CN105248712A - 凉性荷叶茶 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种凉性荷叶茶，包括成分重量百分比为4％-7％的荷叶、3％-8％的鸡骨草、0.5％-1％的夏枯草、0.5％-1％的金银花、3％-4％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％罗汉果皮、2％-5％的冰糖、0.5％-1％的枸杞和77％-83％的水，制备方法为：将荷叶洗净后与水放入锅中熬煮40分钟，过滤得A溶液；将鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、菊花和枸杞混合打成粉沫状C品；继续加热A溶液，至沸腾后立即将C品掺入搅拌，之后再加热10分钟，得D品；待D品冷却至10℃至20℃之间时，将罗汉果皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。本发明口味甘醇、清热、下火效果好且成本低。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮品，尤其涉及一种凉性荷叶茶。
背景技术
现有技术中的凉性荷叶茶的种类很多，但口味较为单一，有很多还加入了食品添加剂，或含糖高。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种口味甘醇、清热、下火效果好且成本低的凉性荷叶茶。
本发明采用如下技术方案来实现的：
一种凉性荷叶茶，包括成分重量百分比为5％-9％的荷叶、3％-8％的鸡骨草、0.5％-1％的夏枯草、0.5％-1％的金银花、3％-4％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％罗汉果皮、2％-5％的冰糖、0.5％-1％的枸杞和77％-83％的水，其制备方法如下：
(1)将荷叶洗净，与水放入锅中进行熬煮40分钟，过滤得A溶液；
(2)将粉单竹榨成汁，得汁液B品；
(3)将鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、菊花和枸杞混合打成粉沫状C品；
(4)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；
(5)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将B品、罗汉果皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。
作为优选，所述凉性荷叶茶中还包括重量百分比为0.5％-1％的枸杞根和0.5％-1％的黄芪，所述枸杞根和黄芪均为粉沫状。
作为优选，各所述成分的重量百分比为5％的荷叶、1％的5％的鸡骨草、1％的夏枯草、2％的金银花、2％的竹叶青绿茶、0.5％的竹叶青绿茶、0.5％的罗汉果皮、2％的冰糖、2％的枸杞和79％的水。
作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的荷叶、2％的3％的鸡骨草、1％的夏枯草、1％的金银花、3％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的罗汉果皮、3％的冰糖、2％的枸杞和80％的水。
作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的荷叶、1％的3％的鸡骨草、1％的夏枯草、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的罗汉果皮、2％的冰糖、1％的
枸杞、1％的枸杞根和1％的黄芪、和82％的水。
作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的荷叶、1％的3％的鸡骨草、1％的夏枯草、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的罗汉果皮、2％的冰糖、1％的枸杞、1％的枸杞根和1％的黄芪、和1％的黄瓜根和81％的水。
作为优选，各所述成分的重量百分比为3％的荷叶、1％的3％的鸡骨草、1％的夏枯草、1％的金银花、2％的竹叶青绿茶、1％的菊花、1％的罗汉果皮、2％的冰糖、1％的枸杞、1％的枸杞根和1％的黄芪、和1％的黄瓜根、0.5％莲子和80.5％的水。
由上述方案可知，本发明的有益效果如下：
相比现有技术，本发明的凉性荷叶茶通过采用了荷叶、鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、和枸杞根和黄芪等具有清热、下火、防辐射、明目功能的成分，使其具有良好的保健功能，而且竹叶青绿茶、枸杞、冰糖等成分组合后能起到清热，健脾、通便的功能，同时，夏枯草、菊花和罗汉果皮等除了具有清肺、排毒、养颜的功能外，通过合理的重量配比，使得其具有非常清香味醇的口感。本发明通过采用上述成分进行合理的组合和重量配比，使其不仅口感好，而且具有很好的保健功能，其低糖、舒肝解郁、富含多种对人体有益的氨基酸、谷氨酸、溶血素、维生素C、胡萝卜素等营养物质和多种微量元素，能清除血管内淤滞的脂类和胆固醇、扩张血管、松驰平滑肌、润肠通便、保肝明目，醒脑提神，散风退火、降血压、抗毒杀菌、补脾健胃的功效，无需添加防腐剂即可保存一段时期，以上实施例中各成分的重量百分比经多次调配最终取得，不仅口感清香甘醇，而且各成分的搭配比例均衡合理，有效的发挥了各成分的作用，各***格低廉，制作成本低，并且，本发明的凉性荷叶茶性状较为温和，即便在大量饮用情况下也不会对人体构成伤害，可作为日常饮品长期饮用。
具体实施方式
为了使本领域技术人员能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明。
本发明提供了一种凉性荷叶茶，包括成分重量百分比为5％-9％的荷叶、3％-8％的鸡骨草、0.5％-1％的夏枯草、0.5％-1％的金银花、3％-4％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％罗汉果皮、2％-5％的冰糖、0.5％-1％的枸杞和77％-83％的水，其制备方法如下：
(1)将荷叶洗净，与水放入锅中进行熬煮40分钟，过滤得A溶液；
(2)将鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、菊花和枸杞混合打成粉沫状C品；
(3)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；
(4)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将B品、罗汉果皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。
Claims (1)
1.一种凉性荷叶茶，包括成分重量百分比为5％-9％的荷叶、3％-8％的鸡骨草、0.5％-1％的夏枯草、0.5％-1％的金银花、3％-4％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％罗汉果皮、2％-5％的冰糖、0.5％-1％的枸杞和77％-83％的水，其制备方法如下：
(1)将荷叶洗净，与水放入锅中进行熬煮40分钟，过滤得A溶液；
(2)将鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、菊花和枸杞混合打成粉沫状C品；
(3)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D
品；
(4)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将罗汉果皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成
品。
Priority Applications (1)
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Publications (1)
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Country Status (1)
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106615361A (zh) * | 2016-12-02 | 2017-05-10 | 广西中港高科国宝金花茶产业有限公司 | 金花茶袋泡调味茶及其生产方法 |
| CN107873890A (zh) * | 2017-11-17 | 2018-04-06 | 雅安市山雅茶业有限公司 | 一种苦茶配方 |
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2014
- 2014-07-15 CN CN201410335474.1A patent/CN105248712A/zh active Pending
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160120 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |