CN105660520B - 一种奶牛的饲养管理方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种奶牛的饲养管理方法。该方法包括以下步骤：将功能性配料与精饲料混合得到功能性预混料；以所述功能性预混料替代部分精饲料，与粗饲料混合用于饲养奶牛，在预饲期的不同阶段，采用不同的功能性预混料与精饲料比例。通过采用本发明所提供的方法能够帮助没有食用过此类饲料的奶牛逐步接受该饲料并将牛体的不良反应降至最低限度，能够使原奶中的DHA含量能够相对快速提升并进入稳定状态。
Description
技术领域
本发明涉及一种奶牛的饲养管理方法，属于牛奶生产技术领域。
背景技术
近年来，消费者随着自身消费水平以及消费认识的提高，对食品的营养功效和食品中原料的安全性越来越重视。DHA对心脑血管、大脑和视力的功效已经被广大消费者熟知，目前，DHA(二十二碳六烯酸)的应用已经非常广泛，包括在婴幼儿配方粉和食用油方面。通过对产品添加鱼油、鱼油提取物、藻油等使产品中含有DHA的成分，天然DHA牛奶项目是通过饲料(饲料中含有DHA)喂养途径，不需要对牛奶进行额外的添加，利用奶牛的生物转化功能，产出含有天然DHA的牛奶，开发的天然DHA牛奶是营养和安全(天然)的完美结合，可以迎合、满足消费者需求。
DHA饲料的主要成分是包埋海藻油和/或包埋海藻粉、维生素E、酵母硒、乙氧基喹啉，其中的藻油、藻粉对饲料的风味及口感会产生较大的影响，会导致奶牛的采食量降低，产奶量降低，同时其中的不饱和脂肪酸也会引起产奶的理化指标波动。
因此，开发一种新的奶牛饲养管理方法是本领域亟待解决的问题之一。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种饲养管理办法，通过预饲期使没有食用过此类饲料的奶牛逐步接受该饲料并将牛体的不良反应降至最低限度，能够使原奶中的DHA(二十二碳六烯酸)含量能够相对快速提升并进入稳定状态。
为达到上述目的，本发明提供了一种奶牛的饲养管理方法，其包括以下步骤：
将功能性配料与精饲料混合得到功能性预混料；
以所述功能性预混料替代部分精饲料，与粗饲料混合用于饲养奶牛，在预饲期的不同阶段，采用不同的功能性预混料与精饲料比例。
本发明所提供的方法是在采用精饲料和粗饲料对奶牛进行饲养的过程中，以功能性预混料来替代部分精饲料对奶牛进行饲养。
在上述方法中，对于功能性预混料、精饲料、粗饲料的用量以及比例进行控制，以保证奶牛每天的DHA有效成分摄入量，优选地，奶牛的DHA有效成分的每日摄入量控制为20-40克/天·头。
在上述方法中，优选地，所述功能性配料包括包埋海藻油和/或包埋海藻粉、维生素E、酵母硒、乙氧基喹啉，其质量比为包埋海藻油和/或包埋海藻粉：维生素E：酵母硒：乙氧基喹啉＝250-300：0.2-0.3：5-6：1-1.5。
在上述方法中，所采用的精饲料可以是本领域常用的精饲料，优选地，所述精饲料的组成包括膨化大豆、玉米、麸皮、维生素、豆粕、胡萝卜、食盐、甜菜、骨粉、酒糟、***和水等中的两种以上的组合。
在上述方法中，优选地，在功能性预混料中，功能性配料与精饲料的质量比为1:4-2:3。精饲料的混合比例越高则功能性成分的占比就越小，预饲期会相应延长，同时功能性预混料的最终添加量会增加，但必须确保DHA有效成分的每日摄入量为20-400克/天·头，在这里预混精饲料的目的是为了掩盖功能性配料带来的不良气味及口感，提高饲料的适口性。功能性预混料的制备应本着“少量多次”的原则，每次制备量满足全场产奶牛15-20天的食用量即可，如果产出量过大，在长期存放的过程中功能性预混料中的有效成分不饱和脂肪酸氧化损失，会对喂养的效果构成不良影响。
在上述方法中，所采用的粗饲料可以是本领域常用的粗饲料，优选地，所述粗饲料的组成包括甜菜渣、毛棉籽、压片玉米、青贮、秸秆、苜蓿、酒糟、饲蜜素、水中的一种或几种的组合；更优选地，所述粗饲料的组成包括：
苜蓿35重量份、甜菜颗粒粕17重量份、毛棉籽15重量份、青贮22重量份、水28重量份、酒糟5重量份、压片玉米2重量份、饲蜜素1重量份。
在上述方法中，优选地，精饲料(包括功能性预混料)和粗饲料的比例约为1:4。
在上述方法中，优选地，具体的饲养过程可以按照以下方式进行：
所述预饲期为七周；
在第一周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的4wt％；
在第二周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的5wt％；
在第三周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的6wt％；
在第四周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的7wt％；
在第五周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的8wt％；
在第六周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的9wt％；
在第七周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的10wt％；
预饲期结束后，按照第七周的替换量进行饲喂直至奶牛泌乳期结束。
在上述方法中，优选地，在所述功能性预混料、精饲料、粗饲料的混合物中，含水量为45-50wt％，提高饲料的适口性。
