CN105652809A - 一种厨房功率实时调度***和方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于功率实时调度领域，公开了一种厨房功率实时调度***和方法。通过所述功率采集模块用于实时采集当前厨房内各用电设备的功率诉求信息，所述集中控制器根据所述功率诉求信息和预设总功率控制所述功率控制模块对所述各用电设备的诉求功率进行重新分配，在不超出预设总功率的情况下最大程度上满足厨房各用电设备功率的需求，同时保证了厨房内各用电设备的使用安全。

Description

一种厨房功率实时调度***和方法

技术领域

本发明属于功率实时调度领域，尤其涉及一种厨房功率实时调度***和方法。

背景技术

目前，几乎家家户户都有厨房，厨房内设有各种各样的用电设备(例如电磁灶、抽油烟机、冰箱、微波炉等)满足人们在烹饪过程中的需求，使人们能够做出美味的饭菜。

然而，在有些厨房和特定场景下(如移动工地的厨房等)的电容量有限制，如总共容量只有50kw，但需要使用的多种用电设备的最大功率之和为80kw，那么在使用的过程中就可能存在电容量不够而跳闸或出现安全隐患的情况，针对这种情况要么就直接减少用电设备的数量，要么就在使用过程中厨房中的各用电设备不能同时使用，这样就导致了诸多不便，不能满足正常使用需求。而在输入电容量充裕的情况下，若厨房内各用电设备总的最大功率为80kw，那么拉的电缆以及配套设备也要支持等于或超过80kw，成本相应较高。同时，对于大型厨房，多用电设备同时工作在最大功率的情况是有一定的概率，不是100％，但是如果按照最大功率配置会在某种程度上会造成电资源闲置。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种厨房功率实时调度***，旨在解决现有厨房由于各用电设备的诉求总功率太大，而供电容量有限的情况下导致不能正常使用的问题。

为了解决上述技术问题，本发明是这样实现的：一种厨房功率实时调度***，所述实时调度***包括功率采集模块、功率控制模块以及集中控制器；

所述功率采集模块与所述厨房内各用电设备连接，用于实时采集所述厨房内各用电设备的功率诉求信息；

所述集中控制器与所述功率采集模块以及所述功率控制模块连接，用于根据所述功率诉求信息和预设总功率控制所述功率控制模块对所述各用电设备的诉求功率进行重新分配。

本发明的目的还在于提供一种厨房功率实时调度方法，所述方法包括以下步骤：

实时采集厨房内各用电设备的功率诉求信息；

判断所述各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则根据所述功率诉求信息和预设总功率对所述各用电设备的工作功率进行重新分配，若小于或等于，则分配所述各用电设备的诉求功率。

在本发明中，通过所述功率采集模块用于实时采集当前厨房内各用电设备的功率诉求信息，所述集中控制器根据所述功率诉求信息和预设总功率控制所述功率控制模块对所述各用电设备的诉求功率进行重新分配，在不超出预设总功率的情况下最大程度上满足厨房各用电设备功率的需求，同时保证了厨房内各用电设备的使用安全。

附图说明

图1是本发明实施例提供的厨房实时调度***的模块结构图；

图2是本发明另一实施例提供的厨房实时调度***的模块结构；

图3是本发明实施例提供的厨房功率实时调度方法的流程图；

图4是本发明第一实施例提供的厨房功率实时调度方法的流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

图1示出了本发明实施例提供的厨房实时调度***的模块结构，为了便于说明，仅列出与本发明实施例相关的部分，详述如下：

本发明实施例提供的厨房功率实时调度***，用于对厨房10中各用电设备(101、102……N)的诉求功劳根据预设总功率进行重新分配，该各用电设备包括但不限于是电磁灶、冰箱、微波炉、抽油烟机等用电设备，厨房功率实时调度***1包括：功率采集模块21、功率控制模块22以及集中控制器23；

功率采集模块21与厨房内各用电设备连接，用于实时采集厨房内各用电设备的功率诉求信息；

集中控制器23与功率采集模块21以及功率控制模块22连接，用于根据该功率诉求信息和预设总功率控制该功率控制模块22对上述各用电设备的诉求功率进行重新分配。

需要说明的是：功率采集模块21可以根据预设频率进行采集各用电设备的诉求功率，将采集的功率数据传送给集中控制器23，或根据集中控制器23发出的控制信号采集各用电设备的诉求功率后向集中控制器23反馈采集的功率数据。

