CN105454120B - 一种高档牡蛎的养殖方法及装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种高档牡蛎的养殖方法和装置。养殖方法包括首先选择符合国家一类水质的养殖海区为高档牡蛎养殖海区，同时对高档单体牡蛎苗进行诱导和育成，然后将高档牡蛎苗装入养殖装置，并将养殖装置投放到养殖海区，最后经1年左右的自然养殖，牡蛎达到标准的商品规格即可收获。所述的养殖装置主体为一双层长方体养殖框架，该养殖框架通过聚乙烯绳与浮筒相连，养殖框架一侧设有带有挂钩的框架盖，其内部设有隔板将框架平均分隔为四格，框架每格配合有一网箱，该网箱一侧设有带有挂钩的网箱盖。本发明适用于外海深水海域养殖，外海水深流急、风浪大、水质好饵料丰富，本方法能够培育出壳型美观，品质上佳的高档牡蛎，满足市场多元化需求。

Description

一种高档牡蛎的养殖方法及装置
技术领域
本发明涉及一种牡蛎养殖方法，特别是涉及一种适用于外海深水区域高档牡蛎养殖的方法和装置，属于水产养殖领域。
背景技术
牡蛎是我国四大养殖贝类之一,其产量占我国贝类总养殖产量的1/3,以及占世界牡蛎总产量的85%以上,但我国牡蛎产值仅为世界牡蛎出口产值的3%,我国各大城市高档酒店生吃的牡蛎全部都是从国外进口,单只牡蛎价格在40元以上,而我国养殖的牡蛎价格仅在几元一斤，单个牡蛎不足一元，与进口牡蛎价格相差甚远。我国除了没有像法国有世界著名牡蛎品牌外,主要是由于我国牡蛎养殖水环境和传统养殖方式的限制,难以出产可以生吃的高档单体牡蛎。单体牡蛎即游离的、无固着基的牡蛎,单体牡蛎由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，可提高牡蛎的品质和档次，因此价格昂贵，经济效益显著，单体牡蛎也便于放养和收获。
目前我国牡蛎养殖方式主要是传统的浅海内湾的筏式吊绳养殖,由于吊绳养殖牡蛎随着牡蛎不断长大,吊绳难以支持较大重量和体积的牡蛎，导致牡蛎极易从吊绳上脱落,吊绳养殖牡蛎不适宜在外海深水或风浪大的海域，其仅适于风平浪静的内湾和浅海，因此养殖区域范围受限在近海海域。而由于近海海域易受到生活垃圾、工业废水等的污染，所以近海海域养殖的牡蛎一般达不到生吃的高规格标准。
由于传统的牡蛎养殖方式限制，我国水质很好的外海海域，特别像我国广阔的南海深水海域一致无法开展牡蛎养殖，而其他水产品如鱼类深水网箱养殖，因投饵污染遭到邻国反对, 导致了我国外海深水海域利用率极低。由于牡蛎养殖不需要投饵，不会污染养殖海域，而且可以改善海域水质，世界各地一致倡导牡蛎的养殖。但是现有的牡蛎养殖方式影响了高品质牡蛎的出产，现在迫切需要一种能够适用于水环境良好的外海深水区域，并且抗风浪高档牡蛎养殖方式，突破传统牡蛎养殖技术，来满足高档牡蛎规模化养殖以及外海深水区域的有效利用，提高牡蛎品质以达到出口生吃水平，同时提高外海深水的高值化利用。
发明内容
为解决上述问题，本发明的目的是提供一种适宜外海深水海域的高档牡蛎养殖方法和装置，克服了传统的牡蛎养殖方式仅针对近海海域，开发外海深水海域，用于提高养殖牡蛎的品质，以弥补现有技术的不足。
为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为：
一种高档牡蛎的养殖方法，其特征是包括如下步骤：
（1）养殖海区的选择：选择符合国家养殖水产品生吃标准，饵料丰富,不受内陆环境影响的外海深水海域，检测水质，符合国家一类水质的养殖海区为高档牡蛎养殖海区；
(2) 高档单体牡蛎苗育成：室内牡蛎苗种经人工育苗培育至眼点幼虫,利用 (1-1.5)10-4 M的肾上腺素诱导处理牡蛎幼虫2-3h，即培育出不固着***的单体牡蛎苗，然后在室外培育至适合外海深水海域养殖的壳高3.0-3.5cm的单体牡蛎苗, 再将每个单体牡蛎苗的壳及壳边缘上的刺及棘机械打磨成壳表光滑、壳形美观的高档牡蛎苗；
（3）高档牡蛎苗装入养殖装置：将上述培育的高档牡蛎苗装入养殖装置中；
（4）养殖装置投放到养殖海区：用渔船将放入高档牡蛎苗的养殖装置运往所述的高档牡蛎养殖海区进行养殖，养殖装置通过浮绠相互连接，养殖装置上的二个浮筒保证养殖装置处于平衡状态，防止养殖装置倾斜，造成养殖牡蛎聚在一起，影响摄食；