在现实牧场中，同栏并同处于泌乳期的奶牛各自也存在着较大的差异，例如泌乳阶段不同、怀孕、疾病、胎次等，这些都会导致牛群的调整，有些牛刚过预饲期就需要调走，而有些牛没有经历预饲期就加入，新加入的奶牛往往存在饲料的不适应现象，对产奶量及奶质构成一定的影响。因此，本发明所提供的方法较为适合于在具备一定规模的牧场进行，在保证一定数量奶牛可以同步饲喂、产奶的前提下设置一个预备栏，选入一些处于泌乳前期的奶牛进行了少量的功能性预混料的饲喂，使之适应此类饲料的气味及口感，当产奶牛群有调整的需要时，可以将预备栏中的奶牛调入，并能迅速适应此类饲料的风味及口感进入产奶状态。
通过采用本发明所提供的方法能够帮助没有食用过此类饲料的奶牛逐步接受该饲料并将牛体的不良反应降至最低限度，能够使原奶中的DHA(二十二碳六烯酸)含量能够相对快速提升并进入稳定状态。
具体实施方式
为了对本发明的技术特征、目的和有益效果有更加清楚的理解，现对本发明的技术方案进行以下详细说明，但不能理解为对本发明的可实施范围的限定。
实施例1
本实施例提供了一种奶牛饲养管理办法，其是用于天然DHA原奶生产的奶牛的饲养，饲养规模为100头产奶牛。
所采用的功能性预混料的组成包括(以1kg预混料计)：
所采用的常规饲料的量为45kg/天·头，其中，78％为粗饲料、22％为精饲料。
以重量百分比计，精饲料包括以下成分组成：
膨化大豆5.5％、玉米50％、麸皮10％、维生素0.5％、豆粕10％、胡萝卜5％、食盐1％、甜菜2％、骨粉2％、酒糟2％、***2％、水10％。
上述粗饲料的组成及混合比例如表1所示。
表1(以重量份计)
| 苜蓿 | 甜菜颗粒粕 | 棉籽 | 青贮 | 水 | DDGS | 压片玉米 | 饲蜜素 |
| 35 | 17 | 15 | 220 | 28 | 5 | 20 | 10 |
DDGS为干酒糟，饲蜜素是常规的添加料，是由北京有泉行科贸有限公司生产的。
具体的饲养过程：
使用高效混合设备制备功能性预混料，第一周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量(即45kg/天·头的22％的精饲料)的4％(400g/天·头分两餐饲喂)，第二周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的5％(500g/天·头分两餐饲喂)，第三周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的6％(600g/天·头分两餐饲喂)，第四周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的7％(700g/天·头分两餐饲喂)，第五周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的8％(800g/天·头分两餐饲喂)，第六周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的9％(900g/天·头分两餐饲喂)，第7周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的10％(1000g/天·头分两餐饲喂)，预饲期结束。
在预饲期结束后开始对原奶的DHA含量进行连续的检测，间隔10天检测一次，共检测三次。
原奶的DHA含量检测结果如表2所示。
表2
| 预饲期结束后的时间 | 10天 | 20天 | 30天 | 40天 |
| DHA含量 | 13.6mg/100g | 14.2mg/100g | 15.5mg/100g | 15.8mg/100g |
由表2的内容可以看出，三次的检测结果均达到10mg/100g以上，可维持该饲喂量直至泌乳结束。
实施例2
本实施例提供了一种奶牛饲养管理办法，其是用于天然DHA原奶生产的奶牛的饲养，饲养规模为100头产奶牛。
所采用的功能性预混料的组成包括(以1kg预混料计)：
所采用的常规饲料的量为45kg/天·头，其中78％为粗饲料、22％为精饲料。
上述粗饲料的组成及混合比例如表3所示。
表3(以重量份计)
| 苜蓿 | 甜菜颗粒粕 | 棉籽 | 青贮 | 水 | DDGS | 压片玉米 | 饲蜜素 |
| 35 | 17 | 15 | 220 | 28 | 5 | 20 | 10 |
以重量百分比计，精饲料包括以下成分组成：
膨化大豆5.5％、玉米50％、麸皮10％、维生素0.5％、豆粕10％、胡萝卜5％、食盐1％、甜菜2％、骨粉2％、酒糟2％、***2％、水10％。
具体的饲养过程：
使用高效混合设备制备功能性预混料，第一周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的4％(400g/天·头分两餐饲喂)，第二周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的5％(500g/天·头分两餐饲喂)，第三周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的6％(600g/天·头分两餐饲喂)，第四周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的7％(700g/天·头分两餐饲喂)，第五周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的8％(800g/天·头分两餐饲喂)，第六周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的9％(900g/天·头分两餐饲喂)，第7周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的10％(1000g/天·头分两餐饲喂)，预饲期结束。
