CN105248120A

CN105248120A - 蔬菜的种植方法

Info

Publication number: CN105248120A
Application number: CN201510752848.4A
Authority: CN
Inventors: 欧小青; 李培强; 张世天
Original assignee: Beihai vegetable research institute
Current assignee: Beihai vegetable research institute
Priority date: 2015-11-06
Filing date: 2015-11-06
Publication date: 2016-01-20

Abstract

本发明公开了一种蔬菜的种植方法，包括：步骤一、育苗：将固氮菌、枯草芽孢杆菌以及鱼粉混合得到第一混合物，将一部分第一混合物与蒸馏水混匀得第一混合液，另一部分第一混合物与基质混匀得第二混合物，将第二混合物装入穴盘，将蔬菜种子放入装有第二混合物的穴盘中育苗，幼苗长出后，用第一混合液喷施蔬菜幼苗，育苗后移栽；步骤二、移栽：在垄背上种植蔬菜幼苗；步骤三、田间管理。本发明通过在育苗期采用了含有固氮菌、枯草芽孢杆菌的第一混合液喷施蔬菜幼苗，结合基质中添加的固氮菌、枯草芽孢杆菌，降低了蔬菜立枯病、晚疫病等真菌性病害的发病率，达到防治蔬菜病害的效果，且比传统的化学药物的使用对环境污染更小。

Description

蔬菜的种植方法

技术领域

本发明涉及农业技术领域。更具体地说，本发明涉及一种蔬菜的种植方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对健康饮食提出了更高的要求，蔬菜因其种类多样且可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质而一直受到人们的喜爱，据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90％、VA的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，关于蔬菜中可以有效预防慢性、退行性疾病的多种营养素，正在不断被人们研究发现。

对蔬菜的大量需求促使人们不断寻求新型的蔬菜种植方法，然而目前，在农业种植过程中，化肥、农药等化学药品的大量使用对生态环境的破坏，也使得蔬菜越来越容易遭遇多种多样的病害，尤其是立枯病、晚疫病等真菌性病害严重威胁着蔬菜的生长，因此亟需寻找一种能替代化学药物，对环境污染更小的能防治蔬菜疾病的种植方法。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种蔬菜的种植方法，通过在育苗期采用了含有固氮菌、枯草芽孢杆菌的第一混合液喷施蔬菜幼苗，结合基质中添加的固氮菌、枯草芽孢杆菌，降低了蔬菜立枯病、晚疫病等真菌性病害的发病率，达到防治蔬菜病害的效果，且比传统的化学药物的使用对环境污染更小。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种蔬菜的种植方法，包括以下步骤：

步骤一、育苗：将蔬菜种子放入穴盘中育苗，育苗3～5周后将蔬菜幼苗移栽到菜园中；

将蔬菜种子放入穴盘中之前，将珍珠岩、沙子以及蛭石按照质量比3∶1∶2混合作为基质，将基质先在100～110℃加热15～20s，后在60～70℃加热5～10min备用；

将固氮菌、枯草芽孢杆菌以及鱼粉按照质量比为1∶2∶50混合得到第一混合物，将一部分所述第一混合物与蒸馏水按照质量比1∶100混匀得到第一混合液，然后将另一部分所述第一混合物与所述基质按照质量比1∶1000混匀得到第二混合物，将所述第二混合物装入穴盘，用质量分数为0.01％的高锰酸钾溶液喷洒穴盘；

将蔬菜种子放入装有所述第二混合物的穴盘中育苗，蔬菜幼苗长出后，用所述第一混合液喷施1次蔬菜幼苗的叶面和根部，育苗期间每隔2～3天喷施营养液1次，育苗3～5周后将长至8～12cm的蔬菜幼苗移栽；

步骤二、移栽：移栽前2个月，将菜园在阳光下暴晒5～10天后，在菜园中按照15～20kg/亩施用生石灰，移栽前1个月，按照800～1200kg/亩施用底肥，并进行一次土壤深度为50～60cm的深耕，移栽前10～15天，在菜园中挖多行垄沟，并整平多行垄背，垄沟宽45～60cm，垄沟深度为20～35cm，垄背宽50～70cm，垄背高10～18cm，移栽前3～7天在菜园中浇水1次，移栽时在垄背上种植蔬菜幼苗，种植后浇水1次；

