CN105482937A - 远程控制酿酒器 - Google Patents

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曹均彬
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Jia Li Wine Co Ltd Of Chongqing City
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H6/00—Methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages
    • C12H6/02—Methods for increasing the alcohol content of fermented solutions or alcoholic beverages by distillation

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Abstract

本发明提供的一种远程控制酿酒器，包括装置本体、设置于装置本体的用于对酿酒过程进行实时监控的监控单元以及与监控单元连接的监控终端，所述装置本体包括加热锅和冷却锅，所述加热锅侧壁设置有加料口，所述冷却锅设置有冷却水管，所述冷却锅设置于加热锅上部，所述监控单元包括控制器、酒精浓度检测模块、温度传感模块、压力传感模块和通信模块，所述酒精浓度检测模块、温度传感模块和压力传感模块分别与控制器连接，所述控制器通过通信模块与监控终端连接；本发明操作简单、方便、快捷，结构简单，便于使用，密封性能好，易于加工，材料成本不高，体积小，蒸馏效果好，实时对酿酒过程进行远程监控，节能减排，高效环保。

Description

远程控制酿酒器
技术领域
本发明涉及酿酒领域，尤其涉及一种远程控制酿酒器。
背景技术
随着社会的发展进步，人们的生活水平逐渐提高，我国是一个饮酒文化源远流长的国家，人们对饮酒非常热衷，自酿酒作为一种传统的饮酒方式，近年来也倍受人们的推崇，各种私人酿制的酒已经成为了人们的一种新的生活方式，彰显了其独特的品味，但现有的蒸馏酿酒装置大多体积较大，结构复杂，并且对操作的要求较高，不适合家庭使用。
发明内容
有鉴于此，本发明提供的一种远程控制酿酒器，装置本体、设置于装置本体的用于对酿酒过程进行实时监控的监控单元以及与监控单元连接的监控终端，所述装置本体包括加热锅和冷却锅，所述加热锅侧壁设置有加料口，所述冷却锅设置有冷却水管，所述冷却锅设置于加热锅上部，所述装置本体上部设置有盖体，所述监控单元包括控制器、酒精浓度检测模块、温度传感模块、压力传感模块和通信模块，所述酒精浓度检测模块、温度传感模块和压力传感模块分别与控制器连接，所述控制器通过通信模块与监控终端连接。
进一步，所述监控终端包括安装有相应应用程序的智能手机和平板电脑。
进一步，所述冷却锅设置有溢流口。
进一步，还包括加热器，所述加热器设置于加热锅底部，所述加热器与控制器连接。
本发明的有益效果：本发明操作简单、方便、快捷，结构简单，便于使用，密封性能好，易于加工，材料成本不高，体积小，蒸馏效果好，实时对酿酒过程进行远程监控，节能减排，高效环保。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述：
图1是本发明的原理示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述：
图1是本发明的原理示意图，。
如图1所示，本实施例中的远程控制酿酒器，包括装置本体、设置于装置本体的用于对酿酒过程进行实时监控的监控单元3以及与监控单元3连接的监控终端，所述装置本体包括加热锅2和冷却锅1，所述加热锅2侧壁设置有加料口5，所述冷却锅1设置有冷却水管4，所述冷却锅1设置于加热锅2上部，所述装置本体上部设置有盖体7，所述监控单元3包括控制器、酒精浓度检测模块、温度传感模块、压力传感模块和通信模块，所述酒精浓度检测模块、温度传感模块和压力传感模块分别与控制器连接，所述控制器通过通信模块与监控终端连接。通过监控单元3可以实时掌握酿酒过程中的变化，例如酒精浓度、酿酒装置内部的压力以及温度，本实施例中的通信模块可以采用WIFI、蓝牙、ZIGBEE、GPRS、3G、4G等模块，可以根据监控终端与监控单元的具体的实际距离选择，通过盖体7可以便于对装置内部进行清洗，利于维护。
在本实施例中，所述监控终端包括安装有相应应用程序的智能手机和平板电脑。监控终端可以使用普通PC，也可以使用安装有APP的智能手机和平板电脑，通过APP可以随时监控耐久的过程。
在本实施例中，所述冷却锅1设置有溢流口。
在本实施例中，还包括加热器6，所述加热器6设置于加热锅2底部，所述加热器6与控制器连接，根据监控单元3检测的数据，通过智能手机或平板电脑中的APP还可以对加热器6进行的控制。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (4)

1.一种远程控制酿酒器，其特征在于：包括装置本体、设置于装置本体的用于对酿酒过程进行实时监控的监控单元以及与监控单元连接的监控终端，所述装置本体包括加热锅和冷却锅，所述加热锅侧壁设置有加料口，所述冷却锅设置有冷却水管，所述冷却锅设置于加热锅上部，所述装置本体上部设置有盖体，所述监控单元包括控制器、酒精浓度检测模块、温度传感模块、压力传感模块和通信模块，所述酒精浓度检测模块、温度传感模块和压力传感模块分别与控制器连接，所述控制器通过通信模块与监控终端连接。
2.根据权利要求1所述的远程控制酿酒器，其特征在于：所述监控终端包括安装有相应应用程序的智能手机和平板电脑。
3.根据权利要求1所述的远程控制酿酒器，其特征在于：所述冷却锅设置有溢流口。
4.根据权利要求1所述的远程控制酿酒器，其特征在于：还包括加热器，所述加热器设置于加热锅底部，所述加热器与控制器连接。
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