(5) 高档牡蛎的养殖期间管理:高档牡蛎养殖期间,每6-7个月使用船及吊车吊起更换养殖装置内的网箱1次，并同时根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度，经1.0-1.5年的自然养殖，牡蛎达到10-12cm的商品规格、软体部肥满即可收获。
所述步骤（3）中所述的养殖装置主体为一双层长方体养殖框架，该养殖框架上方系有聚乙烯绳，所述聚乙烯绳的另一端系有设有控制阀的浮筒，所述养殖框架一侧设有带有挂钩一的框架盖，所述养殖框架内部设有隔板将框架平均分隔为四格，框架每格配合有一网箱，该网箱一侧设有带有挂钩二的网箱盖，所述挂钩一和挂钩二能够相互勾合。
所述步骤（5）中，高档牡蛎养殖装置在台风及风浪大时，将所述养殖装置上浮筒的控制阀打开进水，使得养殖装置沉入水下，降低风浪对养殖装置的损坏，在一般风浪较小的情况下，抽空浮筒使得养殖装置浮于海水表面即可。
所述浮筒是由聚乙烯塑料做成中空的长菱形体，其上有两个上下对称的凹槽用于系聚乙烯绳，浮筒的两端设有密封阀门，用于打开浮筒加水和抽空，风浪大时，加水沉入水下，以起到抗风浪的作用。
所述养殖框架由直径4-6mm的铁丝做成长120-150cm、宽80-100cm、层高20-30cm的两层长方体框架，所述浮筒的个数为2个。
所述网箱由孔径为2.0-2.5cm的聚丙烯塑料网做成长80-100cm、宽40-50cm、高15-25cm网箱，装入牡蛎苗后将网箱盖盖合，并将挂钩二与框架上的挂钩一勾合，以固定网箱。
所述养殖装置可以放入8000-10000个牡蛎苗,每亩海区可放养18-20套养殖装置。
所述步骤（5）中根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度为每套养殖装置放养5000-6000个牡蛎。
本发明的优点和有益效果：本发明所提供的养殖装置设有强度大、抗风浪的框架主体，将牡蛎苗放在框架内的网箱里，网箱和框架之间使用挂钩稳固；养殖装置还设有浮筒，利用浮筒充水或充气，使得装置沉入或浮在水面，避免了大风浪对养殖装置的巨大冲击，从而防止牡蛎苗大量丢失。本发明适用于外海深水海域养殖，由于外海水深流急、风浪大、水质好饵料丰富，能够培育出壳型美观、品质上佳的高档牡蛎，满足市场多元化需求，突破了传统牡蛎的养殖方法和技术，扩大了牡蛎养殖区域和范围。
附图说明
图1为本发明养殖装置的的总体结构示意图。
图2为本发明养殖装置中养殖网箱的结构示意图。
图3为本发明养殖装置中浮筒的结构示意图。
其中，1-养殖框架，2-隔板，3-聚乙烯绳，4-框架盖，5-挂钩一，6-网箱，7-网箱盖，8-挂钩二，浮筒（9），凹槽（10），控制阀（11）。
具体实施方式
以下通过具体实施方式以及附图对本发明进一步说明。
一种高档牡蛎的养殖方法，包括如下步骤：
（1）养殖海区的选择：选择符合国家养殖水产品生吃标准，饵料丰富，不受内陆环境影响的外海深水海域，检测水质，符合国家一类水质的养殖海区为高档牡蛎养殖海区；
(2) 高档单体牡蛎苗育成：室内牡蛎苗种经人工育苗培育至眼点幼虫，利用 (1-1.5)10-4 M的肾上腺素诱导处理牡蛎幼虫2-3h，即培育出不固着***的单体牡蛎苗，然后在室外培育至适合外海深水海域养殖的壳高3.0-3.5cm的单体牡蛎苗, 再将每个单体牡蛎苗的壳及壳边缘上的刺及棘机械打磨成壳表光滑、壳形美观的高档牡蛎苗；
（3）高档牡蛎苗装入养殖装置：将上述培育的高档牡蛎苗装入养殖装置中；如图1-3所示，所述的养殖装置主体为由直径4-6mm的铁丝做成长120-150cm、宽80-100cm、层高20-30cm的双层长方体养殖框架1，该养殖框架1上方系有60-80股聚乙烯绳3，所述聚乙烯绳3的另一端系有设有控制阀11的2个浮筒9，所述养殖框架1一侧设有带有挂钩一5的框架盖4，所述养殖框架1内部设有隔板2将框架平均分隔为四格，框架每格配合有一网箱6，该网箱6一侧设有带有挂钩二8的网箱盖7，所述挂钩一5和挂钩二8能够相互勾合；所述浮筒9是由聚乙烯塑料做成中空的长菱形体，其上有两个上下对称的凹槽10用于系聚乙烯绳3，浮筒9的两端设有密封阀门11；所述网箱6由孔径为2.0-2.5cm的聚丙烯塑料网做成长80-100cm、宽40-50cm、高15-25cm长方体网箱，装入牡蛎苗后将网箱盖7盖合，并将挂钩二8与框架上的挂钩一5勾合，以固定网箱6；