步骤三、田间管理：种植1～3天后喷施营养液1次，喷施量为10～30L/亩，种植15～20天后施用农家肥1次，施用量为25～35kg/亩，种植后每隔10～20天向叶面喷施质量分数为0.2～0.5％的磷酸二氢钾溶液，喷施量为30～50L/亩；

其中，所述步骤一与所述步骤三中营养液均为将蒸馏水、尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙以及硼酸按照质量比为8000∶12∶7∶5∶1混合得到。

优选的是，所述步骤一中蔬菜种子放入穴盘中之前，对蔬菜种子进行预处理：

预处理的方法为：将蔬菜种子用蒸馏水浸泡20～30min，剔出干瘪的蔬菜种子后沥干，在40～55℃水中浸泡5～10min，然后用质量分数为0.1～0.3％的高锰酸钾溶液浸泡5～10min，蒸馏水清洗后沥干，用超声波处理蔬菜种子10～20min，用纱布包好蔬菜种子后在25～28℃的保温室中保存，5～8h后将蔬菜种子取出，用超声波处理蔬菜种子5～10min，经过处理后的蔬菜种子放入穴盘中。

优选的是，对蔬菜种子进行预处理的方法中使用的超声波均为40～60kHz。

优选的是，所述步骤三中种植8～15天后，在垄背的侧壁上高度为5～8cm处开设多个直径为1～3cm，深度为2～4cm的孔洞，按照3～6kg/亩分别向孔洞内灌入第二混合液，灌完后封闭孔洞，所述第二混合液为在所述第一混合液中接种1％的乳酸菌得到。

优选的是，所述步骤一中育苗期间每次喷施的营养液与基质的质量比为1∶5～1∶8。

优选的是，所述步骤二中所述底肥为牛粪、粉碎后的玉米秸秆、人粪与水按照质量比10∶3∶4∶600混合后发酵腐熟得到。

优选的是，所述步骤三中所述农家肥为牛粪、绿肥、鸡粪、草木灰与水按照质量比8∶2∶3∶1∶800混合后发酵腐熟得到。

本发明至少包括以下有益效果：

1、固氮菌、枯草芽孢杆菌的使用可以改良土地，消除板结、固氮、解磷、解钾，并能转化土地中的微量元素，产生多种植物调解剂，改变植物的微循环状态，解决土传病害和重金属对土地的破坏，提高蔬菜植株的抗病能力，同时具有杀菌抑虫功能，减少农药、化肥的使用量。其中，在育苗期采用了含有固氮菌、枯草芽孢杆菌的第一混合液喷施蔬菜幼苗，结合基质中添加的固氮菌、枯草芽孢杆菌，从而达到防治蔬菜病害的效果，大大降低了蔬菜立枯病、晚疫病等真菌性病害的发病率，提高了蔬菜的产量且比传统的化学药物的使用对环境污染更小。

2、蔬菜种植3～7天后喷施营养液1次，让刚种植的蔬菜幼苗顺利度过从穴盘到菜园中的环境变化，作为过渡期仍施用一次营养液，让种植的蔬菜最后一次直接从营养液中吸收营养元素后逐渐习惯从土壤中吸收营养物质，有助于提高蔬菜的产量。

3、质量分数为0.1～0.3％的高锰酸钾溶液浸泡用于对种子杀菌消毒，用超声波处理蔬菜种子，种子的频率与超声波的频率发生共振，产生强大的冲击波或射流等，冲击种子表面，改变细胞的壁膜结构，细胞内外发生物质交换，种子内酶的活性提高，从而促进种子的萌发率，二次用超声波处理进一步提高了种子内酶的活性，有助于蔬菜种子后续生长吸收营养物质，提高了蔬菜的产量，且缩短了种子萌发所需的时间。

