条件下1～3小时；

(d)将步骤(c)中的产物进行低温灭菌后，压片包装即可；

步骤(a)和步骤(b)不分先后。

优化地，步骤(a)中，所述植物油为全部配方量的植物油。

优化地，所述低温灭菌为巴氏灭菌法。

由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：本发明胶原蛋白制剂，通过采用特定的配方，不仅具有胶原蛋白改善皮肤状况、维持实现皮肤表层的美容和机体深层的健康，还能迅速增加血色素，改善营养性贫血症状，具有补血益气、增强免疫、润肠排毒、宁心安神的效果；而且能在表面形成纳米尺寸的薄膜，有利于人体持续吸收，改善治疗效果。

具体实施方式

本发明胶原蛋白制剂，它的原料配方包含以下重量份数的原料：胶原蛋白100～150份、淀粉30～50份、植物油10～20份、维生素C1～5份、维生素E0.1～1份、乙二胺四乙酸铁钠0.01～0.05份、蜂蜜1～5份。不仅具有胶原蛋白改善皮肤状况、维持实现皮肤表层的美容和机体深层的健康，还能迅速增加血色素，改善营养性贫血症状，具有补血益气、增强免疫、润肠排毒、宁心安神的效果；而且能在表面形成纳米尺寸的薄膜，有利于人体持续吸收，改善治疗效果。

胶原蛋白制剂的原料配方中还可以包含1～5份生姜粉，有利于改善宫寒的症状。胶原蛋白制剂的原料配方中还可以包含0.01～0.05份硒代蛋氨酸，使得使用者能够吸收微量元素硒，有益身体健康。它的原料配方中还包含1～5份聚甘油脂肪酸酯，采用常规的聚甘油脂肪酸酯中的一种即可，如二聚甘油二聚羟基硬脂酸酯、三聚甘油二异硬脂酸酯、乳酸单甘酯、琥珀酸单甘酯、辛酸葵酸酸单甘酯、二乙酰洒石酸单/双甘酯等，或者二聚至十聚甘油硬脂酸酯系列、二聚至十聚甘油油酸酯系列、二聚至十聚甘油棕榈酸酯系列、二聚至十聚甘油肉豆蔻酸酯系列、二聚至十聚甘油月桂酸酯系列和聚甘油的聚蓖麻酸酯系列中的一种，有利于提高最终制得的胶原蛋白片的强度。本发明胶原蛋白制剂的原料配方优选包含以下重量份数的原料：胶原蛋白100份、淀粉35份、植物油15份、维生素C2份、维生素E0.5份、乙二胺四乙酸铁钠0.02份、蜂蜜2份、生姜粉1.5份、硒代蛋氨酸0.02份、聚甘油脂肪酸酯2份，此时的胶原蛋白挤压成片的效果最好，不需要增加额外的添加剂。胶原蛋白优选采用鲥鱼或鳕鱼的鱼皮或鱼鳞中提取出的，或者采用牛或猪的前蹄髈中提取出的，这样人体吸收的效果最好。植物油优选为豆油、菜籽油或者芝麻油，其粘性适中，有利于各组分的充分混合。上述材料均除胶原蛋白外均可市售获得，而胶原蛋白可以采用市售的，也可以通过现有技术从动物身上提取。

上述胶原蛋白制剂的制备方法，它包括以下步骤：(a)将配方量的胶原蛋白、淀粉和乙二胺四乙酸铁钠进行混合，随后向其中加入至少1/2配方量的植物油得第一混合物；(b)将配方量的维生素C、维生素E、蜂蜜和剩余配方量的植物油进行混合得第二混合物；(c)将所述第一混合物和所述第二混合物加入混合机在500～1000转/分钟的转速下混合15～30分钟，随后置于烘箱中于40～55℃、100～1000kP的条件下1～3小时；(d)将步骤(c)中的产物进行低温灭菌后，压片包装即可；步骤(a)和步骤(b)不分先后，利用该方法制得的胶原蛋白制剂片各组分混合均匀，使用者食入后有利于缓慢释放吸收，从而提高疗效。

步骤(a)中，所述植物油为全部配方量的植物油，从而使得第一混合物的各组分更加均匀。所述低温灭菌常规常规的技术可以，例如氏灭菌法。

下面将结合实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1

本实施例提供一种胶原蛋白制剂，它的原料配方包含以下重量份数的原料：

该胶原蛋白制剂的制备方法，它包括以下步骤：

(a)将配方量的胶原蛋白、淀粉、生姜粉和乙二胺四乙酸铁钠进行混合，随后向其中加入配方量的植物油和三聚甘油二异硬脂酸酯得第一混合物；

(b)将配方量的维生素C、维生素E、硒代蛋氨酸和蜂蜜进行混合得第二混合物；

(c)将所述第一混合物和所述第二混合物加入混合机在1000转/分钟的转速下混合15分钟，随后置于烘箱中于40℃、100kP的条件下干燥1小时；

(d)将步骤(c)中的产物进行巴氏灭菌后，压片包装即可；

实施例2

实施例3

实施例4

实施例5

实施例6

实施例7

实施例8

实施例9

实施例10

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种胶原蛋白制剂，其特征在于，它的原料配方包含以下重量份数的原料：

2.根据权利要求1所述的胶原蛋白制剂，其特征在于：它的原料配方中还包含1～5份生姜粉。

3.根据权利要求2所述的胶原蛋白制剂，其特征在于：它的原料配方中还包含0.01～0.05份硒代蛋氨酸。

4.根据权利要求3所述的胶原蛋白制剂，其特征在于：它的原料配方中还包含1～5份聚甘油脂肪酸酯。

5.根据权利要求4所述的胶原蛋白制剂，其特征在于，它的原料配方包含以下重量份数的原料：

6.根据权利要求1所述的胶原蛋白制剂，其特征在于：所述胶原蛋白采用鲥鱼或鳕鱼的鱼皮或鱼鳞中提取出的，或者采用牛或猪的前蹄髈中提取出的。

7.根据权利要求1所述的胶原蛋白制剂，其特征在于：所述植物油为豆油、菜籽油或者芝麻油。

8.一种权利要求1至7中任一所述胶原蛋白制剂的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：

(d)将步骤(c)中的产物进行低温灭菌后，压片包装即可；

步骤(a)和步骤(b)不分先后。

9.根据权利要求8所述胶原蛋白制剂的制备方法，其特征在于：步骤(a)中，所述植物油为全部配方量的植物油。

10.根据权利要求8所述胶原蛋白制剂的制备方法，其特征在于：所述低温灭菌为巴氏灭菌法。