（4）养殖装置投放到养殖海区：用渔船将放入高档牡蛎苗的养殖装置运往所述的高档牡蛎养殖海区进行养殖，养殖装置通过浮绠相互连接，养殖装置上的二个浮筒保证养殖装置处于平衡状态，防止养殖装置倾斜，造成养殖牡蛎聚在一起，影响摄食；所述的养殖装置能够放入8000-10000个牡蛎苗，每亩海区可放养18-20套养殖装置；
(5) 高档牡蛎的养殖期间管理:高档牡蛎养殖期间,每6-7个月使用船及吊车吊起更换养殖装置内的网箱1次，并同时根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度每套养殖装置放养5000-6000个牡蛎，经1.0-1.5年的自然养殖，牡蛎达到10-12cm的商品规格、软体部肥满即可收获；在台风及风浪大时,将所述养殖装置上浮筒9的控制阀11打开进水，使得养殖装置沉入水下，降低风浪的对养殖装置的损坏，在一般风浪较小的情况下，抽空浮筒9使得养殖装置浮于海水表面即可。
本发明可直接把高档牡蛎苗放在框架内的网箱里，在外海深水里进行养殖，由于外海水深流急、风浪大、水质好饵料丰富,从而培育出壳型美观，品质好的高档牡蛎，满足市场的需求，本发明突破了传统牡蛎的养殖方法和技术，扩大了牡蛎养殖区域和范围。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所做的等效变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.一种高档牡蛎的养殖方法，其特征是包括如下步骤：
（1）养殖海区的选择：选择符合国家养殖水产品生吃标准，饵料丰富，不受内陆环境影响的外海深水海域，检测水质，符合国家一类水质的养殖海区为高档牡蛎养殖海区；
(2) 高档单体牡蛎苗育成：室内牡蛎苗种经人工育苗培育至眼点幼虫，利用 (1-1.5)×10-4 M的肾上腺素诱导处理牡蛎幼虫2-3h，即培育出不固着***的单体牡蛎苗，然后在室外培育至适合外海深水海域养殖的壳高3.0-3.5cm的单体牡蛎苗, 再对每个单体牡蛎苗的壳及壳边缘上的刺及棘机械打磨，使其成为壳表光滑、壳形美观的高档牡蛎苗；
（3）高档牡蛎苗装入养殖装置：将培育的高档牡蛎苗装入养殖装置中；所述养殖装置的主体为一双层长方体养殖框架（1），该养殖框架（1）上方系有聚乙烯绳(3)，所述聚乙烯绳(3)的另一端系有设有控制阀(11)的浮筒（9），所述养殖框架（1）一侧设有带有挂钩一（5）的框架盖（4），所述养殖框架（1）内部设有隔板（2）将养殖框架平均分隔为四格，养殖框架每格配合有一网箱（6），该网箱（6）一侧设有带有挂钩二（8）的网箱盖（7），所述挂钩一（5）和挂钩二（8）能够相互勾合；
（4）养殖装置投放到养殖海区：用渔船将放入高档牡蛎苗的养殖装置运往所述的高档牡蛎养殖海区进行养殖，养殖装置通过浮绠相互连接；所述养殖装置可以放入8000-10000个牡蛎苗，每亩养殖海区可放养18-20套养殖装置；
(5) 高档牡蛎的养殖期间管理：高档牡蛎养殖期间,每6-7个月使用船及吊车吊起更换养殖装置内的网箱1次，并同时根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度，经1.0-1.5年的自然养殖，高档牡蛎达到10-12cm的商品规格、软体部肥满即可收获；根据高档牡蛎成长的大小稀疏养殖密度，每套养殖装置放养5000-6000个高档牡蛎；
所述步骤（5）中，养殖装置在台风及风浪大时，将浮筒(9)的控制阀(11)打开进水，使得养殖装置沉入水下，降低风浪对养殖装置的损坏，在风浪较小的情况下，抽空浮筒(9)使得养殖装置浮于海水表面即可。
2.如权利要求1所述的高档牡蛎的养殖方法，其特征是所述浮筒(9)是由聚乙烯塑料做成中空的长菱形体，其上有两个上下对称的凹槽（10）用于系聚乙烯绳（3），浮筒(9)的两端设有密封阀门(11)。
3.如权利要求1所述的高档牡蛎的养殖方法，其特征是所述养殖框架（1）由直径4-6mm的铁丝做成长120-150cm、宽80-100cm、层高20-30cm的两层长方体框架，所述浮筒（9）的个数为2个。
4.如权利要求1所述的高档牡蛎的养殖方法，其特征是所述网箱(6)由孔径为2.0-2.5cm的聚丙烯塑料网做成，规格为长80-100cm、宽40-50cm、高15-25cm，装入牡蛎苗后将网箱盖(7)盖合，并将挂钩二（8）与框架上的挂钩一（5）勾合，以固定网箱（6）。
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