4、第一混合液中接种1％的乳酸菌得到第二混合液，在种植一段时间后，将第二混合液灌入垄背侧壁的孔洞中，第二混合液中的固氮菌、枯草芽孢杆菌以及乳酸菌协同作用，改善土壤环境，增加土壤中的含氧量避免烂根，能转化土地中的微量元素便于蔬菜吸收，提高蔬菜植株的抗病菌能力从而提高蔬菜的产量，减少农药、化肥的使用量，使蔬菜色泽纯正且口感好。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

步骤一、育苗：先对蔬菜种子进行预处理，预处理的方法为：将蔬菜种子用蒸馏水浸泡20min，剔出干瘪的蔬菜种子后沥干，在40℃水中浸泡5min，然后用质量分数为0.1％的高锰酸钾溶液浸泡5min，蒸馏水清洗后沥干，用40kHz的超声波处理蔬菜种子10min，用纱布包好蔬菜种子后在25℃的保温室中保存，5h后将蔬菜种子取出，用40kHz的超声波处理蔬菜种子5min得到处理后的蔬菜种子。

将珍珠岩、沙子以及蛭石按照质量比3∶1∶2混合作为基质，将基质先在100℃加热15s，后在60℃加热5min备用，将固氮菌、枯草芽孢杆菌以及鱼粉按照质量比为1∶2∶50混合得到第一混合物，将一部分所述第一混合物与蒸馏水按照质量比1∶100混匀得到第一混合液，然后将另一部分所述第一混合物与所述基质按照质量比1∶1000混匀得到第二混合物，将所述第二混合物装入穴盘，用质量分数为0.01％的高锰酸钾溶液喷洒穴盘。

将处理后的蔬菜种子放入装有所述第二混合物并经高锰酸钾溶液喷洒过的穴盘中育苗，蔬菜幼苗长出后，用所述第一混合液喷施1次蔬菜幼苗的叶面和根部，育苗期间每隔2天喷施营养液1次，每次喷施的营养液与基质的质量比为1∶5，育苗3周后将长至8cm的蔬菜幼苗移栽。

步骤二、移栽：移栽前2个月，将菜园在阳光下暴晒5天后，在菜园中按照15kg/亩施用生石灰，移栽前1个月，按照800kg/亩施用底肥，并进行一次土壤深度为50cm的深耕，所述底肥为牛粪、粉碎后的玉米秸秆、人粪与水按照质量比10∶3∶4∶600混合后发酵腐熟得到，移栽前10天，在菜园中挖多行垄沟，并整平多行垄背，垄沟宽45cm，垄沟深度为20cm，垄背宽50cm，垄背高10cm，移栽前3天在菜园中浇水1次，移栽时在垄背上种植蔬菜幼苗，种植后浇水1次。

步骤三、田间管理：种植1～3天后喷施营养液1次，喷施量为10L/亩，种植8天后，在垄背的侧壁上高度为5cm处开设多个直径为1cm，深度为2cm的孔洞，按照3kg/亩分别向孔洞内灌入第二混合液，灌完后封闭孔洞，其中，所述第二混合液为在所述第一混合液中接种1％的乳酸菌后得到，种植15天后施用农家肥1次，施用量为25kg/亩，所述农家肥为牛粪、绿肥、鸡粪、草木灰与水按照质量比8∶2∶3∶1∶800混合后发酵腐熟得到，种植后每隔10天向叶面喷施质量分数为0.2％的磷酸二氢钾溶液，喷施量为30L/亩。

实施例2

步骤一、育苗：先对蔬菜种子进行预处理，预处理的方法为：将蔬菜种子用蒸馏水浸泡30min，剔出干瘪的蔬菜种子后沥干，在55℃水中浸泡10min，然后用质量分数为0.3％的高锰酸钾溶液浸泡10min，蒸馏水清洗后沥干，用60kHz的超声波处理蔬菜种子20min，用纱布包好蔬菜种子后在28℃的保温室中保存，8h后将蔬菜种子取出，用60kHz的超声波处理蔬菜种子10min得到处理后的蔬菜种子。