在预饲期结束后开始对原奶的DHA含量进行连续的检测，间隔10天检测一次，共检测三次。
原奶的DHA含量检测结果如表4所示。
表4
| 预饲期结束后的时间 | 10天 | 20天 | 30天 | 40天 |
| 样品DHA含量 | 14.4mg/100g | 15.2mg/100g | 16.7mg/100g | 17.8mg/100g |
由表4的内容可以看出，三次的检测结果均达到10mg/100g以上，可维持该饲喂量直至泌乳结束。
实施例3
本实施例提供了一种奶牛饲养管理办法，其是用于天然DHA原奶生产的奶牛的饲养，饲养规模为100头产奶牛。
所采用的功能性预混料的组成包括(以1kg预混料计)：
所采用的常规饲料的量为45kg/天·头，其中78％为粗饲料、22％为精饲料。
上述粗饲料的组成及混合比例如表5所示。
表5(以重量份计)
| 苜蓿 | 甜菜颗粒粕 | 棉籽 | 青贮 | 水 | DDGS | 压片玉米 | 饲蜜素 |
| 35 | 17 | 15 | 220 | 28 | 5 | 20 | 10 |
以重量百分比计，精饲料包括以下成分组成：
膨化大豆5.5％、玉米50％、麸皮10％、维生素0.5％、豆粕10％、胡萝卜5％、食盐1％、甜菜2％、骨粉2％、酒糟2％、***2％、水10％。
具体的饲养过程：
使用高效混合设备制备功能性预混料，第一周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的4％(400g/天·头分两餐饲喂)，第二周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的5％(500g/天·头分两餐饲喂)，第三周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的6％(600g/天·头分两餐饲喂)，第四周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的7％(700g/天·头分两餐饲喂)，第五周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的8％(800g/天·头分两餐饲喂)，第六周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的9％(900g/天·头分两餐饲喂)，第7周功能性预混料替换精饲料，替换量为精饲料总量的10％(1000g/天·头分两餐饲喂)，预饲期结束。
在预饲期结束后开始对原奶的DHA含量进行连续的检测，间隔10天检测一次，共检测三次。
原奶的DHA含量检测结果如表6所示。
表6
| 预饲期结束后的时间 | 10天 | 20天 | 30天 | 40天 |
| 样品DHA含量 | 13.4mg/100g | 15.6mg/100g | 15.7mg/100g | 16.9mg/100g |
由表6的内容可以看出，三次的检测结果均达到10mg/100g以上，可维持该饲喂量直至泌乳结束。
Claims (4)
1.一种奶牛的饲养管理方法，其包括以下步骤：
将功能性配料与精饲料混合得到功能性预混料；
以所述功能性预混料替代部分精饲料，与粗饲料混合用于饲养奶牛，在预饲期的不同阶段，采用不同的功能性预混料与精饲料比例；
其中，所述功能性配料为包埋海藻油和/或包埋海藻粉、维生素E、酵母硒、乙氧基喹啉，其质量比为包埋海藻油和/或包埋海藻粉：维生素E：酵母硒：乙氧基喹啉＝250-300：0.2-0.3：5-6：1-1.5；
在功能性预混料中，所述功能性配料与所述精饲料的质量比为1:4-2:3；
所述粗饲料的组成为：苜蓿200重量份、甜菜颗粒粕100重量份、毛棉籽90重量份、青贮1300重量份、水170重量份、酒糟30重量份、压片玉米120重量份、饲蜜素60重量份；
其中，所述预饲期为七周；
在第一周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的4wt％；
在第二周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的5wt％；
在第三周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的6wt％；
在第四周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的7wt％；
在第五周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的8wt％；
在第六周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的9wt％；
在第七周，所述功能性预混料替换精饲料的替换量为精饲料总量的10wt％；
预饲期结束后，按照第七周的替换量进行饲喂直至奶牛泌乳期结束。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，奶牛的DHA有效成分的每日摄入量控制为20-40克/天·头。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述精饲料的组成包括膨化大豆、玉米、麸皮、维生素、豆粕、胡萝卜、食盐、甜菜、骨粉、酒糟、***和水中的两种以上的组合。
4.根据权利要求1所述的方法，其中，在所述功能性预混料、精饲料、粗饲料的混合物中，含水量为45-50wt％。
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