在本发明实施例中，通过功率采集模块实时采集厨房内各用电设备的诉求功率，集中控制器根据功率采集模块的采集功率数据控制功率控制模块对厨房内各用电设备的功率进行调度，在不超出预设总功率的情况下最大程度上满足厨房各用电设备功率的需求。

图2示出了本发明另一实施例提供的厨房功率实时调度***的模块结构，为了便于说明，仅列出与本发明实施例相关的部分，详述如下：

作为本发明一优选实施例，***1还包括第一通信模块24和第二通信模块25；

集中控制器23通过第一通信模块24和第二通信模块25与功率采集模块21以及功率控制模块22连接；

第一通信模块24与集中控制器23电性连接，第二通信模块25与功率采集模块21以及功率控制模块22电性连接；

第一通信模块24通过无线和/或有线与第二通信模块25连接。

在本发明实施例中，第一通信模块24和第二通信模块25为相互匹配的通信模块，包括但不限于为RS485、蓝牙、Zigbee、Wi-Fi等模块中的一种或其任意组合。

本发明实施例是集中控制器23通过通讯模块与与功率采集模块21以及功率控制模块22连接，通信模块(第一通信模块24和第二通信模块25)为有线通信模块和/或无线通信模块。

图3示出了本发明实施例提供的厨房功率实时调度方法的流程，为了便于说明，仅列出与本发明实施例相关的部分，详述如下：

本发明实施例提供的基于上述厨房功率实时调度***的调度方法，包括以下步骤：

步骤S10，实时采集厨房内各用电设备的功率诉求信息。在本实施中，厨房中当前工作的用电设备会发出一个功率诉求信息，例如电磁灶某一档位的需求多少功率，冰箱某一档位的需求功率等，实时采集厨房内各用电设备当前的诉求功率便于计算诉求总功率。

步骤S20，判断各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率。当知道了厨房内当前工作的各用电设备诉求功率后，可以通过保存记录单个用电设备的诉求功率，然后相加得到诉求总功率。

若大于，则执行步骤S30，若小于或等于，则执行步骤S40。

步骤S30，根据该功率诉求信息和预设总功率对各用电设备的工作功率进行重新分配。在本实施例中，当各用电设备的总诉求功率大于预设总功率时，根据预设总功率对各用电设备的工作功率进行重新分配，使厨房内各用电设备的总诉求功率不会超过预设总功率。

步骤S40，分配各用电设备的诉求功率。在当前各用电设备的总诉求功率小于预设总功率时，则直接分配给发送诉求信息的用电设备所诉求的功率。

实施例一：

图4示出了本发明第一实施例提供的厨房功率实时调度方法的实现流程，为了便于说明，仅列出与本发明实施例相关的部分，详述如下：

作为本发明一优选实施例，步骤S30包括以下步骤：

步骤S301，检测第一预设用电设备的诉求功率；

步骤S302，判断该第一预设用电设备的诉求功率是否大于第一预设工作功率，若大于，则执行步骤S303，若小于，则执行步骤S304；

步骤S303，调整其诉求功率为该第一预设功率，并执行步骤S305；

步骤S304，则不改变其诉求功率；

步骤S305，进一步判断各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则执行步骤S306，若小于或等于，则执行步骤S307；

步骤S306，将诉求功率大于第二预设工作功率的用电设备的诉求功率降低第一预设幅度，并执行步骤S308；

步骤S307，不改变各用电设备的诉求功率；

步骤S308，进一步判断各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则执行步骤S309，若小于或等于，则执行步骤S310；

步骤S309，将第二预设电磁炉用电设备的诉求功率降低第二预设幅度，并执行步骤S311；

步骤S310，不改变各用电设备的诉求功率；

步骤S311，若各用电设备的诉求总功率还是大于预设总功率，则将第三预设用电设备的诉求功率降低第三预设幅度，或在满足预设总功率的情况下通过时间片来切换厨房内预设用电设备的诉求功率的工作时间。

在本实施例中，当厨房内各用电设备的诉求功率大于设于总功率时，通过分别降低第一预设用电设备、第二预设用电设备以及第三用电设备的诉求功率，直至使厨房各用电设备的总诉求功率低于或等于预设总功率，或通过时间片的方式切换不同预设用电设备的诉求功率，使电厨在不超过预设总功率的情况下最大程度上满足厨师对火候的需求。其中，第一预设用电设备、第二预设用电设备、第三预设用电设备是厨房内各用电设备中预先选定的单个用电设备，厨房各用电设备则表示厨房内各用电设备中预先选定的至少2个用电设备。