将珍珠岩、沙子以及蛭石按照质量比3∶1∶2混合作为基质，将基质先在110℃加热20s，后在70℃加热10min备用，将固氮菌、枯草芽孢杆菌以及鱼粉按照质量比为1∶2∶50混合得到第一混合物，将一部分所述第一混合物与蒸馏水按照质量比1∶100混匀得到第一混合液，然后将另一部分所述第一混合物与所述基质按照质量比1∶1000混匀得到第二混合物，将所述第二混合物装入穴盘，用质量分数为0.01％的高锰酸钾溶液喷洒穴盘。

将处理后的蔬菜种子放入装有所述第二混合物并经高锰酸钾溶液喷洒过的穴盘中育苗，蔬菜幼苗长出后，用所述第一混合液喷施1次蔬菜幼苗的叶面和根部，育苗期间每隔3天喷施营养液1次，每次喷施的营养液与基质的质量比为1∶5～1∶8，育苗5周后将长至12cm的蔬菜幼苗移栽。

步骤二、移栽：移栽前2个月，将菜园在阳光下暴晒10天后，在菜园中按照20kg/亩施用生石灰，移栽前1个月，按照1200kg/亩施用底肥，并进行一次土壤深度为60cm的深耕，所述底肥为牛粪、粉碎后的玉米秸秆、人粪与水按照质量比10∶3∶4∶600混合后发酵腐熟得到，移栽前15天，在菜园中挖多行垄沟，并整平多行垄背，垄沟宽60cm，垄沟深度为35cm，垄背宽70cm，垄背高18cm，移栽前7天在菜园中浇水1次，移栽时在垄背上种植蔬菜幼苗，种植后浇水1次。

步骤三、田间管理：种植3天后喷施营养液1次，喷施量为30L/亩，种植15天后，在垄背的侧壁上高度为8cm处开设多个直径为3cm，深度为4cm的孔洞，按照6kg/亩分别向孔洞内灌入第二混合液，灌完后封闭孔洞，其中，所述第二混合液为在所述第一混合液中接种1％的乳酸菌后得到，种植20天后施用农家肥1次，施用量为35kg/亩，所述农家肥为牛粪、绿肥、鸡粪、草木灰与水按照质量比8∶2∶3∶1∶800混合后发酵腐熟得到，种植后每隔20天向叶面喷施质量分数为0.5％的磷酸二氢钾溶液，喷施量为50L/亩。

实施例3

步骤一、育苗：先对蔬菜种子进行预处理，预处理的方法为：将蔬菜种子用蒸馏水浸泡25min，剔出干瘪的蔬菜种子后沥干，在50℃水中浸泡8min，然后用质量分数为0.2％的高锰酸钾溶液浸泡7min，蒸馏水清洗后沥干，用50kHz的超声波处理蔬菜种子15min，用纱布包好蔬菜种子后在26℃的保温室中保存，6h后将蔬菜种子取出，用50kHz的超声波处理蔬菜种子8min得到处理后的蔬菜种子。

将珍珠岩、沙子以及蛭石按照质量比3∶1∶2混合作为基质，将基质先在105℃加热18s，后在65℃加热8min备用，将固氮菌、枯草芽孢杆菌以及鱼粉按照质量比为1∶2∶50混合得到第一混合物，将一部分所述第一混合物与蒸馏水按照质量比1∶100混匀得到第一混合液，然后将另一部分所述第一混合物与所述基质按照质量比1∶1000混匀得到第二混合物，将所述第二混合物装入穴盘，用质量分数为0.01％的高锰酸钾溶液喷洒穴盘。

将处理后的蔬菜种子放入装有所述第二混合物并经高锰酸钾溶液喷洒过的穴盘中育苗，蔬菜幼苗长出后，用所述第一混合液喷施1次蔬菜幼苗的叶面和根部，育苗期间每隔2天喷施营养液1次，每次喷施的营养液与基质的质量比为1∶6，育苗4周后将长至10cm的蔬菜幼苗移栽。

步骤二、移栽：移栽前2个月，将菜园在阳光下暴晒5～10天后，在菜园中按照18kg/亩施用生石灰，移栽前1个月，按照1000kg/亩施用底肥，并进行一次土壤深度为55cm的深耕，所述底肥为牛粪、粉碎后的玉米秸秆、人粪与水按照质量比10∶3∶4∶600混合后发酵腐熟得到，移栽前12天，在菜园中挖多行垄沟，并整平多行垄背，垄沟宽50cm，垄沟深度为30cm，垄背宽60cm，垄背高15cm，移栽前5天在菜园中浇水1次，移栽时在垄背上种植蔬菜幼苗，种植后浇水1次。

步骤三、田间管理：种植2天后喷施营养液1次，喷施量为20L/亩，种植10天后，在垄背的侧壁上高度为6cm处开设多个直径为2cm，深度为3cm的孔洞，按照5kg/亩分别向孔洞内灌入第二混合液，灌完后封闭孔洞，其中，所述第二混合液为在所述第一混合液中接种1％的乳酸菌后得到，种植18天后施用农家肥1次，施用量为30kg/亩，所述农家肥为牛粪、绿肥、鸡粪、草木灰与水按照质量比8∶2∶3∶1∶800混合后发酵腐熟得到，种植后每隔15天向叶面喷施质量分数为0.3％的磷酸二氢钾溶液，喷施量为40L/亩。

为了说明本发明的效果，将本发明种植方法应用于蔬菜进行种植试验，在同一种植区进行种植试验且蔬菜种植管理水平一致。

依照植物学分类法，蔬菜分为20多科，其中常见的有十字花科包括萝卜、白菜、甘蓝等；伞形花科，包括芹菜、胡萝卜等；茄科，包括番茄、茄子等；葫芦科，包括黄瓜、南瓜等，随机选取葫芦科的黄瓜和茄科的番茄进行试验。

发明人选择2个各方面条件相同的菜园分别种植茄子和黄瓜，每个菜园分为大小相同的两个区域，两个区域内分别种植试验组的蔬菜和对照组的蔬菜，试验组的蔬菜均采用本发明的实施例3中的蔬菜的种植方法；而对照组的蔬菜采用普通种植方法，种植前蔬菜种子未经过预处理，将蔬菜种子放入仅装有基质的穴盘中育苗，且不使用第一混合液喷施蔬菜幼苗，种植后不开设孔洞部不灌入第二混合液，其余均与实施例3中的种植方法相同，测定相关数据如下：

表1黄瓜生长情况测定

表2番茄生长情况测定

从表1和表2中可以看出，采用本发明的蔬菜的种植方法与普通种植方法比较，本发明的蔬菜的种植方法由于在育苗期采用了含有固氮菌、枯草芽孢杆菌的第一混合液喷施蔬菜幼苗，结合基质中添加的固氮菌、枯草芽孢杆菌，将第二混合液灌入垄背侧壁的孔洞中的措施，比普通种植方法明显降低了蔬菜立枯病、晚疫病的发病率，二次用超声波对蔬菜种子预处理进一步提高了种子内酶的活性，有助于蔬菜种子后续生长吸收营养物质，比普通种植方法提高了蔬菜的产量。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims

1.一种蔬菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，所述步骤一中蔬菜种子放入穴盘中之前，对蔬菜种子进行预处理：

3.如权利要求2所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，对蔬菜种子进行预处理的方法中使用的超声波均为40～60kHz。

4.如权利要求3所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，所述步骤三中种植8～15天后，在垄背的侧壁上高度为5～8cm处开设多个直径为1～3cm，深度为2～4cm的孔洞，按照3～6kg/亩分别向孔洞内灌入第二混合液，灌完后封闭孔洞，所述第二混合液为在所述第一混合液中接种1％的乳酸菌得到。

5.如权利要求4所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，所述步骤一中育苗期间每次喷施的营养液与基质的质量比为1∶5～1∶8。

6.如权利要求5所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，所述步骤二中所述底肥为牛粪、粉碎后的玉米秸秆、人粪与水按照质量比10∶3∶4∶600混合后发酵腐熟得到。

7.如权利要求6所述的蔬菜的种植方法，其特征在于，所述步骤三中所述农家肥为牛粪、绿肥、鸡粪、草木灰与水按照质量比8∶2∶3∶1∶800混合后发酵腐熟得到。