需要说明的是：在满足预设总功率的情况下通过时间片来切换不同预设用电设备的诉求功率的工作时间，例如，先让电磁灶以预设功率(例如8kw)加热预设时间(例如5s)，这5s内大炒、小炒可以全功率加热，集中控制器23将预设总功率中剩余功率分配给厨房中其他有功率诉求的用电设备，下一个5s，冰箱以诉求的功率工作，集中控制器23将预设总功率中剩余功率分配给厨房中其他有功率诉求的用电设备，预设用电设备之间根据时间片来切换诉求功率，在不超出预设总功率的情况下最大程度上满足厨房各用电设备功率的需求。其中，预设安全功率为供电功率，或线路所能承载的安全功率。

作为本发明一优选实施例，第一预设幅度为5％至40％，第二预设幅度为5％至40％，第三预设幅度为5％至40％，还可以是其他百分比，优选地，第一预设幅度为20％，第二预设幅度为20％，第三预设幅度为20％，具体的优选值可以根据实际需要进行选择设置。

作为本发明另一优选实施例，该时间片的时间周期为1S至10S，优选地，该时间片周期为5S。

在本发明实施例中，通过所述功率采集模块用于实时采集当前厨房内各用电设备的功率诉求信息，所述集中控制器根据所述功率诉求信息和预设总功率控制所述功率控制模块对所述各用电设备的诉求功率进行重新分配，在不超出预设总功率的情况下最大程度上满足厨房各用电设备功率的需求，同时保证了厨房内各用电设备的使用安全。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种厨房功率实时调度***，其特征在于，所述调度***包括功率采集模块、功率控制模块以及集中控制器；

所述功率采集模块与所述厨房内各用电设备连接，用于实时采集所述厨房内各用电设备的功率诉求信息；

所述集中控制器与所述功率采集模块以及所述功率控制模块连接，用于根据所述功率诉求信息和预设总功率控制所述功率控制模块对所述各用电设备的诉求功率进行重新分配。

2.如权利要求1所述的调度***，其特征在于，所述***还包括第一通信模块和第二通信模块；

所述集中控制器通过所述第一通信模块和第二通信模块与所述功率采集模块以及所述功率控制模块连接；

所述第一通信模块与所述集中控制器电性连接，所述第二通信模块与所述功率采集模块以及所述功率控制模块电性连接；

所述第一通信模块通过无线和/或有线与所述第二通信模块连接。

3.如权利要求2所述的***，其特征在于，所述第一通信模块和第二通信模块为RS485、蓝牙、Zigbee、Wi-Fi模块中的一种或其任意组合。

4.一种厨房功率实时调度的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

实时采集厨房内各用电设备的功率诉求信息；

判断所述各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则根据所述功率诉求信息和预设总功率对所述各用电设备的工作功率进行重新分配，若小于或等于，则分配所述各用电设备的诉求功率。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述根据所述功率诉求信息和预设总功率对所述各用电设备的工作功率进行重新分配的步骤包括以下步骤：

检测第一预设用电设备的诉求功率；

判断所述第一预设用电设备的诉求功率是否大于第一预设工作功率，若大于，则调整其诉求功率为所述第一预设功率，若小于，则不改变其诉求功率；

进一步判断所述各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则将诉求功率大于第二预设工作功率的用电设备的诉求功率降低第一预设幅度，若小于或等于，则不改变所述各用电设备的诉求功率；

进一步判断所述各用电设备的诉求总功率是否大于预设总功率；

若大于，则将第二预设用电设备的诉求功率降低第二预设幅度，若小于或等于，则不改变所述各用电设备的诉求功率，若所述各用电设备的诉求总功率还是大于预设总功率，则将第三预设用电设备的诉求功率降低第三预设幅度，或在满足预设总功率的情况下通过时间片来切换所述厨房内预设用电设备的诉求功率的工作时间。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第一预设幅度为20。

7.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第二预设幅度为20％。

8.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第三预设幅度为20％。

9.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第一预设幅度为20％，所述第二预设幅度为20％，所述第三预设幅度为20％。

10.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述时间片的时间周期为5S。